SlideShare a Scribd company logo
1 of 240
Download to read offline
SSSOOOLLLUUUSSSIII AAALLLAAAMMMIII
DDDEEENNNGGGAAANNN MMMEEENNNJJJAAAGGGAAA pppHHH...
AAATTTAAAUUU KKKEEEAAASSSAAAMMMAAANNN TTTUUUBBBUUUHHH
SSSOOOLLLUUUSSSIII
SSSEEEHHHAAATTT
SSSEEEPPPAAANNNJJJAAANNNGGG
MMMAAASSSAAA
OOOLLLEEEHHH ::: IIIAAANNN GGGUUUNNNAAAWWWAAANNN
MMM
EEE
NNN
JJJ
AAA
GGG
AAA
pppHHH...
TTT
UUU
BBB
UUU
HHH
III
AAA
NNN
GGG
UUU
NNN
AAA
WWW
AAA
NNN
UUUNNNTTTUUUKKK KKKAAALLLAAANNNGGGAAANNN SSSEEENNNDDDIIIRRRIII
AAADDDAAA
111000000...000000000...000000000...000000000...000000000
(((SSSEEERRRAAATTTUUUSSS TTTRRRIIILLLLLLIIIUUUNNN)))
SSSEEELLL KKKEEEHHHIIIDDDUUUPPPAAANNN
DDDAAALLLAAAMMM TTTUUUBBBUUUHHH KKKIIITTTAAA,,,
YYYAAANNNGGG HHHAAARRRUUUSSS DDDIIIJJJAAAGGGAAA –––
DDDIIIPPPEEELLLIIIHHHAAARRRAAA,,, AAAGGGAAARRR
KKKEEESSSEEEHHHAAATTTAAANNN SSSEEELLLAAALLLUUU
DDDAAALLLAAAMMM
KKKEEESSSEEEIIIMMMBBBAAANNNGGGAAANNN YYYAAANNNGGG
TTTEEERRRBBBAAAIIIKKK
DDDAAANNN SSSEEEHHHAAATTT
SSSEEEPPPAAANNNJJJAAANNNGGG MMMAAASSSAAA
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
i
UNTUK KALANGAN SENDIRI
TIDAK DIPERJUALBELIKAN
DALAM KONTEKS BERBAGI ASPEK
KESEHATAN DENGAN PENGERTIAN
YANG MUDAH DIPAHAMI UNTUK
MENJAGA DAN MEMELIHARA
KESEIMBANGAN KESEHATAN, BUKAN
UNTUK MENGOBATI MEREKA YANG
SUDAH TERLANJUR SAKIT.
BACA ISI BUKU INI BERULANGKALI,
COBA UNTUK MENDAPAT PENGERTIAN
YANG MENDASAR, AGAR KITA SEMUA
DAPAT MENJAGA KESEHATAN PADA
KESEIMBANGAN YANG TERBAIK
INGAT JUGA UNTUK BERBAGI KEPADA
MEREKA DISEKITAR KITA DAN
SIAPAPUN YANG MEMBUTUHKANNYA
Gunawan_ian@yahoo.com
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
ii
ANDA SEKELUARGA
TIDAK INGIN BERISIKO TERKENA
HYPERTENSI
SAKIT JANTUNG
STROKE
DIABETES
GAGAL GINJAL
OSTEOARTHRITIS
OSTEOPOROSIS
DEMENSIA
CANCER
DAN BERBAGAI
PENYAKIT LAINNYA
Anda hanya perlu menjaga keseimbangan
pH.tubuh, khususnya pH.darah pada
keseimbangan basa, tidak turun menjadi
keasaman yang menyebabkan berbagai
kerusakan pembuluh darah tertentu, sel darah
merah, sel-sel berbagai organ, menjadikan rentan
berbagai penyakit.
Anda sekeluarga hanya harus menjaga asupan
yang tidak berlebih, dibatasi, atau dihindari jika
komponen makanan dapat berakibat akan
meracuni – merusak - memutasi berbagai sel-sel
yang selama ini tidak kita sadari.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
iii
HANYA DENGAN
MENJAGA pH. TUBUH
SOLUSI
KESEHATAN
AGAR
SEHAT SELALU
AWET TUA
KREATIF
PRODUKTIF
SEPANJANG
MASA
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
iv
Buku ini dibuat,
KESEIMBANGAN
KESEHATAN
CIRI PHYSIK DARAH CIRI KIMIA DARAH
DARAH
KESEHATAN BAIK
KESEHATAN
TERGANGGU
PH. 7 NETRAL
PERED.DARAH
NORMAL
PERED. DARAH
TERGANGGU
PH ASAM
KURANG AIR
MISKIN OXIGEN
LEMAK BERLEBIH
GULA BERLEBIH
HYPERTENSI
SAKIT JANTUNG
STROKE
DIABETES
GAGAL GINJAL
OSTEOARTHRITIS
OSTEOPOROSIS
CANCER
DEMENSIA
DLL.
ANTISIPASI
POLA PIKIR
POLA HIDUP
PH TUBUH DENGAN :
- AIR SEHAT
- POLA MAKAN
- OLAH RAGA
- LINGKUNGAN SEHAT
PH 6,9 RENTAN VIRUS
PH 6,5 KOLESTEROL,
JANTUNG, ASAM
URAT
PH 6 PENYAKIT BERAT
DIABETES,
CANCER
PH 5,5 SEL CANCER
SUBUR
PH 5 < KERUSAKAN
GINJAL
PH.7,4 UNTUK SEHAT
PH. DIBAWAH 7
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
v
MISTERY YANG TERABAIKAN
Tubuh ini memang milik kita sendiri, harus kita jaga dengan
kesadaran penuh, dengan pemikiran yang cukup bijak, agar
keseimbangan kesehatan dapat kita bentuk pada tingkat
keseimbangan yang setinggi mungkin.
Tentunya kunci dan solusinya sangat bergantung seberapa
jauh dan mendalam kita mengenal akan mistery kehidupan tubuh,
kehidupan mesin tubuh, kehidupan dan berlangsungnya proses
metabolisme, agar proses yang menyebabkan kehidupan ini
berlangsung dalam jangkauan kontrol, berada dalam lingkup
kontrol yang sangat baik.
Kurangnya pengertian kita akan pemahaman aspek kesehatan
dan proses yang menyebabkan kehidupan berlangsung,
menyebabkan kita tidak sampai pada suatu pengertian untuk
membatasi apa yang sebaiknya dibatasi, mengkonsumsi apa yang
seharusnya diperlukan dan menjadikan kita membiarkan
kebiasaan mengkonsumsi berlebihan, atau yang jelas tidak sehat,
menyebabkan kita terperangkap dalam berbagai penyakit.
Seringnya makan makanan enak, pasti akan menyebabkan
kita tentunya akan makan dalam porsi berlebihan, menyebabkan
kebiasaan buruk, apalagi kemampuan membeli tidak menjadi
persoalan, sehingga lengkap kita berisiko pada kekenyangan,
minum yang pasti tidak seimbang dan memicu pH. darah menjadi
berkurang kebasaan-nya atau keasamaannya bertambah, yang
sama sekali kita tidak sadari berakibat luar biasa bagi kesehatan.
Persoalan pH. tubuh atau pH. darah khususnya menjadi
bermasalah, terdehidrasi, darah akan menjadi cenderung asam,
menyebabkan berbagai masalah, tetutama karena kebiasaan
buruk terus berlangsung, menyebabkan kekentalan darah relatif
bertambah, menjadi lebih asam, miskin menyerap oxigen, mudah
terjadi penumpukan sel darah yang dapat menyebabkan
tersumbatnya kapiler terhalus, menyebabkan dinding pembuluh
darah tertentu terkikis, mengalami kerusakan atau mengalami
perubahan struktur menjadi melunak dan mengapur, merusak sel
darah merah sendiri, kekentalan menghalangi receptor insulin
untuk mengangkut gula darah diproses, menyebabkan gula darah
bertumpuk terus menerus, membuat gula darah terfermentasi
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
vi
menjadi asam laktat yang memperparah tingkat keasamaan,
menyebabkan terhalangnya peredaran darah dan memicu
peningkatan kerja jantung yang menyebabkan meningkatnya
hypertensi, agar peredaran darah dapat mencapai kecepatan
normal tetapi pada tekanan yang tinggi dan membahayakan dan
semua hal diatas akan berakibat membuat ketidakseimbangan
yang memicu berbagai akibat kerusakan dan berbagai penyakit.
Tingkat keasaman dan dehidrasi yang semakin tinggi
berdampak pada timbulnya penyakit atau keadaan hypertensi,
penyumbatan pembuluh darah jantung, serangan jantung, stroke,
diabetes, osteoporossis, osteoartritis, dan berbagai penyakit lain
dan semakin asam semakin memicu berbagai oxidant dan radikal
bebas merusak, memutasi sel, memicu terkena berbagai jenis
cancer yang sangat subur dalam keadaan pH yang asam.
