ΥΛΙΚΟ

1. « Τα φυτά που συναντώ
πεζοπορώντας και οι χρήσεις
τους»

2. Περίληψη της δράσης μας
• Ενταχθήκαμε στο δίκτυο «Ευρωπαϊκά Ορειβατικά Μονοπάτια Ε6+Ε4» του
Κ.Π.Ε. Μαρώνειας το σχολικό έτος 2012-2013.
• Συμμετείχαμε όλοι μια και είμαστε ένα μικρό διθέσιο δημοτικό σχολείο, με
16 μαθητές, στο χωριό Κουμέϊκα της Σάμου.
• Κάθε Τετάρτη μετά το σχολείο και μερικές φορές μες το ωράριο του
ολοήμερου κάναμε αποδράσεις στη φύση. Πεζοπορώντας στα μονοπάτια που
ξεκινούσαν από το χωριό, συναντήσαμε αρκετά φυτά.
• Φωτογραφηθήκαμε με κάποια από αυτά, μάθαμε τα ονόματα και τη
χρησιμότητα τους, από βιβλία, διαδίκτυο, κατοίκους του χωριού και από την
κυρία Φωτεινή που γνωρίζει αρκετά από αυτά.
• Στα πλαίσια του προγράμματος κάναμε μια πεζοπορία αρχές Ιούνιου στο
Ποτάμι του Καρλοβασίου, απολαύσαμε μια μαγευτική καταφυτή και
προστατευμένη από δέντρα διαδρομή δίπλα στο ποτάμι. Εκεί ήρθαμε σε
επαφή και με την παρόχθια βλάστηση και χαρήκαμε παιχνίδι.

3. Με χαρά ξεκινάμε τις βόλτες μας και θα σας
δείξουμε μερικές φωτογραφίες μας με τα
φυτά που συναντούμε στα μονοπάτια, με μια
σύντομη περιγραφή της χρησιμότητάς τους.

4. Μόλις βγήκαμε από το
σχολείο. Ο Κωνσταντίνος
τρέχει και γονατίζει να
μαζέψει μολόχα για τσάι
που καταπραΰνει το βήχα
και ανακατεμένο με λάδι
ανακουφίζει από
τσιμπήματα εντόμων.
Επίσης το τρίψιμο με
φρέσκα φύλλα μολόχας
σταματά τον ερεθισμό από
τσουκνίδα.

5. Ο Χρήστος σε πρώτο
πλάνο μας δείχνει με χαρά
την καλέντουλα που
βρήκε. Πίσω του βλέπουμε
τον Κωνσταντίνο να
προτάσει μια κερίνθη
(αλλιώς καμπανάκι).

6. Πάλι ο Χρήστος βρήκε
καλέντουλα, αυτήν τη φορά
άφθονη για να φτιάξουμε λάδι
καλέντουλας για τα εκζέματα
και τις μυκητιάσεις και να
βάλουμε και φρέσκια στη
σαλάτα μας για να την
εμπλουτίσουμε με φλαβονοειδή
και καροτενοειδή.

7. Εδώ ο Κωνσταντίνος μας δείχνει από κοντά την κερίνθη
τη μεγάλη ή αλλιώς «κουκί του φτωχού» όπως τα
αποκαλούν εδώ στο χωριό γιατί τρώγαν τους καρπούς
σε δύσκολους καιρούς.

8. Ο Νικολάκης μας προσφέρει τη βαλλωτή τη
κρατηροειδή ή φυτιλάκι, όπως το αποκαλούνε οι
γιαγιάδες στο χωριό, γιατί χρησιμοποιούσαν
τους κάλυκες από τα άνθη του σαν φυτίλι για το
καντήλι.

9. Ο Κωνσταντίνος κρατά
στα χέρια του το
πεντάνευρο, με το
οποίο θα κάνουμε
βάμμα που βοηθά στην
επούλωση των πληγών
ακόμη και παλιών. Το
τσάι του είναι
αποχρεμπτικό και
διουρητικό .

10. Η Ευαγγελία
μπροστά από μια
ροδιά, που τα
νόστιμα ρόδια της
μας χαρίζουν καλή
μνήμη και μας
παρέχουν τα
κατάλληλα
μεταλλικά στοιχεία
για να μην
παθαίνουμε
κράμπες.

11. Η Βασιλική αριστερά κρατά το εκατοστάφυλλο
τριαντάφυλλο με το οποίο φτιάχνουμε το γλυκό
κουταλιού και η Ματίνα το κλασικό τριαντάφυλλο
για να στολίσουμε το τραπέζι μας.

12. Εδώ η Ματίνα βρήκε και την αρμπαρόριζα πο
για το γλυκό κουταλιού τριαντάφυλλο. Σαν
τσάι εξισορροπεί το ορμονικό σύστημα,
θεραπεύει πόνους εμμηνόροιας και είναι
αντικαταθλιπτική.

