Dokumen ini menjelaskan tentang kingdom Fungi, termasuk ciri-ciri, cara hidup, dan reproduksi dari berbagai divisi seperti Zygomycota, Ascomycota, dan Basidiomycota, serta peran penting jamur dalam kehidupan manusia. Selain itu, dijelaskan juga tentang simbiosis mutualisme antara jamur dengan ganggang (lichen) dan akar tumbuhan (mikoriza), beserta manfaatnya. Informasi lainnya mencakup contoh spesies jamur dan dampaknya terhadap lingkungan dan kesehatan.

1. KINGDOM FUNGI

2. Introduction
 Mykes = jamur
 Sistem 2 Kingdom termasuk dalam
Kingdom Tumbuhan (Plantae)
 Sistem 5 Kingdom (R.H. Whittaker)
termasuk dalam Kingdom Fungi
 Sistem 6 Kingdom (Carl Woese) termasuk
dalam Kingdom Fungi

3. Ciri – Ciri Umum
1. Eukariotik (memiliki membran inti)
2. Tidak memiliki klorofil (heterotrof)
3. Multiseluler
4. Beberapa memiliki zat warna
5. Mendapatkan nutrisi dengan absorpsi
6. Bentuknya bermacam-macam
7. Dinding sel tersusun dari zat kitin
nextnext

4. Amanita muscaria

5. Berbentuk Payung
Berbentuk bulat
Berbentuk kuping

6. Struktur dan Fungsi Tubuh
1. Hifa/hifae  benang-benang halus
2. Septum/septa  sekat/dinding
3. Hifa senositik  hifa yg tdk berseptum
4. Miselium/miselia  hifa yg bercabang
membentuk anyaman
5. Miselium vegetatif  menyerap makanan
6. Miselium generatif  menghasilkan spora
7. Houstorium/houstoria  ujung hifa

7. nextnext

8. Hifa form

9. Cara Hidup
Heterotrof
 Saprofit = memperoleh zat organik dari
sisa2 organisme mati, misal daun2, kertas,
bangkai.
Saprofit, misalnya Gymnophilus

10. Cara Hidup
 Parasit = memperoleh zat organik dari
orgnisme hidup yg lain (inang)
Parasit, misalnya Ustilago

11. Cara Hidup
 Simbiosis = memperoleh zat organik dr orgnisme
hidup yg lain (inang) namun bersifat
menguntungkan bagi inangnya  misal
membantu di dalam proses pengambilan mineral
dr tanah
Mutual, misalnya mikoriza

12. Habitat
 Di darat dan di laut
 Di tempat yang lembap
 Mengandung zat organik
 Lingkungan yang asam, manis

13. Reproduksi

14. Reproduksi

15. Struktur Penghasil Spora
* Sporangium * Konidium

16. Sporangium

17. Konidium
konidioforkonidiofor
konidiosporakonidiospora

18. Divisi Zygomycotina
Ciri-ciri:
 Hifa tidak bersekat
 Dinding sel dari zat kitin
 Saprofit dan parasit
 Reproduksi seksual dengan
zigosporangium
 Reproduksi aseksual dengan
sporangiospora

19. Siklus Reproduksi Zygomicota

21. Gambar Daur Hidup
Zygomycotina yang lain.

22. Contoh
sporangium
sporangiophore
Rhizopus stolonifer
Mucor sp.

23. Divisi Ascomycotina
Ciri-ciri :
 Hifa bersekat (ada yang berinti satu dan
banyak)
 Saprofit, parasit, dan bersimbiosis dengan
alga biru membentuk Likenes
 Reproduksi seksual dengan Askus
membentuk askokarp
 Reproduksi aseksual dengan konidium

24. Askus dengan
8 askospora Jenis jantan
Jenis betina
Askogonium
Trikogin
Anteredium
Inti haploid jantan
Berpindah ke dalam
askogonium
Hifa dikariotik
(n + n) berkembang
dari askogonium
Askokarp terdiri dari hifa dikariotik
(n + n) dan hifa steril (n)
Nukleus
diploid (2n)
Askus
muda
Meiosis
Tiap inti haploid
membelah sekali
dengan mitosis
Reproduksi seksual pada Ascomycota