Misteri sumber berbagai penyakit ini sangat membukakan kita
untuk merubah pola pikir selama ini akan ketidakpedulian kita.
Kita selama ini hanya tahu bahwa sakit, tetapi sebaiknya kita
tahu apa dasar penyebabnya, sehingga kita menjadi arif untuk
menghindarinya dan tidak usah menanggung risiko apapun.
Penulis tadinya tidak bermaksud menggali sedalam ini, tetapi
rasa penasaran untuk mengetahui alasan dasar mengapa kita
menjadi sakit, menyebabkan Penulis harus berjuang lama untuk
akhirnya menemukan dasar aspek kesehatan dan membagikan
kepada Anda yang belum mengetahuinya, tentunya dengan
keterbatasan tertentu, karena memang dibahas dengan bahasa
awam, bukan dari sudut ilmu Kedokteran yang sangat rumit.
Mudah-mudahan dengan Anda membaca secara bertahap,
akan membuka pola pikir Anda bahwa aspek kesehatan menjadi
sederhana untuk dilakukan, agar kita semua menjadi sehat dan
sangat mengurangi biaya pengobatan yang seharusnya dapat
dihindarkan ataupun berbagai risiko yang berbahaya.
Nanti kita akan menemukan secara sederhana beberapa
penyakit, yang sebenarnya adalah karena kesalahan konsep kita
berpikir dan bahwa sebenarnya banyak penyakit yang biasa
dihindarkan dengan arif, jika kita memang mau menghindarinya.
Mudah-mudahan buku ini dapat terus dimanfaatkan kepada
mereka yang ingin tahu aspek kesehatan, terutama bagi mereka
yang belum mengerti akan mengapa kita harus menjaga dan
memelihara kesehatan tubuh mereka sendiri.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
vii
MENGENAI PENULIS;
Penulis lahir di Bandung tgl. 18 Maret 1943.
Berlatar belakang pendidikan Akuntansi
Universitas Parahyangan - Bandung dan
pernah bekerja di beberapa Perbankan
Swasta, kemudian Industri Pengalengan dan
30 tahun terakhir pada sebuah Industri
Tekstil sebagai Manager Accounting sampai
dengan thn. 2007, sebelumnya pada awal thn. 1995 terkena
stroke, sedikit sukar berjalan, harus belajar menulis dengan
tangan kiri, namun memori tidak terganggu sehingga selama itu
dapat tetap bekerja. Masa kecil dilalui sebagai anak Pegawai
Negeri yang berkecukupan mendapat tunjangan beras, tetapi
Pendapatan sangat pas untuk suatu kehidupan, menyebabkan
harus menerima kehidupan apa adanya.
Sewaktu Dewasa, setelah mendapat Pekerjaan dan
Kedudukan, maka berkonsumsi apapun memungkinkan, sehingga
bermacam makanan dapat dikonsumsi tanpa mengingat
kesehatan yang memang tidak diketahui dan tidak disadarinya.
Ketika suatu waktu sakit dan menjalani pemeriksaan laborat
dijumpai bahwa kadar cholesterol, trigeliserida, asam urat cukup
tinggi, disertai adanya gejala hypertensi, maka Dokter memberi
obat dan selama itu pula Penulis sebenarnya masih juga belum
mau mengerti benar akan berbagai masalah yang kelak akan
ditimbulkan dari bentuk ketidakseimbangan kesehatan itu.
Dokter hanya mengatakan terkena risiko sesuatu, karena
pengaruh sesuatu, tetapi tidak menjelaskan proses sampai
menjadi sakit, sehingga kita tetap tidak mengerti mengapa kita
harus menjadi sakit atau rentan terhadap berbagai penyakit.
Dokter menganggap pemberitahuan itu cukup jelas, tetapi kita
yang memang tidak pernah mengerti arti kesehatan, tidak dapat
menangkapnya, karena memang tidak mengerti.
Keadaan dalam ketidakseimbangan yang sebenarnya sudah
berlangsung cukup lama, yang tidak pernah disadari, karena
selama itu tidak dimengerti juga mengapa seseorang menjadi
sakit, meskipun ada beberapa buku kesehatan, tetapi pada
dasarnya tidak pernah mengerti misteri mengapa menjadi sakit
dan terserah pada Dokter yang menjadi Dewa penolongnya.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
viii
Ketika kemudian menjadi bencana dan terkena stroke, maka
Penulis masih tidak memahami juga, kemudian terus berobat,
berikhtiar mencari kesembuhan, yang ternyata tidak bergeming
sedikitpun, sampai akhirnya Penulis tersadar untuk bisa menerima
bentuk kecacatan, tetapi bersyukur masih dapat terus bekerja,
karena tidak ada kerusakan lainnya, kecuali agak susah berjalan.
Penulis ketika itu mempunyai banyak waktu, karena harus
terbiasa untuk duduk dan mendengarkan TV. dan kemudian
merasa bergairah untuk menggali misteri aspek kesehatan,
mengapa demikian banyak orang harus menjadi sakit, atau
terperangkap sakit, karena ketidaktahuannya atau memang tidak
mengerti, harus menjadi sakit dan harus menjalani berbagai
pengobatan berbiaya cukup besar bahkan sangat tinggi.
Dengan sabar berkat bantuan Kakak Kandung, yang tanpa
lelah, rajin meminjamkan buku-buku kesehatan, buku-buku
mengenai kimia yang terbatas, buku mengenai magnet, fisika,
secara perlahan Penulis berusaha menggali, memahami berbagai
materi mengenai aspek kesehatan secara garis besar.
Kemudian belakangan Adik Kandung memberikan Brosur dan
berbagi pengetahuan mengenai produk ”Air sehat produk Sanatex
– Kangen Water”, terutama masalah mengangkat pH. tubuh.
Karena Penulis memang tidak mempunyai dasar pengertian
mengenai kesehatan, maka Penulis mulai berburu berbagai topic
dan tulisan di Internet untuk dapat mencari tahu misteri/rahasia
mengenai aspek kesehatan, mendapatkan begitu rumitnya
persoalan tubuh dan kesehatan, tetapi akhirnya dapat
menemukan beberapa titik terang, menemukan berbagai
hubungan dari menjaring kesimpulan atas berbagai kutipan
penjelasan yang dapat dimengerti, membuka mata dan hati ingin
pula membagikan kepada semua orang yang belum mengerti
aspek kesehatan, agar dapat sedikitnya mulai tertarik dan
mencoba memahami dengan pengertian yang meskipun terbatas,
tetapi cukup untuk mulai menjaga kesehatannya dengan baik agar
mereka tidak terperangkap dalam berbagai masalah penyakit
yang akan membawa kesulitan kehidupan, seumur hidup mereka.
Terima kasih kepada mereka yang telah berbagi begitu
banyak pengetahuan dan membuka mata kita semua, siapapun
untuk ikut mendapatkan manfaat menjaga kesehatan bagi diri,
keluarga, lingkungan sekitarnya tetap sehat.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
ix
Penulis akhirnya mendapatkan misteri kesehatan mulai
terbuka sangat lebar, misteri kesehatan yang dulu begitu rumit
dipelajari, ternyata jika dipelajari hakekat dasarnya, akan
mencukupi untuk memulai pemahaman dasar yang terbaik, dapat
menjadi titik tolak kesadaran untuk memulai menyadari membuka
ketidak-mengertian selama ini, dapat dibukakan.
Sukarnya bahasa kesehatan dalam istilah Kedokteran, akan
kita gunakan secara terbatas, agar kita yang awam dapat
memperoleh pengertian yang cukup sebagai dasar titik tolak.
Karena itu, buku ini memang diperuntukkan bagi mereka yang
awam, bukan bagi mereka yang sudah mengerti akan kesehatan,
sehingga bukan maksud untuk diperdebatkan, tetapi untuk
sekedar membuka pengertian yang mendasar yang dapat
ditangkap dari pengetahuan Penulis, dengan maksud untuk
berbagi kepada mereka yang merasa membutuhkan saja.
Tidak ada kata atau istilah terlambat, tetapi dengan menjadi
mengerti, kita mulai menyadari untuk mulai sadar memperbaiki,
mengetahui akibat atau bahaya yang mungkin cepat atau lambat
ditimbulkannya atau yang akan merupakan cikal bakal bibit
kerusakan, yang pada suatu saat akan menjadi besar dan
berakibat sesuatu yang akan kita sesali seumur hidup kita.
