Corso di educazione alimentare infantile
(Centro per la terapia della obesita' e del sovrappeso)
Prof. Luca Pecchioli, Specialista in Chirurgia Generale;
Dott.ssa Simona Chialastri, Specialista in Biologia e Scienza della Nutrizione
Corso di educazione alimentare infantile
(Centro per la terapia della obesita' e del sovrappeso)
Prof. Luca Pecchioli, Specialista in Chirurgia Generale;
Dott.ssa Simona Chialastri, Specialista in Biologia e Scienza della Nutrizione
Secondo incontro del ciclo
"IL BEN-ESSERE COME STILE DI VITA".
La dottoressa Emiliana Giusti ci guida in questa presentazione nell'apprendimento di una buona alimentazione in riferimento ai propri cicli ormonali.
Nel III modulo viene completata la disamina dei gruppi alimentari e presentata la Piramide Alimentare. Vengono presentate le strategie per mangiare in modo sano seguendo un ordine "logico": come acquistare; come riordinare; come cucinare; come mangiare. Buon sano appetito a tutti!
Secondo incontro del ciclo
"IL BEN-ESSERE COME STILE DI VITA".
La dottoressa Emiliana Giusti ci guida in questa presentazione nell'apprendimento di una buona alimentazione in riferimento ai propri cicli ormonali.
Nel III modulo viene completata la disamina dei gruppi alimentari e presentata la Piramide Alimentare. Vengono presentate le strategie per mangiare in modo sano seguendo un ordine "logico": come acquistare; come riordinare; come cucinare; come mangiare. Buon sano appetito a tutti!
I Mille volti della Nutrizione - Nutrizione, Stile alimentare e BenessereDigital for Academy
I Mille Volti della Nutrizione - Università degli Studi di Milano - Bicocca, 18 Settembre 2015.
Intervento del dott. Massimo Gualerzi, Scrittore, Specialista in Cardiologia, Fondatore - 'SuperSalute' Centro Medico.
Terapie antiossidanti, alimentazione, stile di vita e benessere riproduttivogiovanniberetta
Migliorare la nostra vita, mangiare in modo più salutare, ridurre o eliminare alcool e fumo.
Rispettare i ritmi della natura.
Sforzarsi di vivere in un modo più sano.
Impegnarsi a rispettare l’ambiente.
Sono attività a basso costo e dai grandi risultati ma…………………ci vuole impegno di tutti e corretta informazione!
Corso per ricercatori. Come si fa un poster (stile, grafica e stampa) e come si promuove un poster dopo la conferenza per ottenere finanziamenti e contatti lavorativi
L'obesità infantile è un problema che va tenuto seriamente sotto controllo. I bambini non vanno lasciati liberi di mangiare come e quanto vogliono perché possono incorrere in errori dannosi per la loro salute anche in futuro. Per questo motivo, è fondamentale il ruolo che svolgono i genitori nell’educazione e nelle abitudini alimentari in modo che il bambino maturi una propria coscienza su ciò che fa bene o male alla sua salute e impari a distinguere comportamenti corretti in tema di alimentazione.
In questa presentazione troverete consigli pratici e semplici da adottare per insegnare una corretta alimentazione al vostro bambino.
Per aggiornamenti e approfondimenti sul tema dell’alimentazione, potete visitare il blog della Dottoressa Emiliana Giusti, Dietologia online
http://dietologiaonline.wordpress.com/
Primo incontro del ciclo "IL BEN-ESSERE COME STILE DI VITA"
Una corretta alimentazione è fondamentale per la prevenzione e la cura della malattia. La possibilità di prevenire e curare le malattie con gli alimenti che assumiamo quotidianamente e’ ancora poco utilizzata.
La Dott.ssa Emiliana Giusti ci guida nell'apprendimento delle giuste abitudini alimentari che aiutano a migliorare la qualità della nostra vita.
E’ arrivata l’estate, come nutrirsi?
Ce lo racconta Federica Pessina, nostra dietista, mentre Chiara Zanotti ci accompagnerà nella preparazione di gustose ricette, facili da preparare, fresche e nutrienti.
Potete sbizzarrivi con leggere le slide di Federica e preparare le ricette autonomamente oppure seguire Chiara passo dopo passo nella preparazione delle ricette.
La prevenzione inizia dalla tavola e in estate la parola d’ordine è: Idratazione!
Buona estate
Link: colazione con Chiara Zanotti www.aipleucemiamieloidecronica.it/cooking-academy-con-chiara-focaccia-proteica-al-quark-e-frutti-di-bosco/
Link: piatto unico ideale per il pranzo o la cena con Chiara Zanotti www.aipleucemiamieloidecronica.it/cooking-academy-con-chiara-riso-venere-con-seppie-e-gamberi-di-mazara-del-vallo/
I bambini hanno bisogno di imparare buone abitudini, che proteggano il loro sviluppo, ma anche la futura vita da adulti.
