Dokumen tersebut membahas tentang senyawa organik sederhana seperti karbon, hidrokarbon, alkohol, karbohidrat, protein, asam nukleat, dan bahan baru seperti plastik. Senyawa organik utamanya terdiri atas karbon dan hidrogen serta mengandung rantai karbon panjang.

1. SENYAWA ORGANIK
SEDERHANA

2. SENYAWA ORGANIK
 LEBIH DARI 90% SENYAWA ADALAH
SENYAWA ORGANIK
 SENYAWA ORGANIK ADALAH SENYAWA
YANG MENGANDUNG UNSUR KARBON

3. MENGAPA SENYAWA ORGANIK BANYAK
MENGANDUNG KARBON?
PERTAMA:
 ATOM KARBON MEMILIKI 4 ELEKTRON DALAM
TINGKAT ENERGI TERLUARNYA
 ARTINYA: SETIAP ATOM DAPAT MEMBENTUK 4
IKATAN KOVALEN DENGAN ATOM KARBON ATAU
UNSUR LAIN
 KETIKA ATOM KARBON BERIKATAN UNTUK
MEMBENTUK MOLEKUL SENYAWA ORGANIK,
MAKA AKAN TERBENTUK RANTAI-RANTAI
PANJANG

4. KEDUA:
 ATOM KARBON DAPAT MEMBENTUK IKATAN
TUNGGAL, DOBEL ATAU TRIPEL DENGAN ATOM
KARBON LAIN
KETIGA:
 ATOM KARBON DAPAT BERIKATAN DENGAN
ATOM DARI BEBERAPA UNSUR LAIN SEPERTI
HIDROGEN, OKSIGEN, NITROGEN, DAN KHLOR

5. Nama, Lambang, Nomor atom
Deret kimia
Golongan, Periode, Blok
Penampilan
Massa atom
Konfigurasi elektron
Jumlah elektron tiap kulit
Ciri-ciri fisik
Fase
Massa jenis (sekitar suhu kamar)
Massa jenis (sekitar suhu kamar)

6. Titik lebur
Titik didih
Kalor peleburan
Kalor peleburan
Kalor penguapan
Kapasitas kalor
Kapasitas kalor

7.  12,0107(8) g/mol
 grafit) 2,267 g/cm³ •355,8 kJ/mol
 hitam (grafit) •4300-4700 K
 non-logam •(intan) ? 120 kJ/mol
 1s2 2s2 2p2 •4000 K
 2, 4 •(25 °C) (grafit)8,517 J/
 tak berwarna (intan)
(mol·K)
 14, 2, p
•25 °C) (intan) 6,115 J/
 padat
 (intan) 3,513 g/cm³ (mol·K)
 tak berwarna (intan) •(grafit) ? 100 kJ/mol
•(grafit) ? 100 kJ/mol

8. HYDROCARBON
 ADALAH: SENYAWA YANG DISUSUN HANYA
OLEH ATOM KARBON DAN HIDROGEN
 CONTOH 1 : METHANA (CH4)
GAS-GAS ALAM BANYAK MENGANDUNG
METHANA
RUMUS KIMIA:
H
|
H -- C -- H
|
H

9.  CONTOH 2 : PROPANA (C3H8)
PENGGUNAAN:
 LEBIH DARI 90% SUMBER ENERGI DI RUMAH,
SEKOLAH, INDUSTRI DAN TRANSPORTASI
MENGGUNAKAN METHANA DAN HIDROKARBON
LAINNYA
 KOMPOR, PEMANGGANG, BALON UDARA
PANAS MENGGUNAKAN PROPANA

10. NAMA RUMUS KIMIA RUMUS
STRUKTURAL
METHANA CH4
ETHANA C2H6
PROPANA C3H8
BUTANA C4H10
PENTANA C5H12

11. ISOMER
 SENYAWA YANG MEMILIKI RUMUS KIMIA
SAMA, NAMUN BENTUK DAN STRUKTUR
MOLEKUL BERBEDA
 CONTOH : BUTANA DAN ISOBUTANA

