Dokumen tersebut membahas berbagai metode pemisahan campuran, yaitu dekantasi, filtrasi, distilasi, sublimasi, evaporasi, kromatografi, sentrifugasi, pemisahan dengan corong pisah, dan kristalisasi. Metode-metode tersebut digunakan untuk memisahkan berbagai jenis campuran berdasarkan perbedaan sifat fisik zat yang tercampur.

1. Pemisahan Campuran
Apakah campuran itu ?
Ada berapa jenis campuran ?

2. 1. Dekantasi
• Pemisahan campuran
heterogen atau
pemisahan zat padat
dari larutannya.
• Cara :
– Mengendapkan
campuran
– menuangkan cairan (zat
pelarutnya)

3. 2. Filtrasi
• Pemisahan campuran
dengan memisahkan
dua zat yang memiliki
ukuran berbeda.
• Membutuhkan filter
(alat penyaring)
• Hasil filtrasi :
– Filtrat (larutannya)
– Residu (ampas)

4. 2. Filtrasi
• Filtrat ditentukan oleh :
– Tingkat kerapatan alat
saring
– Ukuran partikel zat yang
disaring
– Jenis zat yang disaring
• Metode ini dapat
digunakan untuk
memisahkan campuran:
– Zat padat dan zat padat
– Zat padat dan zat cair

5. 3. Distilasi (Penyulingan)
• Pemisahan campuran
zat-zat yang mudah
menguap
• Prinsip distilasi :
menguapkan suatu zat,
kemudian
mengembunkannya
kembali.
• Distilasi dapat dilakukan
jika titik didih zat yang
bercampur berbeda

7. 4. Sublimasi
• Apa arti menyublim ?
• Metode pemisahan
campuran dengan
menguapkan zadat
tanpa melalui fase cair.
• Mengapa perlu
dipanaskan ?
• Apa manfaat es batu
seperti gambar di
samping ?

8. 5. Evaporasi (Penguapan)
• Evaporasi dilakukan
untuk memisahkan
garam dari air laur
• Bagaimana garam
dibuat ?

9. 6. Kromatografi
• Pemisahan zat warna
• Digunakan untuk
industri makanan dan
minuman

10. 7. Sentrifugasi (Pemusingan)
• Pemisahan zat padat
dengan zat padat atau
zat cair dengan zat
padat yang ukuran
partikelnya berbeda
• Penerapan : pemisahan
trombosit dari darah

11. 8. Pemisahan dengan Corong pisah
• Digunakan untuk
memisahkan zat cair
yang tidak memiliki
daya larut
• Contoh : memisahkan
air dan minyak

12. 9. Kristalisasi
• Pemisahan zat padat
dari larutannya hingga
mengkristal
• Larutan pemisahan cara
ini haruslah larutan
pekat (kental)