1. Officina del Revenue Manager: Pronti a ripartire? |
Formazione Turismo
http://www.formaz ioneturismo.com/in- evidenz a/officina- del- revenue- manager- pronti- a- ripartire March 11, 2013
Pronti a ripartire?
Dopo una pausa un po’ più lunga del previsto che mi ha permesso di pianificare bene il lavoro
che andremo a fare da qui fino a tutto il 2013, eccomi tornato in officina, l’officina del Revenue
Manager. Quindi su le saracinesche, strumenti in mano, si riparte!!!
Nei precedenti articoli abbiamo visto come costruire la struttura semplice di un forecast,
abbiamo imparato a compilarlo e catalogarlo, a seguire grazie ad esso l’andamento delle
vendite giorno per giorno, a monitorare il nostro pricing a seconda dell’andamento delle vendite
e ridurre così al minimo gli errori di spillage e spoilage, e adesso? Cosa ci aspetta?
Nei prossimi appuntamenti andremo a completare il nostro foglio principale, aggiungendo il
monitoraggio degli incassi provenienti da tutto quello che non è “room division”. Gli incassi
provenienti da tutti gli altri servizi che tecnicamente si chiamano servizi ancillari ma, a dispetto
del loro nome, sono spesso una fonte di reddito molto generosa e interessante.
Un calendario event i, perché nelle nostre valutazioni dobbiamo sempre tenere in
considerazione gli eventi che potrebbero generare domanda, e poi il monitoraggio delle tariffe
promozionali, quelle che abbiamo creato per completare le strategie di pricing.

2. Ma il meglio deve ancora venire!!! (cit. Luciano Ligabue)
Inizieremo il passaggio dalla st rut t ura semplice del f orecast ad una più complessa e
completa.
Collegheremo al nostro foglio principale altri fogli dove avremo la possibilità di monitorare
l’andamento delle vendite rispetto all’anno precedente, le performance di ogni segmento di
mercato confrontate anch’esse con quelle dell’anno precedente. A questo punto avremo in
mano tutti i dati necessari per programmare, organizzare, coordinare e cont rollare le
nost re st rat egie fino a giungere alla resa dei conti: il nost ro budget .
Spero che questa panoramica vi convinca a non perdere uno solo degli appuntamenti previsti.
A presto!
Segui la Rubrica Of f icina del Revenue Manager con i contributi precedenti:
Fabio Badolat o – Manager e Consulente
alberghiero. Laureato in Economia e gestione dei
servizi turistici, socio fondatore di HotelCare,
società che si occupa di consulenza e formazione
per il turismo, manager dell’hotel Artis di Roma.

3. Puoi contattarmi a f.badolato@hotelcare.it e
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