Makanan dan pemakanan adalah penting untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak. Dokumen ini menjelaskan konsep makanan dan pemakanan serta jenis-jenis makanan yang diperlukan oleh kanak-kanak termasuk karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Ia juga menekankan pentingnya memilih bahan makanan yang segar dan bersih serta menghindari makanan yang tidak sihat bagi memastikan kanak-kanak mendapat gizi yang seimb
Dokumen ini membahas tentang pentingnya pemakanan seimbang yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Pemakanan seimbang perlu dipilih untuk memperbaiki atau menjaga kesehatan dengan mengandung nutrien pada tingkat yang tepat untuk mencegah malnutrisi.
Dokumen ini membahas tentang pentingnya pemakanan seimbang yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Pemakanan seimbang perlu dipilih untuk memperbaiki atau menjaga kesehatan dengan mengandung nutrien pada tingkat yang tepat untuk mencegah malnutrisi.
Dokumen tersebut membahas tentang kebutuhan gizi yang meningkat bagi ibu hamil dan dampak kekurangan gizi selama kehamilan. Ibu hamil membutuhkan tambahan zat gizi seperti protein, vitamin, mineral, dan kalori untuk pertumbuhan janin. Kekurangan zat gizi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan bagi ibu dan janin seperti anemia, bayi lahir prematur, atau gangguan pertumbuhan janin.
Dokumen tersebut membahas mengenai konsep makanan dan gizi yang seimbang untuk kanak-kanak. Ia menjelaskan jenis-jenis makanan penting untuk pertumbuhan kanak-kanak seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Dokumen ini juga memberikan panduan memilih bahan mentah yang segar dan bersih serta menghindari makanan yang tidak seimbang yang dapat membahayakan kesehatan kanak-kanak.
Dokumen ini membahas tentang jenis-jenis makanan yang memberi tenaga, membantu pertumbuhan, dan menjaga kesehatan serta piramida makanan. Dijelaskan pula kandungan khasiat dalam makanan dan kepentingannya bagi manusia. Terakhir disarankan agar jangan makan banyak-banyak agar tidak gemuk.
Pemakanan untuk guru pra sekolah dan pembantu pra sekolahJessWongHuiJuan1
Modul ini memberi panduan kepada PPM/Pekerja Sambilan Harian tentang penyediaan makanan yang sihat dan berkhasiat untuk kanak-kanak prasekolah. Ia menekankan pentingnya memenuhi keperluan pemakanan kanak-kanak, menggunakan kaedah memasak yang sihat, dan mematuhi amalan kebersihan dan keselamatan makanan."
Dokumen tersebut membahas tentang gizi seimbang yang penting bagi ibu hamil untuk mencegah berbagai masalah kesehatan ibu dan bayi, seperti kekurangan energi kronis, anemia besi, dan defisiensi asam folat. Makanan yang dikonsumsi ibu hamil perlu disesuaikan dengan trimester kehamilan. Suplementasi zat besi dan asam folat juga dianjurkan.
Dokumen tersebut membahas tentang pentingnya gizi seimbang bagi ibu post partum untuk memulihkan kondisi tubuh setelah melahirkan, memproduksi asi yang cukup, dan mendukung tumbuh kembang bayi. Ibu post partum perlu mengkonsumsi makanan bergizi seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, serta cairan yang mencukupi kebutuhan kalori sebesar 2300-2700 kalori per hari.
Dokumen tersebut membahas tentang gizi balita dan anak sekolah. Ia menjelaskan karakteristik, kebutuhan gizi, masalah gizi yang sering dihadapi, sumber zat gizi penting, dan contoh menu untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka.
Ringkasan dokumen tersebut adalah:
1) Dokumen tersebut membahas tentang pedoman gizi seimbang yang terdiri dari 10 pedoman, yaitu mengonsumsi makanan beragam, protein tinggi, sayur dan buah, serta sumber karbohidrat beragam.
Makanan seimbang penting untuk kesihatan dan produktiviti. Ia terdiri daripada karbohidrat, protein, vitamin dan mineral untuk tenaga, pertumbuhan dan mencegah penyakit. Kekurangannya boleh menyebabkan penyakit kronik dan meningkatkan kos perubatan.
