MENGENAL LEBIH DEKAT
EQUIPMENT CAPACITY
‘KAPASITAS PERALATAN’
Created by:
TPM Committee
PT. Aneka Tuna Indonesia
2023
Kenapa harus tahu kapasitas peralatan / mesin kita?
PENENTUAN KAPASITAS MAKSIMUM peralatan / mesin kita
Sebagai acuan dasar untuk PENENTUAN PRODUCTION PLANNING
Sebagai modal awal untuk IMPROVEMENT / INCREASE CAPACITY
❑ Sebagai bentuk tanggung jawab para foreman produksi / person in production role
❑ Sebagai bentuk tanggung jawab pemenuhan permintaan pelanggan (customer satisfaction)
❑ Sebagai bentuk tanggung jawab kita terhadap budaya ‘KAIZEN’ – selalu ingin lebih baik
Bagaimana kita mengetahui kapasitas peralatan / mesin kita?
‘LEAD TIME’
Lead Time = Preprocessing Time + Processing time + Waiting time +
Transportation time + Inspection time + Storage time + Delivery time
LEAD TIME didefiniskan sebagai durasi antara dimulainya sebuah
proses hingga proses tersebut berakhir.
Dalam bahasa Indonesia, lead time kerap disebut dengan waktu tunggu.
Dalam industri manufaktur (pembuatan produk), lead time diasumsikan
sebagai waktu yang dibutuhkan oleh produsen untuk menyelesaikan 1
unit produk mulai dari proses paling awal hingga proses paling akhir.
Fish
receiving
Sizing
Cold
storage
Cutting
Cooking
Pre-
Cleaning
Cleaning
Packing
Seaming
Sterilizing
Packaging
Stuffing
‘TAKT TIME’
Takt time (TT) adalah waktu
yang diperlukan untuk
memproduksi per unit produk
permintaan konsumen.
Takt is a German word / takt adalah sebuah kata
dari Jerman ‘takt’ – ‘takt’ – ‘takt’ …
It describes the conductors baton → dideskripsikan
sebagai tongkat konduktor (1 ketukan)
Konsumen membuat deal
dengan produsen
Produsen membuat
pesanan sesuai
permintaan
Produk dikirim ke
konsumen tepat waktu
(satisfy)
Contoh:
Available time dalam 2 shift di ATI adalah 06.00 – 22.00 = 16 jam
Permintaan konsumen untuk produk T1209 YNMDP N AU 1500 cs =
36000 pcs, berapa takt time-nya di core stream process?
Takt time = 940 menit / 36000 unit = 0,026 menit/unit = 1,6 menit/60unit
Takt time =
Available time (minutes)
Customer demand (unit)
FOKUS TAKT TIME ADALAH PADA CUSTOMER DEMAND
‘CYCLE TIME’
Cycle time (CT) adalah waktu yang diperlukan untuk
menyelesaikan satu siklus produksi suatu produk (umumnya dari
siklus awal sampai kembali ke siklus awal tersebut).
Jenis cycle time
Trough out
process
cycle time
Partial
equipment
cycle time
FOKUS CYCLE TIME ADALAH PADA PRODUCER PERFORMANCE
Station-1
Filling meat
Station-2
Check weigher
Station-3
Seaming process
Station-4
Sterilization process
Cycle time =
Net available time (minutes)
Customer demand (unit)
Available time dalam 2 shift di ATI adalah 06.00 – 22.00 = 16 jam
Planned downtime = 2 jam sehingga net available time = 14 jam
Permintaan konsumen untuk produk T1 YNNDP N AU 1500 cs = 36kpcs,
berapa cycle time-nya di core stream process?
Cycle time = 840 menit / 36000 unit = 0,023 menit/unit = 1,38 menit/60unit
Contoh:
CAUSALITY BETWEEN
‘TAKT TIME’ & ‘CYCLE TIME’
Machine stop, operator menganggur, baratsuki (sia-sia), dll.
Overtime, delay delivery, over operation machine, dll.
‘DOWNTIME’
❑ Preventive maintenance
❑ Periodical maintenance
❑ Preparation before-after running
❑ Start-up and adjustment
❑ Etc.
❑ Machine breakdown/failure
❑ Power shortage
❑ Raw material shortage
❑ Man power not ready
❑ Etc.
CARA EFEKTIF MENGURANGI UNPLANNED DOWNTIME
Audit resiko
untuk semua
equipments
Preventive
maintenance
(scheduled)
Skill-up SDM /
Man power by
training class
and OJT
Standarisasi
kerja (Kaizen
termurah tanpa
biaya)
Improvement
process /
machine
performance
Bagaimana dengan kapasitas peralatan / mesin kita saat ini?
Pertanyaan fundamental:
1) Apakah kapasitas mesin/peralatan kita saat ini sudah benar?
2) Siapa, bagaimana, kapan kapasitas mesin kita saat ini dihitung/diukur?
Mari kita mulai menghitung/mengukurnya!
Langkah menentukan actual cycle time pada proses core stream
100 lap cycle time study
1
Standarized work study
2
100 lap cycle time study
1
What’s the method?
W
Who will in charge?
W
When will be execution?
W
Where is the location?
W
How to do it?
H
1 Siklus 5G
2 Siklus PDCA
3 Compliance
Takt Cycle Lead Time - TPM ATI 2023.pdf

Takt Cycle Lead Time - TPM ATI 2023.pdf

  • 1.
