1. ΕΡΓΑ΢ΙΑ :ΑΡΩΜΑΣΙΚΑ ΥΤΣΑ-ΒΟΣΑΝΑ ΢ΣΟ
ΥΑΓΗΣΟ
ΣΩΝ ΜΑΘΗΣΩΝ ΣΗ΢ Α΄ΛΤΚΕΙΟΤ Β’ ΕΠΑΛ
ΗΡΑΚΛΕΙΟΤ
 Μελαδάκη Ειπήνη
 ΢απιδάκη Αγγελική
 Σςιφλάκη Ειπήνη
 Στμπακιανάκη Έλενα
 Φασζηδάκη Μαπιλένα

2.  Μέςα απ' ατσή σην επγαςία γίνεσαι μια
πποςπάθεια πποςέγγιςηρ μεπικύν απϋ σα
πιο γνψςσά βϋσανα και απψμασικά υτσά
σηρ Κπήσηρ. ΢σϋφορ μαρ είναι να
δημιοτπγήςοτμε σο επέθιςμα ςσον
αναγνύςση να χάξει να γνψπίςει και να
εκμεσαλλετθεί ςψςσά σιρ φπήςιμερ
ιδιϋσησερ σψν υτσύν ατσύν σϋςο ςσην
μαγειπική ϋςο και ςσην ανσιμεσύπιςη
ήπιψν πποβλημάσψν τγείαρ.

3.  Δεν είναι τπεπβολή να ποόμε ϋσι ςσην
Κπήση ενδημοόν φιλιάδερ είδη υτσύν και
βοσάνψν.
 Εμείρ παπακάσψ θα εξεσάςοτμε κάποια
απϋ σα βϋσανα ποτ φπηςιμοποιοόνσαι ςση
μαγειπική και κάποια άλλα ποτ έφοτν
θεπαπετσικέρ ιδιϋσησερ

23.  Όσαν, ςσα σέλη σηρ δεκαεσίαρ σοτ 1950, ήπθαν ςσην Κπήση Αμεπικανοί διαισολϋγοι για να
εξεσάςοτν σο υαινϋμενο σηρ μακποζψίαρ σψν Κπησικύν, δεν πίςσεταν ςσα μάσια σοτρ!
“Πϋςο λάδι σπύνε, θεέ μοτ”, αναυύνηςε ο διεθνοόρ υήμηρ γιασπϋρ και ππψσοπϋπορ ςε
θέμασα διασπουήρ Ancel Keys, καθύρ έβλεπε σην ππάςινη ςαλάσα να με πάπα πολό
ελαιϋλαδο. ΢σην οτςία ο Keys επανέλαβε εκείνο ποτ είφαν πποςέξει κασά σοτρ
πποηγοόμενοτρ αιύνερ ϋλοι ςφεδϋν οι πεπιηγησέρ ποτ έδειξαν ενδιαυέπον για σην
καθημεπινή ζψή σψν Κπησικύν. ΢ήμεπα πιςσεόεσαι πψρ σο ελαιϋλαδο είναι σο πιο μεγάλο
μτςσικϋ σηρ Κπησικήρ Διασπουήρ και σηρ Κπησικήρ Μακποζψίαρ. Ιασπικέρ έπετνερ ποτ
έγιναν και ςτνεφίζοτν να γίνονσαι ςσην Ετπύπη και ςσην Αμεπική αποκαλόπσοτν πψρ σο
ελαιϋλαδο ϋφι μϋνον πποςσασεόει σην καπδιά αλλά και βοηθά ςσην καλή λεισοτπγία
πολλύν οπγάνψν και δπα ετεπγεσικά ςε μια μακπά ςειπά αςθενειύν.

24.  Όλα σα απψμασικά υτσά είναι καλόσεπο να
φπηςιμοποιοόνσαι δποςεπά.
 Όσαν ατσϋ δεν είναι ετυικσϋ τπάπφει και η
διαδικαςία σηρ αποξήπανςηρ
 . Η βαςική απφή σηρ αποξήπανςηρ είναι η
ϋςο σο δτνασϋν γπηγοπϋσεπη (μεσά σο
μάζεμα) σοποθέσηςή σοτρ ςε μέπορ ξεπϋ,
ζεςσϋ, φψπίρ να σα βλέπει κασετθείαν
ο ήλιορ, με καλϋ αεπιςμϋ και φψπίρ ςκϋνη.