Dokumen tersebut membahas tentang pentingnya gizi dan nutrisi bagi ibu hamil untuk menjaga kesehatan janin dan ibu. Nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil antara lain asam folat, protein, kalsium, vitamin A, zat besi, vitamin C, dan vitamin D karena memiliki peran penting dalam pertumbuhan janin. Makanan yang disarankan untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil adalah nasi, sayuran, buah-buahan, daging,
Dokumen tersebut memberikan panduan mengenai amalan pemakanan sihat dan aktif untuk mengekalkan kesihatan dan stamina sepanjang hayat. Ia menjelaskan lima kumpulan makanan utama dalam piramid makanan, fungsi setiap kumpulan, dan bilangan sajian yang disyorkan. Dokumen ini juga memberikan cadangan pemakanan sebelum, semasa, dan selepas aktiviti fizikal untuk memastikan prestasi optimum.
Masalah Ibu hamil
KEK
Anemia
Pertambahan berat badan kurang
Penyulit kehamilan (preeklamsi/toksemia, konstipasi, hiperemesis,dll)
Perawatan sebelum kelahiran (ANC) antenatal care) tidak teratur
Angka kematian bumil tinggi
Dokumen tersebut memberikan informasi tentang jenis-jenis makanan utama (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, garam mineral, pelawas) dan air serta kepentingan dan kesan kekurangannya. Ia juga menjelaskan jenis-jenis makanan sumber bagi setiap kategori nutrien dan bagaimana mereka berfungsi dalam tubuh.
Dokumen tersebut membahas tentang kebutuhan gizi yang meningkat bagi ibu hamil dan dampak kekurangan gizi selama kehamilan. Ibu hamil membutuhkan tambahan zat gizi seperti protein, vitamin, mineral, dan kalori untuk pertumbuhan janin. Kekurangan zat gizi dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan bagi ibu dan janin seperti anemia, bayi lahir prematur, atau gangguan pertumbuhan janin.
Dokumen tersebut membahas mengenai konsep makanan dan gizi yang seimbang untuk kanak-kanak. Ia menjelaskan jenis-jenis makanan penting untuk pertumbuhan kanak-kanak seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Dokumen ini juga memberikan panduan memilih bahan mentah yang segar dan bersih serta menghindari makanan yang tidak seimbang yang dapat membahayakan kesehatan kanak-kanak.
Dokumen ini membahas tentang jenis-jenis makanan yang memberi tenaga, membantu pertumbuhan, dan menjaga kesehatan serta piramida makanan. Dijelaskan pula kandungan khasiat dalam makanan dan kepentingannya bagi manusia. Terakhir disarankan agar jangan makan banyak-banyak agar tidak gemuk.
Pemakanan untuk guru pra sekolah dan pembantu pra sekolahJessWongHuiJuan1
Modul ini memberi panduan kepada PPM/Pekerja Sambilan Harian tentang penyediaan makanan yang sihat dan berkhasiat untuk kanak-kanak prasekolah. Ia menekankan pentingnya memenuhi keperluan pemakanan kanak-kanak, menggunakan kaedah memasak yang sihat, dan mematuhi amalan kebersihan dan keselamatan makanan."
Dokumen tersebut membahas tentang gizi seimbang yang penting bagi ibu hamil untuk mencegah berbagai masalah kesehatan ibu dan bayi, seperti kekurangan energi kronis, anemia besi, dan defisiensi asam folat. Makanan yang dikonsumsi ibu hamil perlu disesuaikan dengan trimester kehamilan. Suplementasi zat besi dan asam folat juga dianjurkan.
Dokumen tersebut membahas tentang pentingnya gizi seimbang bagi ibu post partum untuk memulihkan kondisi tubuh setelah melahirkan, memproduksi asi yang cukup, dan mendukung tumbuh kembang bayi. Ibu post partum perlu mengkonsumsi makanan bergizi seperti karbohidrat, protein, vitamin, mineral, serta cairan yang mencukupi kebutuhan kalori sebesar 2300-2700 kalori per hari.
