Downloaded 2,574 times
More Related Content
Bab 5 Air dan Larutan
- 1. 5.1 Ciri FizikalAir Topik 5 Air dan LarutanTopik 5 Air dan Larutan ITeach – Science Form 2
- 2. ITeach – SainsTingkatan 2 Ciri – Ciri Fizikal Air Topik 5 Air Dan Larutan • Cecair pada suhu bilik tidak berbau, tidak berwarna dan tiada rasa. • Takat didih: 100°C Ciri – Ciri Fizikal Air • Takat beku: 0°C • Mengembang ketika membeku • Konduktor haba yang lemah • Konduktor elektrik yang lemah • Ketumpatan: 1g per cm3 pada 4°C Pepejal (ais) Cecair (air) Gas Peleburan Pembekuan Pendidihan Kondensasi Pendidihan Tenaga haba diserap apabila air mendidih, menyebabkan molekul-molekul air bergerak lebih laju dan bebas. Suhu (°C) Takat didih air Air mula mendidih Air mendidih sepenuhnya Masa (min) 100 G as Cecair Pembekuan Kehilangan tenaga apabila air menyejuk, ia memperlahankan pergerakan molekul, lalu air menjadi ais. Suhu (°C) Takat beku air Air membeku sepenuhnya Masa (min) 0 Pepejal Cecair Cecair (air) Pepejal (ais) Cecair (air) Gas (wap)
- 3. ITeach – SainsTingkatan 2 Ciri - Ciri Fizikal Air Topik 5 Air Dan Larutan Kesan Bendasing Kepada Ciri – Ciri Fizikal AirKesan Bendasing Kepada Ciri – Ciri Fizikal Air Takat beku menurun.Takat beku menurun. Takat didih meningkat.Takat didih meningkat. Ketumpatan meningkat.Ketumpatan meningkat. Kekonduksian haba meningkat.Kekonduksian haba meningkat. Rasa, bau dan warna berubah.Rasa, bau dan warna berubah.
- 4. 5.2 Komposisi Air Topik5 Air dan LarutanTopik 5 Air dan Larutan ITeach – Science Form 2
- 5. ITeach – SainsTingkatan 2 Komposisi Air Topik 5 Air Dan Larutan Komposisi Air Sebatian yang terdiri daripada unsur hidrogen dan oksigen. 1 molekul air terdiri daripada 2 atom hidrogen dan 1 atom oksigen.
- 6. ITeach – SainsTingkatan 2 Komposisi Air Topik 5 Air Dan Larutan Elektrolisis AirElektrolisis Air Proses penguraian sebatian kepada komponen- komponennya dengan menggunakan arus elektrik. Arus elektrik dialirkan melalui air yang kemudiannya menguraikan molekul air kepada atom oksigen dan hidrogen. Arus elektrik Arus elektrik Bunyi ‘pop’ kedengaran Kayu uju berbara akan menyala Ujian oksigen: Kayu uji berbara Ujian hidrogen : Kayu uji menyala Oksigen Hidrogen
- 7. 5.3 Proses PenyejatanAir Topik 5 Air dan LarutanTopik 5 Air dan Larutan ITeach – Science Form 2
- 8. ITeach – SainsTingkatan 2 Penyejatan Air Topik 5 Air Dan Larutan Suatu proses di mana cecair berubah menjadi wap air. Penyejatan Air Berlaku dengan perlahan dan berterusan. Melibatkan molekul air sahaja.
