BUKU TEKS: MUKA SURAT 95
5.1 Sifat
Fizik air
 Air merupakan salah satu SUMBER ASAS untuk kemandirian hidupan.
 Sel-sel hidup memerlukan air untuk melakukan PROSES HIDUP
1. Fotosintesis
2. Kesegahan sel
3. Pencernaan
4. Perkumuhan
5. Pengangkutan nutrien
Pengenalan
TINDAKAN KAPILARI
TAKAT BEKU: 0˚C
TAKAT DIDIH: 100˚C
TIADA BAU,
WARNA, RASA
KETEGANGAN
PERMUKAAN
KETUMPATAN
KEADAAN FIZIK AIR AKAN
BERUBAH MENGIKUT HABA
AIR-AIR : Daya Lekitan
Air-dinding sel : daya lekatan
TINDAKAN
KAPILARI
KEADAAN FIZIK AIR AKAN
BERUBAH MENGIKUT HABA
Bendasing boleh mengubah sifat fizikal air
cth bendasing: garam
 Menjadikan air berasa MASIN
 MENURUNKAN takat lebur air
 MENINGKATKAN takat didih air
 MENAMBAHKAN ketumpatan air
KOMPOSISI AIR
 Zarah-zarah air dipanggil MOLEKUL
 Satu Molekul Air mengandungi DUA ATOM HIDROGEN dan
SATU ATOM OKSIGEN
 Air ialah SEBATIAN dan boleh diuraikan dengan KAEDAH
KIMIA
 Teknik penguraian air =ELEKTROLISIS
 Elektro = elektrik lisis =penguraian
Elektrolisis air
PENYEJATAN AIR
 Ialah proses perubahan air
kepada WAP pada sebarang
suhu di bawah takat didih.
Penyejatan air berlaku PERLAHAN
kerana melibatkan molekul2 air
di PERMUKAAN yang TERDEDAH
kepada udara.
Kadar penyejatan air bertambah jika
KELEMBAPAN UDARA RENDAH
SUHU PERSEKITARAN TINGGI
LUAS PERMUKAAN AIR YANG
TERDEDAH BESAR
GERAKAN UDARA LAJU
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM
KEHIDUPAN SEHARIAN
MENJEMUR PAKAIAN
BASAH
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM
KEHIDUPAN SEHARIAN
MENGERINGKAN KEPINGAN
GETAH
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM
KEHIDUPAN SEHARIAN
PENYEJATAN PELUH BOLEH MENYEJUKKAN
KULIT
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
Penghasilan susu sejat daripada susu
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN
PENGERINGAN MAKANAN LAUT
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN SEHARIAN
ALAT PENGERING TANGAN
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM
KEHIDUPAN SEHARIAN
Menutup batas dengan sungkupan sabut
APLIKASI PENYEJATAN AIR DALAM KEHIDUPAN
SEHARIAN
PENGHASILAN GARAM
5.2 LARUTAN DAN KADAR KETERLARUTAN
Bahan yang boleh larut
dalam sesuatu cecair cth:
gula
PELARUT LARUTAN
ZAT
TERLARUT
cecair yang melarutkan
bahan lain . Cth:air
campuran zat terlarut dan
pelarut. Cth: larutan gula
CONTOH LARUTAN
AIR LAUT
CUKA MINUMAN
BERKARBONAT
AMPAIAN
AMPAIAN dihasilakan apabila cecair
mengandungi bahan TIDAK BOLEH LARUT
Ampaian kelihatan KERUH dan LEGAP
Bahan tidak larut akan TERMENDAP atau
TERAPUNG
LARUTAN CAIR, PEKAT DAN TEPU
 KEPEKATAN sesuatu larutan bergantung kepada kuantiti zat
terlarut
 Bagi pelarut pada suhu dan isipadu tertentu
1. LARUTAN CAIR mengandungi SEDIKIT zat terlarut
2. LARUTAN PEKAT mengandungi BANYAK zat terlarut
3. LARUTAN TEPU mengandungi jumlah zat terlarut yg
MAKSIMUM
FAKTOR2 YANG MEMPENGARUHI KADAR
KETERLARUTAN
 KETERLARUTAN ialah KUANTITI MAKSIMUM zat terlarut yang larut dalam
pelarut pada suhu dan isipadu tertentu
 Keterlarutan biasanya dalam unit GRAM PER 100ML (jisim maksimum zat
terlarut yang terdapat dalam 100ml)
 Kadar keterlarutan zat terlarut akan BERTAMBAH jika
1. Suhu pelarut BERTAMBAH
2. Kadar kacauan BERTAMBAH
3. Saiz zat terlarut BERKURANG
FAKTOR2 YANG MEMPENGARUHI KADAR
KETERLARUTAN
SUHU
PELARUT
KADAR
KACAUAN
SAIZ ZAT
TERLARUT
KADAR KETERLARUTAN: Tahap kecepatnya zat terlarut melarut dalam pelarut.
Semakin cepat zat terlarut melarut, semakin tinggi kadar keterlarutan
KOLOID (campuran tidak mudah dipisahkan)
Air sebagai pelarut semesta
Air ialah PELARUT SEMESTA kerana boleh melarutkan
pelbagai jenis bahan.
Larutan yang menggunakan air sebagai pelarut
dipanggil LARUTAN AKUEUS
PELARUT ORGANIK
Pelarut organik ialah PELARUT
BUKAN AIR
Ia boleh melarutkan bahan yang
tidak boleh dilarutkan oleh air
Jawapan
d
5.3 PEMBERSIHAN AIR
Air dari sumber semulajadi mungkin
mengandungi
1. BENDASING seperti zarah terampai
2. BAHAN KIMIA atau GARAM MINERAL terlarut
3. MIKROORGANISMA seperti bakteria pembawa
penyakit
4. BAU, RASA, dan WARNA yang kurang
menyenangkan.
PIAWAIAN KUALITI AIR MINUM KEBANGSAAN
KESAN PENCEMARAN AIR
PENCEMARAN AIR
KAEDAH PEMBERSIHAN SUNGAI
MENGGUNAKAN KAEDAH BIOPENYEMBUHAN UNTUK
MEMBERSIHKAN MINYAK DAN SISA ORGANIK DALAM AIR DENGAN
AGEN BIOLOGI
KAEDAH PEMBERSIHAN SUNGAI
Membina benteng Gabion untuk mencegah hakisan tanah
KAEDAH PEMBERSIHAN SUNGAI
Mengudarakan air untuk menghilangkan bau busuk
KAEDAH PEMBERSIHAN SUNGAI
MENDALAMKAN DAN MELEBARKAN SUNGAI UNTUK MEMPERBAIKI
SALIRAN
KAEDAH PEMBERSIHAN SUNGAI
MEMASANG PERANGKAP SAMPAH
RUJUKAN UTAMA :
OXFORD FAJAR
AMAZING SAINS TING2

BAB 5 AIR DAN LARUTAN.pptx