La presentazione del Dottor Massimo Barbieri tratta il franchising McDonald’s, formula di collaborazione tra imprenditori per la produzione o la distribuzione di beni e servizi.
Mission, vision e valori nel marketing 3. Definizione del cliente moderno con il modello di covey in cui la persona è definita da una mente, un corpo, una disciplina e una coscienza. Il cliente vuole conoscere e sapere chi è il produttore dei beni o servizi. L'impresa deve diffondere la sua missione, visione e valori aziendali. Attraverso la costruzione della matrice mente, corpo, spirito con la mission, valori e vision si può costruire un nuovo marketing 3.0
Mission, vision e valori nel marketing 3. Definizione del cliente moderno con il modello di covey in cui la persona è definita da una mente, un corpo, una disciplina e una coscienza. Il cliente vuole conoscere e sapere chi è il produttore dei beni o servizi. L'impresa deve diffondere la sua missione, visione e valori aziendali. Attraverso la costruzione della matrice mente, corpo, spirito con la mission, valori e vision si può costruire un nuovo marketing 3.0
1. Product
Retailers must have the right assortment of products and sell them in a manner compatible with their marketing view retailers must decide on the number of assortments in the store and the number of products in each range. In addition, they must select the quality of the articles within each category, decide on pricing policy. Finally, retailers must determine if the assortments should generally be stable over time
2. Price
A price strategy should reflect the company's own objectives and be related to the sales and profit. The goals to be achieved can be established as income and/ or volume units.
a) Market penetration pricing strategy is used when the retailer wishes to acquire revenue by setting a low price and selling a large number of product units.
b) High price strategy is used by the company to attract customers who are not concerned about the price, but the service and prestige. Usually the strategy does not maximize sales, but brings great profit per unit.
c) Cost-oriented pricing strategy The retailer sets the price, adding the operating expenses and desired profit to the cost per unit. The difference between the merchandise cost and the selling price is the trade margin. With a variable margin policy, retailers adjust the margins on merchandise categories.
d) The strategy of prices adjustment to market conditions The retailer may adjust prices according to the demand or market segment. The best example of adapting the retailer prices from Romania to the market demand are represented by some food prices (oil, sugar, flour) and durable goods prices (electronics, appliances, cars) in 2008.
e) Competition-oriented price strategy A retailer can use competition prices as guide. A company may not modify prices if there have been changes in demand or costs, if they are not modified by competition. Similarly, a firm may change its prices if the competition changes them, even if there have not been changes in demand or costs.
3. Place
Some specialists substituted in the literature the term "distribution channel" with "marketing channel” This change aims to emphasize the role of intermediaries in the distribution process, to create value for users or consumers, adding the utility of form, possession, time and place. In addition, the role of marketing channels is not only to participate in demand satisfaction by offering goods and services, but it also requires active participation to stimulate demand through information, creating proximity and promotion developed by members of the economic units network that form the channel. The product must be available at the right place (Product category), at the right time (time you sell your product), and in the right quantity (enough stock).
4. Promotion
Some specialists considers that the role of the promotion policy in the retail business is to attract potential consumers (creating traffic in store) to convert visitors into consumers and to retain buye
L’esposizione del dott. Barbieri verte sul tentativo, posto da McDonald's, di perseguire un equilibrio tra approccio globale e locale all’interno delle scelte di Marketing, Comunicazione, Produzione e Logistica.
Integrated marketing communication for Mc Donald's Italia. Progetto di chiusura del Master in marketing e comunicazione d'impresa presso Accademia di Comunicazione. Gruppo dal fantasioso nome, con un team affiatato e competente.
Oggi le grandi aziende possano innovare – oltre a gestire le operations e i mercati esistenti – sfruttando asset difficili da replicare da parte di startups. L'innovazione dei modelli di business:alcuni esempi ed una riflessione sul mondo dell'editoria
1. Product
Retailers must have the right assortment of products and sell them in a manner compatible with their marketing view retailers must decide on the number of assortments in the store and the number of products in each range. In addition, they must select the quality of the articles within each category, decide on pricing policy. Finally, retailers must determine if the assortments should generally be stable over time
2. Price
A price strategy should reflect the company's own objectives and be related to the sales and profit. The goals to be achieved can be established as income and/ or volume units.
