Dokumen tersebut membahas budidaya ikan kerapu macan menggunakan metode keramba jaring apung. Metode ini dianggap lebih efisien dibandingkan tambak karena bisa dipindahkan ke lokasi yang aman dari badai. Keramba terdiri atas rakit, kurungan, pelampung, dan jangkar. Ikan ditebar pada jaring dengan ukuran dan kepadatan tertentu, lalu dipantau parameternya seperti pakan, lingkungan, dan penyakit. Bud