26. Τπεόθτνορ Καθηγησήρ : Μποσίνη Υπϋςψ
Μέλη σηρ ομάδαρ:
Αναςσαςιάδηρ Θανάςηρ
Δημησπέληρ Γιύπγορ
Κοτσπάκη Κασεπίνα
Μαπκάκη Πελαγία
Παπσάληρ Γιύπγορ
2o Ε.Π.Α.Λ
Project
<< Θεπαπετσικά βϋσανα και υτσά σηρ
Κπήσηρ>>

28. 

29.  ετπέψρ ςσην επίςημη Ιασπική. Τπϋ ση μοπυή σςαγιύν
(αυεχημάσψν) φπηςιμοποιείσαι για σην ασονία σψν ενσέπψν,
ςαν ςκεόαςμα ποτ ανοίγει σην ϋπεξη και διετκολόνει σην
πέχη, καθύρ επίςηρ και ςαν ηπεμιςσικϋ μέςο για σο νετπικϋ
ςόςσημα.
Ατξάνει σην έκκπιςη σψν πεπσικύν, βπογφικύν και
ευιδπψσικύν αδένψν και έφει ετεπγεσική (ςπαςμολτσική,
ανσιδιαπποωκή) δπάςη ςσιρ αςθένειερ σψν ενσέπψν και ςε
πεπιπσύςειρ ποτ ςτνοδεόονσαι με δτςκοιλιϋσησα και
στμπανιςμϋ.

30. Σο φαμομήλι έφει ηπεμιςσικέρ, σονψσικέρ αλλά και
ανσιςηπσικέρ και ενσομοκσϋνερ ιδιϋσησερ. Δπα επίςηρ
κασά σψν αεπίψν σψν ενσέπψν Ηπεμιςσικϋ σψν νεόπψν,
ημικπανίερ, νετπαλγίερ, ζαλάδερ και αϊπνίερ. Εποτλύνει
εγκαόμασα και ςπτπιά. Ανακοτυίζει απϋ αναυτλαξία,
υαγοόπα, πονϋδονσο, βήφα, κπτολογήμασα κ.α

31. Διεγείπει σην ϋπεξη και δπα κασαππαϊνσικά
ςσα πετμασικά. Για σο ςσομάφι, νατσία,
ξινίλα, ανοίγει σην ϋπεξη. Βοηθά ςσην αϊπνία,
απθπισικά, πετμασιςμοόρ, άςθμα, βήφα.
΢σαμασάει σοτρ κολικοόρ και ση διάπποια.
Φπήςιμο ςε πνετμασική και ςεξοταλική
ασονία.

32. ΒΑ΢ΙΛΙΚΟ΢
Ανακοτυίζει απϋ σιρ ημικπανίερ, ένσονοτρ
πονοκευάλοτρ, απϋ ςσομασίσιδερ, ϋπψρ επίςηρ
κασαππαΰνει σοτρ ςπαςμοόρ σψν ενσέπψν. Για σο
υαγησϋ, ανοίγει σην ϋπεξη. Βοηθά ςσην αδόναση μνήμη,
μελαγφολία, άγφορ, ζαλάδερ, και στμπανιςμϋ σηρ
κοιλιάρ., Ζαλάδα, Νατσία και Κπτολϋγημα
Χαθάθζ ζμο Βαζζθζηέ υζμ κενυ ηζ΄ακ πίκεζξ,
βζαηί ημ ηάιεζξ άνςια ηαζ πίζς ιμο ημ δίκεζξ!

