Alan Garland
145 Lisbon st. 
San Francisco, CA 94112 
601 813 3024 
alan.garland69@gmail.com 
 
Summary
Friendly, outgoing, reliable. Long term successful professional experience in restaurant/bar 
industry. Open to learning, excellent memory and team­work skills. 
 
Education
Columbia College Chicago­ Sound Engineering 
University of Wisconsin, Parkside 
 
Work Experience
 
Rhea’s Market and Deli, San Francisco 
5/2011­ 5/2015 
Customer service: money handling, opening and closing duties, handling orders, shipping and 
delivering. 
 
Oluf’e Restaurant, Oakland 
8/2010­ 3/2011 
Bar manager/ Bartender: opening and closing , development of drink menu, money and staff 
management, customer service. 
 
Bick/ Fly Bar, San Francisco 
10/2008­ 4/2010 
Bartender, Server, DJ  
 
Cha Cha Cha, Haight and Mission locations, San Francisco 
9/2004­ 10/2008 
Bartender 
 
Red Light, Chicago 
9/2000­ 11/2003 
Primary bartender: fine dining  
 
References
Andrew Anderson, Red Light 773 732 1420 
James Choi, Rhea’s Deli 650 288 8004 
Jeff Hanford, ChaChaCha 415 824 1502