Yogurt jagung merupakan salah satu kreasi yogurt yang dibuat dari sari jagung manis. Jagung manis mengandung karbohidrat sederhana 2-3% dan karbohidrat kompleks berupa pati sebesar 72%. Pembuatan yogurt jagung melibatkan proses pencampuran sari jagung yang diolah dengan yogurt plain dan diinkubasi selama 12 jam.