SlideShare a Scribd company logo
1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง 33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและ
การสื่อสาร 6
ปีการศึกษา 2558
ชื่อโครงงาน กรดจากนำ้าผลไม้
ชื่อผู้ทำาโครงงาน
1. นางสาว ณัฐิกา แปงสุตา เลขที่ 31 ชั้น ม.6 ห้อง
3
2. นางสาว ปฐมกาญจน์ คนดี เลขที่ 37
ชั้น ม.6 ห้อง 3
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการ
ศึกษา 2558
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
2
สำานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34
ใบงาน
การจัดทำาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม
1. นางสาว ณัฐิกา แปงสุตา เลขที่ 31 ชั้น ม.6 ห้อง 3
2. นางสาว ปฐมกาญจน์ คนดี เลขที่ 37 ชั้น ม.6
ห้อง 3
คำาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อ
ไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
กรดจากนำ้าผลไม้
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
Acid from juice
ประเภทโครงงาน พัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา
ชื่อผู้ทำาโครงงาน
1. นางสาว ณัฐิกา แปงสุตา เลขที่ 31 ชั้น ม.6 ห้อง 3
2. นางสาว ปฐมกาญจน์ คนดี เลขที่ 37 ชั้น ม.6 ห้อง 3
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดำาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2558
ที่มาและความสำาคัญของโครงงาน
ประชาชนส่วนใหญ่นิยมดื่มนำ้าผลไม้เพื่อคลายร้อยและกระหาย บาง
ครั้งก็นำานำาผลไม้มาแปรรูปซึ่งเป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่งหรือนำามา
รับประทานแทนของว่างก็ได้ กลุ่มของดิฉันจึงได้นำาข้อมูลเหล่านี้มาคุยและ
ปรึกษากันกับสมาชิกภายในกลุ่มว่าเราสามารถนำาผลไม้บางชนิดที่มีฤทธิ์
ความเป็นกรดมาขจัดคราบสกปรกบนเหรียญได้หรือไม่และถ้าต้องจัดระดับ
ค่าความเป็นกรดเมื่อนำานำ้าผลไม้มาผสมกับนั้นจะสามารถเรียงลำาดับว่าอับว่า
3
อันไหนมีค่าความเป็นกรดสูงสุดจากข้อสงสัยต่างๆเหล่านี้กลุ่มของดิฉันจึงได้
คิดค้นจัดทำาโครงงานนี้ขึ้นมา
วัตถุประสงค์
1. เพื่อศึกษาหาระดับค่าความเป็นกรดของนำ้าผลไม้เมื่อนำามาผสมกัน
2. เพื่อศึกษาว่ากรดจากนำ้าผลไม้ที่ผสมแล้วเติมเกลือละลายนำ้าลงไปจะมี
ความสามรถใน ในการขจัดคราบสกปรกหรือไม่
3. เพื่อศึกษาหาความสามรในการกัดกร่อนของนำ้าผลไม้เมื่อนำาเกลือละลาย
นำ้ามาผสม
ขอบเขตโครงงาน
1. ศึกษาหาระดับค่าความเป็นกรด ของนำ้าผลไม้ที่นำามาผสมกัน
2. ศึกษาหาความสามารถในการกัดกร่อนของนำ้าผลไม้ที่ผสมกัน แล้วเติม
เกลือละลายนำ้าลงไปและความสามารถในการขจัดคราบสกปรกบนเหรียญ
หลักการและทฤษฎี
ตอนที่1 วัตถุดิบที่นำามาทดลอง เมื่อนำามาผสมกันจะทำาให้ระดับค่าความ
เป็นกรดเปลี่ยนไป
ตอนที่2 ระดับค่าความเป็นกรด เมื่อนำาเกลือละลายนำ้ามาผสมลงไปจะทำาให้
ความสามารถในการกัดกร่อนและขจัดคราบสกปรกได้ดียิ่งขึ้น
ตัวแปรต้น
ตอนที่1 นำ้ามะนาว นำ้าสับปะรด นำ้าส้ม
ตอนที่2 นำ้ามะนาว นำ้าสับปะรด นำ้าส้ม เกลือละลายนำ้า
ตัวแปรตาม
ระดับค่า ph ที่วัดได้จากการทดลอง
ตัวแปรควบคุม
ตอนที่1 ปริมาณนำ้ามะนาว ปริมาณนำ้าสับปะรด ปริมาณนำ้าส้ม
