1. «Удосконалення форм та методів проведення уроку в/н
з метою забезпечення активної і самостійної
діяльності учнів».
Підготувала: майстер ІІ категорії Дихтяренко Н.С.

2. Певний час я працюю над методичною проблемною темою:
«Удосконалення форм та методів проведення уроку в/н з
метою забезпечення активної і самостійної діяльності
учнів».
Уроки в/н є основою професійної підготовки майбутніх
фахівців. Від оптимального вибору методів, форм та
засобів навчання, якісного навчально-методичного
забезпечення, творчої співпраці викладачів
предметів професійно-теоретичної підготовки та
майстра в/н залежить фахова підготовка учнів.
Тема моеї доповіді присвячена активним методам
групової форми роботи на уроці виробничого
навчання.

3. Я вважаю,що в умовах проведення занять з виробничого
навчання однією із можливих форм організації роботи є
бригадна. Однак первинні навички повинні освоюватися
в лабораторії індивідуально (тобто, самостійне
виконання учнем навчального завдання на рівні
навчальних можливостей).

4. Робота в бригаді створює умови для використання резервних
можливостей особистості учня через його активізацію
діяльності та самоконтроль.
Підходи до організації роботи групи традиційні.
Спочатку розподілити учнів по групах (3-5 уч.):
А)формувати можливо в групи з різноманітним складом
учнів: сильні, слабкі, середні, юнаки і дівчата(тоді
стимулюється творче мислення, йде інтенсивний обмін
ідеями; слабкі учні будуть намагатися досягнути рівня
сильного учня);
Б)можливо поділити за списком;

5. В)можливо поділити на групи з однаковим складом:
(І – сильні;ІІ – слабкі; ІІІ – середні).
Бригадир на перших заняттях призначається майстром, а пізніше – обирається
бригадою.
Функції бригадира:
- керівництво своєю бригадою (видає членам бригади завдання, спрямував на
об'єктивну самооцінку);
- повинен мати певні навички,
- вміти вислухати думку інших членів бригади;
- прийняти вірне рішення при вирішенні ситуації.

6. Не треба очікувати, що вони зуміють добре працювати в
групі без допомоги майстра, особливо на першому курсі.
Майстер в/н:
- проводить інструктажі з техніки безпеки;
- консультує як бригадирів так і учнів (вносить корективи і спрямовує учнів на правильне вирішення ситуації);
- готує кейс-практикум ( у мене це - опорні
схеми, інструктивні картки, алгоритми).

7. На заключному інструктажі визначається команда
(бригада переможець) і заключне слово надається
майстру в/н, де він аналізує роботу кожної
бригади, акцентує увагу на найважливіших
позитивних і негативних моментах. Особливе
значення ми придаємо наявності опорних схем( їх
ще називають - «алгоритмом дій»), які дають змогу в
образно-символічній формі відображати суть факту.
Вони настільки прості, що учень може їх
запам'ятати і відтворити, зберігаючи в пам'яті за їх
допомогою основний зміст нового матеріалу.

8. Важливою складовою інновації ми вважаємо
використання методів проблемного навчання, яке на
виробничому занятті ефективне. Це - розгляд та
вирішення проблемних ситуацій.
Також,на актуалізації знань я інколи використовую
усне опитування разом з показом послідовності
технологічних операцій.

9. Наприклад, тема уроку: «Приготування
котлетної маси з риби».
• Питання: « Розкажіть послідовність
технологічних операцій при розробки риби на
чисте філе». Учень не відповідає, а показує цей
процес. А всі учні спостерігають за його
прийомами і вже самі можуть робити
зауваження, як що він десь помилився. Цей
метод також активізує діяльність учнів.
• Також проводимо по можливості підсумкові
уроки – заліки, або урок-перевірочна робота.
Так, ми вже проводили на І курсі такі уроки за
темою: «».

10. Бригадам та учням були видані таки завдання:
• нарізування певного виду овочів;
• підготувати технологічні картки з усіх видів
нарізування овочів (як дом. завдання)
• підготувати усний захист своєї роботи.
Бригадири можуть допомогти майстру
приймати заліки.( Технологічні картки діти
пишуть від руки, так вони запам'ятовують краще
ту інформацію, яку вже отримали на уроці – це
ще одне повторення матеріалу).

11. Вміння виконувати професійні завдання розвиваються
поступово, при цьому учні свідомо працюють на
результат і до тематичного оцінювання можуть значно
покращити свої знання та уміння. ( Діти тренуються
,також, вдома додатково і результати першого уроку по
нарізуванню овочів значно відрізняються від
останнього : вони кращі )
Майстер може проводити ділові ігри між бригадами,
або змагання на всіх етапах уроку. Перші спроби вже
були: це змагання між групами І курсу.

12. Перші спроби вже були: це змагання між групами І
курсу.

13. Впровадження інноваційних технологій у навчальний
процес, їх систематизація значно підвищує рівень
навчання та розширяє сферу застосування
знань, умінь, навичок і професійних можливостей
випускників нашого ліцею.