Terkena suatu bentuk penyakit akan berbiaya sangat mahal,
apalagi Bisnis Kesehatan menjadikannya suatu Bisnis yang
sangat menguras kantong, tanpa belas kasihan karena mereka
menjadi terperangkap dalam urusan Dunia Bisnis, yang tidak
dapat dihindarkan, sehingga yang harus kita rubah adalah
pemikiran bodoh kita, untuk mau memahami menjaga kesehatan
sebaiknya, sedemikian agar kita tidak harus terkena suatu
penyakit dan tidak usah menggunakan obat berlebih, kecuali
untuk menjaga, mengobati karena sudah terlanjur sakit.
Apakah semudah itu pemikirannya, ya ternyata semudah itu,
tetapi yang paling sukar adalah merubah pola pikir untuk menjaga
dengan melakukan pola hidup yang baik, menjaga pola makan,
melakukan olah raga secukupnya, menjaga lingkungan agar tetap
sehat, menjaga keseimbangan pH. atau tingkat keasaman atau
Potential Hydrogen dari tubuh, berada dalam tingkat basa, kaya
oxigen dan selalu meminum air sehat, air yang aktif yang
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
x
membuat metabolisme berjalan lancar, tanpa halangan yang
menyebabkan nutrisi dan oxigen dengan cepat dapat dialirkan
mensupply kebutuhan demikian banyak sel kehidupan tubuh kita,
menjadikan seimbang, tidak rentan terhadap berbagai penyakit.
Penulis nanti akan menguraikan berdasar apa yang telah
diperoleh dari berbagai tulisan yang tak terbatas, mengenai
bekerjanya metabolisme atau mesin kehidupan yang harus diberi
makan dan energy, berupa nutrisi dan oxigen yang menghasilkan
pembakaran atau energy, yang menyebabkan seluruh sistim
kehidupan atau metabolisme berjalan dan berfungsi bagi
kehidupan seorang Manusia berjalan seimbang belaka.
Kita akan mengamati hal apa atau komponen apa yang
diperlukan agar keseimbangan terjaga, hal apa yang menyebab-
kan keseimbangan terganggu, menyebabkan berbagai penyakit
dan pengetahuan atau pemahaman yang cukup sederhana itu,
menyebabkan rahasia kesehatan dapat menjadi terbuka lebar,
kita renungkan, apa yang sepatutnya harus kita perbuat untuk
menjaganya atau tetap bebal tidak peduli karena memang kita
tidak mengerti, tidak mau mengerti akan fungsi keseimbangan.
Pembelajaran mengenai kesehatan harus dimulai dari kecil
dengan orang tua yang cukup bertanggungjawab dapat
memberikan pengertian atau berbentuk penjelasan beserta contoh
sederhana, gambaran yang sederhana, yang bisa ditangkap anak
kecil, sehingga terpateri dalam ingatan mereka untuk melakukan
yang baik, tidak melakukan atau menghindari yang tidak baik atau
dilarang, membatasi yang kurang baik, sehingga semuanya tetap
dalam suatu keseimbangan yang terbaik menjaga kesehatan.
Pada tahap selanjutnya Pendidikan Sekolah harus juga aktif
mengajarkan aspek kesehatan yang lebih luas sesuai kebutuhan
akan kesehatan, sehingga sang Anak, kelak dapat dengan tepat
mengetahui aspek kesehatan dengan jelas dan terus diperjelas,
diperluas agar jangan sesuatu penyakit harus terlanjur terjadi dan
menyebabkan Masyarakat atau Bangsa ini harus membuang
sekian banyak uang dihamburkan hanya untuk berobat, padahal
dapat dihindarkan, kecuali mereka yang bodoh dan bebal tidak
mau belajar menjadi sehat atau terlanjur sakit seperti Penulis.
Masa tua, sering dikatakan sebagai masa yang menunggu
atau masa penantian kita untuk suatu kematian, sehingga masa
tua dianggap masa pensiun untuk menghindari pekerjaan berat,
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xi
dan berleha-leha dengan atau menghabiskan uang pensiun,
bersenang-senang untuk terakhir kali, mendekatkan diri kepada
Sang Pencipta, dan semua persepsi yang salah menyebabkan
masa tua harus kita lalui dengan berbagai bentuk ketidak-
seimbangan, berbagai penyakit yang menggerogoti, membuat kita
tidak bisa bergerak, tidak bisa berdiri, harus selalu dikasur,
tergeletak, tidak bisa makan - minum dengan baik, penglihatan
mulai berkurang, pendengaran berkurang, daya tahan habis dan
menunggu kematian atau menyusahkan semua orang yang
merasa heran mengapa orang tua ini tetap dapat bertahan hidup.
Penulis setelah mengamati aspek kesehatan dan menggalinya
lebih dalam, menemukan bahwa mesin kehidupan itu seharusnya,
harus tetap stabil dijalankan seperti halnya berbagai mesin di
tempat Usaha dan itu berarti membawa suatu solusi yang sangat
penting, bahwa pada kondisi kesehatan yang sangat terjaga dan
terpelihara, memungkinkan mesin kesehatan tubuh atau
metabolisme, akan terus bekerja dalam keseimbangan terbaik
sepanjang masa, menjadikan kita akan tetap kreatif, produktif,
tetap berpikir, tetap bergerak, menjadi manusia tua yang awet tua,
dengan segudang pengalaman, pemikiran, kepandaian, inisiatif,
solusi, dapat tetap berbagi pengalaman, terus bekerja atau
berprestasi, sampai kapanpun, sampai takdir menjemput kita.
Menjadi tua, bukan lagi menjadikan hal yang menakutkan, kita
juga harus berpikir tetap kreatif, menjaga kesehatan, agar tetap
dapat berguna bagi Keluarga, Lingkungan, Bangsa dan Negara.
Kita bahkan bisa berbagi bersama membuat Usaha yang
besar dan tak terbatas dimanapun untuk tetap menjaga sumber
pendapatan para Manula dan membantu mereka yang terlantar
untuk dapat diaktifkan kembali sesuai kemampuan yang mungkin
terbatas, kita dapat menolong agar mereka tidak diperlakukan
tidak baik, kita bersama dapat mendirikan Rumah bagi Para
Manula khusus, termasuk untuk kita kelak, dimanapun sebagai
balas jasa atas jasa perjuangan mereka melahirkan Bangsa ini.
Kita baktikan usia tua yang awet ini, untuk tujuan yang mulia,
karena kita kaya pengalaman dan mempunyai solusi bentuk
apapun yang dapat kita gunakan atau sumbangkan.
Jadikan mereka yang berusia tua menjadi mereka yang layak
tetap dihormati dan menjadi pahlawan yang membangun tanpa
henti seumur hidup mereka.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xii
MASA KECIL DAN MASA MUDA
DENGAN KESEHATAN TERJAGA
Para Orang Tua, selama ini selalu membayangkan Putra-
Putrinya dalam keadaan sehat dan dijauhi dari berbagai penyakit
apapun yang menyebabkan mereka menderita dan menyebabkan
kita semua bersusah hati melihat penderitaan mereka.
Kita jaga makanan mereka dengan memberikan makanan yang
baik berlebihan, tetapi terkadang karena kita tidak mengetahui, kita
memberikan justru makanan yang tidak sehat, yang menyebabkan
rentan atau dapat merusak, meracuni kesehatan, baik dalam
jangka pendek maupun dalam jangka panjang.
Semua kita lakukan karena atau untuk menyayangi mereka,
tanpa menyadari bahwa karena ketidaktahuan kita, karena tidak
memahami atau tidak juga mau mengerti, maka berbagai bentuk
asupan makanan yang berbahaya kepada mereka, yang akan
menimbulkan berbagai bencana yang akan bertumpuk dan suatu
saat timbul sebagai bencana penyakit yang parah.
Apakah mereka menjadi salah karena keluguan, ketidaktahu-
an, ketidakmengertian, ketidakpedulian, sehingga bukannya
membuat mereka menjadi sehat, tetapi justru secara bertahap
menjerumuskan dan berakibat menganggu kesehatan mereka.
Takdir karena kekeliruan Orang Tua, karena ketidaktahuan,
ketidakpedulian, keluguan mereka, karena kurangnya
pemberdayaan akan kesehatan, menyebabkan begitu banyak
Anak-Anak harus terlahir dan dibesarkan dengan berbagai
masalah semua bentuk penyakit yang harus diderita mereka, dan
yang sangat disesali adalah karena hanya ketidaktahuan mereka,
semua bentuk kerusakan kesehatan kelak harus terjadi dan harus
dialami buah hati kita, sepanjang masa dengan biaya besar.