- 9. ITeach – SainsTingkatan 2 Penyejatan Air Topik 5 Air Dan Larutan Air Menyejat Dengan Cepat Apabila Suhu persekitaran↑ Luas permukaan air ↑ Kelembapan ↓ Pergerakan udara ↑
- 10. ITeach – SainsTingkatan 2 Penyejatan Air Topik 5 Air Dan Larutan PenyejatanPenyejatan PendidihanPendidihan Menyerap habaMenyerap haba Menyerap habaMenyerap haba Berubah daripada cecair kepada gas Berubah daripada cecair kepada gas Berubah daripada cecair kepada gasBerubah daripada cecair kepada gas Proses perlahanProses perlahan Proses lajuProses laju Berlaku dipermukaan air Berlaku dipermukaan air Berlaku pada keseluruhan airBerlaku pada keseluruhan air Perbandingan Antara Penyejatan dan Pendidihan Berlaku pada sebarang suhu di bawah takat didih cecair Berlaku pada sebarang suhu di bawah takat didih cecair Berlaku pada takat didih cecairBerlaku pada takat didih cecair
- 11. ITeach – SainsTingkatan 2 Penyejatan Air Topik 5 Air Dan Larutan Mengeringkan pakaian Mengeringkan rambut Menyejukkan badan Aplikasi Penyejatan Air
- 12. 5.4 Larutan danKeterlarutan Topik 5 Air dan LarutanTopik 5 Air dan Larutan ITeach – Science Form 2
- 13. ITeach – SainsTingkatan 2 Larutan Dan Kelarutan Topik 5 Air Dan Larutan Larutan Dihasilkan dengan melarutkan suatu bahan ke dalam bahan lain Zat terlarut Bahan yang terlarut dalam pelarut Pelarut Bahan yang melarutkan bahan lain Larutan, Zat Terlarut dan Pelarut
- 14. ITeach – SainsTingkatan 2 Larutan Dan Kelarutan Topik 5 Air Dan Larutan Larutan Cair, Pekat dan Tepu LarutanLarutan Kuantiti zat terlarutKuantiti zat terlarut Kebolehan melarutkan zat terlarut Kebolehan melarutkan zat terlarut CairCair Mengandungi sedikit zat terlarut Mengandungi sedikit zat terlarut Boleh melarutkan banyak zat terlarut Boleh melarutkan banyak zat terlarut PekatPekat Mengandungi banyak zat terlarut Mengandungi banyak zat terlarut Boleh melarutkan sedikit zat terlarut Boleh melarutkan sedikit zat terlarut TepuTepu Mengandungi kuantiti maksimum zat terlarut Mengandungi kuantiti maksimum zat terlarut Tidak boleh melarutkan zat terlarut Tidak boleh melarutkan zat terlarut Zat terlarut yang tidak larut Larutan cairLarutan cair Larutan pekatLarutan pekat Larutan tepuLarutan tepu
- 15. ITeach – SainsTingkatan 2 Larutan Dan Kelarutan Topik 5 Air Dan Larutan Ampaian Campuran yang mengandungi bahan tak terlarut. Keruh dan tidak homogen (heterogen) (tidak seragam). Tidak membenarkan cahaya melaluinya. Zarah mendap di bawah atau terapung dipermukaan larutan. Bahan tak terlarut
- 16. ITeach – SainsTingkatan 2 Larutan Dan Kelarutan Topik 5 Air Dan Larutan LarutanLarutan AmpaianAmpaian PenyebaranPenyebaran Tersebar secara sekata Tersebar secara sekata Tidak tersebar secara sekata Tidak tersebar secara sekata Jenis komposisi Jenis komposisi HomogenusHomogenus HeterogenusHeterogenus KelihatanKelihatan Jernih dan lutsinarJernih dan lutsinar Keruh dan legapKeruh dan legap Perbezaan Antara Larutan Dan Ampaian
- 17. ITeach – SainsTingkatan 2 Larutan Dan Kelarutan Topik 5 Air Dan Larutan Keterlarutan Definisi Contoh: Ini bermaksud: Kuantiti maksimum zat terlarut dalam gram yang akan larut dalam 100g pelarut pada suhu tertentu. Keterlarutan bahan Y dalam air pada suhu 30°C ialah 40g per 100g air. Hanya 40g bahan Y boleh larut dalam 100g air pada suhu 30°C untuk menghasilkan larutan tepu.