33. Η επθάιππηνο θαη ε γξίπε
δ μοζία ηδξ εοηαθφπημο είκαζ ημ εεναπεοηζηυ θάνιαημ ηδξ βνίπδξ.
Είλαη γλσζηό άιισζηε από πνιύ θαηξό, όηη ζηα κέξε όπνπ καζηίδνληαη από ηε
καιάξηα, μζ εοηάθοπημζ έκεηα ηςκ ζζπονχκ ακαεοιζάζεςκ ημοξ, είκαζ πνμθδπηζηυ
θάνιαημ ηαηά ημο πονεημφ.

34. Αβνζάδα|Εζγάκζμ|Cynodon dactylon
Είναι απϋ σα πιο φπήςιμα
υαπμακετσικά υτσά και
ςτμπεπιλαμβάνεσαι ςε
πολλοόρ ςτνδταςμοόρ για ση
θεπαπεία σοτ πποςσάση.
Υτςικϋ ανσιβιοσικϋ και απϋ
σα πιο υημιςμένα
διοτπησικά. Είναι μαλακσικϋ
φψπίρ παπενέπγειερ,
καθαπίζει σον οπγανιςμϋ απϋ
σιρ σοξίνερ και μειύνει ση
φοληςσεπίνη σοτ αίμασορ.
Βοηθά ενάνσια ςσοτρ
κολικοόρ σοτ ςτκψσιοό, ςσιρ
πέσπερ ςση φολή, ςση φπτςή
και σην κτσσαπίσιδα. Δπα ψρ
ανσιςηπσικϋ και
ανσιυλεγμονύδερ ςε οτπικέρ
λοιμύξειρ, ϋπψρ κτςσίσιδα

35. Αβνζιυκζμ|Δοπαηυνζμ|Agrimonia Eupatoria
Σο Αγπιμονιο φπηςιμοποιείσαι απϋ σοτρ
βοσανοθεπαπετσέρ ςήμεπα κτπίψρ ψρ σονψσικϋ σοτ
πεπσικοό ςτςσήμασορ και θεψπείσαι ένα υτσϋ ποτ
εποτλύνει πληγέρ και αππύςσιερ. Θεψπείσαι
ιδιαίσεπα αποσελεςμασικϋ για σα έλκη, σοτρ
κψλικοόρ και ση διάπποια

36. Αρζεζά|Artemisia Absinthium
Δίκαζ δζεβενηζηυ ημο πεπηζημφ, δδθαδή ελαζνεηζηά πνήζζιμ θάνιαημ
βζα αοημφξ πμο έπμοκ ηαηή πέρδ. Αολάκεζ ηδκ μλφηδηα ημο ζημιάπμο
ηαζ ηδκ παναβςβή ηδξ πμθήξ ηαζ αεθηζχκεζ ηδκ πέρδ ηαζ ηδκ
απμννυθδζδ ηςκ ενεπηζηχκ μοζζχκ, αμδεχκηαξ έηζζ ζε άθθεξ
παεήζεζξ

37. Βαθενζάκα|Valeriana officinalis
Δίκαζ δνειζζηζηυ,οπκςηζηυ ηαζ αβπμθοηζηυ θοηυ. Γζχπκεζ ατπκίεξ, κεφνα,
άβπμξ, διζηνακίεξ, κεοναζεέκεζα, πμκμηέθαθμ, ηαμφνεξ ημο
ζημιαπζμφ.Καηαπμθειά ηδκ ατπκία ηαζ αεθηζχκεζ ηδκ πμζυηδηα ημο φπκμο.
Έπεζ αβπμθοηζηέξ ηαζ δνειζζηζηέξ ζδζυηδηεξ ηαζ ηαηεοκάγεζ ηδκ οπενέκηαζδ,
ηζξ κεονχζεζξ, ημ κεονζηυ άζεια, ηδκ επζθδρία ηαζ ηδκ ηαποηανδία.
Θεςνείηαζ πνήζζιδ ζε πενζπηχζεζξ ανενίηζδαξ, οπένηαζδξ, ημθζηχκ,
νεοιαηζηχκ πυκςκ, διζηνακίαξ, πμκυδμκημο ηαζ δοζιδκυννμζαξ.
Πνμζμπή! Οζ ιεβάθεξ δυζεζξ ααθενζάκαξ πνμηαθμφκ ηαημδζαεεζία.