Sepertinya kita tidak dapat menyalahkan mereka yang menjadi
tidak tahu, tidak mencari tahu, tidak mau belajar, tetapi kita juga
menyayangkan mereka yang seharusnya berwewenang memberi
bentuk pengayoman akan kesejahteraan berupa kesempatan
kemakmuran – pendidikan - kehidupan kesehatan, sehingga
seharusnya dapat berfungsi menjaga kesehatan Masyarakat, tidak
ada bentuk kesalahan apapun yang membuat Anak Bangsa harus
menderita, termasuk harus menjadi sakit, hanya karena Orang
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xiii
Tuanya terperangkap dalam kemiskinan dan tidak memungkinkan
untuk hidup sehat, atau tidak memahami menjaga kesehatan.
Berbagai bentuk penyakit, kecacatan, kerusakan yang sangat
mengharukan harus terjadi dan demikian banyaknya dan masih
akan terjadi berkali lipat, melihat keadaan kemiskinan dan
keluguan tidak dapat diatasi dengan segera mungkin.
Seandainya aspek kesehatan dapat lebih disosialisasikan,
dengan praktis, dimulai dengan lingkungan terkecil yaitu keluarga,
RT, RW, maka hampir dipastikan bahwa akan menyebabkan
perubahan drastis akan kesehatan kita semua.
Media TV menjadi sangat penting untuk mem-visualisasi-kan
kesehatan dan berbagi bagaimana organ tubuh bekerja.
Kuncinya masih tetap pada bentuk kemakmuran yang harus
terangkat bagi Masyarakat yang terbesar, sehingga menjamin
mereka semua dapat menyerap berbagai pengetahuan atau dapat
mengerti dengan tepat aspek kesehatan yang disosiasikan dengan
tepat pula.
Bentuk sosialisasi harus tepat guna, sederhana, tetapi pada
dasar yang sangat tepat, sehingga semua orang dapat dengan
mudah mengerti, mengembangkan hanya cara menjaga dan
memelihara, melakukan yang memang baik, membatasi apa yang
agak kurang baik dan menghindari dari sesuatu yang tidak baik,
yang semuanya akan membuat keseimbangan kesehatan terjaga
dengan baik dan menjadikan kita memiliki kesempatan untuk
selalu sehat, bukan menuai berbagai penyakit dikemudian hari.
Ternyata menjaga dan memelihara kesehatan sangat
sederhana, mudah dipahami dan menjaga kita selalu sehat, tidak
perlu membuang begitu banyak biaya harus berobat, begitu
banyak waktu harus terbuang, menderita berkepanjangan, hidup
sepanjang masa dalam penderitaan.
Menjadi sehat adalah sangat berharga, sehingga harus
diperjuangkan dengan cara apapun juga harus dijaga agar
kesehatan itu tetap dalam keseimbangan yang terbaik.
Kepada mereka yang terlanjur menjadi sakit, mau merubah diri
menjaga agar secara bertahap keseimbangan tetap dapat dicapai,
tentunya dengan sementara harus tetap berobat sampai keadaan
tidak membahayakan atau memungkinkan menjalani kehidupan
sehat dan memperbaiki cara berpikir untuk tetap menjauhi atau
membatasi hal yang menimbulkan ketidakseimbangan.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xiv
MENJADI MANULA YANG SEHAT, TETAP KREATIF,
PRODUKTIF DAN AWET TUA SEPANJANG MASA.
Memelihara kesehatan secara alami dengan memelihara
keseimbangan mesin tubuh sebagai mesin kehidupan sepanjang
masa, menjadikan kita tetap sehat, menjadi awet muda atau awet
tua, tetap berpikir, kreatif, bergerak, menjadi Manula yang kaya
dengan segudang ilmu, pengalaman, inisiatif, solusi dan terus
berbagi pengalaman, terus berkarya, terus bekerja dan tetap
sehat jasmani maupun rohani.
Mungkinkah atau barangkali Penulis hanya menghibur?
Penulis tidak menghibur, Penulis memberikan suatu solusi
positif dengan melihat pada kenyataan bahwa kita Golongan
Manula yang memang umumnya sudah kurus, mengecil atau
susut, kriput, berambut putih, menjadi tipis, habis rontok, agak
botak, agak sedikit bungkuk barangkali, berkaca mata tebal,
terkena cataract, tidak bisa melihat lagi, menggunakan alat bantu
dengar, membawa tongkat penopang, berjalan perlahan, berbaju
sederhana, memakai baju hangat, pakai syal, takut akan angin,
nampak pucat dan tidak sehat, tidak bergairah, tidak gembira,
lebih sering merenung-diam dan berbagai ciri dari sebentuk orang
yang memang memasuki usia tua dalam kegairahan yang sudah
sangat berkurang, sangat kurang melakukan kegiatan apapun.
Sering kita membayangkan menunggu saat dijemput atau
mungkin jika sehat berharap diberi umur sedikit panjang.
Penulis jadi ingat kepada Mesin-mesin Tua ditempat Penulis
bekerja, berkat pemeliharaan yang baik, ternyata mesin yang
tergolong sudah tua ternyata tetap dan terus dapat menghasilkan
Tekstil yang cukup baik dan menghidupi ratusan Buruh.
Jika kesehatan dapat kita jaga dengan baik, maka tidak ada
istilah dengan masa tua, bahkan semakin tua semakin matang
dengan berbagai pengalaman, semakin berinisiatif, dan semakin
produktif, tetap berkarya semakin berkwalitas.
Namun Usahawan tertentu yang memang sangat jenius
dengan pemikiran yang hebat luar biasa, justru memikirkan untuk
menghemat biaya dengan membatasi usia bekerja, melihat
kesempatan berhemat dengan memberhentikan mereka,
meregenarisasikan dengan yang muda, yang tentu saja harus
mau dibayar murah.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xv
Tetapi dibeberapa Negara dengan bentuk pengupahan yang
sangat baik, justru sangat menghormati, menghargai jasa dan
prestasi tenaga kerja tua, mereka tetap dengan senang hati
mempertahankan mereka bekerja, selama masih mampu kerja
dan mendorong produktivitas tetap terjaga atau jika tidak dapat
bekerja lagi bahkan tetap memberikan jaminan Pensiun yang
cukup sebagai bentuk penghargaan Perusahaan.
Banyak kesalahan dilakukan dengan cara penggajian
sehingga tidak flexible menjadikan penggajian semakin
memberatkan Usahawan sendiri yang tidak pernah menyadari.
Mereka golongan Tua secara tidak disadari, menjadi
terperangkap, tidak lagi diberi kesempatan bekerja, padahal
semakin tua mereka semakin membutuhkan pekerjaan,
pendapatan dan mereka menjadi stress karena menganggur dan
menjadi rentan berbagai penyakit dan tidak ada solusi siapa yang
harus membantu memperbaiki situasi buruk itu.
Penulis setelah mempelajari Aspek Kesehatan, mendapat
berbagai idea untuk mengangkat persepsi yang salah dengan
memberdayakan Golongan Manula menjadi sebaliknya bahwa
mereka harus semuanya berpikir positif dapat melakukan suatu
yang luar biasa bagi dirinya sendiri, secara sendiri-sendiri atau
secara bersamaan, bahkan jika harus bersaingan dengan
Usahawan umumnya, karena dapat menekan berbagai high cost
dan laba bukan merupakan lagi tujuan terpenting.
Solusi positif dengan berpegang pada aspek kesehatan aspek
kesehatan dapat ditingkatkan, bahwa kesehatan ternyata dapat
dijaga dengan kesadaran berdasarkan pemahaman yang sangat
baik, sehingga mulai saat itu kita semua yang telah mulai menua
bersepakat untuk menjaga diri, tubuh kita dalam keseimbangan
yang terbaik, menghindari dari berbagai penyakit, dan menyebab-
kan kita awet tua, memungkinkan kita tetap kreatif, produktif,
berlipat kali karena segudang kemampuan dan pengalaman yang
luar biasa yang justru selama ini mendukungnya.
Mulai sekarang kita akan menyadarkan semua Manula untuk
merubah pola pikir menjadi tetap bersemangat, tetap kreatif, tetap
produktif dan kuncinya adalah menjaga keseimbangan kesehatan-
nya, sehingga tidak terperangkap menjadi sakit, tetapi tetap sehat
sepanjang masa dan tetap dapat berkreasi, bekerja, berkarya
apapun bentuknya, secara perseorangan ataupun secara
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xvi
bersama dan menghasikan suatu pendapatan untuk menjamin
kelangsungan kehidupan mereka.
Tidak ada lagi istilah menunggu masa tua, menunggu ada
yang menjemput dikehidupan lain, lupakan memikirkan mati, kita
ingin hidup seribu tahun lagi jika mungkin, karenanya harus tetap
terus menjalani kehidupan ini, tetap awet tua dan tetap berguna
bagi Bangsa dan Negara, khususnya berbangga akan
kemampuan menjaga diri sendiri, sampai takdir menjemput kita.