- 18. ITeach – SainsTingkatan 2 Larutan Dan Kelarutan Topik 5 Air Dan Larutan Faktor Yang Mempengaruhi Keterlarutan Sifat pelarut Sifat zat terlarut Suhu • Suatu zat terlarut mungkin larut dalam suatu pelarut tetapi tidak larut dalam pelarut lain. • Cth: Iodin hampir tak larut dalam air tetapi sangat larut dalam alkohol • Cth: Gula lebih larut dalam air berbanding iodin • Zat terlarut yang berlainan mempunyai kelarutan berbeza dalam sesuatu pelarut. • Cth: Gula lebih larut dalam air pada suhu 50°C berbanding pada suhu 30°C. • Kelarutan bahan meningkat dengan suhu
- 19. • Kadar melarut meningkat dengankadar mengacau. • Zat terlarut yang bersaiz lebih kecil larut lebih cepat. Maka, kadar melarut meningkat dengan pengurangan saiz zat terlarut. • Kadar melarut meningkat dengan isi padu pelarut. • Kadar melarut meningkat dengan suhu. ITeach – Sains Tingkatan 2 Larutan Dan Kelarutan Topik 5 Air Dan Larutan Saiz zat terlarutKadar mengacauSuhu pelarut Kadar Melarut ↓ Berapa cepat zat terlarut yang dapat melarut dalam kuantiti pelarut yang ditetapkan. Isi padu pelarut
- 20. ITeach – SainsTingkatan 2 Larutan Dan Kelarutan Topik 5 Air Dan Larutan Pelarut Air Pelarut Organik Sesetengah zat terlarut tidal larut dalam air tetapi larut dalam pelarut organik. Pelarut organik Zat terlarut Kegunaan Alkohol Pigmen Menghasilkan dakwat Alkohol Iodin Menghasilkan antiseptik Pencair Pigmen Menghasilkan cat cair Eter Lemak Mengekstrak lemak Melarutkan garam mineral dalam tanah untuk diserap dengan mudah Melarutkan agen pembersih, minuman. Melarutkan racun serangga untuk aktiviti pertanian.
- 21. 5.5 Asid AndAlkali Topik 5 Air dan LarutanTopik 5 Air dan Larutan ITeach – Science Form 2
- 22. ITeach – SainsTingkatan 2 Asid Dan Alkali Topik 5 Air Dan Larutan Sifat – Sifat Asid Dan Alkali Asid Alkali Nilai pH <7 >7 Rasa Masam Pahit Sifat mengakis Asid pekat sangat mengakis Alkali pekat sangat mengakis Kesan pada kertas litmus lembap Menukarkan kertas litmus biru kepada merah Menukarkan kertas litmus merah kepada biru Kesan ke atas logam Bunyi ‘pop’ kedengaran Gas berbau tengik dibebaskan • NOTA: Asid dan alkali hanya menunjukkan sifatnya dengan kehadiran air.
- 23. • Asid nitrik→ untuk membuat baja • Asid sitrik → untuk membuat garam buah • Asid karbonik → untuk membuat minuman berkarbonat • Ammonia → untuk membuat baja dan bahan pembersih • Natrium hidroksida → untuk membuat sabun dan bahan cuci ITeach – Sains Tingkatan 2 Asid Dan Alkali Topik 5 Air Dan Larutan Kegunaan Asid Dan Alkali
- 24. ITeach – SainsTingkatan 2 Asid Dan Alkali Topik 5 Air Dan Larutan Tindak balas kimia antara asid dan alkali menghasilkan garam dan air. Peneutralan Asid + Alkali → Garam + Air Dilakukan melalui proses pentitratan Contoh: Natrium hidroksida + Asid hidroklorik → Natrium klorida + Air. Kegunaan Sengat lebah yang berasid dineutralkan dengan larutan beralkali Ubat gigi digunakan untuk meneutralkan asid dalam mulut
- 25. 5.6 Kaedah PembersihanAir Topik 5 Air dan LarutanTopik 5 Air dan Larutan ITeach – Science Form 2
- 26. ITeach – SainsTingkatan 2 Penulenan Air Topik 5 Air Dan Larutan Paling tulen dan paling bersih Hujan Sumber Air Semula Jadi Bersih dan tulen Mata air / perigi Mengandungi garam terlarut Laut Tidak bersih Sungai Kotor Kolam / tasik
- 27. ITeach – SainsTingkatan 2 Penulenan Air Topik 5 Air Dan Larutan Air jernih tetapi masih mengandungi mikroorganisma Penurasan Penulenan Air Air masih mengandungi zarah terampai tetapi tiada mikroorganisma hidup. Pendidihan Air masih mengandungi zarah terampai tetapi tiada lagi mikroorganisma. Pengklorinan Air bersih tanpa zarah terampai, mikroorganisma dan mineral. Penyulingan Tidak sesuai untuk diminum.
