Ημερολόγιο 2016 στα πλαίσια του προγράμματος E twinning.

1. Ημερολόγιο 2016
Πρόγραμμα:
Μήλο μου εσύ πολύτιμο
2015-2016
Συνεργαζόμενα σχολεία:
5o Νηπιαγωγείο Χρυσούπολης (τμήμα Ολοήμερο)
1ο
Νηπιαγωγείο Ν. Περάμου
Νηπιαγωγείο Ποδοχωρίου
2ο Ε.Ι.Σ.Δ Νυρεμβέργης , Nürnberg Germany

2. ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ
Μηλόπιτα
1ο Νηπιαγωγείο Ν. Περάμου
ΥΛΙΚΑ
3 αυγά
1 κούπα ζάχαρη
1 κούπα αλεύρι
3 κ.γ.baking powder
¼ κούπας νερό
λίγο κακάο
μήλα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε πρώτα τα αυγά .Προσθέτουμε τη ζάχαρη και στη συνέχεια το αλεύρι
με το baking powder. Τέλος ρίχνουμε λίγο κακάο και το
νερό. Από πάνω στρώνουμε λεπτές φέτες μήλου και ρίχνουμε και
λίγη κανέλα. Ψήνουμε σε μικρό ταψάκι στους 200
ο
C περίπου για
20 λεπτά.

3. ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ

4. ΜΑΡΤΙΟΣ
Μηλόπιτα με σφολιάτα
5ο Νηπιαγωγείο Χρυσούπολης
Υλικά:
1 φύλλο σφολιάτας
4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια
κανέλα
6 κ.σ. ζάχαρη
3 κ.σ. βούτυρο
1/2 σφηνάκι νερό
(προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε καρύδια και σταφίδες)
άχνη και κανέλλα για πασπάλισμα
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα μήλα με τη ζάχαρη, το βούτυρο και το νερό σε μια κατσαρόλα και τα αφήνουμε
να μαλακώσουν και να καραμελώσουν. Προσοχή δε θέλουμε να είναι λιωμένα απλά
μαλακά. Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και αφήνουμε τα μήλα να κρυώσουν.
Απλώνουμε τη σφολιάτα σε ένα ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος και γεμίζουμε το
κέντρο της σφολιάτας κατά μήκος με τη γέμιση.
Διπλώνουμε τη σφολιάτα σε ρολό έχοντας καλύψει τις δύο μικρές άκρες και με ένα μαχαίρι
χαράσσουμε σχισμές στο πάνω μέρος της σφολιάτας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα μέχρι να ροδίσει η
σφολιάτα.
Για το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με κανέλα και άχνη ζάχαρη.

5. ΑΠΡΙΛΙΟΣ
Ο ΑΓΚΑΘΟΥΛΗΣ ΚΑΙ ΟΙ ΔΥΟ ΜΗΛΙΕΣ
Συγγραφείς τα νήπια του 5ου Νηπιαγωγείου Χρυσούπολης
Μια φορά κι ένα καιρό, στο δάσος του Νέστου, ζούσε ένας σκαντζόχοιρος. Τον έλεγαν Αγκαθούλη γιατί είχε
πολλά αγκάθια που είχαν χρώμα καφέ. Είχε μια φωλιά κάτω από ένα μεγάλο δέντρο, μια λεύκα. Ο
Αγκαθούλης τρελαινόταν για φρούτα περισσότερο για αχλάδια κι ακόμη περισσότερο για μήλα. Μια μέρα
ξύπνησε, έφαγε χορταράκια και σταφυλάκι, αλλά δεν χόρτασε. Θυμήθηκε πως έξω από το δάσος υπήρχαν
δυο μηλιές με νόστιμα μήλα. Αποφάσισε να βγει έξω από το δάσος, να πάει στις μηλιές να μαζέψει μήλα.
Στο δρόμο συνάντησε την φίλη του την πεταλούδα, την Μαρίνα.
΄΄Γειά σου Μαρίνα΄΄.
‘’Γειά σου και σένα Αγκαθούλη. Πού πας έτσι βιαστικός?’’
‘’Πάω έξω από το δάσος να μαζέψω μήλα και θα γυρίσω να τα πούμε΄΄.
‘’ Να προσέχεις ‘’ του είπε η Μαρίνα, ‘’Μην βρεθεί μπροστά σου ο Λύκος ο Δοντάρας, ή η κυρα-Μάρω η
Αλεπού’’.
‘’Ευχαριστώ Μαρίνα, θα προσέχω!’’ απάντησε ο Αγκαθούλης και συνέχισε τον δρόμο του.
Μετά από λίγη ώρα συνάντησε ένα ρυάκι. Λαχανιασμένος έσκυψε και ήπιε νεράκι να ξεδιψάσει. Μετά
ανέβηκε στο γεφυράκι , πέρασε το ρυάκι και συνάντηση μια κληματαριά με σταφύλια. Έκοψε , έφαγε μερικές
ρώγες, και πήρε 2-3 μαζί του για τον δρόμο. Τώρα ήταν έξω από το δάσος. Περπάτησε προσεχτικά κι αθόρυβα.
Έφτασε επιτέλους στις δυο μηλιές. Πάνω στα κλαδιά τους καθόντουσαν μικρά σπουργιτάκια, που τα τάιζαν οι
μανούλες τους σποράκια και σκουληκάκια. Κάτω από το δέντρο υπήρχαν πολλά μήλα.
Πώς να τα κουβαλήσει στην φωλιά? Έπρεπε ένα-ένα γιατί ήταν βαριά. Κάρφωσε ένα μήλο στα αγκάθια της
ράχης του και γύρισε προσεχτικά πίσω στην φωλιά. Αποφάσισε να γυρίσει πίσω στις μηλιές για να φέρει σιγά-
σιγά κι άλλα μήλαΣτο τέλος μετέφερε πολλά κι έκατσε να ξεκουραστεί και να φάει.
Έφαγε 3 μήλα κι άφησε μόνο τα κουκούτσια και τα κοτσάνια. Η κοιλιά του φούσκωσε πολύ κι αποφάσισε ν’
αφήσει τα υπόλοιπα γι’ άλλη μέρα. Μετά πήγε να συναντήσει την Μαρίνα να τα πούνε.
Και πέρασε εκείνη την μέρα ο Αγκαθούλης μας καλά κι εμείς καλύτερα.