ตอนที่2 ปริมาณนำ้ามะนาว ปริมาณนำ้าสับปะรด ปริมาณนำ้าส้ม ปริมาณเกลือ
ละลายนำ้า
วิธีดำาเนินงาน
แนวทางการดำาเนินงาน
ขั้นตอนการเตรียมวัสดุ
1.1 นำ้ามะนาว สับปะรดและส้มมาคั้นให้ได้นำ้าและกรองเอา
ตะกอนทิ้ง
4
1.2 นำาเกลือมาละลายนำ้าละอาดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
1. วัสดุ
1.1 นำ้ามะนาว
1.2 นำ้าสับปะรด
1.3 นำ้าส้ม
1.4 เกลือละลายนำ้า
1.5 เหรียญหนึ่งบาท 3 เหรียญ
2. อุปกรณ์
2.1 มีด
2.2 แก้วขนาดกลาง 3 ใบ
2.3 ชามใบเล็ก 2 ใบ
2.4 ช้อน 2 คัน
2.5 เขียง
2.6 กระดาษลิตมัส
งบประมาณ
ประมาณ 200 บาท
ขั้นตอนและแผนดำาเนินงาน
ลำา
ดับ
ที่
ขั้นตอน
สัปดาห์ที่
ผู้รับผิด
ชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9
1
0
1
1
1
2
1
3
1
4
1
5
1
6
1
7
1
คิดหัวข้อโครง
งาน
/ ณัฐิกา
2
ศึกษาและ
ค้นคว้าข้อมูล
/ / / ณัฐิกา
3
จัดทำาโครงร่าง
งาน
/ / ณัฐิกา
4
ปฏิบัติการสร้าง
โครงงาน
/ / /
ณัฐิกา,ปฐม
กาญจน์
5 ปรับปรุงทดสอบ / ณัฐิกา
6
การทำาเอกสาร
รายงาน
/ / / / ปฐมกาญจน์
5
7 ประเมินผลงาน / / ปฐมกาญจน์
8
นำาเสนอโครง
งาน
/
ณัฐิกา,ปฐม
กาญจน์
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1. ได้ทราบถึงระดับกรดเมื่อทำาการทดสอบจากนำ้าผลไม้เมื่อนำามาผสมกับ
และเรียงลำาดับค่าจากมากไปหาน้อย
2. ได้ทราบถึงความสามารถในการขจัดคราบสกปรกของนำ้าผลไม้ที่ผสมกัน
แล้วเติมเกลือละลายนำ้าลงไปว่าสามารถนำามาใช้ประโยชน์ในการทำาความ
สะอาดได้จริง
3. ได้ทราบถึงความสามรถในการการกัดกร่อนของนำ้าผลไม้ที่ผสมกับแล้ว
นำาเกลือละลายนำ้ามาผสมว่า มีฤทธิ์กัดกร่อนจนสามารถขจัดสกปรกได้
สถานที่ดำาเนินการ
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
วิทยาศาสตร์
แหล่งอ้างอิง
1. หนังสือเรียนวิชาวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม เล่ม 4 (เคมี ). กรุงเทพ: 2550
2. ตัวอย่างโครงงานวิทยาศาสตร์จากโรงเรียนอรุโณทัย จังหวัดลำาปาง
3. นพ.ประวิตร พิศาลบุตร.นิตยสารเพื่อสุขภาพ หมอชาวบ้าน (กรดคือ ?) . ฉบับที่ 322 : กรุงเทพ:สำานักพิมพ์หมอ
ชาวบ้าน บจก. , 2550
5
7 ประเมินผลงาน / / ปฐมกาญจน์
8
นำาเสนอโครง
งาน
/
ณัฐิกา,ปฐม
กาญจน์
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
1. ได้ทราบถึงระดับกรดเมื่อทำาการทดสอบจากนำ้าผลไม้เมื่อนำามาผสมกับ
และเรียงลำาดับค่าจากมากไปหาน้อย
2. ได้ทราบถึงความสามารถในการขจัดคราบสกปรกของนำ้าผลไม้ที่ผสมกัน
แล้วเติมเกลือละลายนำ้าลงไปว่าสามารถนำามาใช้ประโยชน์ในการทำาความ
สะอาดได้จริง
3. ได้ทราบถึงความสามรถในการการกัดกร่อนของนำ้าผลไม้ที่ผสมกับแล้ว
นำาเกลือละลายนำ้ามาผสมว่า มีฤทธิ์กัดกร่อนจนสามารถขจัดสกปรกได้
สถานที่ดำาเนินการ
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
วิทยาศาสตร์
แหล่งอ้างอิง
1. หนังสือเรียนวิชาวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม เล่ม 4 (เคมี ). กรุงเทพ: 2550
2. ตัวอย่างโครงงานวิทยาศาสตร์จากโรงเรียนอรุโณทัย จังหวัดลำาปาง
3. นพ.ประวิตร พิศาลบุตร.นิตยสารเพื่อสุขภาพ หมอชาวบ้าน (กรดคือ ?) . ฉบับที่ 322 : กรุงเทพ:สำานักพิมพ์หมอ
ชาวบ้าน บจก. , 2550

