Dokumen tersebut membahas tentang produk pertanian non-pangan dan prospeknya. Produk non-pangan terbagi menjadi beberapa kelompok yaitu biofuel dan bioenergi, serat tanaman, farmasi, biopolimer, dan bahan kimia khusus. Setiap kelompok memiliki bahan baku dan produk yang berbeda-beda serta prospek pengembangan di masa depan.

1. Pengantar Ilmu
Pertanian
Kelompok 4
Anggota kelompok
-Irham Al Mafas
-Lerio Nuari Wijaksono W.
-Syifa Bangun Pangestu

2. produk pertanian non pangan dan
prospek

3. Tanaman pertanian non-pangan adalah tanaman
pertanian yang dimanfaatkan selain untuk bahan pangan
manusia dan pakan ternak. Cakupan tanaman pertanian
non-pangan cukup luas; tanaman pangan bisa saja
dibudidayakan sebagai tanaman non-pangan, misal
gandum yang dipanen muda untuk dijadikan bahan
pembuat atap dan kentang serta sumber karbohidrat lain
yang dimanfaatkan sebagai bahan baku biopolimer
PERTANIAN NON PANGAN

4. Produk Pertanian Non Pangan
Berdasarkan Fungsinya :
 Biofuel dan bioenergy
 Serat tanaman
 Farmasi
 Biopolimer
 Bahan kimia khusus

5. BIOFUEL DAN BIOENERGI
Produk yang dapat
dihasilkan:
• Bioetanol
• Biobutanol
• Biodiesel
• Syngas
• Bioenergi
Berasal dari :
• Alga
• Buchloe dactyloides
• Jatropha
• Switchgrass

6. Prospek Bioetanol
Penggunaan bioetanol mengurangi emisi gas CO
(ramah lingkungan) secara signifikan, Bioetanol
bisa dipakai langsung sebagai BBN atau
dicampurkan ke dalam premium sebagai aditif
dengan perbandingan tertentu (Gasohol atau
Gasolin alcohol)
Prospek Biobutanol
Biobutanol merupakan bahan bakar yang
memiliki kandungan energi yang mendekati
premium. Karena Biobutanol tidak memiliki
sifat higroskopis, maka pengaplikasiannya pada
kendaraan bisa tanpa modifikasi atau dapat
ditambahkan dan dikirimkan melalui
infrastruktur yang sudah ada. Namun,
biobutanol juga memiliki kelemahan. Dari hasil
proses fermentasi, perolehan butanol rendah.
Butanol sebagai solven harga jualnya sangat
mahal
Prospek Biodiesel
Biodiesel merupakan Bahan Bakar Nabati
untuk aplikasi mesin/motor diesel berupa Ester
Metil Asam Lemak (Fatty Acid Methyl Ester,
FAME) yang terbuat dari minyak nabati atau
lemak hewani melalui proses sterifikasi /
transesterifikasi. Biodiesel diharapkan dapat
mengantikan bahan bakar solar yang beasal
dari fosil
Prospek syngas
merupakan konversi dari batubara menjadi gas
sintetik yang yang kandungan utamanya
adalah Hidrogen (H2) dan Karbon Monoksida
(CO).
Syngas diharapkan dapat mengisi kekurangan
pasokan gas alam karena kebijakan pemerintah
yang membatasi eksploitasi dan penggunaan
gas alam

7. SERAT TANAMAN
Berasal dari :
• Kelapa(sabut)
• Kapas
• Flax
• Hemp
Produk yang dapat
dihasilkan:
• Kertas
• Tekstil
• Tali

8. prospek dari kertas adalah saat ini
kebutuhan kertas dunia sekitar 394 juta ton,
dengan pertumbuhan rata-rata 2,1% per tahun
diharapkan akan mencapai 490 juta ton pada
tahun 2020. Dengan didukung peningkatan peran
bidang penelitian dan pengembangan
di industri pulp dan kertas.
prospek dari tekstil adalah serat alam dari kapas,
dan kapuk berpotensi dikembangkan di
Indonesia. Apalagi bahan bakunya memang
banyak terdapat di Indonesia. angka
penjualannya, baik domestik maupun ekspor.
Dampak yang dihasilkan bisa meluas karena
tidak hanya bagi produsen batiknya saja,
termasuk di dalamnya adalah industri alat tenun
bukan mesin, alat tenun mesin, hingga para
produsen pendukung, untuk pemintalan kain
dasar batik atau tekstil tradisional lain semacam
tenun.
prospek dari tali dari sabut kelapa
Potensi produksi sabut kelapa yang sedemikian
besar belum dimanfaatkan sepenuhnya untuk
kegiatan produktif yang dapat meningkatkan nilai
tambah. Karena itu pemanfaatan sabut kelapa
dengan kreatif dinilai akan sangat efisien dan bisa
memberikan image yang berbeda pada sabut kelapa.
Serat sabut kelapa memiliki tekstur kasar dan kaku,
sehingga serat sabut kelapa sangat kurang diminati.
Secara tradisionil serat sabut kelapa hanya
dimanfaatkan untuk bahan pembuatan tali terutama
tali kapal