6. ΜΑΪΟΣ
ΤΑ ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΓΗΣ
Συγγραφείς τα νήπια του 1ου Νηπιαγωγείο Ν. Περάμου
Η κοιλίτσα του Αγκαθούλη γουργούριζε δυνατά. Το μυαλό του ήταν στα νόστιμα, ζουμερά μήλα
που είχε φάει τις προηγούμενες ημέρες, αλλά......πώς να διασχίσει ξανά ολόκληρο το δάσος για
να φτάσει στις δυο μηλιές; Άσε που ήταν και ο λύκος ο Δοντάρας και η κυρά-Μαριγώ, που όσο
τους σκεφτότανε τόσο πιο πολύ φοβότανε να διασχίσει το δάσος. Αποφάσισε να πάει στη φίλη
του τη Μαρίνα, την πεταλούδα, για να της πει το πρόβλημά του, γιατί οι φίλοι είναι πολύ καλοί για
να ακούνε τα προβλήματά μας.
-Μαρίνα μου, έφαγα όλα τα μήλα που κουβάλησα από τις δυο μηλιές και άφησα μόνο τα
κουκούτσια και τα κοτσάνια. Τώρα η κοιλίτσα μου γουργουρίζει και πάλι, αλλά πώς να διασχίσω
ξανά όλο το δάσος;
-Νομίζω Αγκαθούλη πως έχω τη λύση στο πρόβλημά σου. Πάρε τα κουκούτσια που άφησες από τα
μήλα, σκάψε τη γη με τα ποδαράκια σου και βάλτα μέσα. Έχε λίγη υπομονή και θα δεις τι θα γίνει.
-Μήπως Μαρίνα θα φυτρώσει μια τεράστια μηλιά, όπως έγινε με τα μαγικά φασόλια;
-Όχι βέβαια Αγκαθούλη. Αυτά συμβαίνουν μόνο στα παραμύθια. Εξάλλου εμείς πολύ γρήγορα θα
πέσουμε σε βαθύ ύπνο και δε θα χρειάζεται να τρώμε. Όταν όμως ξυπνήσουμε την Άνοιξη, μια
έκπληξη θα σε περιμένει.
Σιγά - σιγά ο ήλιος έπαψε να ζεσταίνει και το κρύο άρχισε να γίνεται τσουχτερό.
Ο Αγκαθούλης αφού μάζεψε αρκετά φύλλα και έκανε ένα στρωματάκι στη φωλιά του για να είναι ζεστά, το
έριξε στον ύπνο. Το ίδιο και η Μαρίνα. Οι μέρες περνούσαν μέχρι που ο χειμώνας τελείωσε.
Επιτέλους είχε έρθει η Άνοιξη. Τα δέντρα πρασίνισαν, άρχισαν να βγαίνουν τα πρώτα λουλουδάκια
και η Μαρίνα ήταν η πρώτη που ξύπνησε. Βιαστική πήγε στη φωλιά του Αγκαθούλη και με τα φτερά
της άρχισε να του γαργαλάει τη μύτη.
-Ξύπνα υπναρά! Βγες έξω να δεις την έκπληξη που σου είχα υποσχεθεί.
Αγουροξυπνημένος ο Αγκαθούλης βγήκε έξω από τη φωλιά του και τι να δει ! Δυο μηλιές είχαν
φυτρώσει έξω από τη φωλιά του,εκεί ακριβώς που είχε σπείρει τα σποράκια από τα μήλα. Τώρα
πια δε θα χρειαζόταν να διασχίσει όλο το δάσος για να φτάσει στις δυο μηλιές, για να φάει μήλα.
Είχε πλέον τις μηλιές δίπλα στη φωλιά του.
Από τη χαρά του φώναξε τα ζωάκια του δάσους να κάνουν ένα πάρτι για να γιορτάσουνε τον ερχομό
της Άνοιξης και για να τους δείξει τις δυο μηλιές του. Τέτοιο πάρτι δεν είχε ξαναγίνει. Ξαφνικά όμως
πάνω στο γλέντι...........

