Materi ini menjelaskan terkait pengertian domestikasi, proses dan sejarah terjadinya domestikasi, serta ternak apa saja yang mengalami proses domestikasi. Materi ini disampaikan di Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Tulang Bawang Lampung.

1. PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
GENETIKA TERNAK
Pertemuan 3. Domestikasi dan Terbentuknya Bangsa-Bangsa Ternak
Lusia Komala Widiastuti, S.Pt., M.Sc.
Fakultas Peternakan, Universitas Tulang Bawang

2. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Pengertian Domestikasi
Proses perubahan dari yang sebelumnya hewan liar menjadi hewan peliharaan karena
campur tangan manusia.
Hewan yang mengalami domestikasi hidupnya dikuasai sepenuhnya oleh manusia.
Oleh karena itu, hewan liar yang didomestikasi adalah hewan yang sekiranya memberi
manfaat bagi manusia.
Hewan yang sudah didomestikasi biasanya sulit berubah menjadi liar kembali.
Sapi liar Sapi domestikasi

3. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Estimasi (Pendugaan) Proses Domestikasi
Dalam menetapkan estimasi proses domestikasi, diperlukan keterlibatan ilmu-ilmu:
Palaentologi (ilmu tentang evolusi)
Arkeologi (ilmu tentang kebudayaan masa lalu)
Anatomi komparatif (ilmu tentang persamaan dan perbedaan anatomi spesies)
Embriologi (ilmu pembentukan organisme)
Faal (ilmu tentang sistem kerja tubuh)
Genetika, dan lain-lain

4. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Domestikasi Berarti
Dalam melakukan domestikasi hewan, manusia harus mampu:
Menguasai hidupnya
Menyediakan kebutuhan pakannya
Mengatur perkembangbiakannya (reproduksinya)

5. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Syarat Domestikasi
Menurut ahli biologi Jared Diamond, hewan harus memenuhi enam kriteria agar dapat
dipertimbangkan untuk didomestikasi. Kriteria tersebut antara lain:
Pakannya mudah didapatkan dan bukan merupakan makanan manusia
Pertumbuhannya cepat sehingga perkembangbiakannya juga cepat
Memungkinkan untuk dikembangbiakkan dalam penangkaran
Tidak agresif
Tidak mudah stres
Memiliki hierarki sosial yang dapat dimodifikasi

6. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Konsekuensi Domestikasi
Hewan didomestikasikan ketika kehidupan dan perkembangbiakannya diatur dan
dikendalikan oleh manusia. Akibatnya:
Mengubah perilaku hewan dari yang sebelumnya liar menjadi lebih jinak
Mengubah siklus kehidupannya
Merubah fisiologi hewan secara signifikan
Saat ini, begitu banyak hewan ternak yang tidak mampu hidup di alam liar.

7. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Sejarah Peternakan di Indonesia (Berdasarkan Jejak Genetik)
Ditemukannya sapi,
kerbau, domba,
kambing, itik, dan babi
di Indonesia
Diduga sejak zaman dulu,
penduduk Indonesia sudah
melakukan domestikasi ternak
Kedatangan Bangsa Eropa, Cina,
Arab dan negara lain ke Indonesia
dengan membawa serta berbagai
jenis ternak
Terjadi persilangan dengan
ternak lokal menghasilkan
keturunan (peranakan)
Zaman kerajaan tua seperti Kerajaan
Tarumanegara, Majapahit, Singosari,
dan kerajaan lainnya
Petunjuk yg ada hanya pemanfaatan
dan perhatian kerajaan terhadap
ternak yang muncul pada prasasti dan
kitab-kitab Cina Kuno

8. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Hewan Domestik Terpilih
Hewan Peliharaan Awal Proses Moyang Liar Tempat Awal
Anjing (Canis lupus familiaris) sebelum 10.000 SM Serigala (Canis lupus lupus) Asia Timur
Domba/biri-biri (Ovis orientalis aries) 7.000 SM Domba padang Irak, Iran, pantai Levantia, Asia Barat Daya
Kambing (Capra aegagrus hircus) 7.000 SM Kambing gunung Pegunungan Zagros, Irak, Iran
Babi (Sus scrofa domestica) 7.000 SM Babi hutan Anatolia, Asia Barat Daya
Sapi (Bos primigenius taurus) 6.500 SM Sapi liar (Bos primigenius) Asia Barat Daya dan Eropa, India, Timur Tengah, and Sub-Sahara
Kucing (Felis silvestris catus) 6.000 SM Kucing liar (Felis silvestris) Mesir, Asia Barat Daya, Siprus
Ayam (Gallus gallus domesticus) 6.000 SM Ayam hutan (Gallus gallus dan G. varius) Lembah Sungai Indus, Asia Tenggara
Tikus belanda/marmot (Cavia porcellus) 5.000 SM - Peru
Keledai (Equus africanus asinus) 5.000 SM Keledai liar Afrika Timur Laut, Mesir
Kuda (Equus ferus caballus) 4.000 SM Kuda liar Ukraina dan daerah Laut Hitam dan padang Eurasia
Llama (Lama glama) 4.000 SM Guanako Pegunungan Andes, Peru
Kerbau (Bubalus bubalis) 4.000 SM Kerbau liar Lembah Sungai Indus
Unta 3.000 SM Unta liar Jazirah Arab (punuk tunggal) dan Asia Tengah (punuk ganda)
Angsa 3.000 SM Angsa liar Laut Tengah timur
Yak (Bos grunniens) 2.500 SM Yak liar Tibet
Sapi Bali (Bos javanicus) ?2.500 SM Banteng Jawa
Ikan mas hias (Carassius auratus auratus) Sekitar abad ke-9 Karper prusia (Carassius auratus gibelio) Cina

9. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Moyang Liar Hewan Peliharaan
Serigala (Canis lupus lupus) Anjing (Canis lupus familiaris)
Domestikasi Anjing

10. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Sejarah Domestikasi Anjing dan Taksonominya
Anjing merupakan hewan
karnivora peliharaan tertua di
muka bumi yang dekat dengan
manusia dan sudah berperan
sejak 3.400 tahun SM.
Disimpulkan bahwa
domestikasi anjing yang terjadi
dulunya karena anjing liar yang
datang mendekati manusia.

11. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Terbentuknya Bangsa Anjing Domestik

12. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Berbagai Bangsa Anjing Saat Ini

13. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Moyang Liar Hewan Peliharaan
Domba padang Domba
Domestikasi Domba

14. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Sejarah Domestikasi Domba dan Taksonominya
Domba berasal dari hewan
pegunungan dan didomestikasikan
pada 9.000 tahun yang lalu dengan
tujuan untuk menghasilkan daging
dan bulu.

15. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Berbagai Bangsa
Domba Saat Ini

16. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Moyang Liar Hewan Peliharaan
Kambing gunung Kambing (Capra aegagrus hircus)
Domestikasi Kambing

17. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Sejarah Domestikasi Kambing dan Taksonominya
Sama seperti domba, kambing
berasal dari hewan pegunungan
dan didomestikasikan pada 9.000
tahun yang lalu dengan tujuan
untuk menghasilkan daging.

18. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Berbagai Bangsa
Kambing Saat Ini

19. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Perbedaan Domba dan Kambing

20. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Moyang Liar Hewan Peliharaan
Babi Hutan Babi (Sus scrofa domestica)
Domestikasi Babi

21. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Sejarah Domestikasi Babi dan Taksonominya
Babi yang ada saat ini diduga
berasal dari dua jenis babi
liar Sus scrofa di Eropa dan
Sus vittatus di Asia dengan
tujuan untuk menghasilkan
daging.

22. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Berbagai Bangsa
Babi Saat Ini

23. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Moyang Liar Hewan Peliharaan
Sapi liar (Bos primigenius) Sapi (Bos primigenius taurus)
Domestikasi Sapi

24. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Sejarah Domestikasi Sapi dan Taksonominya
Domestikasi sapi dilakukan
karena manusia membutuhkan
bantuan tenaga untuk membajak
lahan. Lambat laun, sapi
berkembang sebagai penghasil
daging dan susu.

25. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Berbagai Bangsa
Sapi Saat Ini

26. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Moyang Liar Hewan Peliharaan
Kucing liar (Felis silvestris) Kucing (Felis silvestris catus)
Domestikasi Kucing

27. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Sejarah Domestikasi Kucing dan Taksonominya
Ide untuk menjinakkan kucing berasal dari
Mesir, dan kucing jinak saat ini diduga
merupakan keturunan kucing liar dari Afrika.

28. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Berbagai Bangsa
Kucing Saat Ini

29. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Moyang Liar Hewan Peliharaan
Ayam hutan (Gallus gallus dan G. varius) Ayam (Gallus gallus domesticus)
Domestikasi Ayam

30. fapet.utb.ac.id
FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Berbagai Bangsa
Ayam Saat Ini

31. TERIMA KASIH
PROGRAM STUDI PETERNAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN, UNIVERSITAS TULANG BAWANG
Pertemuan 3. Domestikasi dan Terbentuknya Bangsa-bangsa Ternak