9. FARMASI
Berasal dari :
• Borago officinalis
• Cannabis sativa
• Echinacea
• Artemisia
• Tembakau
Produk yang dapat
dihasilkan :
• Obat-obatan
• Suplemen nutrisi

10. Prospek obat-obatan dari:
1. Borago officinalis
mengandung lendir, tanin, minyak esensial, dan asam rosmarinic. Minyak biji borago mengandung asam lemak yang
disebut gamma linolenic acid yang memiliki efek anti inflamasi. memiliki manfaat untuk eksim, ruam merah, gatal kulit kepala,
dan masalah kulit lainnya. Selain itu, minyak biji borago juga kadang ditambahkan ke dalam susu formula bayi untuk
meningkatkan perkembangan bayi prematur.
2. Cannabis sativa
adalah tumbuhan budidaya penghasil serat, dikenal sebagai obat psikotropika. Diberbagai negara tumbuhan ini dilarang:
konsumsi, budidaya maupun jual beli. Tumbuhan ganja telah dikenal manusia sejak lama. Serat tumbuhan ini
dimanfaatkan sebagai bahan pembuat kantung. Biji ganja kerap diolah menjadi minyak.
3. Echinacea
merupakan salah satu tanaman obat potensial dari famili Asteraceae, berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan
tubuh
4. Artemisia
semenjak abad keempat sudah digunakan oleh bangsa Cina sebagai obat anti demam . Tanaman tersebut kemudian diketahui
mengandung artemisinin yang berfungsi mematikan sel darah aseksual parasit yang bertanggung jawab terhadap
munculnya gejala malaria.
5. Tembakau
Secara umum daun tembakau dimanfaatkan sebagai bahan baku pembuatan rokok dan telah menjadi kontroversi karena
dapat menyebabkan dampak negative bagi kesehatan. Namun jika ditinjau dari sisi pengobatan, justru daun tembakau itu
memiliki peluang besar untuk di jadikan sebagai salah satu bahan alternative obat herbal. Hal ini telah terbukti dari beberapa
penelitian bahwa tembakau dapat digunakan sebagai bahan pestisida alami, dan pencegah karies gigi. Penggunaan daun
tembakau (Nicotiana tabacum L.)

11. BIOPOLIMER
Berasal dari :
• Jagung
• Kentang
Produk yang dihasilkan :
• Plastik dan pengemasan

12. Prospek dari produk biopolymer(plastik)
biodegradable plastik (bioplastik). Industri ini di beberapa
negara sudah mengembangkan pati sebagai bahan bioplastik.
Jenis pati yang banyak digunakan adalah pati jagung dan pati
kentang. Jenis pati dari kedua komoditas ini banyak
digunakan oleh industri bioplastik di beberapa negara Eropa
dan Australia.
Di Thailand, bahan baku yang digunakan untuk bioplastik
adalah pati ubi kayu. Pati komoditas pertanian lebih kompetitif
dan tersedia cukup melimpah sebagai bahan baku plastik

13. Bahan Kimia Khusus
Berasal dari :
• Lavender
• Brassica napus
• Flax
Produk yang dihasilkan :
• Minyak esensial
• Tinta percetakan

14. Prospek dari minyak esensial dari
-Lavender
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa aroma lavender dapat meningkatkan gelombang alfa di otak
yang terkait dengan relaksasi dan tidur nyenyak. Bahkan dengan mengoleskannya ke atas perut
sembari dipijat, essential oil ini bisa juga meringankan meringankan gejala PMS
-Brasicca Napus
Minyak canola berasal dari biji tanaman kanola (ilmiah dikenal sebagai Brassica napus). Minyak ini
telah mendapatkan predikat sebagai minyak kesehatan dalam beberapa dekade terakhir. Hal ini
lantaran minyak canola kaya akan asam alpha-linolenat dan asam linoleat, yang merupakan asam
lemak omega-3 dan omega-6 yang penting dan bermanfaat untuk kesehatan. Manfaat dari minyak ini
adalah
-Menjaga kesehatan jantung
-Menurunkan peradangan
-Meningkatkan energy
-Menurunkan risiko kanker
-Menurunkan kadar gula darah
-Mencegah penuaan otak
-Membuat kulit sehat
-Menjaga kesehatan rambut
Prospek dari tinta percetakan dari Flax
Flax ditanam di padang rumput Kanada untuk minyak biji rami, yang digunakan sebagai minyak
pengering pada cat dan pernis dan dalam produk seperti linoleum dan tinta cetak .

15. Sekian dari kelompok kami
Jika ada kurang lebih mohon maaf
Wasalamualaikum wr wb