25. Pembentukan Ascus

26. Bentuk-bentuk Konidium
Aspergilus
Penicillium
Aspergilus flavus
Cladosporium Phialophora

27. Bentuk –bentuk Ascocarp

28. Divisi Basidiomycotina
Ciri-ciri :
 Hifa bersekat (ada yang berinti satu dan dua)
 Saprofit, parasit, dan bersimbiosis dengan
akar tumbuhan membentuk Mikoriza
 Reproduksi seksual dengan basidiospora
dibentuk di dalam basidium
 Reproduksi aseksual dengan konidiospora

29. Tubuh buah Basidiomycota
basidiokarp

31. Bentuk Basidium
Stipe
tudung
bilah
Basidium

32. Basidiospora
Hifa bermiselia
Basidiospora
Hifa -
Hifa +
Miselium dikariotik
Basidiokarp muda
Tudung
Bilah
Basidiokarp
(tubuh buah)
Bilah-bilah
dengan basidia
Perkembangan
basidia
Sterigma
Basidium
Basidium
Reproduksi seksual pada Basidiomycota
Sterigma: empat
tonjolan
yang
dibentuk oleh
basidium

33. Kedua hifa ini saling bersinggungan
Plasmogami terjadi antara hifa (+) dan
hifa (-) sehingga inti salah satu hifa
pindah ke hifa lainnya membentuk hifa
dengan dua inti haploid (n) yang
berpasangan (dikariotik).
Hifa (+) dan hifa (-)
yang berinti haploid
(n) berkecambah
dari basidiospora.
Hifa haploid
dikariotik akan
tumbuh menjadi
miselium haploid
dikariotik.
Miselium
dikariotik tumbuh
dan membentuk
badan buah
yang disebut
basidiokarp
Miselium dikariotik
tumbuh dan
membentuk badan
buah yang disebut
basidiokarp
Pada ujung-ujung hifa
basidiokarp terjadi
kariogami sehingga
membentuk basidium
yang berinti diploid (2n)
Inti diploid dalam
basidium akan
membelah
secara meioisis
menjadi empat
inti yang haploid
(n)
Basidium
membentuk
empat
tonjolan yang
disebut
sterigma
pada
ujungnya
Satu inti haploid pada
basidium kemudian masuk
ke dalam salah satu
sterigma dan berkembang
menjadi basidiospora
Jika basidiospora
terlepas dari
basidium dan jatuh
pada tempat yang
sesuai, akan tumbuh
menjadi hifa yang
haploid

35. 4 Jul 2013
Divisi Deuteromycota

36. Manfaat dan Pengaruh Jamur dalam
Kehidupan Manusia
1. Zygomycota
 Rhizopus oryzae = tempe
 Rhizopus nigricans = asam fumarat  makanan
dan polyester
 Rhizopus stolonifer = membusukkan roti
 Mucor mucedo, Pilobolus= saprofit pada kotoran
hewan
 Mucor javanicus= tape

37. 2. Ascomycota
 Saccharomyces cereviceae = ragi  roti
 Saccharomyces tuac = nira  tuak
 Penicillium notatum & P. chrysogenum = menghasilkan
antibiotik
 P. camemberti dan P. requeforti = mengharumkan keju
 Aspergillus wentii = kecap
 A. oryzae = sake
 A. niger = menjernihkan sari buah
 A. flavus = racun aflatoksin – mematikan
 A. fumigatus = penyakit paru-paru  burung & manusia
 Neurospora crassa & N. sitophilia = membuat oncom
 Trichoderma reesei = sumber protein tinggi (SPT)
 Claviceps purpurea = menyerang gandum  termakan
akan menyebabkan penyakit Ergotisme

38. 3. Basidiomyotca
 Volvariella volvacea = dapat dimakan
 Auricularia auricula & A. polytricha = dapat
dimakan
 Agaritus campetris = dapat dimakan
 Pleurotes = dapat dikonsumsi
 Ganoderma aplanatum dan Polyporus gingaetum
= bahan obat-obatan
 Ustilago maydis = parasit  jagung dan tebu
Jamur Shitake Jamur merang

39. 4. Deuteromycota
 Epidermophyton floccosum = penyebab penyakit
kaki atlet
 Sclerothium rolfsii = penyebab penyakit busuk
pada tanaman
 Fusarium = menyerang tanaman kentang, tomat,
pisang, dan tembakau