More Related Content

What's hot

23 jutamart โครงรางงานคอม
23 jutamart โครงรางงานคอม23 jutamart โครงรางงานคอม
23 jutamart โครงรางงานคอม
jutamart muemsittiprae
 
2561 project 04
2561 project 042561 project 04
2561 project 04
Panida Mahawan
 
โครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงานโครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงาน
N'Nat S'Sasitron
 
2561 project (1)
2561 project  (1)2561 project  (1)
2561 project (1)
2_PiR
 
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์4315609
 
ขยะรีไซเคิลล
ขยะรีไซเคิลลขยะรีไซเคิลล
ขยะรีไซเคิลล
Napassawan Pichai
 
โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
Thanaporn Sripoug
 
งานเดี่ยว
งานเดี่ยวงานเดี่ยว
งานเดี่ยว
09nattakarn
 
งานฝ้าย
งานฝ้ายงานฝ้าย
งานฝ้าย
Oatty_CMU
 
โครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงานโครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงาน
ทาม ได้ไหมดาว
 
2561 project 607-18
2561 project  607-182561 project  607-18
2561 project 607-18
jeerasak1210
 
พีม
พีมพีม
พีม
eyecosmomo
 
2558 project 2
2558 project 22558 project 2
2558 project 2
namfah02
 
2562 final-project 12
2562 final-project 122562 final-project 12
2562 final-project 12
PuwanutPingmuang2
 
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (คู่)
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (คู่)แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (คู่)
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (คู่)
pimvipada
 
Get rich by social
Get rich by socialGet rich by social
Get rich by social
pimvipada
 
2558 project-com605
2558 project-com6052558 project-com605
2558 project-com605
eve2312
 
Projectm6 2-2556เค้ก-ตุน
Projectm6 2-2556เค้ก-ตุนProjectm6 2-2556เค้ก-ตุน
Projectm6 2-2556เค้ก-ตุนWannwimon Kanjan
 
5
55
โครงร่างโครงงาน ชนกันต์
โครงร่างโครงงาน ชนกันต์โครงร่างโครงงาน ชนกันต์
โครงร่างโครงงาน ชนกันต์
ทาม ได้ไหมดาว
 

What's hot (20)

23 jutamart โครงรางงานคอม
23 jutamart โครงรางงานคอม23 jutamart โครงรางงานคอม
23 jutamart โครงรางงานคอม
 
2561 project 04
2561 project 042561 project 04
2561 project 04
 
โครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงานโครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงาน
 
2561 project (1)
2561 project  (1)2561 project  (1)
2561 project (1)
 
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
 
ขยะรีไซเคิลล
ขยะรีไซเคิลลขยะรีไซเคิลล
ขยะรีไซเคิลล
 
โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
โครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
 
งานเดี่ยว
งานเดี่ยวงานเดี่ยว
งานเดี่ยว
 
งานฝ้าย
งานฝ้ายงานฝ้าย
งานฝ้าย
 
โครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงานโครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงาน
 