38. Γάθκδ:
Η ςκϋνη ξεπύν δαυνϋυτλλψν ςσαμασάει σην αιμοππαγία
σηρ μόσηρ. Δτναμύνει σα μαλλιά και σα βάυει μαόπα,
ςσαμασά σην σπιφϋπσψςη. Ανακοτυίζει σοτρ πϋνοτρ απϋ
πετμασιςμοόρ και απθπισικά

39. Γεκηνμθίαακμ:
΢αν υαπμακετσικϋ υτσϋ έφει ιδιϋσησερ σονψσικέρ και
ανσιςσηπσικέρ. Αποσελεί ιδανική ππϋσαςη για σην
κασαπολέμηςη σηρ αναιμίαρ, σηρ αϊπνίαρ και σψν ζαλάδψν.
Είναι επίςηρ εξαιπεσικά φπήςιμο για σην αόξηςη σηρ
πποςοφήρ, γιασί βελσιύνει σην αιμάσψςη σοτ εγκευάλοτ.
΢σιρ μέπερ μαρ μελεσάσαι επίςηρ η ςτμβολή σοτ ςσην
κασαπολέμηςη σηρ νϋςοτ σοτ Ασςφάιμεπ αλλά και σοτ
διαβήση.

40. Γουζιμξ:
Όθα ηα ιένδ ημο θοημφ εεςνμφκηαζ θανιαηεοηζηά ηαζ ζδζαίηενα ηα θφθθα,
πμο πνδζζιμπμζμφκηαζ βζα ηδ εεναπεία ηςκ δενιαηζηχκ παεήζεςκ βζα ημ
θαβδηυ, ηδ πμθδζηενίκδ, ατπκίεξ, ηνάιπεξ, λενυαδπα, αιοβδαθίηζδα. Γζα
πυκμοξ δμκηζχκ, νεοιαηζζιμφξ. Σοκζζηάηαζ ζε πενζπηχζεζξ δοζπερίαξ
ηαζ δζάννμζαξ, επίζδξ ζηνχκεζ η ζημιάπζ ιεηά απυ ειεηυ. Θεςνείηαζ θοηυ
ακηζζπαζιςδζηυ, πςκεοηζηυ ηαζ ηαηαπνατκηζηυ. Σοκζζηάηαζ αηυιδ ζε
πενζπηχζεζξ νεοιαηζζιχκ ηαζ ηεηάκμο.

41. Γίηηαιμ:
Καηαπναΰκεζ ημοξ πυκμοξ ημο ζημιαπζμφ ηαζ ηςκ εκηένςκ. Σε
πμκμηεθάθμοξ, πμκυδμκημοξ ηαζ ζημναμφημ. Δίκαζ δζμονδηζηυ,
αμδεάεζ ηζξ βοκαίηεξ κα βεκκμφκ πζμ εφημθα ηαζ βνήβμνα

42. Εαιπμφημξ:
Χνδζζιμπμζείηαζ ζε κεοναθβίεξ.
Γζα ηοζηίηζδα, αιοβδαθίηζδεξ, πμκυιαημ,
πμκυδμκημ, θανοββίηζδα ηαζ πμκυθαζιμ.
Καεανίγεζ ημ αίια.

43. Θοιάνζ:
Δίκαζ ηαηάθθδθμ βζα ημ άβπμξ, ηοηθμθμνζηυ, ηαηάεθζρδ,
διζηνακίεξ, κεφνα. Απαναίηδημ βζα ημοξ οπμηαζζημφξ, βζα
βνίπδ, ηνομθμβήιαηα, αήπα ηαζ άζεια. Καθυ βζα
δενιαημπάεεζεξ, θεοηυννμζα, επμοθχκεζ ηζξ πθδβέξ, ζπονζά
ηαζ εβηαφιαηα

44. Κάνδαιμ:
Πενζέπεζ αζηαιίκεξ, ζχδζμ, ζίδδνμ, αζαέζηζμ, είκαζ ηανδζμημκςηζηυ,
ηαεανίγεζ ημ αίια ηαζ αθαζνεί θαηίδεξ ηαζ πακάδεξ.