a) Market penetration pricing strategy is used when the retailer wishes to acquire revenue by setting a low price and selling a large number of product units.
b) High price strategy is used by the company to attract customers who are not concerned about the price, but the service and prestige. Usually the strategy does not maximize sales, but brings great profit per unit.
c) Cost-oriented pricing strategy The retailer sets the price, adding the operating expenses and desired profit to the cost per unit. The difference between the merchandise cost and the selling price is the trade margin. With a variable margin policy, retailers adjust the margins on merchandise categories.
d) The strategy of prices adjustment to market conditions The retailer may adjust prices according to the demand or market segment. The best example of adapting the retailer prices from Romania to the market demand are represented by some food prices (oil, sugar, flour) and durable goods prices (electronics, appliances, cars) in 2008.
e) Competition-oriented price strategy A retailer can use competition prices as guide. A company may not modify prices if there have been changes in demand or costs, if they are not modified by competition. Similarly, a firm may change its prices if the competition changes them, even if there have not been changes in demand or costs.
3. Place
Some specialists substituted in the literature the term "distribution channel" with "marketing channel” This change aims to emphasize the role of intermediaries in the distribution process, to create value for users or consumers, adding the utility of form, possession, time and place. In addition, the role of marketing channels is not only to participate in demand satisfaction by offering goods and services, but it also requires active participation to stimulate demand through information, creating proximity and promotion developed by members of the economic units network that form the channel. The product must be available at the right place (Product category), at the right time (time you sell your product), and in the right quantity (enough stock).
4. Promotion
Some specialists considers that the role of the promotion policy in the retail business is to attract potential consumers (creating traffic in store) to convert visitors into consumers and to retain buye
L’esposizione del dott. Barbieri verte sul tentativo, posto da McDonald's, di perseguire un equilibrio tra approccio globale e locale all’interno delle scelte di Marketing, Comunicazione, Produzione e Logistica.
Integrated marketing communication for Mc Donald's Italia. Progetto di chiusura del Master in marketing e comunicazione d'impresa presso Accademia di Comunicazione. Gruppo dal fantasioso nome, con un team affiatato e competente.
Oggi le grandi aziende possano innovare – oltre a gestire le operations e i mercati esistenti – sfruttando asset difficili da replicare da parte di startups. L'innovazione dei modelli di business:alcuni esempi ed una riflessione sul mondo dell'editoria
This presentation has identified strategic goals and directions at Mcdonald as a case study, also included the details explanation of the objectives of each strategic goals
Franchising: sapere cos'è ed apprezzarne l'utilità di Italo Bussoli (09/02/2015)Progetto Imprenderò
Intervento di Italo Bussoli, Segretario Generale e Vice Presidente Assofranchising, durante il seminario di Imprenderò "Franchising: diventare imprenditori di successo", 09/02/2015 a Udine
C'è tempo fino al 21 luglio per candidare la tua impresa al progetto che offre ad un gruppo selezionato di imprese italiane, l’opportunità di beneficiare, gratuitamente, del supporto di un Mentor: un esperto di origini italiane operante all’estero.
Il nuovo Progetto di Mediocredito Europeo
Intervengono: Massimo Minnucci, amministratore delegato; Giuseppe Scarano, direttore vendite; Salvatore Cardamone, responsabile pianificazione, controllo e pricing; Chiara Bruni, responsabile marketing; Steve Lennon, Phoenix Investment Partners.
Slide Cofiter : "Pronti per la tua Impresa"Cofiter S.c.
Opportunità e servizi a supporto del business della PMI: consulenza, agevolazioni, internazionalizzazione, strumenti di credito (garanzia e credito diretto).
Supporto al sistema bancario e alle PMI, grazie ai propri servizi di consulenza, agevolato, internazionalizzazione e strumenti di credito (garanzia e credito diretto)
funzionamento e caratteristiche di funzionamento del credito d'imposta formazione 4.0, misura agevolativa fiscale che rientra nel quadro di Industria 4.0. Le slide sono state prodotto da Open Srl società leader nella consulenza per la fiscalità agevolata. consulta il sito https://www.opentorino.it/incentivi-e-finanziamenti/ per essere sempre aggiornato.