7. ΙΟΥΝΙΟΣ
Πάρτι με μήλα...
Συγγραφείς τα νήπια του Νηπιαγωγείο Ποδοχωρίου
Τέτοιο πάρτι στο δάσος δεν είχε ξαναγίνει! Όλοι οι φίλοι του Αγκαθούλη ήταν εκεί!
Και τι δεν είχε το τραπέζι τους….Ο Αγκαθούλης είχε φτιάξει μια λαχταριστή μηλόπιτα. Τον βοήθησε η φίλη του
η Μαρίνα η Πεταλούδα πασπαλίζοντας την με άχνη. Η Σούλα η μελισσούλα έφτιαξε γλυκό μήλο,
σιροπιασμένο με μπόλικο μέλι. Ο Άρης ο σκίουρος έφτιαξε χυμό μήλο με διαφορετικές γεύσεις από
διαφορετικά μήλα: ξινόμηλα, μπανανόμηλα, κόκκινα μήλα, φιρίκια, αγριόμηλα, κ.ά.
Ο Λάκης ο κούνελος σκέφτηκε να φτιάξει μια σαλάτα λαχανικών και να την νοστιμίσει ραντίζοντας την με
μηλόξιδο, ενώ ο ξάδελφος του ο λαγός έφτιαξε μια πάστα φλώρα με μαρμελάδα μήλου. Για τα παιδιά είχαν
ετοιμάσει ταρτάκια μήλου, ενώ για τα ηλικιωμένα ζώα που είχαν αρχίσει να χαλάνε τα δόντια τους είχαν
κομπόστα μήλου. Και επειδή σε λίγο καιρό πλησίαζε το Πάσχα μέχρι και νηστίσιμο κέικ μήλου είχαν
ετοιμάσει. Εκτός από τις τόσο ωραίες λιχουδιές είχε και πολύ κέφι το πάρτι. Κέφι, χορό, τραγούδι και
παιχνίδι! Κανείς όμως δεν είχε προσέξει ότι πίσω από τα δέντρα παρακολουθούσαν το πάρτι ο Λύκος ο
Δοντάρας και η Αλεπού η Μάρω. Ξαφνικά μια άγρια φωνή ακούστηκε ανάμεσα από τους θάμνους και έκανε
τα ζωάκια να παγώσουν από τον φόβο τους.
- Ποιος μάζεψε τα μήλα από τις αγριομηλιές; φώναξε η Μαλλιαρή Αρκούδα νευριασμένη, που μόλις είχε
ξυπνήσει και αυτή έπειτα από ύπνο τόσων μηνών.
-Τι θα φάω τώρα εγώ και το μικρό μου? Πέντε μήνες έχουμε να φάμε!
Τα ζωάκια ηρέμησαν. Ώστε για αυτό θύμωσε η Μαλλιαρή Αρκούδα; Είχε το δίκιο της. Είχε και αυτή δικαίωμα
στα μήλα του δάσους. Δεν έχασαν χρόνο και ο Αγκαθούλης της πρόσφερε μια μεγάλη μερίδα γλυκό μήλο,
σιροπιασμένο με μέλι για να δυναμώσει. Στο αρκουδάκι της έδωσαν χυμό μήλου και ένα ταρτάκι. Η
Μαλλιαρή Αρκούδα γλύκανε τώρα την φωνή της και γιατί είχε φάει μέλι, αλλά και γιατί είδε το αρκουδάκι της
να παίζει με τα άλλα μικρά και να κυλιέται στο χορτάρι.
-Ξέρετε, εγώ δεν μπορώ να χορτάσω με μια μερίδα! είπε σκύβοντας ντροπαλά το κεφάλι της.
Έτσι, της έδωσαν άλλες δέκα μερίδες από όλα τα γλυκά και ξάπλωσε να κοιμηθεί ροχαλίζοντας-Μήλα;
Μπόρεσε να χορτάσει ολόκληρη Αρκούδα μόνο με μήλα; Ρώτησε Ο Λύκος ο Δοντάρας την Αλεπού την Μάρω.
-Μήπως πρέπει να δοκιμάσουμε και εμείς την γεύση τους, αντί να κυνηγάμε τα ζώα του δάσους; Ήταν η σειρά
της Μάρως της Αλεπούς να ρωτήσει.Να δοκιμάσουν να φάνε μήλο!
Αυτή η σκέψη είχε καρφωθεί στο μυαλό του Λύκου και της Αλεπούς ……………………….