45. Καθέκημοθα:
Γοκαιχκεζ ηδκ ηανδζά. Καηάθθδθμ βζα ημ ζοηχηζ, μονζηή
ανενίηζδα, πνδλίιαηα ηαζ δενιαηζηέξ παεήζεζξ.

46. Λμοΐγα:
Γζχπκεζ ημκ πμκμηέθαθμ, ημκ πμκυιαημ, ημοξ
πυκμοξ ηςκ νεοιαηζζιχκ. Κάκεζ ηαθυ ζηζξ
ζημιαπζηέξ ακςιαθίεξ, αμδεάεζ ζηζξ δίαζηεξ
αδοκαηίζιαημξ. Πμθειάεζ ηδκ ατπκία πμο
πνμένπεηαζ απυ κεονζηή ημφναζδ.

47. Λεαάκηα:
Σο αιθέπιο έλαιο ποτ πεπιέφοτν
σα υόλλα σηρ φπηςιμοποιείσαι ςσην
απψμασοποιία , είναι καλϋ για
ημικπανίερ, πονοκευάλοτρ, κακή φύνεχη
και λιποθτμία. Εποτλύνει πληγέρ,
εγκαόμασα, ακμή, χύπα. Κασεβάζει σην
τπέπσαςη, λιγοςσεόει σην σαφτπαλμία.

48. Μακηγμονάκα:
Καηαπμθειά ημ άβπμξ, πμκμηεθάθμοξ,
ηνομθυβδια, αιοβδαθέξ, ατπκίεξ. Βμδεάεζ ημκ
μνβακζζιυ κα δζχλεζ ηζξ ημλίκεξ, ηα πνδλίιαηα,
δοζπερία ηαζ πμκυημζθμ

49. Μεθζζζυπμνημ :
λιψμένα υόλλα μποποόν να σπιυθοόν ςσο δέπμα, δπύνσαρ
ψρ ενσομοαπψθησικϋ.
Ρϋυημα απϋ υόλλα μελιςςϋφοπσοτ θεψπείσαι ϋσι έφει
ανσιςπαςμψδική, ανσιυλεγμονύδη και ανσιοξειδική σοτ
δπάςη και δπα ψρ σονψσικϋ σοτ κτκλουοπικϋ ςτςσήμασορ
και σηρ καπδιάρ.

50. Μέληα:
Σηδκ Ανπαία Δθθάδα μ Ιππμηνάηδξ ηαζ
μ Γαθδκυξ πνδζζιμπμζμφζακ ηδκ ιέκηα ηαηά ηδξ
δοζπερίαξ, ηαηά ηςκ κεονζηχκ δζαηαναπχκ,
ηαηά ηςκ ζθίββςκ, ηδξ ατπκίαξ, ηδξ βαζηνίηζδαξ,
ημο αήπα, ημο ηνομθμβήιαημξ, ημο πμκυθαζιμο
ηαζ ςξ ακηζζπαζιςδζηυ.

51. Μμθυπα:
Γζα άζεια, αήπα, θανοββίηζδα, πμκυθαζιμ.

52. Σπαευπμνημ:
Καηαπνατκηζηυ ζε πκεοιμκζηέξ εκμπθήζεζξ. Γζα ιεθαβπμθία, ατπκία,
έθημξ ζημιάπμο, πανάζζηα ηςκ εκηένςκ, δοζπερία. Γζα εβηαφιαηα,
πθδβέξ, δαβηχιαηα εκηυιςκ