Tenang saja, percaya diri, jaga kesehatan karena kita sangat
mengerti cara menjaganya, dan jaga emosi dengan banyak
menikmati kegembiraan hidup, bukan bersikap emosional
berlebihan yang akan menurunkan immunitas dan kesehatan.
Yang penting hidup sehat, maka umur akan panjang tak
terbatas, tanpa penyakit apapun, karena kita sudah menjaganya.
Jangan lagi mencemaskan masa tua, jika keseimbangan kita
baik dan kita dapat terus menjaga dengan lebih baik, banyak
bergerak, banyak berpikir, selalu aktif, kreatif, membiasakan
berpikir, mengurangi risiko pikun atau memperlambat risiko pikun.
Kuncinya berhati-hati dengan apa yang kita makan, batasi apa
yang kita makan, karena kita atau tubuh kita tidak lagi membutuh-
kan demikian banyak asupan, cukup sedikit saja, tetapi perbanyak
minum air yang sehat untuk memungkinkan mempercepat proses
metabolisme berjalan lebih lancar atau kita sering menyebut
bahwa air sehat yang aktif membuat peredaran darah menjadi
lancar, memungkinkan tiada hambatan, sehingga tidak
memberatkan jantung, menyebabkan hypertensi dengan semua
bentuk gangguan berikutnya akan terjadi kelak.
Mudah-mudahan Penulis berhasil memberikan semangat dan
kehidupan kedua, ketiga atau kehidupan baru untuk semua
Manula, memulai berbagai kegiatan yang menyalakan semangat
kehidupan kita dan jangan menyerah selama kita masih bisa dan
mau berpikir, berbuat, melakukan kegiatan dalam bentuk apapun,
yang konon s/d. Tahun 2010 ini akan berjumlah 23 juta manula.
Usahakan agar sebahagian dari Anda dapat tetap tak
bergantung kepada siapapun, tidak tertekan atau mendapat
tekanan terutama dari Pasangan atau Anak atau Keluarga lain,
sehingga Anda mempunyai motivasi hidup bersama Masyarakat
yang justru akan menghargai Anda, karena ketulusan hati Anda.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xvii
KATA PENGANTAR;
KUNCI PEMAHAMAN ADALAH ANDA DAPAT MERUBAH POLA PIKIR ATAU
MENIMBULKAN PEMIKIRAN AKAN KEPEDULIAN PERILAKU UNTUK HIDUP
SEHAT UNTUK DIRI SENDIRI , KELUARGA ATAU MEREKA DISEKITAR KITA
YANG PEDULI AKAN KESEHATAN
Penduduk Indonesia berjumlah sekitar 250 juta jiwa dan kita
tidak bisa membayangkan jika sebagian besar diantara mereka
menjadi rentan berbagai penyakit, harus mendapat berbagai
bentuk pengobatan dan menjadi ladang subur berbagai penyakit.
Bayangkan jika dalam 1 tahun seorang menjadi sakit
beberapa kali, kemudian rata-rata biaya berobat menjadi ratusan
ribu, belum lagi sebagian yang menghabiskan jutaan, sehingga
ada sebagian besar yang terpaksa menahan diri tidak berobat dan
menjadi semakin parah, sampai berbentuk kematian, karena
ketiadaan biaya berobat.
Meminta Pihak Pemerintah untuk menanggungnya adalah
jalan yang ternetral, sehingga Pemerintah sebagai pihak yang
berkompetent mengayomi, seharusnya dapat memberikan bentuk
Pelayanan, termasuk bentuk pelayanan Kesehatan, akan aktif
memberikan penyuluhan kesehatan, agar semua Masyarakat,
mengerti dan menjaga, memelihara kesehatan agar tidak
berakibat penyakit yang parah yang mengakibatkan berbagai
kesulitan bagi Masyarakat.
Pemerintah harus dapat menjalankan Visi dan Misi agar
menjadikan Masyarakat terjamin kesehatannya dan tidak perlu
menjadi sakit atau harus sampai sakit karena kebodohan,
ketidaktahuan, ketidakpeduliannya, dan berakibat akan
mengurangi berbagai aktivitas penting dalam kehidupannya.
Tetapi terlepas dari belum dapat direalisasikan pemikiran
mulia untuk melakukan salah satu bentuk pelayanan kepada
seluruh Masyarakat dan pemberdayaan akan kesehatan yang
terpadu, Pemerintah karena keadaan Masyarakat yang dipenuhi
kemiskinan, mengharuskan juga memberikan berbagai subsidi,
juga untuk mengurangi berbagai bentuk penderitaan Masyarakat
yang terkena bencana Penyakit dan bencana kemiskinan, karena
berbagai kesempatan kerja atau berbagai sumber pendapatan
belum juga dapat diperjuangkan bagi Masyarakat terbesar.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xviii
Kuncinya bahwa kita harus dapat merubah pola pikir
Masyarakat, terutama yang berwewenang dengan aspek
kesehatan untuk berpikir menjaga dan memelihara kesehatan.
Merubah pola pikir sebagian orang tertentu yang terbataspun,
untuk mau merubah kebiasaan buruk atau sesuatu yang kurang
baik atau sesuatu yang dilarang ataupun sesuatu yang harus
dibatasi, sangat sulit, karena keluguan dan ketidakpedulian dan
biasanya hanya dimungkinkan kalau sesuatu yang buruk telah
terlanjur terjadi, yang akan membawa penyesalan terlebih dahulu.
Biasanya orang sangat merasa tidak suka untuk diberi tahu
atau merasa dipintari, karena merasa bahwa cara
memberitahukannya kurang mengena dan cara yang terbaik
adalah memberitahukan dasar alasan sebagai titik tolak yang
jelas, bisa dipahami dengan cepat dan tepat, sehingga mereka
pasti akan dapat menerimanya, kemudian sedikit demi sedikit
memperluas dengan beberapa hal yang berhubungan dengan
akibat dasar, sehingga hubungan yang saling berantai juga
dipahami, maka seluruh masalah akan menjadi dimengerti.
Tentu saja cara memberitahukan menjadi sangat bergantung
kepada cara si Pemberitahu menguasai permasalahan, hal inilah
yang menyebabkan persoalan kesehatan selalu berlarut tidak
pernah dipahami atau menjadi sukar dipahami dan berbagai
bentuk penyakit terus semakin meluas, membawa kesengsaraan
dan kesulitan hidup, pembiayaan dan kematian pada akhirnya.
Padahal seharusnya kita dapat menekan berbagai penyakit
dan berbagai pengobatan atau biaya berobat yang sangat
mencekik mereka yang sebagian besar berpenghasilan sangat
minim, yang tak pernah dipikirkan akan sakit, suatu saat.
Bagaimana memberdayakan kesehatan, jika kehidupan
dipenuhi kemiskinan yang sangat mengharukan, harus tinggal
ditempat dan hidup dalam keadaan yang menyedihkan, hidup
serba kekurangan, lingkungan yang sangat tidak sehat,
menyebabkan dipenuhi kebodohan dan berbagai bencana, mana
ada bentuk memikirkan apa yang sehat, kurang sehat, buruk
sekali dan seharusnya jangan dilakukan, atau bagaimana
mengajarinya jika semua serba terbatas.
Merubah pola pikir bukannya tinggal menyuruh dan tinggal
menunggu hasilnya, tetapi harus membuat mereka memahami
dan dengan pemahaman mereka yang serba terbatas, mana bisa
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xix
diharapkan akan menghasilkan apapun, tetapi nol besar karena
kita dianggap tidak tahu diri, tidak tahu keadaan dan lingkungan,
memang sesuatu hal yang tidak memungkinkan sama sekali.
Mau dibilang makanan yang demikian tidak sehat, tetapi kalau
tidak ada pilihan lagi, maka apapun harus dimakan, termasuk
semua bentuk polusi harus ditelan habis, soal sakit, adalah
perkara kemudian.
Lihatlah keadaan yang sangat tidak memenuhi syarat,
bagaimana kita harus membantunya, karena persoalan
kemiskinan adalah persoalan yang diluar kemampuan kita, tetapi
jika mau diangkat bersama, saling berbagi tugas, kita perlunak
keserakahan, maka pembangunan dan kemakmuran, bersama
kita bisa angkat dan menghilangkan semua bentuk kemiskinan.
Begitu banyak mereka yang egois tidak mau menolong
mereka untuk mendapatkan suatu pendapatan, menyebabkan
dengan berbagai cara kita harus berinisiatif mencari jalan sendiri
yang sangat sulit karena berbagai kesempatan justru ditutup.
Apakah kita harus melakukan sesuatu yang bertentangan dan
melakukan apapun yang pokoknya dapat menghasilkan suatu
bentuk pendapatan demi kehidupan kita.