12. BUTANA ISOBUTANA
DESKRIPSI GAS SEDIKIT GAS SEDIKIT
BERWARNA BERWARNA
MASSA JENIS 0,6 kg/L 0,6 kg/L
TITIK LEBUR -138oC -160oC
TITIK DIDIH -0,5oC -12oC

13. H H H H
H C C C C H BUTHANA
H H H H
H H H
H C C C H
H H
H C H ISOBUTHANA
H

14. SENYAWA ORGANIK LAINNYA
 SENYAWA AROMATIK
 ADALAH : SENYAWA YANG MENGANDUNG
STRUKTUR CINCIN BENZENA (C6H6)
 MOLEKUL BENZENA MEMILIKI 6 ATOM
KARBON BERIKATAN DI DALAM RING
(CINCIN)
 NAPHTALENE : TERBENTUK DARI
GABUNGAN DUA STRUKTUR CINCIN
BENZENA
 RUMUS NAPHTALENE : C10 H8

16. HYDROCARBON SUBSTITUTED
 HYDROKARBON YANG
MEMILIKI SATU ATAU
LEBIH ATOM ATOM
HIDROKARBONNYA
DITEMPATI OLEH ATOM-
ATOM UNSUR LAIN
 CONTOH :
TETRACHLOROETHENE
(C2Cl4)
 DIGUNAKAN UNTUK DRY
CLEANING

17. ALKOHOL:
 DIBENTUK KETIKA
KELOMPOK –OH
MENEMPATI SATU ATAU
LEBIH ATOM
HIDROKARBON
 CONTOH : ETHANOL
(C2H5OH)
 RUMUS KIMIA:

18. BEBERAPA ALKOHOL

20. SUMBER-SUMBER ENERGI
ALTERNATIF
 BIOMASA ADALAH SEMUA HEWAN DAN
BAHAN TUMBUHAN YANG MATI DAN
HIDUP
 CONTOH : KAYU, DAUN, HEWAN, SISA
PEMBUANGAN MANUSIA, DAN SISA
MAKANAN
 BIOGAS ADALAH UTAMANYA METHANA,
BERUPA GAS ALAM
 GASOHOL ADALAH GABUNGAN
ETHANOL DAN GASOLINE

21. SENYAWA-SENYAWA BIOLOGI
PROTEIN
 ADALAH POLYMER YANG DIBENTUK DARI
SENYAWA ORGANIK ASAM AMINO
 PERBEDAAN JENIS PROTEIN MENYUSUN
JARINGAN DALAM TUBUH (OTOT-OTOT DAN
TENDON-TENDON)
 PROTEIN DALAM DARAH DINAMAKAN
HEMOGLOBIN PEMBAWA OKSIGEN
 PROTEIN ADA 15% DALAM BERAT BADAN KITA

22.  DUA ASAM AMINO MENGANDUNG
KELOMPOK –COOH DAN –NH2 (GLYCINE
DAN CYSTEINE)
 KELOMPOK-COOH DINAMAKAN ASAM
CARBOXYLIC DAN KELOMPOH –NH2
DINAMAKAN KELOMPOK AMIEN
 PEPTIDE ADALAH PROTEIN YANG
TERBENTUK DARI GABUNGAN
KELOMPOK AMIEN DAN ASAM AMINO
LAINNYA

23. ASAM NUCLEIC
 ADALAH POLYMER YANG MENGONTROL
AKTIVITAS REPRODUKSI SEL
 CONTOH : DNA (DEOXYRIBONUCLEID ASID)
DITEMUKAN DALAM INTI SEL
 DNA MEMBERI KODE DAN MENGHASILKAN
INFORMASI GENETIK
 DNA MENGONTROL PRODUKSI RNA
(RIBONUCLEID ACID) DAN RNA
MENGONTROL PRODUKSI PROTEIN YANG
AKAN MEMBUAT SEL-SEL BARU

