Dokumen tersebut membahas tentang dasar-dasar ilmu pertanian organik yang mencakup tiga topik utama, yaitu rekayasa tanah untuk mendukung pertanian organik, perlindungan tanaman pertanian organik, dan pupuk organik.

1. Belajar Gratis Dasar –
Dasar Ilmu Pertanian
bagian 36
Sumber : materi perkuliahan
yang telah diringkas
Bismillah
18 November 2013

2. 1.Rekayasa Tanah Mendukung
Pertanian Organik
temperatur, Ketersediaan
 Sifat Kimia : Retensi
hara, Ketersediaan hara
 Sifat Biologi :
Makro, meso, mikro (flora dan
fauna)

Tanah adalah Kumpulan dari
benda alam di permukaan
bumi yang tersusun dalam
horison-horison

Pembentuk : bahan
induk, iklim, topografi, organis
 Kesesuaian Lahan :
me, dan waktu

Komposisi Tanah yang ideal :
 Tanaman Jarak Pagar S1 untuk
tekstur agak kasar
 Tanaman Kelapa S2 untuk
tekstur agak kasar
 Fase cair : 25%
 Fase udara/gas : 25%
 Fase partikel/minarel : 45%
 Fase bahan organik : 5%

Karakteristik Tanah adalah
sifat lahan yang dapat diukur
atau diestimasi.
 Sifat Fisik :Temperatur
tanah, kelembaban tanah
(kandungan air), lamanya masa
kering, drainase
 Sifat Kimia : kapasitas tukar
kation liat, kejenuhan basa, pH
H20
 Sifat Biologi : Jenis dan Jumlah
mikroorganisme

Kualitas Tanah adalah sifatsifat pengenal atau attribute
yang bersifat kompleks dari
sebidang lahan.

Tekstur, struktur, densitas dan
porositas tanah
mempengaruhi
aerasi, penetrasi air, kapasitas
memegang air, semua perlu
untuk kesehatan fisika tanah
dari sudut pertanian, dan
terkait pada Kimia Tanah.
 Misalnya: Atraksi antarbutir
(interparticle attraction), reaksi
pembentuk
struktur, dipengaruhi
adsorpsi, kejenuhan basa, dll.
Sebagai contoh disajikan tanah
Oksisol
 Sifat Fisik : Rejim
>Dasar-Dasar Ilmu Pertanian<

3. 2.Perlindungan Tanaman Pertanian
Organik
 Komponen pengendalian
 Alasan pertanian
organik
 Tanaman tahan
 Alasan ekologis
 Benih sehat
 Alasan kesehatan
 Rotasi
 Alasan ekonomis
 Jenis – jenis MOL
 Hal – hal yang harus
 Buah – buahan
diperhatikan
 Daun cebreng
 Pengetahuan tentang
 Bonggol pisang
agroekosistem
 Memanfaatkan bioekologi
 Buah maia
 Sayuran
 Harus merupakan
gabungan
 Efek pengendalian
 Pertanaman campuran
 Pergiliran tanaman
 Dll
 Prinsip dalam
mengendalikan OPT
 Meningkatkan Biodiversity
 Pemanfaatan sumber daya
sekitar
>Dasar-Dasar Ilmu Pertanian<

4. 3.Pupuk Organik

Definisi Pupuk Secara Umum:  Keuntungan
 Mempengaruhi sifat fisik
 Bahan yang diberikan
tanah
kepada tanaman baik
 Mempengaruhi sifat kimia
langsung maupun tidak
tanah
langsung, guna
mendorong pertumbuhan
 Mempengaruhi sifat biologi
tanaman
tanah
 Mempengaruhi sifat
 Pemupukan: Pemberian
kondisi sosial
pupuk kepada tanaman
ataupun
kepada
 Kelemahan
tanah dan substrat
 Diperlukan dalam jumlah
 Klasifikasi Pupuk
yang sangat banyak
 Berdasarkan Asal : Pupuk
 Hara yang bervariasi
Alam dan Pupuk Buatan
 Bersifat voluminus
 Berdasarkan Sumber :
/memakan tempat
Pupuk Limbah Pertanian
 Kemungkinan akan
dan Pupuk Dagang
menimbulkan kekahatan
 Berdasarkan Sifat Kerja :
unsur hara
Pupuk Langsung dan
 Bila proses pembuatan
Pupuk Tidak Langsung
pupuk organik tidak
 Dll
baik, maka limbah cair dan
komponen padat yang
 Pupuk organik (PO) adalah
berasal dari limbah
pupuk yg berasal dari sisa
perkotaan dan bahan
tanaman dan/atau kotoran
organik lainnya
hewan yg telah melalui
mempunyai potensi tinggi
proses rekayasa, berbentuk
dalam meracuni
padat atau cair dan dpt
 Kemungkinan membawa
diperkaya dengan bahan
bibit penyakit
mineral alami
>Dasar-Dasar Ilmu Pertanian<