MF 141 SRL rappresenta una delle principali novità nel panorama della Mediazione Creditizia a livello nazionale e nasce dall'idea di un team di professionisti che, in quasi 30 anni di esperienza nel Mercato Creditizio, SEMPRE GUIDATI DALLA PASSIONE PER IL PROPRIO LAVORO, mai hanno smesso di prestare particolare attenzione allo sviluppo delle Conoscenze, Metodi, Strumenti e Servizi da offrire a BANCHE, FAMIGLIE ed AZIENDE
MF 141 per affrontare la competizione del settore e le richieste di un mercato sempre più esigente, ha instaurato collaborazioni con Banche, Intermediari Finanziari e Compagnie di assicurazione. Questa attività di co-marketing ha permesso e permetterà di ottenere prodotti e servizi alle migliori condizioni in ogni ambito di Business costituendo un valore aggiunto concreto sia per il Cliente che per ogni nostro Agente.
MF 141 è in grado di offrire un portafoglio di Prodotti e Servizi alle migliori condizioni di mercato in ogni Business della Mediazione Creditizia (MUTUI – PRESTITI – CESSIONI DEL V° - LEASING – GARANZIE CONFIDI - FIDEIUSSIONI - FINANZA AGEVOLATA - ASSICURAZIONI)
Con lo Sherpa Selling System si fa strada una nuova concezione di formazione, non più intesa come catalogo di corsi one shot prevalentemente incentrati sui metodi di vendita, tecnica o manageriale, bensì come luogo, sia fisico sia virtuale, finalizzato alla produzione e condivisione continua della conoscenza. Ciò che però rende lo Sherpa Selling System una vera innovazione rispetto al passato è che questa produzione di conoscenza non è più semplicemente finalizzata al consolidamento di gap formativi, ma è legata a doppio filo con la strategia dell’organizzazione: il sistema contribuisce a raggiungere gli obiettivi di business dell’azienda e a creare valore per i clienti
La presentazione di Massimo Dell’Erba, R&D Manager presso Vedrai SpA, illustra il tema del dynamic pricing: una strategia di prezzo in cui il valore di un bene o servizio varia in base a diversi fattori che influenzano la domanda (es. sostituibilità del prodotto, sentiment, prezzi dei competitor…).
La presentazione del Dott. Antonio Scanu offre una disamina delle ricerche di mercato IRI e utilizzate dal Gruppo Bonifiche Ferraresi SPA per il brand del settore agro-alimentare “Le stagioni d’Italia”.
La presentazione del Dott. Romeo Orlandi esplora gli aspetti operativi del marketing internazionale focalizzandosi sul caso Cina.
Qual era la situazione storica di partenza, in questo Paese? Quali sono i vantaggi che è possibile intercettare nella sua emersione economica? Rappresenta una minaccia o un’opportunità? E, ancora: cosa possono fare le imprese italiane? Sono solo alcune delle domande a cui, nel corso della trattazione, si fornisce una risposta.
La presentazione del Dott. Miguel Salerno affronta il tema delle ricerche qualitative, parte delle ricerche di marketing, esplorandone gli aspetti introduttivi legati all’operatività.
La presentazione del Dott. Mariano Tredicini affronta il tema della digital communication e della TIM Data Room. I brand, infatti, sono chiamati a confrontarsi con un mondo frenetico, in cui l’attenzione degli individui è minima, essendo contesa da un numero eccessivo di stimoli pubblicitari, mentre lo scroll sui social media è ormai compulsivo.
La presentazione del Dott. Mario Bini e della Dott.ssa Virginia Vassallo affronta il tema della digitalizzazione nel mercato Business-to-business, con un focus sull’e-commerce utilizzato per l’export.
La presentazione della Dott.ssa Patrizia Cherubino esplora l’incontro tra marketing e neuroscienze nell’ambito delle ricerche di mercato. Tale connubio prende le mosse a partire da una duplice evidenza: l’incapacità delle persone di essere pienamente consapevoli delle proprie reazioni di fronte alle stimolazioni ambientali e la difficoltà delle ricerche di mercato tradizionali di individuare le motivazioni più profonde in grado di spiegare i comportamenti di consumo e di predirne le reazioni.
La presentazione della Prof.ssa Maria Colurcio, Professoressa ordinaria dell’Università degli Studi Magna Grecia di Catanzaro, illustra il mondo del consumer behavior nella società post-moderna, focalizzando l’attenzione su alcuni dei fattori irrazionali e inconsapevoli che incidono sul processo decisionale.
