BIOMOLEKUL
ATOM
   Merupakan bagian terkecil penyusun
    sel
   Terdiri dari sub-sub atom: proton,
    neutron, elektron
   Proton dan neutron terletak di inti
    atom
   Elektron terletak di orbit elektron ( di
    luar nukleus), mengelilingi inti dan
    tetap pada posisinya karena adanya
    daya tarik menarik
Nama       Lokasi           Massa (kg)
Proton     Inti atom        1,6726x10-27
Neutron    Inti Atom        1,6750x10-27
Elektron   Orbit elektron   9,1095x10-31
   Nomor atom  jumlah proton
   Isotop  nomor atom sama, neutron
    berbeda
Nomor atom, nomor massa
Isotopes of Carbon
IKATAN KIMIA
Atom membentuk ikatan kimia 
  molekul
Macam Ikatan kimia:
 Ikatan Ion

 Ikatan Kovalen

 Ikatan Hidrogen
Ikatan Ion
   Ikatan yang terjadi ketika atom
    menangkap atau melepas elektron
   Ikatan lemah
   Contoh :NaCl
   Na+ dan Cl-
Ikatan Kovalen
  Pemakaian bersama sepasang elektron
   valensi oleh dua atom
 Contoh:

-  Single bond ( H-H)
-  2 single bond ( H-O-H)
-  Double bond (C=C)
-  Triple bond (N≡N)
Ikatan kovalen polar  bentuk antara ikatan
   kovalen dan ikatan ion
Ikatan Hidrogen
   Atom H terikat pada atom
    elektronegatif
   Contoh: H2O, NH3
Biomolekul
   Berupa senyawa-senyawa organik
   Mempunyai gugus fungsional
   Hidrokarbon  merupakan senyawa
    organik yang paling sederhana
    ( rantai, cincin)
Karbohidrat
   Makromolekul
   Polimer
   Class of monomer : glukosa
   Fungsi : simpanan tenaga, penyusun
    sel
   Formula umum : [CH2O]n, n = 3-6
   Monosakarida, disakarida,
    polisakarida
Monosakarida
   1 gula
   Glukosa, fruktosa
Disakarida
   2 gula
   Maltosa, sukrosa, laktosa
Polisakarida
   Td beberapa unit monosakarida
   Pati, selulosa
   Selulosa ( SEM, x 1.080)
Lipid
   Bersifat hidrofobik ( hidro= air, fobia= takut)
1. Trigliserida
   t.d gliserol + 3 asam lemak
   monomer: asam lemak dan gliserol
   fungsi: simpanan energi
   contoh : lemak, minyak
2. Lilin (waxes)
   monomer : asam lemak, rantai
   panjang alkohol
   fungsi : kutikula (daun, kulit binatang
    proteksi)
3. Fosfolipid
   monomer: asam lemak, fosfat,
   gliserol
   Fungsi : penyusun membran sel
Protein
   Penting bagi sistem biologis: as control and
    stuctural elements
   As control elements: enzymes and hormones
   As structural alements: membran sel, sel
    otot, dsb
   Rantai panjang polipeptida
   Monomer: asam amino
   Ikatan peptida
Ikatan Peptida
Asam Nukleat
   Polimer, dengan monomer nukleotida
   Fungsi : informasi genetik (DNA),
    sintesis protein (RNA), transfer energi
    (ATP dan NAD)
DNA
RNA

Biomolekul

  • 1.
  • 2.
    ATOM  Merupakan bagian terkecil penyusun sel  Terdiri dari sub-sub atom: proton, neutron, elektron  Proton dan neutron terletak di inti atom  Elektron terletak di orbit elektron ( di luar nukleus), mengelilingi inti dan tetap pada posisinya karena adanya daya tarik menarik
  • 3.
    Nama Lokasi Massa (kg) Proton Inti atom 1,6726x10-27 Neutron Inti Atom 1,6750x10-27 Elektron Orbit elektron 9,1095x10-31
  • 4.
    Nomor atom  jumlah proton  Isotop  nomor atom sama, neutron berbeda
  • 5.
  • 6.
  • 7.
    IKATAN KIMIA Atom membentukikatan kimia  molekul Macam Ikatan kimia:  Ikatan Ion  Ikatan Kovalen  Ikatan Hidrogen
  • 8.
    Ikatan Ion  Ikatan yang terjadi ketika atom menangkap atau melepas elektron  Ikatan lemah  Contoh :NaCl  Na+ dan Cl-
  • 9.
    Ikatan Kovalen  Pemakaian bersama sepasang elektron valensi oleh dua atom  Contoh: - Single bond ( H-H) - 2 single bond ( H-O-H) - Double bond (C=C) - Triple bond (N≡N) Ikatan kovalen polar  bentuk antara ikatan kovalen dan ikatan ion
  • 11.
    Ikatan Hidrogen  Atom H terikat pada atom elektronegatif  Contoh: H2O, NH3
  • 13.
    Biomolekul  Berupa senyawa-senyawa organik  Mempunyai gugus fungsional  Hidrokarbon  merupakan senyawa organik yang paling sederhana ( rantai, cincin)
  • 16.
    Karbohidrat  Makromolekul  Polimer  Class of monomer : glukosa  Fungsi : simpanan tenaga, penyusun sel  Formula umum : [CH2O]n, n = 3-6  Monosakarida, disakarida, polisakarida
  • 17.
    Monosakarida  1 gula  Glukosa, fruktosa
  • 18.
    Disakarida  2 gula  Maltosa, sukrosa, laktosa
  • 19.
    Polisakarida  Td beberapa unit monosakarida  Pati, selulosa
  • 20.
    Selulosa ( SEM, x 1.080)
  • 21.
    Lipid  Bersifat hidrofobik ( hidro= air, fobia= takut)
  • 22.
    1. Trigliserida t.d gliserol + 3 asam lemak monomer: asam lemak dan gliserol fungsi: simpanan energi contoh : lemak, minyak 2. Lilin (waxes) monomer : asam lemak, rantai panjang alkohol fungsi : kutikula (daun, kulit binatang  proteksi)
  • 23.
    3. Fosfolipid monomer: asam lemak, fosfat, gliserol Fungsi : penyusun membran sel
  • 25.
    Protein  Penting bagi sistem biologis: as control and stuctural elements  As control elements: enzymes and hormones  As structural alements: membran sel, sel otot, dsb  Rantai panjang polipeptida  Monomer: asam amino  Ikatan peptida
  • 26.
  • 27.
    Asam Nukleat  Polimer, dengan monomer nukleotida  Fungsi : informasi genetik (DNA), sintesis protein (RNA), transfer energi (ATP dan NAD)
  • 28.
  • 29.