Dokumen tersebut membahas tentang sistem perikanan yang terdiri dari berbagai komponen yang saling terkait mulai dari praproduksi, produksi, pengolahan, hingga pemasaran yang bertujuan untuk pengelolaan sumber daya perikanan secara berkelanjutan. Sistem perikanan mencakup aktivitas manusia dalam penangkapan ikan, budidaya, pengolahan, serta aspek sosial ekonominya.

1. SISTEM PERIKANAN
DEVI ULINUHA, S.Pi., MP

2. Perikanan : usaha manusia

3. BIOLOGI /
TAKSONOMI
SUMBERDAYA
HAYATI
DIMENSI EKONOMI
SEMUA HEWAN DAN TUMBUHAN YANG SEBAGIAN MAUPUN SELURUH
SIKLUS HIDUPNYA BERADA DI AIR DAN MEMILIKI MANFAAT UNTUK
KESEJAHTERAAN MASYARAKAT SERTA KEBERADAANNYA DAPAT
DIPERBAHARUI DENGAN CARA BEREPRODUKSI

4. PERIKANAN
- Fisheries
- Luas : kegiatan penangkapan
dan budidaya ikan.
- Sempit : Kegiatan
penangkapan ikan.

5. • semua kegiatan yang berhubungan
dengan pengelolaan dan pemanfaatan
sumberdaya ikan dan lingkungannya
mulai dari praproduksi, produksi,
pengolahan sampai dengan pemasaran
yang dilaksanakan dalam suatu sistem
bisnis perikanan (UU no : 31, tahun 2004)

6. Ruang Lingkup Perikanan
- Sistem lingkungan / manajemen
sumberdaya perairan (pra produksi)
- Penangkapan dan budidaya (produksi)
- Teknologi pengolahan (pengolahan)
- Sistem ekonomi (dilakukan oleh
masyarakat / pemasaran)

8. SISTEM
sebuah set terdiri dari berbagai komponen,
masing-masing komponen terangkai dan
saling terkait sedemikian rupa untuk
melakukan fungsi dengan tujuan tertentu.

9. SISTEM PERIKANAN
SISTEM PERIKANAN :
suatu komponen yang terangkai dan saling
berhubungan serta terorganisasi dengan
tujuan pengelolaan dan pemanfaatan
sumberdaya perikanan

10. HEWAN TUMBUHAN
AIR BAKTERI
NUTRIEN

11. SISTEM PERIKANAN
BUATAN
USAHA MANUSIA UNTUK
MEMANIPULASI SISTEM
PERIKANAN ALAMI

12. SUBSISTEM PERIKANAN
• SUBSISTEM PENANGKAPAN
• SUBSISTEM BUDIDAYA
• SUBSISTEM PENGOLAHAN
• SUBSISTEM SOSIAL EKONOMI

13. PENANGKAPAN
• JENIS ALAT TANGKAP
• JENIS IKAN YANG DI TANGKAP
• KONDISI IKAN TANGKAPAN

14. SUBSISTEM BUDIDAYA
• BUDIDAYA LAUT
• BUDIDAYA PAYAU
• BUDIDAYA TAWAR

15. PENGELOLAAN
- PENGOLAHAN IKAN PASCA PANEN
- KEBIJAKAN PERIKANAN DAN
PERENCANAAN

16. SOSIAL EKONOMI
• KEHIDUPAN RUMAH TANGGA
NELAYAN / MASY. PESISIR
• PEMASARAN PRODUK PERIKANAN
• KARAKTERISTIK NELAYAN