Dokumen tersebut membahas tentang jagung sebagai bahan baku utama pakan ternak di Indonesia. Jagung menyumbang lebih dari 50% bahan baku pakan ternak nasional. Namun, lebih dari 50% kebutuhan jagung masih diimpor karena produksi dalam negeri belum mampu memenuhi kebutuhan. Dokumen ini memberikan rekomendasi untuk meningkatkan kualitas dan produksi jagung lokal agar dapat mengurangi ketergantungan impor.

1. “ JAGUNG” SEBAGAI BAHAN BAKU UTAMA PAKAN Disampaikan oleh : GPMT Pada Acara Simposium Jagung dan Kedelai Menara Kadin Indonesia, Rabu, 29 Juli 2009

3. Produksi dan Kapasitas Pabrik Pakan tahun 2007 Termasuk pakan ayam, itik dan babi. Tahun 2008, muncul pabrik baru di Kalsel, Sulsel, Sumbar dan Banten Sehingga kapasitas produksi 14 juta ton per tahun 60 7.500 12.500 59 Jumlah 40 100 250 2 Sulsel 8 60 2.470 4.000 17 Jatim 7 45 450 1.000 6 Jateng 6 62 930 1.500 8 Jabar 5 40 300 750 4 DKI 4 65 2.000 3.000 10 Banten 3 40 410 1.000 4 Lampung 2 70 840 1.200 8 Sumut 1 Produksi Kapasitas % Kapasitas (000 ton) Pabrik Pakan Propinsi No.

4. SUMBER BAHAN BAKU PAKAN TERNAK 0 100 CPO 15 0 100 Bungkil Sawit 14 0 100 Bungkil Kopra 13 0 100 Biji Batu 12 0 100 Tepung Batu 11 0 100 Dedak Padi 10 100 0 Vitamin 9 100 0 Feed Additive 8 100 0 Calcium Phosphate 7 100 0 Corn Gluten Meal 6 100 0 Rape Seed Meal 5 100 0 Bungkil Kedelai 4 100 0 MBM 3 85-90 5 - 20 Tepung Ikan 2 5-10 90-95 Jagung Kuning 1 Import (%) Lokal (%) Sumber Bahan Baku No.

5. KOMPOSISI PAKAN TERNAK 0,6 Premix 6 15 Dedak 4 N0 RINCIAN PENGGUNAAN (%) 1 Jagung 51,4 2 Bungkil Kedelai 18 3 Tepung Ikan 5 5 Pollard 10 Jumlah 100

6. Konsumsi Pakan Nasional (juta ton/tahun) * Estimasi **Proyeksi 5 thn kedepan dengan 7%/thn pertumbuhan

7. Kebutuhan Bahan Baku Pakan (2004 – 2009) juta ton/tahun Data From :Ditjen Peternakan, diolah GPMT * Estimasi 0,05 0,05 0,05 0,04 0,04 0,04 Premix 7 0,40 0,40 0,38 0,36 0,35 0,34 MBM & PMM 6 0,40 0,40 0,38 0,36 0,35 0,34 Tepung Ikan 5 0,81 0,81 0,76 0,73 0,71 0,68 Pollard 4 1,21 1,21 1,14 1,09 1,06 1,02 Dedak 3 1,62 1,62 1,52 1,49 1,53 1,51 Bungkil Kedelai 2 4,07 4,07 3,81 3,64 3,53 3,48 Jagung 1 2009* 2008 2007 2006 2005 2004 Bahan Baku Tahun Jenis No.

8. HARGA JAGUNG IMPOR Januari s/d Juli 2009

9. HARGA JAGUNG LOKAL Januari s/d Juli 2009 (Rp/kg)

10. IMPORT JAGUNG Dari berbagai sumber : Litbang Pembaruan

11. PRODUKSI JAGUNG NASIONAL (JUTA TON) Sumber : Departemen Pertanian Produktivitas rata-rata nasional 4 Ton/ha. Hasil eksperimen dengan transgenik bisa diatas 10 ton/ha.

12. PRODUKSI JAGUNG DUNIA (JUTA TON) Penghasil jagung 73 negara terdiri dari 15 negara maju dan 58 negara berkembang. Penghasil jagung utama dunia Amerika Serikat, luas 35 juta ha dengan produksi 350 juta ton, 80% diantaranya transgenik.

16. TERIMA KASIH