13. Η Ευαγγελίτσα το
καλικαντζαράκι,
κρατά μια
γαλατσίδα ή αλλιώς
ευφόρβια
ηλιοσκόπια. Το
γάλα του βλαστού
της εξαφανίζει τις
μυρμηγκίες του
δέρματος.

14. Με το γάλλιο ή αλλιώς
κολλιτσίδα, που κρατά
γεμάτη καμάρη η
Θοδώρα, θα φτιάξουμε
το διουρητικό τσάι που
αποτοξινώνει τον
οργανισμό, διεγείρει
το λεμφικό και
αντιμετωπίζει
αρθριτικά, ακμή και
ουρολοιμώξεις.

15. Η Ευαγγελίτσα κρατά
προσεκτικά το βλαστό
του αρκουδόβατου
(Smilax aspera) για να
μην τσιμπηθεί από τα
αγκάθια του. Το
αφέψημα των ριζών του
είναι διουρητικό,
καθαρκτικό και
χαλαρωτικό.Τα μούρα και οι τρυφεροί
βλαστοί του (πλούσια σε βιταμίνες)
τρώγονται ωμοί και μαγειρεμένοι.

16. Η Βασιλική απολαμβάνει
τη σκιά της συκιά.Τα
φύλλα της σε τσάι
αντιμετωπίζουν το
διαβήτη, το βήχα, την
πνευμονία και τον
κοκκίτη . Το γάλα της
καυτηριάζει κρεατοελιές
και μυρμηγκίες και τα
σύκα δίνουν άφθονη
γλυκόζη και βιταμίνες
Α,B,C,D.

17. Η Ματίνα και η Ευαγγελία κάτω από την
πορτοκαλιά φωτογραφίζονται με άνθη
πορτοκαλιάς στο χέρι που δίνουν ένα
χαλαρωτικό, αντισπασμωδικό τσάι.

18. Η Μαρία με την καυκαλήθρα που
τρώγεται ωμή ή βρασμένη μαζί
με άλλα χορταρικά. Δίνει
ιδιαίτερη γεύση στη χορτόπιτα
μια μικρή ποσότητα στο μείγμα
των χόρτων ή στη φασολάδα.
Τονώνει το νευρικό σύστημα και
δρα κατά της μελαγχολίας. Οι
καρποί της γίνονται σκουλαρίκι
αν ανοιχτούν στη μέση γιατί
κολλάνε τέλεια στο αυτί.

19. Η κατερίνα παρατηρεί το περδικάκι, που η γύρη
του προκαλεί αλλεργία σε κάποιους. Όμως τα
βραστά φύλλα και οι τρυφεροί βλαστοί του,
δίνουν μια πλούσια σε χλωροφύλλι και σίδηρο
σαλάτα και το τσάι του είναι ιδανικό για
κρυολογήματα και βήχα.

20. Η Θοδώρα χαρούμενη ποζάρει με μια κίτρινη
μαργαρίτα ή μανντηλίδα, που στολίζει το τραπέζι
και το μάσημα των φύλων της καταπραΰνει τον
πονόδοντο.

21. Η Νικολάκης
μπρος από ένα
γαϊδουράγκαθο
(Cirsium Vulgare),
που η ρίζα και ο
βλαστός του
(αφού καθαριστεί
από τα αγκάθια)
τρώγονται βραστά
και καθαρίζουν το
έντερο.

22. Η Ευαγγελία βρήκε ένα
σκυλάκι, του φυτικού
βασιλείου, για να
στολίσουμε το τραπέζι
μας. Στη Ρωσία με τους
καρπούς του φτιάχνουν
λάδι που το θεωρούν
λίγο κατώτερο από το
ελαιόλαδο.

23. Ο Κωνσταντίνος μας προσφέρει ταπεινά ένα
μπουκέτο χαμομήλι για να κάνουμε χαλαρωτικό
τσάι και αντισηπτικό χαμομηλόλαδο.

24. Η Μαρία σας
αποχαιρετά από
τα Κουμέϊκα με
ένα χωνάκι, που
το τσάι του
εξισορροπεί τη
λειτουργία της
χολής

25. Στην πεζοπορία μας στο ποτάμι γνωρίσαμε
κάποια διαφορετικά φυτά που θα τα δείτε στην
άλλη παρουσίασή μας. Θα σας δείξουμε μόνο
μερικές φωτογραφίες μας, για να πάρετε μια
γεύση.

26. Συναντήσαμε κυκλάμινα, πολυπόδια και
κοτυλήδες. Τα δύο τελευταία τα γνωρίσαμε
στο ποτάμι γιατί δε υπήρχαν κοντά στα
μονοπάτια του χωριού μας.

27. Η Βασιλική πρώτη φορά στη ζωή της είδε
κουφάλα δέντρου και δεν έχασε την ευκαιρία
να μπει μέσα για να φωτογραφηθεί.

28. Εδώ θα σας αποχαιρετήσουμε ικανοποιημένοι
και λίγο κουρασμένοι από τις βόλτες μας.
Ελπίζουμε να το απολαύσατε και εσείς.
Σας ευχαριστούμε
που μας συνοδέψατε