Una mia presentazione utilizzata durante un incontro con delle Tagesmutter - Dott.ssa Bonfiglio Arianna, nutrizionista
Come fare una colazione equilibrata in pochi semplici passi !
Se volete saperne di più contattatemi su www.coachbenessere.it o tramite contatto facebook Personal Coach del Benessere Guido Valle
Quattro chiacchiere documentate
per alimentarci sì consapevolmente,
ma senza eccessive paure.
Open day interattivo presso Tenuta Albertini, via Corte Girardi, 1 - Zevio (VR)
Come Nutrirsi Vivere Meglio - Le scelte alimentari per la cura e la prevenzio...GiuseppeBova2
Slide dell'intervento tenuto dal Dr. Giuseppe Bova - Specialista in Reumatologia - Medico Nutrizionista a Padenghe sul Garda il 15 marzo 2019. Per maggior info: https://www.giuseppebova.com/
1. La dieta
ricca di frutta
e verdura fresca
Sfrutta al massimo i raggi
del sole, sia dentro che fuori!
2. Perché è importante
mangiare frutta
e verdura fresca?
Sono cibi freschi e colorati:
frutta, verdura, insalate!
Guardiamo i lati positivi Facciamo un confronto con i cibi cotti
• le diverse varietà di frutta e verdura non contengono conservanti... né • Il calore distrugge importanti nutrienti presenti invece nella frutta e nella
coloranti! verdura, a tal punto che certe volte uno potrebbe mangiare benissimo del
• Forniscono una grande abbondanza di vitamine, minerali, antiossidanti, cartone, visto il benessere che ne può trarre l’organismo!
fibre, acqua e oligoelementi. • L’efficacia delle fibre nelle verdure cotte è ridotta – le verdure troppo cotte
• Hanno un alto contenuto d’acqua – importante fonte di idratazione per attraversano l’organismo esercitando una ridotta azione “purificante”. Se
l’organismo. proprio si desidera cuocere le verdure, è sufficiente passarle leggermente
al vapore cercando di mantenerle “al dente”!
• Hanno un aspetto stuzzicante.
• La verdura cotta tende ad ammorbidirsi e quindi richiede una minore
• La loro consistenza richiede una buona masticazione che ci porta a
masticazione, il che significa che di solito viene mangiata più in fretta e
mangiare più lentamente e a sentirci sazi.
tende a saziare di meno.
• Vengono elaborati e assimilati in modo rapido e semplice dall’organismo –
• Il calore distrugge anche gli enzimi presenti nei cibi freschi, essenziali per
meno lavoro per l’apparato digerente.
la digestione. Questo significa che il corpo deve attingere alle sue
• Sono più sicuri – contengono meno additivi chimici. preziose riserve di enzimi per supportare il processo digestivo.
• Sono come natura vuole (a differenza dei moderni cibi precotti e • La natura non ha creato la sua meravigliosa varietà di frutta e verdura
confezionati!) perché venisse rovinata con il calore... Guarda il loro aspetto dopo la
• Sono energia pura – cibo fresco. cottura. Non è un segnale sufficientemente chiaro?
E i lati negativi
• Frutta e verdura non hanno controindicazioni.
• Fanno bene al 100%!
Per aumentare i livelli di energia e dare all’organismo durante
tutta l’estate una delizia corroborante... passa alla dieta a base di
frutta e verdura fresca e assapora montagne di cibi freschi e deliziosi!
Sei quello che
mangi – fai in
modo che sia
Herbalife!
3. Mangiare frutta e verdura
colorate ogni giorno
è un ottimo inizio...
Ma c’è dell’altro!
Il prossimo passo è fare in modo di mangiare
i carboidrati giusti!
Carboidrati buoni e carboidrati meno buoni!
L’organismo trasforma i carboidrati in zuccheri, necessari per produrre energia. Il Carico Glicemico misura la quantità di zuccheri che un cibo rilascia
Ma non tutti i carboidrati sono “uguali”... alcuni producono troppi zuccheri, effettivamente nell’organismo. I cibi con un carico glicemico basso di solito
troppo in fretta e con troppe calorie. È possibile individuare i carboidrati più hanno anche un basso indice glicemico e sono consigliabili quando si decide
indicati e quelli invece da evitare controllando il loro “indice glicemico”. il proprio piano alimentare. Ci sono cibi con un alto indice glicemico ma con un
basso carico glicemico; altri invece hanno valori alti sia nell’indice glicemico
L’Indice Glicemico offre un’indicazione della velocità con cui i carboidrati
che nel carico. Di norma è bene evitare il consumo regolare di cibi con un
contenuti negli alimenti vengono trasformati in zuccheri una volta giunti nel
alto carico glicemico.