Karenanya merubah pola pikir lebih mudah jika ditujukan untuk
merubah pola pikir Negara memutuskan secara nyata untuk
memberikan jaminan perlindungan dan pengayoman, mendorong
agar kekuatan membangun Perekonomian dapat dilakukan
bersama Masyarakat sekitar, sehingga Masyarakat dapat
terangkat kemakmurannya, sekaligus menghilangkan bentuk
kemiskinan, kebodohan dan menghasilkan kesadaran untuk
menjaga dan memelihara kesehatan tubuh mereka, sehingga
mereka terjaga keseimbangan kesehatannya dan tidak lagi
memboroskan demikian banyak uang untuk berobat.
Penulis tentunya ingin berbagi untuk memberitahukan Misteri
Kesehatan dengan pengertian yang termudah dapat dipahami
oleh orang awam dan sejauh yang dapat dijangkau Penulis, agar
pengertian yang terpenting bisa dimengerti oleh Masyarakat
awam dan membantu mereka menjaga kesehatan yang paling
minimum terjaga sepanjang hidup mereka dengan menekankan
bahwa keseimbangan kesehatan harus memperhatikan air sehat
dan nutrisi secukupnya, dijaga agar menjadi asupan aktif dan
menyebabkan keseimbangan terjaga pada tingkat tertentu.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xx
YANG HARUS ANDA DIKETAHUI
ASUPAN MAKAN BERLANGSUNG MELALUI PROSES
PENCERNAAN AGAR NUTRISI TERTENTU YANG
DIBUTUHKAN TUBUH BAGI MESIN KEHIDUPAN DAPAT
DISERAP DENGAN BAIK, TETAPI TERNYATA BAGIAN
TERBESAR SEBESAR 99% LEBIH, TERBUANG BERUPA
TINJA DAN BAGIAN TERKECIL SAJA YANG DAPAT
DISERAP DENGAN BAIK.
KARENANYA MANFAATKAN MENGKONSUMSI YANG
BAIK, YAITU ASUPAN YANG BERMUTU, MENGUNYAH
YANG LEBIH HALUS, UNTUK MEMBANTU PROSES
PENYERAPAN MENGHASILKAN LEBIH BANYAK NUTRISI
TERSERAP, UNTUK MEMBERI MAKANAN BAGI
KEHIDUPAN SEKITAR 100.000.000.000.000 SEL, ATAU
SERATUS TRILLIUN SEL TUBUH YANG HARUS DIJAGA
DAN DIPELIHARA SEPANJANG WAKTU, AGAR
KESEIMBANGAN KESEHATAN MESIN TUBUH ATAU
METABOLISME DAPAT BERJALAN SEIMBANG DAN
TIDAK RENTAN BERBAGAI PENYAKIT.
JANGAN JADIKAN TUBUH MANUSIA SEBAGAI PABRIK
TINJA YANG SANGAT SUBUR, MAKANLAH
SECUKUPNYA SAJA, TETAPI PILIHLAH KWALITAS
MAKANAN DAN BANTU DENGAN BENTUK MENGUNYAH
YANG BAIK.
MAKA TUBUH AKAN BERKECUKUPAN MENDAPAT
NUTRISI, OTAK TIDAK MENGISYARATKAN RASA LAPAR
TERUS MENERUS, TIDAK MENJADIKAN KEGEMUKAN
DENGAN BERBAGAI RISIKO PENYAKIT, TETAPI KITA
AKAN MENDAPATKAN TUBUH YANG BERISI, SEHAT,
SEGAR DAN IMMUNITAS TINGGI.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxi
SEL TELUR DAN MAHKOTA SEL SEBAGAI TITIK TOLAK AWAL
KEHIDUPAN MANUSIA
SEL TELUR DAN BEBERAPA SPERMA SEBAGAI AWAL
TERJADINYA KEHIDUPAN MANUSIA
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxii
SEL DARAH
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxiii
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxiv
BAKTERI
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxv
VIRUS
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxvi
VIRUS H1N1 FLU BABI
VIRUS AID DAN H1N1
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxvii
CANCER
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxviii
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxix
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxx
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxi
AVEOLI ATAU JARINGAN UDARA DALAM PARU-PARU YANG
SANGAT KECIL YANG MENANGKAP OXIGEN DAN MELALUI
PROSES DIFUSI AKAN DISERAP OLEH SEL DARAH MERAH
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxii
INSULIN DENGAN RECEPTOR YANG BERFUNGSI MENERIMA
ATAU MENGIKAT GULA
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxiii
DINDING LAMBUNG DENGAN LUBANG TEMPAT ASAM
LAMBUNG DIKELUARKAN
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxiv
LAPISAN VILLI SEPERTI BELUDRU HALUS SEKALI,
SEPANJANG USUS HALUS, YANG MENYERAP NUTRISI
MELALUI MEMBRAN HALUS MELALUI PROSES DIFUSI
MASUK KE PLASMA DARAH
LIHAT PEMBULUH KAPILER DEMIKIAN HALUS YANG MENYERAP NUTRISI
TERTENTU YANG SANGAT HALUS DAN SEMUA BENTUK CAIRAN MELALUI
PROSES DIFUSI DAN SANGAT TAK TERBAYANGKAN OLEH KITA SEBAGAI
ALAT UNTUK MEMBERI MAKANAN ATAU NUTRISI KEPADA KONON
SEKITAR 100 TRILIUN SEL TUBUH KITA, SEHINGGA HARUS MERUBAH
POLA PIKIR KITA SEMUA, SETELAH MENGERTI KENYATAAN YANG
MENAKJUBKAN INI, UNTUK MENJAGA KESEHATAN KITA PADA TINGKAT
KESEIMBANGAN YANG MAKSIMAL DAN TERHINDAR DARI BERBAGAI
PENYAKIT.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxv
ISI BUKU
SOLUSI KESEHATAN ANDA SEKELUARGA ii
HANYA DENGAN MENJAGA Ph. TUBUH iii
KESEIMBANGAN KESEHATAN iv
MISTERY KESEHATAN YANG TERABAIKAN v
MENGENAI PENULIS vii
MASA KECIL DAN MASA MUDA DENGAN KESEHATAN TERJAGA xii
MENJADI MANULA YANG SEHAT, TETAP KREATIF, PRODUKTIF DAN xiv
AWET TUA SEPANJANG MASA
KATA PENGANTAR xv
YANG ANDA HARUS KETAHUI xx
GAMBAR-GAMBAR xxi
ISI BUKU xxxv
MENSYUKURI KEHIDUPAN xxxviii
UCAPAN TERIMA KASIH xxxix
1. MISTERY KESEHATAN??? 1
BEGITU BANYAK PERTANYAAN MENGENAI ASPEK KESEHATAN YANG INGIN
DITANYAKAN, TETAPI TIDAK TAHU MEMULAINYA DARI MANA KARENA
KETIDAKTAHUAN KITA, UNTUK SEDIKIT MEMAHAMI ASPEK KESEHATAN,
MENJAGA KESEHATAN DAN MENGAPA KITA MENJADI SAKIT?
2. PEMAHAMAN SEDERHANA AKAN KEHIDUPAN ITU SENDIRI, UNSUR 3
KEHIDUPAN, MEKANISME KEHIDUPAN, KOMPOSISI TUBUH KITA,
SEHINGGA KITA MENGENALI DAN MENJADI TAHU ATAU MEMAHAMI
DENGAN JELAS BERBAGAI ORGAN TUBUH YANG PENTING, FUNGSI,
KETIDAKSEIMBANGAN ATAU GANGGUAN KESEHATAN
3. METABOLISME, SEBAGAI SUATU BENTUK PROSES DARI SERANGKAIAN 8
KESEIMBANGAN FUNGSI YANG MENYEBABKAN BERBAGAI ORGAN TUBUH
MELAKUKAN FUNGSINYA DALAM MEMBENTUK KEHIDUPAN SEUTUHNYA
SEORANG MANUSIA.
4. KESEIMBANGAN pH. TUBUH SEBAGAI TITIK TOLAK SOLUSI MENCAPAI 20
KESEIMBANGAN KESEHATAN YANG MAKSIMAL.
5. RAHASIA KESEHATAN YAITU KESEIMBANGAN Ph. DARAH SEBAGAI TITIK 39
TOLAK KESEIMBANGAN YANG AKAN MENYEBABKAN BERBAGAI BENTUK
PENYAKIT.
6. AIR ATAU CAIRAN YANG MENJEMBATANI ALIRAN KEHIDUPAN, SEHINGGA 45
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxvi
KEKURANGAN CAIRAN BERAKIBAT BENTUK KETIDAK- SEIMBANGAN
YANG AKAN MENGAKIBATKAN METABOLISME TIDAK SEIMBANG DAN
BERBAGAI AKIBAT PENYAKIT DAPAT DITIMBULKANNYA.
