Il mercato si evolve e con esso anche gli strumenti a disposizione del retail. Nuove risposte nascono dalla ricerca e dall'ascolto delle necessità espresse dagli operatori, impegnati quotidianamente nel confronto con i consumatori, ma anche nel miglioramento della logistica interna e nell’ottimizzazione dei costi gestionali. Su queste tematiche Datalogic ha organizzato un incontro, coordinato da Armando Garosci, giornalista di Largo Consumo, con propri partner, reseller e system integrator che operano principalmente in ambito retail. Una giornata di approfondimento intitolata “Il punto di vendita del futuro all’insegna di tecnologia e produttività”, sulle ultime tecnologie e i trend di mercato che stanno influenzando le realtà della Gdo italiana e internazionale, condividendo strategie di business e delineando scenari futuri anche in termini di nuovi prodotti, tecnologie e servizi.

1. DATALOGIC
I CONVEGNI
EstrattodaLargoConsumon.12/2015
Il retail che verrà: la tecnologia sul punto vendita di domani,
tra innovazione degli strumenti
ed evoluzione del mercato
© Editoriale Largo Consumo srl
TECNOLOGIA PER IL RETAIL

2. 4
TECNOLOGIA PER IL RETAIL
in termini di nuovi prodotti,
tecnologie e servizi.
In tempi di trasformazione,
sociale, tecnologica, così co-
me nei modelli di consumo,
il concetto di fedeltà a senso
unico ha lasciato sempre di
più il posto alla fiducia. Un
retailer che è fedele al con-
sumatore è fedele a se stes-
so, mediante il recupero del-
la propria identità e un’inno-
vazione permanente, ma
coerente. In tutto ciò, la tec-
nologia è anche un fattore
abilitante per la modernità,
in grado cioè di liberare il
consumatore, offrendogli
una scelta.
Comunicazioned’impresa:serieICONVEGNI©EditorialeLargoConsumosrl
DATALOGICIl retail che verrà: la tecnologia
sul punto vendita di domani,
tra innovazione degli strumenti
ed evoluzione del mercato
Il mercato si evolve e con
esso anche gli strumenti a
disposizione del retail. Nuo-
ve risposte nascono dalla ri-
cerca e dall’ascolto delle ne-
cessità espresse dagli opera-
tori, impegnati quotidiana-
mente nel confronto con i
consumatori, ma anche nel
miglioramento della logisti-
ca interna e nell’ottimizza-
zione dei costi gestionali.
Su queste tematiche Datalo-
gic ha organizzato un incon-
tro, coordinato da Armando
Garosci, giornalista di Largo
Consumo, con propri part-
ner, reseller e system inte-
grator che operano princi-
Largo Consumo 12/2015
e i trend di mercato che
stanno influenzando le
realtà della Gdo italiana e in-
ternazionale, condividendo
strategie di business e deli-
neando scenari futuri anche
palmente in ambito retail.
Una giornata di approfondi-
mento intitolata “Il punto di
vendita del futuro all’inse-
gna di tecnologia e produtti-
vità”, sulle ultime tecnologie
Daniele Prina, Technical Support Specialist Datalogic ADC Italy,
ha indicato come i punti cassa si siano evoluti enormemente nel
tempo. “La lettura degli articoli prevede il pagamento
utenze, smaterializzazione delle carte fedeltà, con una ri-
cerca continua di una produttività maggiore e di una rapi-
da uscita dal negozio”.
L’ampliamento della finestra di lettura orizzontale della
nuova serie di scanner da banco Magellan, facilita l’acqui-
sizione dei codici a barre, con un notevole risparmio di
tempo. La lettura dall’alto verso il basso del bar code tra-
mite il Top Down Reader (disponibile sul Magellan 9800i),
senza bisogno di orientare l’articolo, rappresenta inol-
tre un vantaggio competitivo.
“La nuova tecnologia Imaging di Datalogic, catturando
il codice a barre completo in una sola immagine, permette una let-
tura molto più rapida ed efficace, ovviando ai problemi derivanti
da retroilluminazione, incompletezza o inclinazione
del codice”. Tale tecnologia inoltre rende i device più
resistenti nel tempo poiché utilizza led e fotocamere in
grado di garantire una maggiore copertura dell’area ed
elaborare 30 foto al secondo per l’analisi del codice in
lettura.
