Educația consumatoristă reprezintă un set de măsuri sistematice menite să formeze consumatori informați și activi, cu scopul de a-și apăra drepturile. Aceasta include protecția consumatorilor prin legislație, autoprotectia individuală și informarea corectă a consumatorilor. Documentul subliniază importanța datelor corecte și precise pe etichetele produselor și oferă exemple de drepturi fundamentale ale consumatorilor, precum dreptul la despăgubire și dreptul de a fi informat.