2. Pengertian
• Indikator asam basa adalah senyawa khusus
yang ditambahkan pada larutan, dengan
tujuan mengetahui kisaran pH dalam larutan
tersebut. Pada temperatur 25° Celsius, nilai pH
untuk larutan netral adalah 7,0. Di bawah nilai
tersebut larutan dikatakan asam, dan di atas
nilai tersebut larutan dikatakan basa.
3. Penggunaan Indikator Asam Basa
• Larutan yang akan dicari tingkat keasamannya
diberi suatu asam basa yang sesuai, kemudian
dilakukan suatu titrasi. Perubahan pH dapat
diketahui dari perubahan warna larutan yang
berisi indikator. Perubahan warna ini sesuai
dengan kisaran pH yang sesuai dengan jenis
indikator.
4. • Asam mempunyai rasa asam, sedangkan basa
mempunyai rasa pahit. Namun begitu, tidak
dianjurkan untuk mengenali asam dan basa
dengan cara mencicipinya, sebab banyak
diantaranya yang dapat merusak kulit (korosif)
atau bahkan bersifat racun.
5. Indikator asam basa buatan
• Indikator buatan yaitu indikator siap pakai
yang sudah dibuat di laboratorium atau pabrik
alat-alat kimia. Contohnya adalah kertas
lakmus, indikator universal, larutan indikator,
pH meter
6. Kertas lakmus
• Kertas lakmus dapat menentukan suatu
larutan bersifat asam basa. Lakmus merah
merupakan indikator untuk larutan basa. Dan
lakmus biru merupakan indikator untuk
larutan asam.
7. Semua zat tergolong asam apabila :
• lakmus biru berubah menjadi merah, atau
• lakmus merah tidak berubah warna
Semua zat tergolong basa apabila :
• lakmus merah menjadi biru, atau
• lakmus biru tidak berubah warna
8. Indikator universal
• Selain dapat mengetahui suatu larutan
bersifat asam atau basa, indikator ini juga
dapat menentukan pH dari larutan tersebut,
yaitu mencocokkan perubahan warna pada
kertas indikator dengan table warna indikator
universal itu.
9. Larutan indikator
• Larutan indikator yang umum digunakan adalah
larutan yang bersifat asam lemah. Reksi
ionisasinya adalah sebagai berikut :
Jika ke dalam larutan indikator kita tambahkan
larutan asam atau basa, maka akan terjadi
pergeseran kesetimbangan pada larutan indikator
tersebut. Jika yang ditambahkan adalah larutan
asam H+ maka kesitimbangan akan bergeser ke
kiri, Jika ditambahkan larutan basa (OH-), maka
ion H+ akan mengikat ion OH- tersebut, sehingga
kesetimbangan akan bergeser ke kanan
10. pH meter
• pH meter adalah suatu alat yang dapat
digunakan sebagai pengukur pH larutan. pH
meter memiliki elektrode yang jika dicelupkan
ke dalam larutan dapat mengukur ion
hidrogen. Nilai pH larutan terdapat pada skala
pH meter. Pengukuran pH larutan dengan
menggunakan pH meter adalah lebih akurat
dibandingkan dengan indikator lain
11. Indikator Asam Basa Alami
• Indikator alami yaitu indikator yang berasal
dari bahan-bahan alami, dimana cara
memperolehnya yaitu dengan cara
mengekstrak. Prinsip indikator adalah bahan
yang memberikan warna berbeda pada zat
yang bersifat asam dan basa. Indikator alami
yang biasa dipakai dalam pengujian asam basa
adalah tumbuhan yang berwarna mencolok,
berupa bunga-bungaan,umbi-umbian, kulit
buah dan dedaunan.
12.
13. Pembuatan indikator asam basa alami
• Ada beberapa pembuatan indikator asam basa
alami yaitu:
– pembuatan indikator alami dari bunga sepatu
– pembuatan indikator alami dari bunga Hidrangea
– pembuatan indikator alami dari kol merah
– pembuatan indikator alami dari kunyit
– pembuatan indikator alami dari bayam merah
14. 1. Cara pembuatan indikator alami dari
bunga sepatu
• · Pilihlah beberapa helai mahkota bunga
berwarna merah dari bunga sepatu.
• · Gerus dalam lumpang dengan sedikit air.
• · Saring ekstrak mahkota bunga merah
tersebut.
15. 2. Cara pembuatan indikator alami dari
bunga Hidrangea
• · Pilihlah beberapa helai mahkota bunga
Hidrangea
• · Gerus dalam lumpang dengan sedikit air.
• · Saring ekstrak mahkota bunga Hidrangea
tersebut.
16. 3. Cara pembuatan indikator alami dari kol
merah
• · Haluskan sejumlah kol merah yang
masih segar
• · Rebus selama 10 menit
• · Biarkan air kol merah menjadi dingin
• · Saring dalam toples besar
17. 4. Cara pembuatan indikator alami dari
kunyit
• · Parut kunyit yang telah dibersihkan
• · Saring ekstrak kunyit dengan alkohol
menggunakan kain ke dalam mangkok kecil
18. 5. Cara pembuatan indikator alami dari bayam
merah
• · Bayam merah diiris kecil-kecil, rendam
dalam air suling yang sudah dipanaskan,
• · Di tunggu sampai air berwarna ungu.
• · Saring dan diamkan dalam suhu ruang
sampai dingin.
• · Indikator dapat disimpan dalam lemari es
jika tidak digunakan.