7. NUTRISI SEBAGAI BAGIAN DARI KEBUTUHAN AKAN KEHIDUPAN SUATU 53
SEL DALAM RANGKAIAN RANTAI KEBUTUHAN KEHIDUPAN UNTUK
MENJALANKAN METABOLISME DALAM FUNGSI PERKEMBANGAN
KESEIMBANGAN KEHIDUPAN MANUSIA ITU SENDIRI.
8. MENGENALI SEDIKIT LEBIH DETAIL DAN MEMAHAMI SECARA TERBATAS 55
LEBIH JAUH STRUKTUR TUBUH KITA, SEHINGGA MENDAPAT
PENGETAHUAN YANG LEBIH BAIK LAGI BAGAIMANA KEHIDUPAN SELAMA
INI BERJALAN.
9. PARU-PARU SEBAGAI PENSUPPLY OKSIGEN BAGI KEHIDUPAN DAN 65
PROSES ENERGY BERLANGSUNG.
10. PENCERNAAN YANG MENCERNA MAKANAN ATAU PROSES PERTAMA 69
ALIRAN NUTRISI BERLANGSUNG.
11. JANTUNG DAN PEREDARAN DARAH SEBAGAI ASPEK TERPENTING 79
SEBAGAI MEDIA YANG FUNGSINYA MENSUPPLY BAHAN BAKU
KEHIDUPAN MAUPUN YANG DAPAT MENGHAMBAT KEHIDUPAN ITU
SENDIRI ATAU BERBAGAI KETIDAKSEIMBANGAN YANG AKAN
MENGAKIBATKAN BERBAGAI PENYAKIT DAN PENDERITAAN.
12. POLA PIKIR, POLA HIDUP, POLA MAKAN DAN PENGARUH LINGKUNGAN 97
DALAM KESEHATAN MANUSIA DAN BERBAGAI HAL YANG MENYEBABKAN
KESEHATAN TIDAK DAPAT MENCAPAI MAKSIMUM.
13. PERTANYAAN KEMUDIAN, APAKAH DAN MENGAPA SESEORANG MENJADI 100
SAKIT ATAU SESEORANG TIDAK HARUS MENJADI SAKIT DAN TETAP
DAPAT MEMPERTAHANKAN KESEHATANNYA, BAHKAN MENJADI AWET
TUA DAN TETAP KREATIF SEPANJANG MASA.
14. ADAKAH PENYAKIT YANG MENURUN ATAU SEBENARNYA HANYA KARENA 102
KEBIASAAN ATAU PERILAKU YANG MENURUN MENYEBABKAN NAMPAK
SEBAGAI PENYAKIT KETURUNAN, PADAHAL JIKA KEBIASAAN ITU
DIRUBAH MENJADI KEBIASAAN BAIK, MAKA TIDAK ADA LAGI BERBAGAI
BENTUK PENYAKIT AKAN MENGENAI KITA.
15. MEMAHAMI KEHIDUPAN SEL SEBAGAI BENTUK KOMPONEN ORGAN – 105
ORGAN KEHIDUPAN MANUSIA YANG KOMPLEKS.
16. KINI ANDA MULAI MENGERTI BAGAIMANA PROSES KEHIDUPAN DALAM 108
TUBUH ANDA BERLANGSUNG DAN ANDA DIHARAPKAN MULAI
MENYADARI UNTUK MELAKUKAN HAL YANG TERBAIK BAGI
KELANGSUNGAN METABOLISME YANG BERIMBANG DAN TETAP SEHAT,
MENGHEMAT SEMUA BIAYA UNTUK BEROBAT.
17. MENGENAL ORGAN TUBUH TERTENTU, FUNGSI, BERBAGAI HAMBATAN 111
DAN BERBAGAI MACAM PENYAKIT YANG MUNGKIN DITIMBULKANNYA.
 PEMBULUH DARAH DAN JANTUNG 112
 TEKANAN DARAH TINGGI – HYPERTENSI 119
 DIABETES 125
 GAGAL GINJAL 145
 BATU GINJAL 147
 STROKE 148
 OSTEOPOROSIS – OSTEOARTRITIS 152
 ASTHMA 159
 OBESITAS – KELEBIHAN BERAT 162
 VERTIGO – PUSING BERPUTAR 166
 PIKUN – DEMENSIA 169
 DEMAM BERDARAH 171
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxvii
 PSORIASIS – PENYAKIT KULIT 174
 CANCER 176
18. ANDA JUGA DAPAT MELIHAT DENGAN JELAS HAL-HAL YANG DAPAT 183
MERUSAK KESEHATAN ATAU MEMBUAT MEKANISME METABOLISME
TIDAK SEIMBANG DAN MENYEBABKAN BERBAGAI PENYAKIT ATAU
KELAINAN TIMBUL YANG BERBIAYA SANGAT TINGGI, YANG SEHARUSNYA
DAPAT DIHINDARKAN.
19. KALAU BISA TIDAK HARUS SAKIT, MENGAPA KITA TIDAK MENJAGANYA, 185
SEHINGGA TIDAK HARUS MENGALAMI BERBAGAI PENDERITAAN,
KESULITAN DAN BIAYA PENGOBATAN YANG DEMIKIAN MAHAL
20. OXIDASI& OXIDANT&ANTI OXIDANT&DETOX. 186
21. MEMBERDAYAKAN PERILAKU SEHAT PADA MASYARAKAT DENGAN 191
MEMBERITAHUKAN EFEK HIDUP SEHAT AKAN MEMBUAT KESEIMBANGAN
METABOLISME DAN MENJADIKAN TUBUH SEHAT – SEGAR – BERSERI –
BERUMUR PANJANG, KEMUDIAN PENGERTIAN BERBAGAI BENTUK
KERUSAKAN YANG MENYEBABKAN KETIDAKSEIMBANGAN METABOLISME
DAN TERPERANGKAP DALAM BERBAGAI PENYAKIT, GAMBAR BERAGAM
PENYAKIT, KUMAN, BAKTERI, VIRUS DAN PENULARAN BERBAGAI
PENYAKIT, BERUMUR PENDEK ATAU BERISIKO MATI MUDA.
22. KEMAKMURAN DAN PENDIDIKAN YANG BAIK ADALAH YANG TERBAIK 193
UNTUK MEMBERDAYAKAN KEHIDUPAN YANG SEHAT, TETAPI
KEMISKINAN AKAN MENJADI BUMERANG, MENGGAGALKAN UNTUK
MENANGGULANGI BENCANA KESEHATAN DAN MEMBOROSKAN DEMIKIAN
BANYAK BIAYA MASYARAKAT – BANGSA DAN NEGARA, SEHINGGA
NEGARA HARUS BERUPAYA MENDORONG MENGANGKAT DAN
MENUMBUHKAN KEMAKMURAN BAGI MASYARAKAT YANG TERBESAR,
BUKAN SIA-SIA MENSUBSIDI UNTUK MENGATASI BERBAGAI PENYAKIT
YANG SEHARUSNYA TIDAK TERJADI ATAU DAPAT DIHINDARKAN.
23. SETIAP NEGARA, SETIAP ORANG BERHAK MENJADI MAKMUR ATAU 196
MENDAPAT BERBAGAI KESEMPATAN ATAU DORONGAN AGAR
TERANGKAT KEMAKMURAN DAN HARKAT KEMANUSIAANNYA, KITA
BERHARAP SEMUA ORANG MENJAGA AGAR KEHIDUPAN ITU DIJALANI
DENGAN KESEHATAN YANG TERBAIK DAN MENGHINDARI SEMUA HAL
YANG DAPAT MENGGANGGU KESEHATAN YANG BERBIAYA SANGAT
MAHAL
KESIMPULAN 198
BACAAN 200
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxviii
KEHIDUPAN TUBUH
HARUS DISYUKURI
DENGAN
MENJAGA DAN
MEMELIHARANYA
SEHINGGA
KESEIMBANGAN
KESEHATAN
DAPAT DIPELIHARA
SEPANJANG MASA
AWET TUA
SAMPAI TAKDIR
MENJEMPUT KITA
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
xxxix
ter-iring ucapan terima kasih
atas bantuan Kakak Kandung Penulis,
Aryati Haryanto;
yang dengan penuh perhatian
telah sangat mendukung dengan mencarikan
banyak bacaan kesehatan,
dan Adik Kandung Penulis,
Mulyadi Gunawan;
yang telah memberikan masukkan masalah
Air Aktif “Kangen Water”
Produk Sanastec Inc. - Jepang.
sehingga kemudian mendorong Penulis
untuk mencari Solusi Rahasia Kesehatan
yang mudah dipikirkan Masyarakat banyak,
berbagi aspek kesehatan yang sangat praktis
agar mereka semua mulai menyadari
untuk menjaga dan
memelihara kehidupan tubuh
yang demikian luar biasa,
yang selama ini bahkan tak terpikirkan,
memungkinkan mereka semua,
dari usia muda - sampai usia tua,
tetap menjaga dan memelihara kesehatan,
menyebabkan kita menjadi
awet muda dan/atau awet tua
sepanjang masa,
tetap aktif, kreatif, berkarya
dengan sejuta pengalaman dan keahliannya
bagi Diri – Bangsa dan Negara.
