Il documento consiste in una serie di domande a scelta multipla riguardanti argomenti relativi alla biochimica e al metabolismo, tra cui la funzione dell'albumina plasmatica, processi metabolici del fegato, ruolo della superossido dismutasi, metabolismo del colesterolo e effetti di ormoni come aldosterone e angiotensina. Viene anche discusso il ruolo del folato e della vitamina B12 nelle anemia e nei processi di sintesi del DNA. I partecipanti sono invitati a rispondere alle domande con le opzioni a, b, c, d o e.

1. ESERCITAZIONE DEL 26.11.2015
1. Quali delleseguenti affermazioni relativeall' albumina plasmatica è FALSA ?
A. ha una mobilità elettroforetica superiorea quella dellealtre proteine plasmatiche
B. trasporta gli acidi grassi
C. costituiscela quota percentualmente preponderante delleproteine plasmatiche
D. trasporta il colesterolo
E. trasporta la bilirubina
2. Qualedei sotto indicati processi metabolici si svolgeunicamente nel fegato?
A. biosintesi dellebasi puriniche
B. via dei pentoso-fosfati
C. biosintesi dell'eme
D. la formazionedegli acidi/sali biliari a partireda colesterolo
E. beta-ossidazionedegli acidi grassi
3. La superossido dismutasi (SOD):
A. ha come substrato anionesuperossido eperossido di idrogeno
B. è glutationedipendente
C. produce perossido di idrogeno
D. si trova esclusivamente nei mitocondri
E. è una deidrogenasi anaerobicaNAD-dipendente
4. ROS e RL:
A. La definizionedi ROS equivalea quella di radicali liberi
B. Si formano solo in condizioni patologiche
C. Non esistono sistemi di difesa endogeni contro i ROS e radicali
D. Nessuna delle precedenti
5. Il COLESTEROLO può essere un precursore di:
A. progesterone
B. coenzima A
C. acido folico
D. adrenalina
6. Qualedelle seguenti affermazioni riguardo ai proteoglicani èfalsa?
A. I proteoglicani sono formati da polisaccaridi detti glicosamminoglicani (GAG)
B. I GAG sono costituiti da unità disaccaridichechesi ripetono
C. Sono proteine fibrose
D. Compongono la matriceextracellulare
E. Sono costituenti fondamentali della membrana cellulare
7. Qualedelle seguenti considerazioni sul metabolismo del tessuto nervoso è VERA :
A. il tessuto nervoso non è in grado di sintetizzarei lipidi complessi
B. il tessuto nervoso utilizza a scopo energetico prevalentemente glucosio e,in certe condizioni,i corpi chetonici
C. le riservedi glicogeno del tessuto nervoso contribuiscono,nel digiuno prolungato,a sostenerne le richiesteenergetiche
per qualcheora
D. solo gli amminoacidi precursori dei neurotrasmettitori possono passarela barriera ematoencefalica ed essere utilizzati
dal cervello
E. nel tessuto nervoso è particolarmente attivo il processo di beta-ossidazionedegli acidi grassi
8. La regolazionedella biosintesi del colesterolo è principalmente affidata ad un meccanismo di feed-back, promosso dal
colesterolo stesso.In questo meccanismo il colesterolo:
A. inibiscel'enzima HMG-CoA liasi
B. attiva l'enzima HMG-CoA liasi
C. attiva l'enzima acetoacetil-CoAsintetasi
D. attiva l'enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi
E. inibiscel'enzima HMG-CoA riduttasi

2. 9. Aldosterone:
A. È prodotto dalla midollaredel surrene
B. E’ rilasciato dal surrenedietro stimolazioneda parte di angiotensina II
C. E’ un ormone steroideo
D. Aumenta l’eliminazionerenaledi sodio equindi di acqua
E. La sua presenza in circolo fa aumentarela pressionearteriosa
10. Renina- angiotensina:
A. L’ormone renina è prodotto dal fegato
B. L’angiotensina I è trasformata in angiotensina IIdall’enzima ACE (Enzima di conversionedell’Angiotensina )
C. I farmaci inibitori di ACEsono anti-ipertensivi
D. Il fattore Natriuretico Atriale(ANF) agiscesu dei recettori con attività Guanilico ciclasi cheproducono , stimolati da
ANF , cGMP .
E. ANF Provoca rilassamento della muscolatura lisciaediminuzionedella pressionearteriosa
11. Folato /B12:
A. I derivati dell’acido folico sono coenzimi donatori di unità monocarboniose
B. L’ ac.Folico è necessario per la sintesi di basi pirimidinichema non puriniche
C. La carenza di ac. Folico ècausa di anemia.Anemia è caratterizzata da quantità di emoglobina i n circolo al di sotto di
12 mg/100ml di sangue
D. L’RDA dell’acido folico èdi 200 mg/ die.
E. Le arancesono tra i cibi a più alto contenuto di folato
12. Folato/B12:
A. La vit. B12 viene assorbita nello stomaco grazieal fattoreintrinseco prodotto dallo stomaco stesso
B. La carenza di B12 è causa di anemia.Anemia è caratterizzata da quantità di emoglobina in circolo di sotto di 12
g/100ml di sangue
C. La anemia da carenza di B12 può essere corretta anchesomministrando il folato.Però si rischia lademieli nizzazione
delleguaine mielinichedel tessuto nervoso.
D. Analoghi della diidrofolato reduttasi si utilizzano come farmaci antitumorali . Inibendo questo enzima si impediscela
formazione di Diidrofolato,e quindi la produzionedi analoghi dell’acido folico,tra cui quelli cheservono alla sintesi di
DNA
Esame del: Nome e Cognome:
1. A B C D E
2. A B C D E
3. A B C D E
4. A B C D E
5. A B C D E

3. 6. A B C D E
7. A B C D E
8. A B C D E
9. A B C D E
10. A B C D E
11. A B C D E
12. A B C D E
13. A B C D E
14. A B C D E
15. A B C D E