8. ΙΟΥΛΙΟΣ
Η βοήθεια της Μηλίτσας
Συγγραφείς : Οι μαθητές του 2
ο
Δημοτικού Σχολείου Νυρεμβέργης
Ξαφνικά εμφανίζονται πίσω από τα δέντρα ο λύκος ο Δοντάρας μαζί με την αλεπού τη Μάρω και όλα τα ζώα
τρομοκρατημένα έτρεξαν να κρυφτούνε στις φωλιές τους εκτός από τον Αγκαθούλη και τη Μαρίνα την
πεταλούδα.
-Γρήγορα, Μαρίνα! Πέταξε μέχρι το σπίτι της νονάς μου της Μηλίτσας, για να της ζητήσεις να μας βοηθήσει,
είπε ο Αγκαθούλης.
Η Μαρίνα κρύφτηκε πάνω σε μία μηλιά, γιατί σκέφτηκε πως έπρεπε πρώτα να παρακολουθήσει τι θα κάνουν
τα δύο ζώα. Ο λύκος και η αλεπού άρχισαν με λαιμαργία να δοκιμάζουν όλα όσα υπήρχαν πάνω στο τραπέζι.
- Είναι υπέροχα! είπε η αλεπού και έγλυφε τα μουστάκια της.
- Ναι, συμφωνώ! Απάντησε ο λύκος με γεμάτο το στόμα από το τελευταίο κομμάτι μηλόπιτας.
- Λέω να μείνουμε για πάντα σε αυτό το σημείο του δάσους, κοντά στις μηλιές και να μην αφήσουμε κανένα
άλλο ζώο να πλησιάσει, είπε η αλεπού.
Ακούγοντας τον διάλογο των ζώων η Μαρίνα σκέφτηκε πως είχε δίκιο ο Αγκαθούλης και έπρεπε να ξεκινήσει
γρήγορα να φωνάζει τη Μηλίτσα, τη νεράιδα και προστάτιδα του δάσους, για να τους βοηθήσει.
Η Μαρίνα έφτασε μετά από ώρα στο σπίτι της Μηλίτσας και της εξήγησε με κάθε λεπτομέρεια όλα όσα έγιναν
στο δάσος. Εκείνη χωρίς να χάσει καθόλου χρόνο, παίρνοντας μαζί το μαγικό ραβδί της, ξεκίνησε για να
μιλήσει στον λύκο τον Δοντάρα και τη Μάρω την αλεπού.
Η Μηλίτσα κούνησε το μαγικό της ραβδί κάνοντας το λύκο και την αλεπού να νιώσουν τύψεις και να
καταλάβουν το λάθος τους. Ευχαρίστησαν τη νεράιδα και φώναξαν όλα τα ζώα του δάσους να μαζευτούν
χωρίς να φοβούνται.
- Δε θα σας πειράξουμε ποτέ ξανά, αρκεί να μας αφήνετε και εμάς να τρώμε από αυτά τα υπέροχα φρούτα!
υποσχέθηκαν με μια φωνή ο Δοντάρας και η Μάρω.
- Τότε έχουμε λόγο να συνεχίσουμε το πάρτι μας, είπε ο Αγκαθούλης και όλα τα ζώα συμφώνησαν.
Η Μηλίτσα μάλιστα τους χάρισε αρκετά κουκουτσάκια για να φυτέψουν και να γίνουν περισσότερες οι μηλιές,
ώστε να φτάνουν για όλους τα μήλα.
Έτσι μονοιασμένοι ζήσανε αυτοί καλά και εμείς καλύτερα.