53. Tίθζμ:
Τίθζμ ή Φζθφνα Καθθςπζζηζηυ θοηυ ιε ιονςδάηα θφθθα ηαζ άκεδ
ιε δζμονδηζηέξ, ακηζζπαζιςδζηέξ, ιαθαηηζηέξ, ηαηαπνατκηζηέξ,
ηαζ εθζδνςηζηέξ ζδζυηδηεξ. Τμ λφθμ ηδξ θθαιμονζάξ,
πνδζζιμπμζείηαζ ηαηά ηςκ νεοιαηζζιχκ ηαζ ηςκ ανενζηζηχκ.
Αηυια, ημ ηίθζμ πνμηείκεηαζ ηαηά ηδξ ανηδνζμζηθήνςζδξ, ηαεχξ
έπεζ ηδκ ζδζυηδηα κα παθανχκεζ ηα αζιμθυνα αββεία ηαζ κα
επμοθχκεζ ηα αββεζαηά ημζπχιαηα, ηαηά ηζξ ζζπζαθβίαξ, ημο
ηεηάκμο ηαζ ηςκ θαηίδςκ, δνειζζηζηυ ηςκ κεφνςκ, διζηνακίεξ,
κεοναθβίεξ, γαθάδεξ, ατπκίεξ. Γζα αήπα, ηνομθμβήιαηα, ειεηυ,
νεοιαηζζιμφξ, ανενζηζηά, δοζπερία.

54. Τζάζ ημο αμοκμφ ή
ιαθμηήνα:
Οι θεπαπετσικέρ σοτ ιδιϋσησερ βοηθοόν ακϋμη ςσην
κασαπολέμηςη σψν παθήςεψν σψν σπιφοειδύν
αγγείψν και σηρ καπδιάρ, φάπη ςσιρ λεγϋμενερ
υλαβονοειδείρ οτςίερ ποτ πεπιέφει. Σέλορ, σο
αυέυημα με λεμϋνι και μέλι είναι ανσιςηπσικϋ και
μαλακύνει σο λαιμϋ. Kάνει καλϋ για γπίπη και
πονϋλαιμο. Σονψσικϋ σοτ ςύμασορ και σοτ εγκευάλοτ

55. Τζμοηκίδα:
Σζνπθλίδα Σν θπηό απηό είλαη γλσζηό θπξίσο γηα ηνλ έληνλν εξεζηζκό πνπ πξνθαιεί
ζην δέξκα κόιηο ηελ αγγίμεη Οι σςοτκνίδερ είναι ψυέλιμερ ςε ατσοόρ ποτ
πάςφοτν απϋ οξεία και φπϋνια νευπίσιδα. ΢τνιςσάσαι ςσοτρ άππψςσοτρ
να πίνοτν δτο - σπία ποσήπια ζψμϋ σςοτκνίδαρ, ανάμεικσο με φτμϋ
λεμονιοό ημεπηςίψρ. Εξαιπεσικά ψυέλιμο είναι σο αυέχημά σηρ για ϋςοτρ
πάςφοτν απϋ ίκσεπο, παθήςειρ σηρ φολήρ, έλκορ σοτ ςσομάφοτ, βπογφικέρ
παθήςειρ και φπϋνιερ διάπποιερ. Η δτςκοιλιϋσησα τποφψπεί λίγερ μέπερ
με σην ευαπμογή σηρ θεπαπείαρ ενύ εξίςοτ εξαιπεσικά αποσελέςμασα
ςημειύνονσαι και ςε αςθενείρ με διαβήση και απθπίσιδα. Ο φτμϋρ σηρ
σςοτκνίδαρ υημίζεσαι για σιρ ανσιαναιμικέρ σοτρ ιδιϋσησερ

56. Φαζηυιδθμ
Σα υόλλα έφοτν ανσιςηπσικέρ, αποφπεμπσικέρ
και ςπαςμολτσικέρ ιδιϋσησερ. Σο υτσϋ έφει
ςσομαφικέρ, σονψσικέρ και καπδιοσονψσικέρ
ιδιϋσησερ ενύ φπηςιμοποιείσαι και κασά σψν
νετπαλγιύν. Η υαςκομηλιά φπηςιμοποιείσαι ςση
θεπαπετσική με ση μοπυή αυεχήμασορ
εςψσεπικά ψρ ανθιδπψσικϋ (ιδιαίσεπα κασά σοτ
ντφσεπινοό ιδπύσα υτμασικύν και
νετπαςθενύν)

57. Γθοηάκζζμξ
Έφει φαπακσηπιςσικϋ
άπψμα, ςπαςμολτσικέρ και
αποφπεμπσικέρ ιδιϋσησερ