- 28. 5.7 Sistem BekalanAir Topik 5 Air dan LarutanTopik 5 Air dan Larutan ITeach – Science Form 2
- 29. ITeach – SainsTingkatan 2 Sistem Bekalan Air Topik 5 Air Dan Larutan Kegunaan Air Kegunaan Air Domestik Perindustrian Pertanian Secara terus Minuman Memasak Mencuci Agen penyejuk Sebagai pelarut Pengairan Perikanan Stesen kuasa hidroelektrik Pengangkutan Rekreasi
- 30. ITeach – SainsTingkatan 2 Sistem Bekalan Air Topik 5 Air Dan Larutan Loji Rawatan Air Saringan Menyingkir objek besar seperti ikan Pengudaraan Menyingkirrasa dan bau busuk dengan melarutkan oksigen dari udara ke dalam air Penggumpalan Menggumpal zarah kecil dan meneutralkan keasidan air Penggenapan Memendapkan zarah terampai di dasar tangki Penurasan Pengklorinan Menyingkir zarah terampai yang tertinggal Membunuh mikroorganisma. Pemfluoridaan Mengelakkan pereputan gigi.
- 31. ITeach – SainsTingkatan 2 Sistem Bekalan Air Topik 5 Air Dan Larutan Cara – Cara Memulihara Air Bilik air Taman Dapur • Mandi dengan cepat • Tutup paip semasa memberus gigi • Basuh kereta dengan menggunakan air dalam baldi • Basuh pinggan mangkuk dalam singki yang dipenuhi air • Menggunakan mesin basuh dan mesin basuh pinggan apabila penuh sahaja
- 32. 5.8 Pemeliharaan KualitiAir Topik 5 Air danTopik 5 Air dan LarutanLarutan ITeach – Science Form 2
- 33. ITeach – SainsTingkatan 2 Pemeliharaan Kualiti Air Topik 5 Air Dan Larutan Pencemaran Air Sisa perindustrian • Sisa bahan kimia, logam dan bahan radioaktif • Kesan: Membunuh dan meracun hidupan akuatik, menyebabkan penyakit dan kanser. Lumpur • Lumpur dan pasir mengalir ke sungai disebabakan aktiviti pembinaan dan peebangan hutan. • Kesan: Sungai menjadi cetek dan air berlumpur. • Sampah dan kumbahan tak dirawat. • Kesan: Menyebabkan penyakit seperti kolera dan tifoid. Bahan buangan domestik Bahan buangan pertanian Tumpahan minyak • Racun serangga dan baja dibuang ke dalam sungai. • Kesan: Alga membiak dan mengurangkan kandungan oksigen. • Tumpahan daripada kapal dan tangki. • Kesan: Membunuh hidupan akuatik dan burung laut.
- 34. ITeach – SainsTingkatan 2 Pemeliharaan Kualiti Air Topik 5 Air Dan Larutan Cara – Cara Mengawal Pencemaran Air Pencegahan Penguatkuasan Pemantauan • Melaksanakan sistem pembuangan kumbahan dengan teratur. • Merancang kawasan industri dan perumahan dengan teratur. • Menguatkuasakan undang-undang baru. • Pengawasan udara dan laut untuk menghalang tumpahan minyak atau pembuangan sisa.
- 35. ITeach – ScienceForm 2 Pemeliharaan Kualiti Air Topik 5 Air Dan Larutan Pemeliharaan dan Pemuliharaan Kualiti Air Pendidikan Penguatkuasaan undang-undang yang tegas Penggunaan teknologi penjimatan air • Seminar, kempen. • Menghukum dengan tegas orang yang tidak mematuhi undang-undang • Pengairan titisan. Pelupusan sampah yang teratur • Memusatkan sistem pelupusan sampah. Membersihkan sungai tercemar • Mengadakan gotong- royong membersihkan sungai.
- 36. The End i -Teach