2561 project 607-18
2561 project  607-182561 project  607-18
2561 project 607-18
 
พีม
พีมพีม
พีม
 
2558 project 2
2558 project 22558 project 2
2558 project 2
 
2562 final-project 12
2562 final-project 122562 final-project 12
2562 final-project 12
 
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (คู่)
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (คู่)แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (คู่)
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (คู่)
 
Get rich by social
Get rich by socialGet rich by social
Get rich by social
 
2558 project-com605
2558 project-com6052558 project-com605
2558 project-com605
 
Projectm6 2-2556เค้ก-ตุน
Projectm6 2-2556เค้ก-ตุนProjectm6 2-2556เค้ก-ตุน
Projectm6 2-2556เค้ก-ตุน
 
5
55
5
 
โครงร่างโครงงาน ชนกันต์
โครงร่างโครงงาน ชนกันต์โครงร่างโครงงาน ชนกันต์
โครงร่างโครงงาน ชนกันต์
 

Viewers also liked

SCBA Battery
SCBA BatterySCBA Battery
SCBA Battery
David Steitz
 
rural-nursing-aspects-of-practice-mar08
rural-nursing-aspects-of-practice-mar08rural-nursing-aspects-of-practice-mar08
rural-nursing-aspects-of-practice-mar08
Adele Ferguson
 
Happy halloween
Happy halloweenHappy halloween
Happy halloween
favorbuying
 
Suction Unit
Suction UnitSuction Unit
Suction Unit
David Steitz
 
Oportunitats de negoci a Itàlia
Oportunitats de negoci a ItàliaOportunitats de negoci a Itàlia
Oportunitats de negoci a Malta
Oportunitats de negoci a MaltaOportunitats de negoci a Malta
Oportunitats de negoci a Lituània
Oportunitats de negoci a LituàniaOportunitats de negoci a Lituània
Oportunitats de negoci a Lituània
Agència per a la Competitivitat de l'empresa - ACCIÓ
 
Imparfait
ImparfaitImparfait
Imparfait
L N
 
Encuesta evaluación inicial
Encuesta evaluación inicialEncuesta evaluación inicial
Encuesta evaluación inicial
Isabel Contreras Murillo
 

Viewers also liked (9)

SCBA Battery
SCBA BatterySCBA Battery
SCBA Battery
 
rural-nursing-aspects-of-practice-mar08
rural-nursing-aspects-of-practice-mar08rural-nursing-aspects-of-practice-mar08
rural-nursing-aspects-of-practice-mar08
 
Happy halloween
Happy halloweenHappy halloween
Happy halloween
 
Suction Unit
Suction UnitSuction Unit
Suction Unit
 
Oportunitats de negoci a Itàlia
Oportunitats de negoci a ItàliaOportunitats de negoci a Itàlia
Oportunitats de negoci a Itàlia
 
Oportunitats de negoci a Malta
Oportunitats de negoci a MaltaOportunitats de negoci a Malta
Oportunitats de negoci a Malta
 
Oportunitats de negoci a Lituània
Oportunitats de negoci a LituàniaOportunitats de negoci a Lituània
Oportunitats de negoci a Lituània
 
Imparfait
ImparfaitImparfait
Imparfait
 
Encuesta evaluación inicial
Encuesta evaluación inicialEncuesta evaluación inicial
Encuesta evaluación inicial
 

Similar to แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์

โครงร่างคอมคู่1
โครงร่างคอมคู่1โครงร่างคอมคู่1
โครงร่างคอมคู่1
ปณิธิ ศรีสุวรรณนพกุล
 
Project Yoga
Project YogaProject Yoga
Project Yoga
Jamey Terrett
 
โครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงานโครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงานBfirm NongIth
 
2560 project
2560 project 2560 project
2560 project
jetaimej_
 
แบบเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์แบบเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
Pathitta Satethakit
 
โครงงานคอมเทอมสอง เรื่องผม
โครงงานคอมเทอมสอง เรื่องผมโครงงานคอมเทอมสอง เรื่องผม
โครงงานคอมเทอมสอง เรื่องผม
soonthareeluck tunthong
 
Project thatsanee ladawan
Project thatsanee ladawanProject thatsanee ladawan
Project thatsanee ladawan
Ladawan Inta
 
2558 project group
2558 project group2558 project group
2558 project group
nuttanansaiutpu
 
