Dokumen tersebut memberikan rekomendasi menu sehat untuk berbuka puasa pada bulan Ramadhan. Menu sehat yang disarankan antara lain makanan organik, susu, buah-buahan, camilan seperti madu dan kurma, serta memasak sendiri dengan cara menumis atau mengukus agar tetap sehat selama berpuasa.

1. Menu Sehat Untuk Ramadhan
Pada bulan suci ramadhan ini, bagi anda khususnya yang muslim dan yang sedang berpuasa,
biasanya pada saat sahur, anda cenderung memilih makanan yang lezat bukan yang bergizi.
Sebenarnya, asupan makanan sahur adalah kunci terpenting untuk menjalani puasa ramadhan,
agar badan tidak terasa lemas, apalagi sampai bergetar saat menjalankan ibadah puasa
ramadhan.
Motivasi yang kuat untuk berpuasa menyebabkan fisik anda siap untuk menghadapi sesuatu
tang diakibatkan oleh puasa tersebut. Tingkat kadar asam lambung pada orang yang
betul-betul ingin berpuasa, lebih rendah dibandingkan dengan orang yang kelaparan.
Hal ini, karena niat puasa pada diri anda akan menekan pusat lapar di otak, sehingga anda siap
menahan lapar sampai waktu berbuka. Bila seseorang tidak sahur, maka kadar gula dalam
darahnya akan menurun drastis. Hal ini menyebabkan tubuh anda cepat lesu, loyo, dan mudah
mengantuk, bahkan mudah marah.
Oleh karena itu, agar tubuh tetap sehat, sebaiknya anda mengonsumsi menu sehat untuk
ramadhan. Nah, penasaran kan apa saja yang termasuk dalam menu sehat untuk ramadhan ?
Simaklah yang berikut ini.
1. Menu organik
Pada saat berbuka, banyak sekali dari kita yang lebih memilih makanan yang enak dan lezat.
Sebaiknya, dalam berpuasa anda lebih mementingkan kualitas makanannya, sebab pada saat
berpuasa alat pencernaan kita beristirahat pada waktu yang cukup lama. Apabila kita langsung
mengonsumsi makanan yang berat, maka lambung kita akan terluka.
Oleh karena itu, sebaiknya untuk menu pembuka pertama, anda menggunakan produk-produk
organik, karena produk biasa terlalu banyak mengandung pestisida dan racun. Sedangkan
produk organik memiliki nutrisi yang lebih baik.
2. Susu
Dengan meminum susu pada saat sahur, maka tubuh anda tidak akan terasa begitu lapar.
Selain itu, minum susu juga akan membuat anda lebih kuat dan berenergi. Akan tetapi, anda
juga harus selektif dalam memilih susu ini. Sebaiknya, anda minum susu yang segar. Bagi anda
yang tidak menyukai susu boleh menggantinya dengan yoghurt atau produk olaha susu, yaitu
keju.
3. Buah-buahan
Menu sehat untuk ramadhan, sebaiknya mengandung buah-buahan segar, akan lebih baik lagi
jika anda mengonsumsi buah-buahan organik. Seperti yang kita ketahui, buah-buahan akan
membantu kita dalam menahan rasa lapar. Coba anda perhatikan orang yang berdiet, mereka
bahkan menggunakan buah-buahan untuk cemilan mereka.
Jadi, masukkan buah-buahan dalam menu ramadhan anda ya.
4. Camilan sehat
Cemilan juga termasuk dalam menu sehat untuk ramadhan, tetapi tentu saja bukan sembarang
cemilan. Bagi anda yang menggunakan manisan sebagai cemilan, sebaiknya anda gunakan
gula arena tau kurangi jumlah gula pasir yang anda gunakan.
Sangat dianjurkan bagi anda untuk mengonsumsi cemilan seperti madu atau kurma, seperti
makanan Nabi Muhammad SAW saat berbuka puasa.
5. Hindari makanan siap saji
1/2

2. Bagi anda yang terlalu sibuk untuk menyiapkan makanan pada saat sahur, akan sangat baik
jika anda tidak menggunakan makanan siap saji, makanan yang mengandung pengawet,
pewarna, dan pemanis buatan. Makanan ini, tidak akan memberikan energi yang cukup selama
anda menjalani puasa.
Seperti yang kita ketahui bahwa mempersiapkan makanan sahur, membutuhkan waktu yang
cukup lama dan proses yang agak rumit. Bagi anda yang tidak sempat mempersiapkan menu
yang rumit, anda dapat mempersiapkan menu yang sederhana namun sehat.
Untuk makanan pembuka, anda dapat menyajikan salad sayur atau salad buah dan ditemani
oleh segelas susu segar. Untuk makanan utama, anda bisa menumis atau mengukus daging.
Selama menunggu proses pengukusan daging, anda bisa mengerjakan salad anda. Untuk
makanan penutup, cukup sediakan buah-buahan, misalnya semangka atau melon. Sederhana
bukan ?
6. Memasak makanan sendiri
Bagi anda yang mempunyai cukup waktu untuk mempersiapkan makanan sahur, anda bisa
mengikuti cara-cara ini.
Sebaiknya dalam memasak makanan anda, usahakan anda gunakan dengan cara menumisnya
atau mengukusnya. Karena, dengan menggunakan metode penggorengan, maka sebagian
nutrisi di dalam makanan akan hilang dan membuat anda merasa cepat lapar.
Satu hal yang cukup penting, pada saat berbuka, makanlah secara bertahap agar organ
pencernaan anda dapat beradaptasi.
Dengan mengikuti pedoman-pedoman menu sehat untuk ramadhan diatas, diharapkan anda
tetap menjadi sehat selama berpuasa. Selamat menunaikan ibadah puasa. Semoga dapat
bermanfaat.
(function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id; js.src =
"//connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1&appId=389919747724602";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, "script", "facebook-jssdk"));
2/2
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)