Dokumen tersebut membahas tentang gizi balita dan anak sekolah. Ia menjelaskan karakteristik, kebutuhan gizi, masalah gizi yang sering dihadapi, sumber zat gizi penting, dan contoh menu untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka.
Ringkasan dokumen tersebut adalah:
1) Dokumen tersebut membahas tentang pedoman gizi seimbang yang terdiri dari 10 pedoman, yaitu mengonsumsi makanan beragam, protein tinggi, sayur dan buah, serta sumber karbohidrat beragam.
Makanan seimbang penting untuk kesihatan dan produktiviti. Ia terdiri daripada karbohidrat, protein, vitamin dan mineral untuk tenaga, pertumbuhan dan mencegah penyakit. Kekurangannya boleh menyebabkan penyakit kronik dan meningkatkan kos perubatan.
Dokumen tersebut membahas tentang pentingnya gizi dan nutrisi bagi ibu hamil untuk menjaga kesehatan janin dan ibu. Nutrisi yang dibutuhkan ibu hamil antara lain asam folat, protein, kalsium, vitamin A, zat besi, vitamin C, dan vitamin D karena memiliki peran penting dalam pertumbuhan janin. Makanan yang disarankan untuk memenuhi kebutuhan gizi ibu hamil adalah nasi, sayuran, buah-buahan, daging,
Dokumen tersebut memberikan panduan mengenai amalan pemakanan sihat dan aktif untuk mengekalkan kesihatan dan stamina sepanjang hayat. Ia menjelaskan lima kumpulan makanan utama dalam piramid makanan, fungsi setiap kumpulan, dan bilangan sajian yang disyorkan. Dokumen ini juga memberikan cadangan pemakanan sebelum, semasa, dan selepas aktiviti fizikal untuk memastikan prestasi optimum.
Masalah Ibu hamil
KEK
Anemia
Pertambahan berat badan kurang
Penyulit kehamilan (preeklamsi/toksemia, konstipasi, hiperemesis,dll)
Perawatan sebelum kelahiran (ANC) antenatal care) tidak teratur
Angka kematian bumil tinggi
Dokumen tersebut memberikan informasi tentang jenis-jenis makanan utama (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, garam mineral, pelawas) dan air serta kepentingan dan kesan kekurangannya. Ia juga menjelaskan jenis-jenis makanan sumber bagi setiap kategori nutrien dan bagaimana mereka berfungsi dalam tubuh.
Dokumen tersebut memberikan ringkasan mengenai nutrisi dan amalan pemakanan yang sihat. Ia menjelaskan piramid makanan Malaysia, kelas-kelas makanan, nutrien penting untuk bayi dan kanak-kanak, serta kesan kurang dan lebih nutrisi.
Dokumen tersebut membahas tentang nutrisi dan amalan pemakanan yang sihat. Ia menjelaskan piramid makanan Malaysia dan kelas-kelas makanan yang penting untuk mendapatkan nutrisi yang seimbang serta faktor-faktor yang mempengaruhi pilihan makanan. Dokumen ini juga membincangkan nutrisi yang diperlukan untuk bayi dan kanak-kanak serta kesan kurang dan lebihan nutrisi pada dewasa."
Karbohidrat merupakan sumber tenaga utama bagi tubuh manusia dan menyumbang kira-kira 50% daripada pengambilan tenaga. Karbohidrat terdiri daripada gula, kanji dan serat yang banyak terdapat dalam bijiran. Ia diperlukan untuk menyediakan tenaga bagi aktiviti harian tetapi kelebihan karbohidrat boleh menyebabkan penyakit seperti diabetes.
Dokumen tersebut membahas tentang gizi yang dibutuhkan lansia. Kebutuhan gizi utama meliputi energi, protein, lemak, karbohidrat, serat, air, vitamin, mineral seperti kalsium, kalium dan magnesium. Sumber gizi yang disarankan adalah sayuran, buah-buahan, ikan, telur, dan susu rendah lemak. Faktor lain yang perlu diperhatikan adalah menghindari bumbu yang merangsang, mengurangi garam, lemak dan gula
Dokumen ini menjelaskan tentang nutrisi yang penting dalam makanan seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan serat. Juga memberikan contoh makanan sumber nutrisi tersebut dan manfaatnya bagi tubuh. Terakhir memberikan tips untuk memberikan makanan sehat kepada anak.