เอเซอร์
เอเซอร์เอเซอร์
เอเซอร์
View Niphattha
 
เอเซอร์
เอเซอร์เอเซอร์
เอเซอร์
Chutima Phadungkit
 
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์(ภาษาวิบัติ)
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์(ภาษาวิบัติ)แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์(ภาษาวิบัติ)
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์(ภาษาวิบัติ)
rungthiwa_
 
ใบงานกิจกรรมที่ 5
ใบงานกิจกรรมที่ 5 ใบงานกิจกรรมที่ 5
ใบงานกิจกรรมที่ 5
Vitchda Samaket
 
โครงงานคอม
โครงงานคอมโครงงานคอม
โครงงานคอมNatsarin Khakhai
 
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
Nuttanicha Ardharn
 
น้ำหอมไล่ยุง
น้ำหอมไล่ยุงน้ำหอมไล่ยุง
น้ำหอมไล่ยุงNitikan2539
 
2561 project
2561 project 2561 project
2561 project
portgasjan
 

Similar to แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ (20)

โครงร่างคอมคู่1
โครงร่างคอมคู่1โครงร่างคอมคู่1
โครงร่างคอมคู่1
 
Project Yoga
Project YogaProject Yoga
Project Yoga
 
โครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงานโครงร่างโครงงาน
โครงร่างโครงงาน
 
Report
ReportReport
Report
 
2560 project
2560 project 2560 project
2560 project
 
แบบเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์แบบเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
 
โครงงานคอมเทอมสอง เรื่องผม
โครงงานคอมเทอมสอง เรื่องผมโครงงานคอมเทอมสอง เรื่องผม
โครงงานคอมเทอมสอง เรื่องผม
 
Project thatsanee ladawan
Project thatsanee ladawanProject thatsanee ladawan
Project thatsanee ladawan
 
2558 project group
2558 project group2558 project group
2558 project group
 
เอเซอร์
เอเซอร์เอเซอร์
เอเซอร์
 
เอเซอร์
เอเซอร์เอเซอร์
เอเซอร์
 
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์(ภาษาวิบัติ)
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์(ภาษาวิบัติ)แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์(ภาษาวิบัติ)
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์(ภาษาวิบัติ)
 