La presentazione della Prof.ssa Maria Colurcio, docente ordinaria dell’Università degli Studi Magna Grecia di Catanzaro, illustra il mondo del consumer behavior, focalizzando l’attenzione su alcuni dei fattori irrazionali e inconsapevoli che entrano in gioco. Ogni individuo, infatti, elabora un modello proprio di funzionamento del mondo, e prende decisioni sulla base di una mappa cognitiva.
Un'azienda italiana sempre più protagonista del mondo! Nella seguente presentazione vengono illustrate le principali strategie di Marketing del gruppo, focalizzando l’attenzione su due ambiti di business: le acque minerali e la ristorazione.
San Benedetto, gruppo leader di mercato e multichannel Company, si conferma nel 2019 in Italia l’azienda con la Brand Reputation più alta nel settore «Non-alcoholic Beverage».
La presentazione del dottor Pavolini tratta delle profonde evoluzioni che stanno interessando la televisione nel corso degli ultimi anni per effetto della digitalizzazione. I principali cambiamenti messi in luce fanno riferimento sia alla configurazione del modello di distribuzione dei contenuti televisivi, sia alle modalità di fruizione degli stessi.
La presentazione della dottoressa Bucci è incentrata sulla case history dell’Alta Velocità in Trenitalia. In particolare, obiettivo è quello di far emergere l’importante ruolo svolto dalla funzione marketing in tutti gli step che vanno dall’analisi dello scenario di riferimento sino all’elaborazione del marketing mix.
Il dottor Parravano spiega in cosa consiste l'arte della Data Visualization (Dataviz), qual è la sua utilità per le aziende e quali sono le sue possibili declinazioni, per poi focalizzarsi sui migliori strumenti a supporto di questa funzione.
Forever Food Together è il programma con cui il gruppo Nomad Food, di cui Findus fa parte, promuove valori quali responsabilità e sostenibilità tanto nella produzione, quanto nel consumo dei propri prodotti. In particolare, la certificazione MSC (Marine Stewardship Council) attesta l'impegno di Findus sul fronte della salvaguardia degli oceani.
La presentazione del Dott. Valerio Vitolo, NFE Southern Europe HR & Findus Italy HR e Legal Director, partendo dalla storia del brand Findus nell’ambito della Nomad Foods Company, descrive le principali sfide culturali e organizzative che l’azienda sta affrontando.
La presentazione del Dott. Fausto Di Girolamo, Digital Marketing Strategist, e del Dott. Guglielmo Betti, Digital Marketing Account Manager, illustra il ruolo della comunicazione digitale, focalizzando in particolare l’attenzione sull’utilizzo dei Social Media.
La presentazione del Dott. Franceschi illustra lo sviluppo dello scenario televisivo italiano, con particolare riferimento all’ evoluzione degli operatori nazionali del mercato TV e all’avvento della digitalizzazione.
La presentazione descrive il modello imprenditoriale di Conad, dalla sua nascita sino ai giorni odierni, presentando vantaggi ed oneri del modello associativo.