24.  MONOMER YANG MENYUSUN DNA ADALAH
NUCLEOTIDE
 DNA BERBEDA PADA SETIAP ORANG,
KARENA NUCLEOTIDE DAN TEMPATNYA
TIDAK SAMA DALAM DUA POLYMER
 LIPID LAIN DITEMUKAN DALAM MAKANAN-
MAKANAN HEWAN ADALAH CHOLESTEROL
 CHOLESTEROL DIGUNAKAN OLEH TUBUH
UNTUK MEMBANGUN MEMBRAN-MEMBRAN
SEL JUGA DITEMUKAN DALAM CAIRAN
EMPEDU

25. KARBOHIDRAT
 ADALAH SENYAWA ORGANIK YANG
MENGANDUNG SENYAWA HIDROGEN DUA
KALI SENYAWA OKSIGEN
 CONTOH : GULA (SUKROSE DAN GLUKOSE)
 STARCH (TEPUNG) ADALAH KARBOHIGRAT
DAN JUGA POLYMER
 SELAMA PENCERNAKAN MAKANAN
SUCROSE DAN TEPUNG DIPECAH MENJADI
MONOMER GLUKOSE DAN GULA YANG
SAMA

26. MATERIAL-MATERIAL BARU
PLASTIK
 ADALAH BAHAN BERBASIS POLYMER
YANG MUDAH DILELEHKAN MENJADI
VARIASI BENTUK
 CONTOH-CONTOH PLASTIK ADA PADA
TABEL BERIKUT

27. NAMA PENGGUNAAN
POLYPROPYLENE Tali, pakaian pelindung,
tekstil, karpet
POLYSTYRENE Container, kapal,
pendingin, mebel
POLYVINYL CHLORIDE Penutup kabel, tabung,
(PVC) paralon
TEFLON(POLYTETRAFLUO Piranti masak
RETHANE)
SARAN (POLYVINYLIDENE
CHLORIDE)

28. LIPID
 LEMAK DAN MINYAK ADALAH KELOMPOK
LIPID
 LIPID MENGANDUNG UNSUR-UNSUR
SAMA DALAM KARBODIDRAT, TETAPI
BERBEDA PROPORSI

29. NAMA PENGGUNAAN
DARCON (POLYESTER) TEKSTIL
NYLON 66 PITA BAN, TEKSTIL
POLYTHYLENE PENGEPAKAN BAHAN
ORLON TEKSTIL
(POLYACRYLONITRILE)

30. 4300-4700 K
Titik lebur
4000 K
Titik didih
Kalor peleburan (grafit) ? 100 kJ/mol
Kalor peleburan (intan) ? 120 kJ/mol
Kalor penguapan 355,8 kJ/mol
(25 °C) (grafit)
Kapasitas kalor
8,517 J/(mol·K)
(25 °C) (intan)
Kapasitas kalor
6,115 J/(mol·K)

31. Nama, Lambang, Nomor atom karbon, C, 6
Deret kimia non-logam
Golongan, Periode, Blok 14, 2, p
hitam (grafit)
Penampilan tak berwarna (intan)
Massa atom 12,0107(8) g/mol
Konfigurasi elektron 1s2 2s2 2p2
Jumlah elektron tiap kulit 2, 4
Ciri-ciri fisik
Fase Padat
Massa jenis (sekitar suhu kamar) (grafit) 2,267 g/cm³
Massa jenis (sekitar suhu kamar) (intan) 3,513 g/cm³

32. NAMA RUMUS KIMIA RUMUS
STRUKTURAL
METHANA CH4 H
H C H
H
ETHANA C2H6 H H
H C CH
H H
PROPANA C3H8 H H H
H C C C H
H H H
BUTANA C4H10 H H H H
H C C C C H
H H H H
PENTANA C5H12 H H H H H
H C C C C CH
H H H H H