    MENGENAL LEBIH DEKAT EQUIPMENTCAPACITY ‘KAPASITAS PERALATAN’ Created by: TPM Committee PT. Aneka Tuna Indonesia 2023
  • 2.
    Kenapa harus tahukapasitas peralatan / mesin kita? PENENTUAN KAPASITAS MAKSIMUM peralatan / mesin kita Sebagai acuan dasar untuk PENENTUAN PRODUCTION PLANNING Sebagai modal awal untuk IMPROVEMENT / INCREASE CAPACITY ❑ Sebagai bentuk tanggung jawab para foreman produksi / person in production role ❑ Sebagai bentuk tanggung jawab pemenuhan permintaan pelanggan (customer satisfaction) ❑ Sebagai bentuk tanggung jawab kita terhadap budaya ‘KAIZEN’ – selalu ingin lebih baik Bagaimana kita mengetahui kapasitas peralatan / mesin kita?
  • 3.
    ‘LEAD TIME’ Lead Time= Preprocessing Time + Processing time + Waiting time + Transportation time + Inspection time + Storage time + Delivery time LEAD TIME didefiniskan sebagai durasi antara dimulainya sebuah proses hingga proses tersebut berakhir. Dalam bahasa Indonesia, lead time kerap disebut dengan waktu tunggu. Dalam industri manufaktur (pembuatan produk), lead time diasumsikan sebagai waktu yang dibutuhkan oleh produsen untuk menyelesaikan 1 unit produk mulai dari proses paling awal hingga proses paling akhir. Fish receiving Sizing Cold storage Cutting Cooking Pre- Cleaning Cleaning Packing Seaming Sterilizing Packaging Stuffing
  • 4.
    ‘TAKT TIME’ Takt time(TT) adalah waktu yang diperlukan untuk memproduksi per unit produk permintaan konsumen. Takt is a German word / takt adalah sebuah kata dari Jerman ‘takt’ – ‘takt’ – ‘takt’ … It describes the conductors baton → dideskripsikan sebagai tongkat konduktor (1 ketukan)
  • 5.
    Konsumen membuat deal denganprodusen Produsen membuat pesanan sesuai permintaan Produk dikirim ke konsumen tepat waktu (satisfy) Contoh: Available time dalam 2 shift di ATI adalah 06.00 – 22.00 = 16 jam Permintaan konsumen untuk produk T1209 YNMDP N AU 1500 cs = 36000 pcs, berapa takt time-nya di core stream process? Takt time = 940 menit / 36000 unit = 0,026 menit/unit = 1,6 menit/60unit Takt time = Available time (minutes) Customer demand (unit) FOKUS TAKT TIME ADALAH PADA CUSTOMER DEMAND
  • 6.
    ‘CYCLE TIME’ Cycle time(CT) adalah waktu yang diperlukan untuk menyelesaikan satu siklus produksi suatu produk (umumnya dari siklus awal sampai kembali ke siklus awal tersebut). Jenis cycle time Trough out process cycle time Partial equipment cycle time
  • 7.
    FOKUS CYCLE TIMEADALAH PADA PRODUCER PERFORMANCE Station-1 Filling meat Station-2 Check weigher Station-3 Seaming process Station-4 Sterilization process Cycle time = Net available time (minutes) Customer demand (unit) Available time dalam 2 shift di ATI adalah 06.00 – 22.00 = 16 jam Planned downtime = 2 jam sehingga net available time = 14 jam Permintaan konsumen untuk produk T1 YNNDP N AU 1500 cs = 36kpcs, berapa cycle time-nya di core stream process? Cycle time = 840 menit / 36000 unit = 0,023 menit/unit = 1,38 menit/60unit Contoh:
  • 8.
    CAUSALITY BETWEEN ‘TAKT TIME’& ‘CYCLE TIME’ Machine stop, operator menganggur, baratsuki (sia-sia), dll. Overtime, delay delivery, over operation machine, dll.
  • 9.
    ‘DOWNTIME’ ❑ Preventive maintenance ❑Periodical maintenance ❑ Preparation before-after running ❑ Start-up and adjustment ❑ Etc. ❑ Machine breakdown/failure ❑ Power shortage ❑ Raw material shortage ❑ Man power not ready ❑ Etc.
  • 10.
    CARA EFEKTIF MENGURANGIUNPLANNED DOWNTIME Audit resiko untuk semua equipments Preventive maintenance (scheduled) Skill-up SDM / Man power by training class and OJT Standarisasi kerja (Kaizen termurah tanpa biaya) Improvement process / machine performance
  • 11.
    Bagaimana dengan kapasitasperalatan / mesin kita saat ini? Pertanyaan fundamental: 1) Apakah kapasitas mesin/peralatan kita saat ini sudah benar? 2) Siapa, bagaimana, kapan kapasitas mesin kita saat ini dihitung/diukur? Mari kita mulai menghitung/mengukurnya!
  • 12.
    Langkah menentukan actualcycle time pada proses core stream 100 lap cycle time study 1 Standarized work study 2
  • 13.
    100 lap cycletime study 1 What’s the method? W Who will in charge? W When will be execution? W Where is the location? W How to do it? H
  • 15.
  • 16.
  • 17.