40. Jamur Shitake
Jamur merang Jamur tiram
Jamur tempe
Jamur kancing

41. 4 Jul 2013
Simbiosis Mutualisme Jamur

42. LICHEN (LUMUT KERAK)LICHEN (LUMUT KERAK)
Berdasarkan fungi pennyusunnya:
1) Ascolichenes;lichen dengan fungi
divisi Ascomycota
2) Basidiolichenes;lichen dengan fungi
Basidiomycota

43. LICHEN (LUMUT KERAK)LICHEN (LUMUT KERAK)

44. 4 Jul 2013
Reproduksi Lichen
a) Reproduksi Aseksual
 Fragmentasi
 Soredia, yaitu kelompok sel ganggang yang diselubungi
oleh hifa jamur terdapat pada permukaan tubuh lichen
a) Reproduksi Seksual
 Jamur membentuk askokarp dan basidiokarp yang di
dalamnya ada spora.jika spora bertemu dengan ganggang
akan membentuk lumut kerak yang baru

45. 4 Jul 2013
Tipe Lumut Kerak

46. 4 Jul 2013

47. 4 Jul 2013
Contoh Lumut Kerak
(Lichenes)
1. Parmelia acetabulum = berbentuk lembaran hijau
abu-abu di pohon
2. Graphis = berbentuk coretan pada pohon
3. Usnea (lumut janggut) = menggantung seperti rambut
dari kulit pohon. Bahan obat TBC.
4. Cladonia rangifera = hidup di salju. Makanan rusa
kutub
5. Roselia tinctoria = indikator asam basa. Bahan
kertas lakmus
6. Centraria islandica = bahan obat-obatan

48. MIKORIZMIKORIZ
AA

49. 4 Jul 2013
Pengelompokan Mikoriza
Berdasarkan jangkauan infeksinya

50. 4 Jul 2013
Manfaat Mikoriza

51. Lumut Kerak (Lichenes)
 Lichenes (liken) adalah contoh simbiosis mutualisme antara jamur dengan
ganggang.
 Umumnya, yang bersimbiosis adalah Basidiomycota atau Ascomycota, dengan
Cyanophyta (Ganggang hijau biru) atau Chlorophyta (Ganggang hijau).
 Lichenes dapat ditemukan menempel pada batuan. Lichenes mengeluarkan
enzim untuk menghancurkan batuan
 Reproduksi secara aseksual dengan fragmentasi dan alat yang disebut soredia.
 Cara kerjanya adalah dengan jamur mendapatkan bahan organik dari ganggang
yang dapat berfotosintesis. Sementara, ganggang itu mendapat air dan mineral
yang didapat jamur dan perlindungan dari kekeringan.
 Manfaat Lichenes dalam kehidupan manusia = sebagai vegetasi perintis
penghijauan dan sebagai indikator pencemaran udara.
Karena ketahanan jamur, maka lichenes dapat hidup pada daerah yang
kering sekalipun yang akan memberi jalan bagi tumbuhan lain untuk
berkembang biak. Sifat lichenes yang peka terhadap polusi juga dimanfaatkan.
Apabila dalam suatu kejadian terjadi kematian lichenes dalam jumlah besar,
maka tingkat pencemaran udara telah amat tinggi
Simbiosis Mutualisme Jamur

52. Mikoriza
 Simbiosis jamur dengan akar tumbuhan tingka tinggi.
 Jenis jamur yang dapat bersimbiosis adalah zygomycota,
ascomycota, dan basidiomycota.
 Mikoriza berbentuk seperti serabut tambahan akar, dengan
hifa yang masuk ke dalam akar.
 Terdapat dua jenis mikoriza, yaitu ektomikoriza dan
endomikoriza
 Pada ektomikoriza, hifa menembus sampai kulit luar (epidermis) saja.
Dapat dilihat pada pinus.
 Pada endomikoriza, hifa menembus sampai ke korteks. Contohnya ada
di tanaman anggrek, kol, dan polong-polongan.
 Mikoriza bermanfaat untuk membantu proses penyerapan air
dan mineral oleh akar, melindungi akar dari kekeringan,
melindungi akar dari infeksi jamur lain, dan merangsang
pertumbuhan tanaman melalui hormon yang dihasilkan oleh
hifa jamur

54. LICHENES

55. TERIMA KASIH