Dokumen tersebut membahas konsep makanan dan gizi seimbang yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak yang sihat. Ia menjelaskan jenis-jenis makanan utama, vitamin, dan mineral yang diperlukan serta panduan untuk memilih dan menyediakan makanan yang seimbang dan bersih bagi kanak-kanak.
Dokumen berisi daftar 10 kosa kata tentang buah-buahan yang ditulis dalam bahasa Melayu untuk anak-anak SD, mencakup kata-kata seperti nama buah, ciri-cirinya, siapa yang menanam dan memakannya.
This document discusses the external features of different animals. It notes that fish have scales and tails, cats have fur, legs and tails, cows have horns, hair, legs and tails, and chickens have beaks, wings, legs and tails. The document concludes by thanking the viewer for watching.
This document is a teacher resource booklet that complements an external features kit from the Queensland Museum. It provides information and activities about the external features and habitats of various Australian animals. The activities encourage students to observe, describe, compare and group different animals based on their observable external features like coverings and body parts. They also explore how features help animals move and feed and where different animals live. The booklet supports science topics in the Australian curriculum for years 1 and 3 about the characteristics and habitats of living things.
This document provides information about the external features of different animals. It lists features such as fur, feathers, beaks, tails, horns, and scales. Students are asked to match these external features to animals like birds, fish, lions, goats, and snakes. The document contains exercises to test the student's understanding and provides feedback on their answers.
This document summarizes the external features of various animals. It describes that tiger and lion have fur, four legs, tail and claws. Cat, goat, deer, cow, elephant also have fur and four legs. Cock has beak, two legs, feathers, claws and wings. Bee has six legs, wings and tentacles. Butterfly has wings, six legs and tentacles. Eagle has wings, claws, beak and feathers. Turtle has shell, four legs and tail. Duck has two legs, wings, feathers and beak. Snail has shell and tentacles but no legs.
Dokumen ini memberikan informasi tentang buah-buahan tempatan di Malaysia seperti mangga, strawberi, limau, pisang, belimbing, tembikai, betik, nanas dan jambu. Ia menjelaskan manfaat dan khasiat setiap jenis buah termasuk mengandungi vitamin, mineral dan enzim yang baik untuk kesihatan seperti mencegah penyakit, meningkatkan daya tahan tubuh, dan melancarkan pencernaan. Dokumen ini juga menyertakan per
ppt profesionalisasi pendidikan Pai 9.pdfNur afiyah
Pembelajaran landasan pendidikan yang membahas tentang profesionalisasi pendidikan. Semoga dengan adanya materi ini dapat memudahkan kita untuk memahami dengan baik serta menambah pengetahuan kita tentang profesionalisasi pendidikan.