58. <<Πνμσυκηα απυ
εεναπεοηζηά θοηά ηδξ
Κνήηδξ>>
Τμ ιεθζζζμηένζ είκαζ πνήζζιμ ζε άπεζνεξ εθανιμβέξ, υιςξ απυ ιυκμ
ημο δε δζαεέηεζ εκοδαηζηέξ ζδζυηδηεξ. Γνα ζακ αδζαανμπμπμζδηήξ
(υπςξ δ ααγεθίκδ) ηαζ πνμζηαηεφεζ απυ ηζξ ελςηενζηέξ απχθεζεξ ηαζ
ηδκ ελάηιζζδ ηδξ οβναζίαξ ημο δένιαημξ.
Όηακ υιςξ ζοκδοαζηεί ιε εθαζυθαδμ, δδιζμονβείηαζ δ θδιζζιέκδ
ηδναθμζθή, δ μπμία είκαζ υηζ πζμ αβκυ ηαζ ςθέθζιμ ιπμνείηε κα
πνμζθένεηε ζημ δένια ζαξ.
Δίκαζ δ πζμ απθή αθμζθή πμο εα θηζάλεηε πμηέ ηαζ ίζςξ αοηή απυ ηδκ
μπμία εα λεηζκήζεηε ηδ "ζηαδζμδνμιία" ζαξ, ςξ εναζζηέπκεξ
ημζιεημθυβμζ.
. Φηζάπκς ηεναθμζθή

59. Η κηπαλοιυή ππέπει να τπάπφει ςε κάθε
ςπίσι ανεξαιπέσψρ και να φπηςιμοποιείσαι
ςε κάθε πεπίπσψςη, ανσί σψν αλοιυύν σοτ
εμποπίοτ. Απϋ σην απλή εντδάσψςη και
πεπιποίηςη σοτ δέπμασορ μέφπι σα
ςκαςμένα φείλη και ςτγκάμασα και απϋ
επιπλεγμένερ δεπμασοπάθειερ μέφπι
πληγέρ, έλκη, εγκαόμασα και μολόνςειρ.
Έφει ανσιςηπσικέρ, ανσιυλεγμονύδειρ,
ανσιμτκησιαςικέρ, κασαππαϊνσικέρ,
εποτλψσικέρ, εντδασικέρ και μαλακσικέρ
ιδιϋσησερ. Ευαπμϋζεσαι ςε ϋλο σο ςύμα
φψπίρ πεπιοπιςμϋ, είναι πολό ετεπγεσική,
πανεόκολη ςση παπαςκετή σηρ και κοςσίζει
ελάφιςσα φπήμασα

60. ΒΑ΢ΙΚΗ ΢ΤΝΣΑΓΗ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ΢
1 θνπηαιηά ηεο ζνύπαο κειηζζνθέξη
5 θνπηαιηέο ηεο ζνύπαο ειαηόιαδν
ΠΑΡΑ΢ΚΕΤΗ ΚΕΡΑΛΟΙΦΗ΢
Σξίβνπκε ζε έλα ηξίθηε ην κειηζζνθέξη

61. Τμ θζχκμοιε ζε έκα πονίιαπμ ζηεφμξ, πάκηα ζε bain
marie, πνμζεέημοιε ημ εθαζυθαδμ ηαζ ακαηαηεφμοιε
ιέπνζ κα μιμβεκμπμζδεμφκ
Απμζφνμοιε ημ ιίβια απυ ηδ θςηζά ηαζ ημ
αάγμοιε ζε έκα απμζηεζνςιέκμ ααγάηζ. Τμ
αθήκμοιε κα ηνοχζεζ ηαζ κα ζηενεμπμζδεεί ηαζ
είκαζ έημζιμ βζα πνήζδ. Οφηε πηφπδια, μφηε
εενιυιεηνα, μφηε βαθαηηςιαημπμζδηέξ, μφηε
ηίπμηα άθθμ πενίπθμημ.