2. Case History: il Franchising McDonald’s Roma, 20 Aprile 2010 Massimo Barbieri, Corporate Affairs Manager Federico Bresciani, Franchisee
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7. Il Franchising in Italia - 0,38% - 693 182.215 182.908 NR. ADDETTI OCCUPATI NELLE RETI ― ― 5.113 ― NR. PUNTI VENDITA ITALIANI ALL’ESTERO IN FRANCHISING + 1,34% + 709 53.434 52.725 NR. PUNTI VENDITA IN FRANCHISING ITALIA + 5.5% + 11 211 200 NR. RETI ITALIANE ALL’ESTERO + 0,59% + 5 852 847 NR. INSEGNE OPERATIVE ITALIANE + 1,37% + 0,290 21.419 21.129 MILIARDI DI € GIRO D’AFFARI VALORI % VALORI ASSOLUTI DIFFERENZA 2008/2007 2008 2007 MISURA INDICATORE
43. Franchising Il Franchisor garantisce i diritti del Franchisee che, da parte sua, deve condurre il business in accordo con l’idea del Franchisor Franchising sistema di collaborazione per la distribuzione di prodotti, servizi e attrezzature Si tratta di una cooperazione stretta e continuativa tra 2 partner: Franchisor Franchisee
57. Il costante addestramento permette al candidato Franchisee di impossessarsi del know-how che gli permetterà in seguito di gestire al meglio il proprio ristorante sin dalla data di apertura Perché un addestramento così lungo…
La qualità del prodotto che McDonald’s serve ai propri clienti è imprescindibile dalla qualità degli ingredienti di base. McDonald’s non è un produttore bensì un ristoratore. L’azienda impone però le sue esigenze a tutti i livelli della produzione, dalla scelta delle materie prime, alla trasformazione, stoccaggio e trasporto, fino alla consegna nei ristoranti dove avviene la preparazione. Notevole importanza, pertanto, riveste sia la scelta che la gestione dei fornitori e la loro capacità di applicare con continuità i severi standard richiesti dal sistema. La scelta è basata su precisi pre-requisiti che vanno al di la della capacità di produrre bene un singolo prodotto. Prima di confermare un fornitore questo viene valutato nel suo complesso verificandone la condivisione dei principi e valori McDonald's, con particolare riguardo agli aspetti di qualità e sicurezza alimentare di cui l’azienda vuole e deve farsi carico nei confronti dei propri clienti. C’è interdipendenza con la rete di fornitori, ma McDonald’s non ne è proprietaria. Ciò è fondamentale perché permette all’azienda di evitare conflitti di interesse e di concentrare le proprie risorse nell’attività di gestione dei ristoranti. Tutti i fornitori sono tenuti al rispetto di rigorosi standard di qualità ed igiene, così elevati che, talvolta, limitano notevolmente il numero dei fornitori potenziali.
La qualità del prodotto che McDonald’s serve ai propri clienti è imprescindibile dalla qualità degli ingredienti di base. McDonald’s non è un produttore bensì un ristoratore. L’azienda impone però le sue esigenze a tutti i livelli della produzione, dalla scelta delle materie prime, alla trasformazione, stoccaggio e trasporto, fino alla consegna nei ristoranti dove avviene la preparazione. Notevole importanza, pertanto, riveste sia la scelta che la gestione dei fornitori e la loro capacità di applicare con continuità i severi standard richiesti dal sistema. La scelta è basata su precisi pre-requisiti che vanno al di la della capacità di produrre bene un singolo prodotto. Prima di confermare un fornitore questo viene valutato nel suo complesso verificandone la condivisione dei principi e valori McDonald's, con particolare riguardo agli aspetti di qualità e sicurezza alimentare di cui l’azienda vuole e deve farsi carico nei confronti dei propri clienti. C’è interdipendenza con la rete di fornitori, ma McDonald’s non ne è proprietaria. Ciò è fondamentale perché permette all’azienda di evitare conflitti di interesse e di concentrare le proprie risorse nell’attività di gestione dei ristoranti. Tutti i fornitori sono tenuti al rispetto di rigorosi standard di qualità ed igiene, così elevati che, talvolta, limitano notevolmente il numero dei fornitori potenziali.
La qualità del prodotto che McDonald’s serve ai propri clienti è imprescindibile dalla qualità degli ingredienti di base. McDonald’s non è un produttore bensì un ristoratore. L’azienda impone però le sue esigenze a tutti i livelli della produzione, dalla scelta delle materie prime, alla trasformazione, stoccaggio e trasporto, fino alla consegna nei ristoranti dove avviene la preparazione. Notevole importanza, pertanto, riveste sia la scelta che la gestione dei fornitori e la loro capacità di applicare con continuità i severi standard richiesti dal sistema. La scelta è basata su precisi pre-requisiti che vanno al di la della capacità di produrre bene un singolo prodotto. Prima di confermare un fornitore questo viene valutato nel suo complesso verificandone la condivisione dei principi e valori McDonald's, con particolare riguardo agli aspetti di qualità e sicurezza alimentare di cui l’azienda vuole e deve farsi carico nei confronti dei propri clienti. C’è interdipendenza con la rete di fornitori, ma McDonald’s non ne è proprietaria. Ciò è fondamentale perché permette all’azienda di evitare conflitti di interesse e di concentrare le proprie risorse nell’attività di gestione dei ristoranti. Tutti i fornitori sono tenuti al rispetto di rigorosi standard di qualità ed igiene, così elevati che, talvolta, limitano notevolmente il numero dei fornitori potenziali.