Laporan Pembina Pramuka SD dalam format doc dapat anda jadikan sebagai rujukan dalam membuat laporan. silakan download di sini https://unduhperangkatku.com/contoh-laporan-kegiatan-pramuka-format-word/
2. MAKANAN DAN
PEMAKANAN
• Makanan ialah bahan yang menarik rasanya
dan pada masa yang sama boleh
menghilangkan rasa kelaparan
• Makanan juga ialah bahan-bahan pepejal
atau cecair yang apabila dimakan boleh
menyebabkan pertumbuhan badan,
membekalkan tenaga dan mengawal proses
perjalanan badan dengan perkataan lain
ianya mengawal kehidupan
• Pemakanan adalah sains nilai makan
termasuk berbagai-bagai kumpulan
makanan, makanan berzat dan
perseimbangan makanan
• Makanan berfungsi untuk membekalkan
tenaga kepada manusia untuk terus hidup
• Terdapat pelbagai jenis makanan untuk
tubuh badan yang sihat dan cergas seperti
karbohidrat, protein, lemak, vitamin, garam
mineral dan gentian
3. TUJUAN PENEKANAN
KONSEP PEMAKANAN
DALAM PAKK
• Meningkatkan kesihatan kanak-kanak
• Membina kelaziman kanak-kanak
supaya makan makanan yang berkhasiat
• Meningkatkan proses perkembangan
dan pertumbuhan yang positif
• Memelihara adab sopan dan peraturan
makan
• Berpeluang memperolehi bimbingan
ilmu pengetahuan tentang pemakanan
• Memantapkan daya ketahanan kanak-
kanak dari segi fizikal, emosi atau rohani
4. JENIS MAKANAN YANG
DIPERLUKAN OLEH KANAK-
KANAK
JENIS FUNGSI SUMBER
Karbohidrat Membekalkan Nasi, roti, ubi,
tenaga dan haba kayu, keledek,
bagi mengekalkan kentang
suhu badan
Lemak Membekalkan Minyak sayur-
tenaga sayuran, mentega,
minyak sapi,
minyak limpa,
limpa ikan
Protein Membina otot- Ikan bilis, telur,
otot tubuh badan, susu, daging, ikan
membina tisu baru
dan menggantikan
tisu yang mati
atau rosak
5. JENIS MAKANAN YANG
DIPERLUKAN OLEH KANAK-
KANAK (sambungan)
JENIS FUNGSI SUMBER
Vitamin A Penting untuk Tomato, lobak,
kesihatan mata dan minyak limpa
dapat mengelakkan ikan, sayur-
penyakit rabun sayuran
ayam berdaun hijau
Vitamin B Untuk membina Susu, telur,
sel-sel darah bijirin, buah-
supaya kulit buahan dan
sentiasa segar dan sayur-sayuran
cantik segar
Vitamin C Untuk kesihatan Jambu batu,
kulit. Kekurangan betik, limau,
vitamin ini boleh oren, sayur-
menyebabkan sayuran
penyakit kulit dan berdaun hijau
gusi berdarah
6. JENIS MAKANAN YANG
DIPERLUKAN OLEH KANAK-
KANAK (sambungan)
JENIS FUNGSI SUMBER
Vitamin D Membantu Ikan, minyak
pertumbuhan gigi yang limpa, susu,
sihat dan kuat. telur, mentega
Kekurangan vitamin ini
boleh menyebabkan
tulang menjadi lemah
Vitamin E Otot-otot berfungsi Gandum,
dengan berkesan selain kekacang,
menjadikan bulu dan sayuran
rambut menjadi hitam berdaun, bijirin,
dan berseri hati haiwan
Vitamin K Mempercepatkan darah Sayuran
membeku apabila berdaun hijau,
mendapat luka atau telur, kacang
kemalangan soya, minyak
soya, minyak
limpa, ikan,
bunga kubis
7. JENIS MAKANAN YANG
DIPERLUKAN OLEH KANAK-
KANAK (sambungan)
JENIS FUNGSI SUMBER
Garam Untuk membantu perkembangan
mineral dan pertumbuhan kanak-kanak
Kalsium dapat membina Susu, ikan bilis,
pertumbuhan tulang dan gigi ketam, kulit
supaya kuat udang
Fosforus Kismis, telur, ikan,
kuaci, daging
Kalium membolehkan otot kanak- Buah belimbing,