ใบงานกิจกรรมที่ 5
ใบงานกิจกรรมที่ 5 ใบงานกิจกรรมที่ 5
ใบงานกิจกรรมที่ 5
 
โครงงานคอม
โครงงานคอมโครงงานคอม
โครงงานคอม
 
โครงงานคอม
โครงงานคอมโครงงานคอม
โครงงานคอม
 
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
 
โครงงาน
โครงงานโครงงาน
โครงงาน
 
น้ำหอมไล่ยุง
น้ำหอมไล่ยุงน้ำหอมไล่ยุง
น้ำหอมไล่ยุง
 
น้ำหอมไล่ยุง
น้ำหอมไล่ยุงน้ำหอมไล่ยุง
น้ำหอมไล่ยุง
 
2561 project
2561 project 2561 project
2561 project
 

แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์

  • 1. 1 แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ รหัสวิชา ง 33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและ การสื่อสาร 6 ปีการศึกษา 2558 ชื่อโครงงาน กรดจากนำ้าผลไม้ ชื่อผู้ทำาโครงงาน 1. นางสาว ณัฐิกา แปงสุตา เลขที่ 31 ชั้น ม.6 ห้อง 3 2. นางสาว ปฐมกาญจน์ คนดี เลขที่ 37 ชั้น ม.6 ห้อง 3 ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ระยะเวลาดำาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการ ศึกษา 2558 โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
  • 2. 2 สำานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34 ใบงาน การจัดทำาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์ สมาชิกในกลุ่ม 1. นางสาว ณัฐิกา แปงสุตา เลขที่ 31 ชั้น ม.6 ห้อง 3 2. นางสาว ปฐมกาญจน์ คนดี เลขที่ 37 ชั้น ม.6 ห้อง 3 คำาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อ ไปนี้ ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย) กรดจากนำ้าผลไม้ ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ) Acid from juice ประเภทโครงงาน พัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา ชื่อผู้ทำาโครงงาน 1. นางสาว ณัฐิกา แปงสุตา เลขที่ 31 ชั้น ม.6 ห้อง 3 2. นางสาว ปฐมกาญจน์ คนดี เลขที่ 37 ชั้น ม.6 ห้อง 3 ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ระยะเวลาดำาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2558 ที่มาและความสำาคัญของโครงงาน ประชาชนส่วนใหญ่นิยมดื่มนำ้าผลไม้เพื่อคลายร้อยและกระหาย บาง ครั้งก็นำานำาผลไม้มาแปรรูปซึ่งเป็นการถนอมอาหารอีกรูปแบบหนึ่งหรือนำามา รับประทานแทนของว่างก็ได้ กลุ่มของดิฉันจึงได้นำาข้อมูลเหล่านี้มาคุยและ ปรึกษากันกับสมาชิกภายในกลุ่มว่าเราสามารถนำาผลไม้บางชนิดที่มีฤทธิ์ ความเป็นกรดมาขจัดคราบสกปรกบนเหรียญได้หรือไม่และถ้าต้องจัดระดับ ค่าความเป็นกรดเมื่อนำานำ้าผลไม้มาผสมกับนั้นจะสามารถเรียงลำาดับว่าอับว่า
  • 3. 3 อันไหนมีค่าความเป็นกรดสูงสุดจากข้อสงสัยต่างๆเหล่านี้กลุ่มของดิฉันจึงได้ คิดค้นจัดทำาโครงงานนี้ขึ้นมา วัตถุประสงค์ 1. เพื่อศึกษาหาระดับค่าความเป็นกรดของนำ้าผลไม้เมื่อนำามาผสมกัน 2. เพื่อศึกษาว่ากรดจากนำ้าผลไม้ที่ผสมแล้วเติมเกลือละลายนำ้าลงไปจะมี ความสามรถใน ในการขจัดคราบสกปรกหรือไม่ 3. เพื่อศึกษาหาความสามรในการกัดกร่อนของนำ้าผลไม้เมื่อนำาเกลือละลาย นำ้ามาผสม ขอบเขตโครงงาน 1. ศึกษาหาระดับค่าความเป็นกรด ของนำ้าผลไม้ที่นำามาผสมกัน 2. ศึกษาหาความสามารถในการกัดกร่อนของนำ้าผลไม้ที่ผสมกัน แล้วเติม เกลือละลายนำ้าลงไปและความสามารถในการขจัดคราบสกปรกบนเหรียญ หลักการและทฤษฎี ตอนที่1 วัตถุดิบที่นำามาทดลอง เมื่อนำามาผสมกันจะทำาให้ระดับค่าความ เป็นกรดเปลี่ยนไป ตอนที่2 ระดับค่าความเป็นกรด