“I prodotti Datalogic sono inoltre già pronti per supporta-
re la nuova codifica Digimarc, che consente di avere lo
stesso dato del codice a barre direttamente all’interno
del layout del prodotto, invisibile ad occhio nudo ma
rilevato alla cassa, azzerando così anche i tentativi di
contraffazione”.
Nuovi sistemi per un’azienda proiettata nel futuro
Daniele Prina
“Attraverso le diverse innovazio-
ni tecnologiche – ha sottolineato
Emanuela Iapelli, Datalogic
ADC Italy Country Manager – è
possibile seguire tutta la filiera
del cliente, che si tratti di logisti-
ca, di punto vendita o di automa-
zione industriale. Im-
maginare il punto ven-
dita del futuro si può
ed è proprio dal con-
fronto tra partner, for-
nitori system integrator
e clienti finali, attraver-
so l’osservazione e l’a-
scolto delle diverse ne-
cessità, che è pos-
sibile individuare
soluzioni in grado
di fornire un supporto concreto
al mercato. Datalogic, da sempre
presta ascolto alla propria clien-
tela, per comprenderne le esi-
genze ed orientare poi il reparto
ricerca e sviluppo in tal senso”.
Verticalizzazione sulle necessità
e customizzazione delle soluzio-
ni sono la risposta concreta di
Datalogic che, secondo i risulta-
ti di una ricerca di mercato fatta
dalla VDC, vede l’azienda per il
10 anno consecutivo leader in-
discussa di mercato
per gli scanner da
banco, con una
market share che in
Europa ed in Italia
nell’ultimo biennio
ha avuto un’accele-
razione molto impor-
tante. “Un risultato
che se da un lato
è appagante, dal-
l’altro lascia com-
prendere come il mondo retail
guardi con sempre maggiore in-
teresse all’innovazione tecnolo-
gica come soluzione e ausilio
nella trasformazione in corso
sul punto vendita.
Ascolto, ricerca e proposta
per il leader di mercato
Emanuela Iapelli
Oggi sono richieste architetture
flessibili, espandibili, oltre a una
grande rapidità nel portare sup-
porto tecnologico al business,
con delle innovazioni che per-
mettano di essere vicini al con-
sumatore. “Una richiesta forte
da parte dei soci – ha
affermato Francesco
Campioni, Responsa-
bile Servizio Tecnolo-
gia di Coop Adriatica
– è stata quella di ag-
gredire il mercato del-
le utilities. Grazie al-
la conoscenza dei si-
stemi informativi e
del target di riferi-
mento, in 9 mesi è sta-
to possibile lanciare
una start up in grado di soddi-
sfare la richiesta in termini di lu-
ce e gas, voci di spesa impor-
tanti per l’acquirente odierno,
offrendo un forte elemento di
servizio. Analogamente, nel pro-
getto e-coop, è prevista la crea-
zione di aree altamente tecnolo-
giche all’interno del punto ven-
dita, aumentando l’attrattività di
quest’ultimo, ma in maniera
funzionale”. Totem disposti in
modo circolare pongo-
no il socio al centro dei
servizi offerti dalla coo-
perativa, come già le
casse self scanning e
self check out hanno
portato vantaggi signi-
ficativi, senza preclu-
dere l’utilizzo alla
clientela più anziana,
con formule user-
friendly, in un mix di
tradizione e modernità
che favorisce l’introduzione del-
le nuove tecnologie. “Determi-
nante sarà però gestire anche la
qualità delle informazioni otte-
nute mediante i nuovi sistemi”.
Sistemi user friendly e gestione
di informazioni di qualità
Francesco Campioni
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3. 5
Largo Consumo 12/2015
Un'immagine del workshop, seguito da un folto gruppo di partner, reseller
e system integrator di Datalogic, operanti soprattutto in ambito retail.
I PARTECIPANTI AL WORKSHOP
Il punto di vendita del futuro all’insegna
di tecnologia e produttività
Bologna, 24 settembre 2015
Emanuela Iapelli Datalogic ADC Italy Country Manager
Daniele Prina Technical Support Specialist Datalogic ADC Italy
Francesco Campioni Resp. Servizio Tecnologia Coop Adriatica
Lorenzo Piombini Resp. Sistemi Informativi L’Abbondanza
Paolo Coletti Responsabile Area Pos Pac2000A Conad
Massimiliano Paviera Responsabile Servizio Clienti Unicoop Firenze
Moderatore: Armando Garosci, giornalista, Largo Consumo
Le sintesi video degli interventi su:
www.youtube.com/largoconsumo
Gli investimenti nella
tecnologia sono im-
portanti, pur con le
economie concesse
dalle dimensioni e
dalla propria forza,
per ottenere un van-
taggio competitivo.