9. ΑΥΓΟΥΣΤΟΣ
Μηλίτσα που 'σαι στο γκρεμό
Δημοτικό τραγούδι
Μηλίτσα που 'σαι στο γκρεμό με μήλα φορτωμένη
τα μήλα σου λιμπίστηκα και το γκρεμό φοβάμαι.
Κι αν τον φοβάσαι το γκρεμό
κι αν τον φοβάσαι το γκρεμό έλα από το μονοπάτι
να σε χορτάσω με γλυκά
να σε χορτάσω με γλυκά και ζαχαρένια μήλα.

10. ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ
Το όνειρο του μήλου.
5ο Νηπιαγωγείο Χρυσούπολης
Μια φορά κι ένα καιρό
ένα μήλο στρογγυλό
κόκκινο λαχταριστό
κοίταζε τον ουρανό.
Αχ! πως θέλω να πετάξω
στα ουράνια να φτάσω,
το λευκό το συννεφάκι
να το κάνω κρεβατάκι.
Να κοιτάζω από ψηλά
τα μεγάλα τα βουνά
τα σπιτάκια, τα δεντράκια,
τα χαρούμενα παιδάκια.
Κι η μανούλα μου η μηλιά
να με βλέπει εκεί ψηλά
να κουνάει τα κλαδιά της
να μου στέλνει τα φιλιά της.

11. ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ
5ο
Νηπιαγωγείο Χρυσούπολης
10 λόγοι για να φάτε ένα μήλο την ημέρα
1. Eνα μέτριο μήλο περιέχει περίπου 60 θερμίδες και καθόλου λιπαρά.
2. Περιέχει μεταλλικά στοιχεία τα οποία ενισχύουν τα οστά και προστατεύουν από την οστεοπόρωση.
3. Bοηθά στη μείωση της «κακής» χοληστερίνης (LDL) και στην καλύτερη λειτουργία της καρδιάς.
4. Περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
5. Διεγείρει την πεπτική λειτουργία και βοηθά στην πέψη.
6. Oι διαλυτές ίνες που περιέχει βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, γι αυτό και κάνει καλό
και σε όσους πάσχουν από διαβήτη.
7. Προστατεύει από τη νόσο Aλτσχάιμερ, λόγω των ισχυρών αντιοξειδωτικών στοιχείων που περιέχει.
8. Eχει αντικαρκινική δράση.
9. Bοηθά στην καλή λειτουργία των εντέρων.
10. Tονώνει,τόσο το μυϊκό όσο και το νευρικό σύστημα

12. . ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ
Ποίημα
Είμαι το μήλο κι είμαι σπουδαίο
από τα φρούτα το πιο ωραίο,
μόνο ένα μήλο την κάθε μέρα
και τον γιατρό σου τον κάνει πέρα.
Έχω ιστορία πολύ μεγάλη
έπεσα κάποτε σ΄ ένα κεφάλι,
πάνω στου Νεύτωνα που ξαπλωμένος
ξεκουραζότανε αφηρημένος
Κι αντί να νιώσει φόβο ή τρόμο
για την βαρύτητα έβγαλε νόμο.
Είμαι ένα φρούτο με ιστορία
είμαι το μήλο κι άσε τ΄ αστεία,
μόνο ένα μήλο την κάθε μέρα
και τον γιατρό σου τον κάνει πέρα.

13. ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΣ
Παιχνιδοτράγουδα- Λαχνίσματα
Ανέβα μήλο
κατέβα ρόδι
να σε ρωτήσω
τι κάνει η κόρη;
– Η κόρη πλέκει χρυσό γαϊτάνι .
– Τίνος το πλέκει ;
-Του Καραγιάννη .
Κι ο Καραγιάννης δεν το θέλει
κι η κόρη κάθεται και το ξεπλέκει .
……………………..
Ανεβαίνω στη μηλιά
και πατώ στην καρυδιά
πίνω το γλυκό κρασί
με την κούπα τη χρυσή.
Γάτα τα φυλάς εσύ.
……………………..
Ένα δύο τρία,
πήγα στην κυρία
μου ‘δωσε ένα μήλο,
μήλο δαγκωμένο,
το ‘δωσα στην κόρη,
έκανε ένα αγόρι
το ‘βγαλε Θανάση,
σκούπα και φαράσι.