Apa itu makanan sehat, kandungannya, serta tips untuk memberikan makanan sehat untuk anak

1. OLEH:
DELA ARISTI, SKM
Fasilitator Program Pendampingan Anak Gizi Buruk
ACT

2.  Menurut
ahli gizi 
Makanan bergizi
yang terdapat pada
makanan pokok,
sayur, lauk, buah

3.  Karbohidrat
 Protein
 lemak
 Vitamin
 Mineral
 Serat

4. Sumber energi bagi tubuh untuk melakukan
aktivitas sehari-hari
Nasi
Singkong
Roti Gandum
Kentang

5.  Zat
pembangun
yang
dibutuhkan
oleh tubuh untuk
mengganti
sel-sel
yang rusak dalam
tubuh
 Dibagi
menjadi dua
> protein nabati dan
protein hewani

6.  Sebagai
sumber energi dan pelindung organ
dalam tubuh seperti jantung dan ginjal
Lemak Haiwan
Mentega
 Minyak sapi
 krim
 keju
 kuning telur
 susu

Lemak Tumbuhan
Marjerin
 Minyak kacang tanah
 minyak kelapa sawit
 minyak zaitun


7.  Zat
senyawa kompleks yang dibutuhkan oleh
tubuh untuk mengatur proses kegiatan dalam
tubuh
 Jenis vitamin  A, B, C, D, E dan K
 Vitamin banyak terdapat pada buah dan
sayur

8.  Senyawa
alami yang terbentuk dari proses
geologis >
KALSIUM
Jenis
Susu, telur, sayur – sayuran hijau,
keju
Makanan
Kepentingan  Pembentukan tulang dan gigi
yang kuat

Pembekuan darah
Kesan
 Penyakit riket
Kekurangan Tulang dan gigi dan rapuh
Pembekuan darah lambat

9. KALIUM
Jenis
Makanan
Daging, ikan, bijiran
Kepentingan Memelihara fungsi sistem saraf
Kesan
kelesuan dan kekejangan otot
Kekurangan

10. ZAT BESI
Jenis
Makanan
Hati, daging, telur, sayur - sayuran
Kepentingan Pembinaan hemoglobin dalam sel
darah
merah
untuk
pengangkutan oksigen
Kesan
Penyakit Anemia
Kekurangan

11. FOSFOR
Jenis
Makanan
Kepentingan
Daging, susu, ikan telur, kacang
Pembentukan tulang dan gigi yang
kuat
Kesan
Penyakit riket
Kekurangan Kerosakan gig

12.  Berfungsi
memperlancar pencernaan tubuh >
terdapat pada buah dan sayuran

13. 1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Berikanlah porsi yang pas
Sembunyikan makanan yang tidak disukai
Sayur dan buah
Berikan contoh yang baik
Masak makanan sehat
Berikan imbalan
Bersikap konsisten dan tegas

14.  http://tipsdiets.net/pengertian-contoh-
makanan-sehat/
 http://www.makanansehat.web.id/2012/12/
tips-memberikan-makanan-sehat-padaanak.html
 http://www.makanansehat.web.id/2012/06/
ajarkan-anak-konsumsi-makanan-sehat.html