corpo. Gli alimenti con un alto indice glicemico si trasformano rapidamente in
zuccheri provocando sbalzi dei tassi glicemici, cambi d’umore e aumento del La tabella sottostante riporta alcuni carboidrati dai valori bassi, medi e alti;
peso. I cibi con un indice glicemico basso invece vengono trasformati in zuccheri ritagliala e attaccala sullo sportello del frigorifero. Scegli i carboidrati con valori
gradualmente e rilasciano energia in modo costante, evitando così spiacevoli medi e bassi per regolare i livelli energetici ed il peso corporeo. Semplice!
alti e bassi nei livelli di zuccheri nel sangue.
Indice Glicemico
Indice glicemico alto Indice Glicemico medio Indice glicemico basso
Frutta e verdura Amidacei Frutta e verdura Amidacei Frutta e verdura Amidacei
Banane* Taralli Albicocche* Farina d’avena Mele Lenticchie
Uva passa Pane (integrale) melone Fagioli* Asparagi
Barbabietole* Carote* Uva* Fagioli di soia* Broccoli
Cereali Piselli* Ceci* Cavolini di Bruxelles
Mais Ananas* Pita Verza
Muesli Anguria Pane nero Cavolfiore
Fagioli Fagioli cannellini Sedano
Muffin (crusca) Patate dolci Ciliegie
Pasta Patate novelle Cetrioli
Patate Pastinaca Pompelmo
Salatini Zucca Fagiolini
Zucchero raffinato Cavolo navone Peperoni verdi
Riso Kiwi
Tortilla (grano) Lattuga
Funghi
Cipolle
Arance
Pesche
Pere
Susine
Spinaci
Fragole
Pomodori
Zucchine
*Cibi con basso carico glicemico
4. Congratulazioni per aver scelto
la Dieta a base di frutta e verdura!
Una dieta a base di frutta e verdura fresca è ricca di energia, nutrienti e
antiossidanti, benefici per combattere l’invecchiamento. Per rendere
completa questa trasformazione mancano tre elementi finali: Formula 1,
Formula 3 e l’Integratore Proteico in Polvere.
... aggiungi il nutrimento essenziale alla tua tavolozza ... Infine, per garantire l’equilibrio nella tua dieta,
di colori usa una fonte di proteine di qualità
Formula 1 rappresenta il cibo perfetto, facile da assumere e ricco di nutrienti, Le proteine coadiuvano i processi di crescita, riparazione e mantenimento 24
scientificamente formulato per fornire un apporto equilibrato di proteine, ore su 24. Mantenere un peso sano è fondamentale per una vita di benessere.
carboidrati, grassi, vitamine, minerali e fibre che permettono all’organismo di La massa magra (i muscoli) sono le ‘caldaie’ del nostro organismo, essenziali
ricevere tutti i nutrienti di cui ha bisogno per un rendimento ottimale. Un “pasto per bruciare i grassi accumulati. Questo fantastico prodotto supporta
in un bicchiere” delizioso e nutriente che si prepara in pochi minuti senza l’organismo nel mantenimento della massa muscolare piuttosto che favorire
difficoltà. Formula 1 è assolutamente indispensabile per il semplice benessere l’accumulo di grassi corporei.
fisico e il mantenimento del peso.
L’Integratore Proteico in Polvere è anche ideale per i vegetariani, che potrebbero
Disponibile in cinque eccezionali gusti: Vaniglia Cod. 0141; Cacao Cod. 0142; non assumere una quantità giornaliera sufficiente di proteine; per chi desidera
Fragola Cod. 0143; Frutti Tropicali Cod. 0144; Cappuccino Cod. 1171 perdere peso; per chi segue un piano alimentare ad alto apporto proteico; per
gli sportivi che hanno bisogno di un apporto proteico aggiuntivo per aumentare
... Inoltre potenzia l’apporto di vitamine e minerali e mantenere la massa muscolare.
con un integratore ben bilanciato a spettro completo Cod. 0242
Ogni compressa è ricca di quei nutrienti essenziali che compongono una dieta
sana e variata. Ma lo stress fisico e mentale, a cui si aggiunge anche
l’inquinamento ambientale, possono vuotare la “riserva dei nutrienti”
Questa estate va
dell’organismo. Inserisci questo integratore completo di vitamine e minerali
nella tua dieta quotidiana per reintegrare la tua “riserva di nutrienti” e
di moda il colore!
coadiuvare il sistema immunitario.
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