62. ΢ύλνιν 88
Αγόξηα 53
Κνξίηζηα 35
Εξώηεζε 1:Χξεζηκνπνηείηαη ζπρλά ζεξαπεπηηθά θπηά;
Αγόξηα
Ναη 12
Όρη 29
Ίζσο 12
Κνξίηζηηα
Ναη 12
Όρη 15
Ιζσο 8
Εξώηεζε 2:Έρεηε ρξεζηκνπνηήζεη πνηέ ζεξαπεπηηθό θπηό ην νπνίν λα έρεη θαξκαθεπηηθέο ηδηόηεηεο;
Αγόξηα
Ναη 31
Όρη 15
Ίζσο 8
Κνξίηζηα
Ναη 22
<<Πμζμζηά ηςκ ενςηδιαημθμβίςκ πμο δυεδηακ ζηδκ Ά Λοηείμο>>

63. Όρη 15
Ίζσο 8
Κνξίηζηα
Ναη 22
Όρη 10
Ίζσο 3
Εξώηεζε 3:Αζρνιείζηαη κε ηα θπηά;
Αγόξηα
Ναη 20
Όρη 24
Ίζσο 10
Κνξίηζηα
Ναη 11
Όρη 19
Ίζσο 5
Εξώηεζε 4:΢πκκεηέρεηε ζε θάπνηα πεξηβαιινληηθή νκάδα;
Αγόξηα
Ναη 7
Όρη 46
Κνξίηζηηα
Ναη 5
Όρη 31
Εξώηεζε 5:Ση γλώκε έρεηε γηα ηα ζεξαπεπηηθά θπηά;
Αγόξηα
Καιή 44
Καθία 4
Δελ κε ελδηαθέξεη 9
Κνξίηζηα
Καιή 29
Καθία 1
Δελ κε ελδηαθέξεη 6

64. Εξώηεζε 6:Έρεηε αιιεξγία ζε θάπνην ζεξαπεπηηθό θπηό ή βόηαλν;
Αγόξηα
Ναη 4
Όρη 30
Δελ γλσξίδσ 20
Κνξίηζηα
Ναη 6
Όρη 18
Δελ γλσξίδσ 12
Εξώηεζε 7:Γξάςηε 3 είδε ζεξαπεπηηθώλ θπηώλ
Αγόξηα
Χακνκήιη 13
Ρίγαλε 3
Μαηδνπξάλα 2
Σζάη 4
Φιηζθνύλη 1
Σζνπθλίδα 4
Δίθηακνο 4
Δεληξνιίβαλν 7
Δύνζκνο 6
Φαζθόκειν 1
Λνπίδα 1
Ματληαλόο 3
Έξσληαο 3
Αιόε 30
Κνξίηζηα
Αιόε 31
Δύνζκνο 7
Έξσληαο 11

65. Εξώηεζε 8:Ξέξεηε ηα ζεξαπεπηηθά θπηά πνπ επδνθηκνύλ ζηε Κξήηε;
Aγόξηα
Ναη 26
Όρη 28
Κνξίηζηα
Ναη 21
Όρη 14
Εξώηεζε 9:Έρεηε θηηάμεη πνηέ πξντόλ από ζεξαπεπηηθά θπηά;
Αγόξηα
Ναη 8
Όρη 46
Κνξίηζηα 7
Ναη 29
Όρη
Εξώηεζε 10:Πηζηεύεηε όηη ηα ζεξαπεπηηθά θπηά είλαη
Αγόξηα
Ναη 32
Όρη 7
Δελ γλσξίδσ 14
Κνξίηζηα
Ναη 22
Όρη 2
Δελ γλσξίδσ 12

66. Η πλοόςια πανίδα σηρ κπησικήρ γηρ δίνει
ςε ϋλοτρ μαρ σα θεπαπετσικά σηρ βϋσανα
για να σα φπηςιμοποιήςοτμε με ςουία
και να απολαόςοτμε ένα καλόσεπο
βιοσικϋ επίπεδο φψπίρ σιρ βλαβεπέρ
επιδπάςειρ σψν υαπμάκψν!!

68. ΕΤΦΑΡΙ΢ΣΩ ΓΙΑ ΣΗΝ
ΠΡΟ΢ΟΦΗ ΢Α΢