kanak berfungsi di samping pisang, oren,
membantu perkembangan saraf sayuran berdaun
Natrium membantu pengawalan Kicap, makanan
imbangan cecair di dalam badan berjeruk
semulajadi,
garam
Besi penting untuk pembentukan Telur, kismis,
hemoglobin yang memproses daging ayam,
oksigen di dalam darah hati, ikan, kacang
tanah
8. ELAKKAN DARIPADA
KANAK-KANAK
Makanan berikut harus dielakkan
daripada kanak-kanak;
• Makanan ringan disebabkan
pewarna tiruan, perasa atau gula
yang berlebihan yang boleh
merosakkan kesihatan
• Makanan yang masin – garam yang
berlebihan akan menyebabkan
penyakit lain apabila dewasa
• Makanan yang manis
• Makanan dalam tin
• Buah-buahan jeruk
• Makanan yang berminyak dan
berlemak
9. PANDUAN PIRAMID
MAKANAN
Lemak, minyak
dan manisan
Kumpulan Kumpulan daging, ayam,
susu, dadih dan ikan, telur dan kekacang
keju
Kumpulan sayur-sayuran &
buah-buahan
Roti, bijirin, nasi & kumpulan pasta
10. LANGKAH-LANGKAH YANG
DISYORKAN MENGIKUT
PIRAMID MAKANAN
• Makan pelbagai makanan
• Makan sekurang-kurangnya lima
hidangan buah-buahan dan sayur-
sayuran dan 3-6 hidangan roti
berserat tinggi, bijirin dan kacang
setiap hari
• Kurangkan makanan yang diproses
• Makan buah-buahan dan sayur-
sayuran dengan kulit sekali tetapi
pastikan makanan yang dibasuh
dengan bersih
• Dapatkan serat dari makanan dan
tidak dari bentuk pil
• Banyak minum air kosong iaitu lebih
kurang enam hingga lapan gelas
sehari
11. GIZI SEIMBANG
• Gizi seimbang merupakan gizi
yang mengandungi
karbohidrat, lipid, protein, vitami
n, garam mineral, air dan serabut
dalam nisbah yang betul untuk
memenuhi keperluan badan
12. KESAN GIZI YANG TIDAK
SEIMBANG
KESAN HURAIAN
Malnutrisi • Kekurangan nutrien tertentu dalam
makanan
• Malnutrisi menyebabkan pelbagai penyakit
seperti anemia, kwasyiorkor, skurvi dan riket
Kwasyiorkor • disebabkan kekurangan protein
• gejala seperti perut buncit, pertumbuhan
badan dan otak terencat, kehilangan selera
makan, badan lemah
Skurvi • disebabkan oleh kekurangan vitamin C
• lemah dan sentiasa mengalami sesak nafas
• gusi membengkak dan mudah berdarah
Tekanan darah • pembawa kepada serangan sakit jantung
tinggi dan strok
• kerana pengambilan garam yang
berlebihan yang menyebabkan ginjal gagal
berfungsi
Kegendutan • sebab: makan terlalu banyak
• berat badan adalah 20% melebihi berat
badan yang berpatutan dengan
ketinggiannya
• akan menyebabkan diabetis melitus, darah
tinggi, kanser kolon
13. KESAN GIZI YANG TIDAK
SEIMBANG (sambungan)
KESAN HURAIAN
Diabetis • berlaku apabila ara glukosa yang
melitus berlebihan daripada julat normal
(kencing terdapat dalam darah
manis)
Osteoporosis • berlaku kerana pengurangan jisim
tulang akibat pengambilan kalsium
yang tidak mencukupi dalam gizi
• kurang kalsium akan menyebabkan
tulang menjadi semakin nipis dan
rapuh dan mudah patah
Sakit jantung • tahap kolesterol dalam darah tinggi
dan strok • kolesterol berlebihan terenap pada
dinding arteri dan menyempitkan
salur darah dan jantung sukar untuk
mengepam darah
Penyakit • gizi yang mengandungi lemak
kanser haiwan yang banyak
•Serabut yang sedikit
14. KEPENTINGAN MAKANAN
SEIMBANG
Menyediakan makanan yang seimbang
adalah penting bagi kanak-kanak
yang sedang membesar.