เมื่อนำาเกลือละลายนำ้ามาผสมลงไปจะทำาให้ ความสามารถในการกัดกร่อนและขจัดคราบสกปรกได้ดียิ่งขึ้น ตัวแปรต้น ตอนที่1 นำ้ามะนาว นำ้าสับปะรด นำ้าส้ม ตอนที่2 นำ้ามะนาว นำ้าสับปะรด นำ้าส้ม เกลือละลายนำ้า ตัวแปรตาม ระดับค่า ph ที่วัดได้จากการทดลอง ตัวแปรควบคุม ตอนที่1 ปริมาณนำ้ามะนาว ปริมาณนำ้าสับปะรด ปริมาณนำ้าส้ม ตอนที่2 ปริมาณนำ้ามะนาว ปริมาณนำ้าสับปะรด ปริมาณนำ้าส้ม ปริมาณเกลือ ละลายนำ้า วิธีดำาเนินงาน แนวทางการดำาเนินงาน ขั้นตอนการเตรียมวัสดุ 1.1 นำ้ามะนาว สับปะรดและส้มมาคั้นให้ได้นำ้าและกรองเอา ตะกอนทิ้ง
  • 4. 4 1.2 นำาเกลือมาละลายนำ้าละอาดทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้ 1. วัสดุ 1.1 นำ้ามะนาว 1.2 นำ้าสับปะรด 1.3 นำ้าส้ม 1.4 เกลือละลายนำ้า 1.5 เหรียญหนึ่งบาท 3 เหรียญ 2. อุปกรณ์ 2.1 มีด 2.2 แก้วขนาดกลาง 3 ใบ 2.3 ชามใบเล็ก 2 ใบ 2.4 ช้อน 2 คัน 2.5 เขียง 2.6 กระดาษลิตมัส งบประมาณ ประมาณ 200 บาท ขั้นตอนและแผนดำาเนินงาน ลำา ดับ ที่ ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิด ชอบ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 คิดหัวข้อโครง งาน / ณัฐิกา 2 ศึกษาและ ค้นคว้าข้อมูล / / / ณัฐิกา 3 จัดทำาโครงร่าง งาน / / ณัฐิกา 4 ปฏิบัติการสร้าง โครงงาน / / / ณัฐิกา,ปฐม กาญจน์ 5 ปรับปรุงทดสอบ / ณัฐิกา 6 การทำาเอกสาร รายงาน / / / / ปฐมกาญจน์
  • 5. 5 7 ประเมินผลงาน / / ปฐมกาญจน์ 8 นำาเสนอโครง งาน / ณัฐิกา,ปฐม กาญจน์ ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1. ได้ทราบถึงระดับกรดเมื่อทำาการทดสอบจากนำ้าผลไม้เมื่อนำามาผสมกับ และเรียงลำาดับค่าจากมากไปหาน้อย 2. ได้ทราบถึงความสามารถในการขจัดคราบสกปรกของนำ้าผลไม้ที่ผสมกัน แล้วเติมเกลือละลายนำ้าลงไปว่าสามารถนำามาใช้ประโยชน์ในการทำาความ สะอาดได้จริง 3. ได้ทราบถึงความสามรถในการการกัดกร่อนของนำ้าผลไม้ที่ผสมกับแล้ว นำาเกลือละลายนำ้ามาผสมว่า มีฤทธิ์กัดกร่อนจนสามารถขจัดสกปรกได้ สถานที่ดำาเนินการ โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง วิทยาศาสตร์ แหล่งอ้างอิง 1. หนังสือเรียนวิชาวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม เล่ม 4 (เคมี ). กรุงเทพ: 2550 2. ตัวอย่างโครงงานวิทยาศาสตร์จากโรงเรียนอรุโณทัย จังหวัดลำาปาง 3. นพ.ประวิตร พิศาลบุตร.นิตยสารเพื่อสุขภาพ หมอชาวบ้าน (กรดคือ ?) . ฉบับที่ 322 : กรุงเทพ:สำานักพิมพ์หมอ ชาวบ้าน บจก. , 2550
  • 6. 5 7 ประเมินผลงาน / / ปฐมกาญจน์ 8 นำาเสนอโครง งาน / ณัฐิกา,ปฐม กาญจน์ ผลที่คาดว่าจะได้รับ 1. ได้ทราบถึงระดับกรดเมื่อทำาการทดสอบจากนำ้าผลไม้เมื่อนำามาผสมกับ และเรียงลำาดับค่าจากมากไปหาน้อย 2. ได้ทราบถึงความสามารถในการขจัดคราบสกปรกของนำ้าผลไม้ที่ผสมกัน แล้วเติมเกลือละลายนำ้าลงไปว่าสามารถนำามาใช้ประโยชน์ในการทำาความ สะอาดได้จริง 3. ได้ทราบถึงความสามรถในการการกัดกร่อนของนำ้าผลไม้ที่ผสมกับแล้ว นำาเกลือละลายนำ้ามาผสมว่า มีฤทธิ์กัดกร่อนจนสามารถขจัดสกปรกได้ สถานที่ดำาเนินการ โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง วิทยาศาสตร์ แหล่งอ้างอิง 1. หนังสือเรียนวิชาวิทยาศาสตร์เพิ่มเติม เล่ม 4 (เคมี ). กรุงเทพ: 2550 2. ตัวอย่างโครงงานวิทยาศาสตร์จากโรงเรียนอรุโณทัย จังหวัดลำาปาง 3. นพ.ประวิตร พิศาลบุตร.นิตยสารเพื่อสุขภาพ หมอชาวบ้าน (กรดคือ ?) . ฉบับที่ 322 : กรุงเทพ:สำานักพิมพ์หมอ ชาวบ้าน บจก. , 2550