“È al vaglio l’introdu-
zione dell’e-commer-
ce – ha confermato
Lorenzo Piombini,
Responsabile Sistemi Informativi L’Abbon-
danza – mentre negli ultimi anni un intenso
lavoro è stato focalizzato sull’organizzazio-
ne del punto vendita.
È stato creato un ufficio di organizzazione
del lavoro due anni fa e sono stati mappati
tutti i processi, uniformandoli a tutti i punti
vendita. Ciò ha portato a una certa econo-
mia di scala e all’introduzione di buone pra-
tiche mutuate dai negozi più virtuosi, esten-
dendole a tutta la rete”.
L’ausilio offerto ai direttori dei punti vendita
da un software specifico consente di avere
un flusso di informazioni precise, utili per
pianificare poi le attività.
“La tecnologia si è quindi dimostrata uno
strumento di governo dell’azienda. Oggi si
possono gestire più azioni, in minor tempo
e con una formula più schematica, standar-
dizzata e verificabile, accrescendo anche il
livello di servizio al cliente”.
Lorenzo Piombini
Paolo Coletti, Responsabile Area Pos
Pac2000A Conad, ha introdotto i concetti
di società liquida e di turbo capitalismo per
definire il periodo in corso, osservando la
rapidità di cambiamento nei consumi, nel-
l’approccio e nelle modalità di acquisto.
“La tecnologia – ha affermato – è
importante, però la modernità non
deve essere solo una moda, ma
essere realmente foriera di benefi-
ci già nel breve periodo ed essere
adeguata al momento che un’im-
presa sta vivendo. A volte precor-
rere i tempi ed esporsi eccessiva-
mente non porta a risultati positivi
e può anche essere mal accettata
dalla rete. Altre volte, come nel ca-
so del cash management, si ha in-
vece la risoluzione di un problema
molto sentito, abbattendo, ad esempio, la
frequenza delle rapine e ottimizzando an-
che il lavoro sul punto vendita. Analoga-
mente, il sistema di tracciatura sui lotti ali-
mentari ha permesso di uniformare l’offerta
e garantire, in caso di verifica, una maggio-
re facilità di controllo”. Esempi
concreti che dimostrano come
la tecnologia possa fare la diffe-
renza nel momento in cui non è
proposta solo come fine a se
stessa, ma pienamente calata
nelle problematiche del punto
vendita. Così come si è rivelata
altrettanto importante anche la
tecnologia applicata al check
out, senza per questo trascura-
re la piacevolezza della shop-
ping experience.
La tecnologia come beneficio concreto
Paolo Coletti
Massimiliano Paviera, Responsabile Ser-
vizio Clienti Unicoop Firenze, ha indivi-
duato nel puntare a un migliora-
mento continuo, senza acconten-
tarsi dei risultati raggiunti, la sfida
più importante di oggi. “Fedeltà
all’identità, innovando con coe-
renza, è il modo per restare ade-
renti alla propria mission ma pro-
seguendo verso il futuro”. E’ l’u-
tenza stessa a sollecitare l’IT per
soluzioni adatte e opportune per
il contesto di crescita. Si posso-
no introdurre novità, ma sempre
in modo che queste siano poi re-
cepite e apprezzate dai consumatori. “Una
sfida raccolta è stata quella del self check
out e del self scanning che og-
gi ha raggiunto quote impor-
tanti. Già nel 2001 partimmo
con i test pilota e oggi la solu-
zione è implementata in oltre
la metà dei nostri negozi”. I
benefici sono evidenti sul
fronte della produttività e del
servizio ai nostri Soci / Clien-
ti. ”. Un esempio di evoluzio-
ne tecnologica al servizio del
consumatore ma in linea con
l’impresa.
Innovazione con soluzioni adatte
al contesto di crescita
Massimiliano Paviera
Datalogic ADC
Via Taormina 1 - 20093 Cologno Monzese (Mi)
Tel. 02.25151211 - www.datalogic.com - info.adc.it@datalogic.com
La tecnologia come
strumento di governo
dell’azienda
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