• Dapat memberi tenaga yang
diperlukan oleh setiap kanak-kanak
dalam aktiviti belajar sambil
bermain
• Dapat membantu ketahanan badan
bagi mengelakkan daripada
jangkitan penyakit serta sembuh
daripada luka ataupun penyakit
• Ia penting bagi pembinaan badan
dan juga pembesaran yang baik
• Otak dapat berkembang dengan
sihat dan cerdas
15. CARA MEWUJUDKAN
WAKTU MAKAN YANG
MENYERONOKKAN
• Elakkan memarahi kanak-kanak semasa
makan
• Jangan ugut kanak-kanak untuk makan
• Galakkan kanak-kanak makan sendiri
• Memperkenalkan sesuatu jenis
makanan baru secara langsung dan tidak
langsung
• Makanlah bersama-sama
• Elakkan melakukan aktiviti lain semasa
makan (menonton televisyen)
• Elakkan menghidangkan makanan yang
terlalu banyak
• Sediakan makanan ringan yang kurang
lemak dan berkhasiat (buah-buahan,
sayur-sayuran dan dadih)
16. PANDUAN MEMILIH
BAHAN-BAHAN MENTAH
SEGAR DAN BERSIH
BAHAN MENTAH KEADAAN BAHAN MENTAH
Sayur-sayuran • segar
• berkeadaan elok
• cantik bentuknya
• pilih sayur-sayuran yang berdaun hijau
Ikan • badannya berkilat dan bercahaya
• badannya tidak diselaputi lendir yang tebal
• matanya bercahaya dan tidak terbenam
• insangnya segar dan berwarna merah terang segar
• teksturnya keras dan anjal
Daging • dagingnya segar
• teksturnya keras dan anjal
Ayam • isinya segar
• berisi pada bahagian dadanya
Udang • kepalanya tidak tertanggal
• tidak berbau busuk
• badannya tidak bertompok-tompok hitam
Telur • segar dan tidak disimpan terlalu lama
• kulitnya tidak retak
• bersih dan tidak diselaputi kekotoran atau najis
Bijirin • bersih dan tidak bercampur dengan bahan lain
• kering dan tidak berketul-ketul
• berbau harum dan segar
• tidak ada bubuk atau ulat
• tidak berkulat
17. KESAN PEMAKANAN YANG
TIDAK BERSIH DAN TIDAK
BERKHASIAT TERHADAP
KANAK-KANAK
• KERACUNAN MAKANAN
kanak-kanak akan mengalami
keracunan makanan kerana
makanan yang dimakan tidak
dijaga kebersihannya
• MUDAH MENDAPAT PENYAKIT
antibodi kanak-kanak lemah
berbanding orang dewasa, oleh
itu mereka mudah mendapat
sesuatu jangkitan
18. PANDUAN
MENGHIDANGKAN
MAKANAN UNTUK
KANAK-KANAK
Hidangkan makanan
yang beraneka warna
dan bentuk yang
menarik
Hiaskan makanan
sebelum dihidang
Gunakan peralatan
yang pelbagai warna
dan bentuk
19. ETIKA MAKAN BAGI
KANAK-KANAK
• Cara hendak mula makan
• Cara makan dengan tangan
• Cara makan dengan sudu, garpu,
pisau
• Cara makan di meja makan
• Cara minum pagi
• Cara makan tengah hari
• Cara minum petang
• Cara makan malam
20. RUJUKAN
Asiah Ismail, Ivan Filmer Jr. & Tan Sun Seng (2001). Biologi
Tingkatan 4. Selangor: Mutiara Cemerlang Sdn. Bhd.
Joe Schwarcz & Fran Berkoff (2004). Foods that Harm
Foods that Heal. New York: The Reader’s Digest
Association
Kasnani Ab Karim,Norbe Md Nor & Nazimah Abdullah
(2005). Perkembangan Pendidikan Prasekolah untuk
Kursus Persediaan dan KPLI (Pendidikan Awal Kanak-
kanak) Bahagian 1. Selangor: Kumpulan Budiman Sdn.
Bhd.
Mohamad bin Aman & Kasim bin Abd Majid (2003).
Asuhan dan Pendidikan Awal Kanak-kanak Tingkatan
4. Selangor: Aras Mega (M) Sdn. Bhd.
Saayah Abu, Surayah Zaidon & Siti Saleha Samsuri (2006).
Panduan untuk Pengusaha Tadika. Selangor: PTS
Profesional Publishing Sdn. Bhd.
Zainun Ishak (2006). Panduan Kesihatan dan
Keselamatan Kanak-kanak. Kuala Lumpur: Utusan
Publications & Distributors Sdn. Bhd.
http://nutriweb.org.my
http://www.myhealth.gov.my/myhealth/bm/kanak_conte
nt.jsp
http://www.sabah.org.my/bm/nasihat/artikel_kesihatan/
makanan_berkhasiat.htm