Sekolah menengah kejuruan di Medan memiliki berbagai fasilitas pelajaran dan administrasi. Namun, proses belajar mengajar di kelas tata boga kurang efektif karena kurangnya motivasi siswa dan pendekatan guru yang terlalu teacher-centered. Lingkungan sekolah dan peran guru yang baik penting untuk mendukung hasil belajar siswa.

1. Psikologi Pendidikan
Observasi Sekolah

2. Ketua : Jane Kosasih (13-077)
Anggota : Dian Andini (13-061)
Dinda Sundari (13-089)
Utary Monadevy P (13-095)
Baby Natalia Gultom (13-127)
Kelompok II

3. Nama Sekolah : SMKN 8 Medan
Jl. Dr. Mansyur/SMTK No.1
Telepon : (061) 8212432
Email : www.smkn8medan.sch.id
Uang Sekolah : -
Dana Komite : Rp100.000,00/ bulan
Profil Sekolah

4. Kelas/Jurusan : X/Tata Boga
Jumlah Siswa Kelas Observasi : 22 orang
Mata Pelajaran Observasi : Kewirausahaan
Tanggal Observasi : 4 April 2014
Waktu Observasi : 07.50-08.50
(60 menit)
Observasi

5.  SMKN 8 Medan terdiri dari 8 ruangan
Departemen Tata Boga, 7 ruangan
Departemen Kecantikan, 12 ruangan
Departemen Akomodasi Perhotelan, 8
ruangan Departemen Tata Busana, 22 ruang
Teori
 Sekolah ini juga menyediakan WiFi di
seluruh area sekolah.
Setting Lokasi Sekolah

6. • 1 Laboratorium Bahasa
Inggris
• 3 Laboratorium
Komputer
• Perpustakaan
• Ruang OSIS
• Ruang Pramuka
• Aula
• 2 Hotel Belajar
• Kafetaria
• UKS
• 24 toilet di berbagai
departemen
• 1 Lapangan Voli
• 1 Lapangan Basket
• Open-Stage
• 5 Ruang Guru
• Ruang Kepala Sekolah
• Ruang Wakil Kepala
Sekolah Bagian Kesiswaan
• Ruang Wakil Kepala
Sekolah Bagian Humas
• Ruang Wakil Kepala
Sekolah Bagian Edukasi
• Ruang Tata Usaha
• Pos Satpam
Setting Lokasi Sekolah

7. Setting Ruangan Kelas
• 16 meja stainless
steel
• 16 porselin
• 18 wastafle
• 11 arus listrik
• 8 jendela
• 36 bangku
• 10 buah lampu
• Satu whiteboard
• Penghapus
• Spidol
• Meja-kursi guru
• Ruangan tersebut
dilengkapi dengan sebuah
kulkas dan sebuah gudang
penyimpanan alat praktek
• Seluruh perabot ditata
memanjang dua baris ke
belakang. Disepanjang
dinding kanan atas kelas
terdapat ventilasi besar.

8.  Guru berbicara dengan suara yang jelas
 Guru memperhatikan seluruh siswa
 Tidak semua murid menyimak penjelasan
guru
 Sebagian murid sangat reflektif,
sebagian lagi implusif
Dinamika Pembelajaran

9.  Guru menggunakan gerakan tangan
dan bergerak mendatangi setiap meja
murid
 Guru hanya menggunakan buku cetak
sebagai panduan mengajar, sementara
murid menggunakan buku cetak dan
buku tulis (buku catatan) dalam belajar

10.  Kondisi kelas kurang kondusif karena
di dalam kelas terdapat gudang
penyimpanan alat praktek
 Ada siswa yang berjalan-jalan atau
berpindah tempat duduk di tengah
pelajaran tanpa permisi kepada guru.

11.  Sebagian murid adalah deep learner
dan sebagian lagi surface learner.
Murid-murid dengan gaya belajar yang
mendalam mencoba mengulang ucapan
guru kemudian membaca bukunya lalu
mencatat di buku tulisnya.
Analisis Teori Belajar

12. Guru menggunakan pendekatan
teacher-centered dengan metode
instruksi langsung dimana guru
memberikan penjelasan dan bertanya
hanya tentang pelajaran
Kewirausahaan dari awal jam pelajaran
hingga jam pelajaran berakhir.

13. Motivasi murid untuk belajar tidak
lagi sepenuhnya karena ingin
memahami materi yang dipelajari.
Tujuan yang ingin dicapai murid
berpindah dari mastery goal menjadi
performance goal.

14. Motivasi belajar murid cenderung
sejalan dengan teori behavioral.
Dimana murid belajar untuk
mendapatkan nilai bagus dan kemudian
mendapatkan penghargaan. Atau
belajar agar tidak dimarahi orang tua
di rumah.

15.  Guru menggunakan salah satu
strategi instruksional Teacher-
Centered dengan comparative advance
organizer dimana guru memberikan
materi baru dengan menanyakan dan
mengaitkan dengan pelajaran
sebelumnya.

16. Belajar ternyata harus didukung oleh
lingkungan sekolah. Sekolah akan lebih baik
jika dilengkapi dengan fasilitas yang
memadai sesuai kebutuhan proses belajar-
mengajar dan kebutuhan untuk sistem
sekolah, seperti administrasi. Tetapi
fasilitas bukan menjadi satu-satunya yang
paling penting di dalam sekolah.
Kesimpulan Observasi

17. Guru yang baik merupakan kunci keberhasilan
siswa. Guru seharusnya memberikan pengajaran
yang tepat dan motivasi kepada murid. Tidak
cukup sampai disitu, murid juga harus
menyadari statusnya sebagai pelajar; datang ke
sekolah untuk mendapatkan ilmu dan bukan
sekedar mengisi hari ataupun menghindari
negative reinforcement dari orangtua dan
kerabat. Murid seharusnya termotivasi oleh
dirinya sendiri untuk belajar.