Bandung 2010
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
1
BAB 1
MISTERI KESEHATAN???
BEGITU BANYAK PERTANYAAN MENGENAI ASPEK
KESEHATAN YANG INGIN DITANYAKAN, TETAPI TIDAK
TAHU MEMULAINYA DARI MANA KARENA
KETIDAKTAHUAN KITA, UNTUK SEDIKIT MEMAHAMI
ASPEK KESEHATAN, MENJAGA KESEHATAN DAN
MENGAPA KITA MENJADI SAKIT?
Kesehatan memang bagi orang awam menjadi misteri,
mengapa seorang dapat menjadi sakit, terkena berbagai macam
penyakit, menjadi rentan sakit dan mengapa atau apa sebabnya
harus menjadi sakit.
Meskipun mereka yang awam mendapat sedikit pengetahuan
atau pengalaman dengan berbagai penyakit, tetapi tetap saja
mereka tidak mendapat hakekat dasar, pengetahuan dasar
sebagai suatu titik tolak yang mudah dipahami, mengapa mesin
kehidupan atau tubuh kita harus diperlakukan atau dijaga atau
dipelihara, agar jalannya keseimbangan kehidupan menjadi
seimbang pada keseimbangan yang terbaik, bukan menjadi tidak
seimbang, menjadi bermasalah, menjadi sakit, pada keseimbang-
an yang terus menurun pada tingkat yang lebih rendah dan rentan
berbagai penyakit, semua akibat karena kita tidak menyadari
untuk menjaga dan memeliharanya, menjaga dengan dasar suatu
pengertian atau suatu kesadaran bahwa kehidupan ini memang
harus dijaga dan dipelihara sebaik mungkin.
Apakah kita harus membiarkan hal ini berlangsung terus,
membiarkan Dunia dipenuhi risiko kehidupan dengan berbagai
penyakit atau kita memang harus memahami konsep dasar,
hakekat dasar, yang benar sebagai dasar pemikiran yang akan
membuat kita berpikir ataupun harus memikirkan bahwa
kesehatan adalah yang terpenting, sedemikian kita semua
menjadi mengerti dengan baik ataupun jauh lebih baik, apa yang
harus kita lakukan, apa yang harus kita batasi, apa yang harus
kita hindari, karena kini kita mengerti dengan tepat hakekat dasar
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
2
kesehatan, bukan berbuat hal bodoh yang kelak harus disesali
sepanjang hidup mereka.
Memahami aspek kesehatan memang terasa sangat sulit
karena begitu banyak yang harus kita ketahui atau pelajari, tetapi
sebenarnya kita tidak usah berpikir sejauh itu, melainkan kita
berpikir dari sudut yang sangat sederhana yaitu kita ingin
mengetahui hakekat dasar keseimbangan kehidupan mesin tubuh
kita sebagai titik tolak pemahaman untuk merubah pola pikir kita
mau menjaga dan memelihara kesehatan diri sendiri, sehingga
tidak terperangkap dalam berbagai macam penyakit.
Memang banyak hal yang ingin ditanyakan pada mereka yang
mempunyai wewenang menjawab seputar kesehatan, tetapi
masalahnya kita tidak mengetahui harus memulai menanyakan
apakah mengenai penyakitnya, yang kitapun tidak mengetahui
atau menanyakan mengapa ia sakit dan itupun kita tidak mengerti
dengan apa yang kemudian akan dijawab oleh yang
bersangkutan, semuanya menjadi serba salah, bagaikan seorang
yang memang tidak mengerti, karena tidak mengetahui apapun
mengenai soal sakit, penyakit atau kesehatan pada umumnya.
Memang aneh tetapi ini adalah sesuatu yang nyata, karena
kita umumnya memang tidak mengerti apapun mengenai tubuh
dan kehidupan tubuh kita sendiri dan sesuatu yang ironis, sesuatu
yang tidak benar apapun alasannya.
Kita harus sedikitnya memahami akan struktur tubuh kita,
bagaimana cara kehidupan tubuh kita bekerja, sehingga jika
terjadi bentuk ketidakseimbangan yang berakibat berbagai
penyakit, kita dapat dengan tepat memahami apa yang dikatakan
yang berwewenang menanganinya atau mengerti sebab
timbulnya, mengerti untuk menjaga dan memelihara agar
terhindar dari berbagai masalah serupa dikemudian hari.
Dengan agak mengerti saja, maka suatu bentuk kerjasama
terjadi mempercepat kesembuhan, berbagai penyakit tidak perlu
lagi menetap, menginfeksi, berpotensi menularkan, bukan pula
ketidakmengertian yang akan mempersulit bahkan memperparah
keadaan, menimbulkan salah faham yang berakibat besar.
Namun siapa yang harus memberitahukan dengan baik,
terutama jika ketidaktahuan terlanjur begitu banyak, sehingga
berbagai bencana tetap tak dapat dihindarkan.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
3
BAB 2
PEMAHAMAN SEDERHANA AKAN KEHIDUPAN ITU
SENDIRI, UNSUR KEHIDUPAN, MEKANISME
KEHIDUPAN, KOMPOSISI TUBUH KITA, SEHINGGA KITA
MENGENALI DAN MENJADI TAHU ATAU MEMAHAMI
DENGAN JELAS BERBAGAI ORGAN TUBUH YANG
PENTING, FUNGSI, KETIDAKSEIMBANGAN ATAU
GANGGUAN KESEHATAN.
Penulis akan selalu mengatakan bahwa kita bukan hendak
mempelajari ilmu Kedokteran yang demikian rumit, bukan pula
mendalami berbagai ilmu kesehatan yang demikian luas tak
terbatas dan sangat mendalam, sehingga tidak mungkin
terjangkau oleh pemikiran orang awam yang serba terbatas, tetapi
ingin menginspirasikan, memberitahukan, untuk dapat memahami
kesehatan tubuh dari sudut lain, sudut yang sederhana tetapi yang
mudah dipahami Masyarakat awam, yaitu memahami rahasia ke-
seimbangan kehidupan alami tubuh kita sendiri, yang menyebab-
kan keseimbangan kesehatan kita terjaga sepanjang waktu.
Soal pengobatan jika sudah terlanjur sakit, maka sudah ada
yang berkompetensi mengobatinya sampai sembuh yaitu para
Dokter dan Medis dan mereka yang berprofesi dalam mengobati
berbagai penyakit, tetapi setidaknya kita juga dapat mengetahui
dan memahami akan penyakit yang kita derita.
Memahami beribu atau demikian banyak bacaan tak terbatas,
tentu saja juga bukan yang kita maksudkan, tetapi memahami
dalam batas tertentu saja sebagai pegangan untuk mendapat
pengertian secukupnya, agar kelak dapat memahami berbagai
bacaan yang berkaitan dengan kesehatan atau penyakit dapat
lebih mudah dipahami, setidaknya sudah ada dasarnya yang baik.
Penulis akan mempermudah cara memahami ataupun bentuk
pemahaman, sehingga semua orang baik sejak usia Anak –
Remaja – Dewasa dan Tua yang belum memahami Aspek
Kesehatan, mulai sekarang dapat mulai secara bertahap
memahami Rahasia Kesehatan yang lebih baik, sebagai titik tolak
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
4
untuk memahami – menghargai – mencintai diri sendiri, bahwa
tubuh yang satu ini demikian berharga dan menjadi sangat penting
untuk dijaga dan dipelihara kesehatannya sampai umur yang tak
terbatas, sedemikian tubuh sebagai mesin kehidupan ini tetap
berfungsi, tetap terpelihara, tetap awet dan membuat kita sehat
sepanjang masa, menjadi juga awet tua, tetap bergairah, tetap
kreatif, tetap dapat bekerja, berpikir semakin lebih baik, tidak
pikun, kesehatan tidak menurun, tidak mudah terganggu, menjadi
tetap sehat dan tetap masih bisa berguna untuk berbagi dan
bermanfaat bagi Diri sendiri - Masyarakat – Bangsa dan Negara.
Kita akan memahami Rahasia Kesehatan yang besar ini,
bahwa ada beberapa hal penting yang harus kita pahami, yang
akan membuat kita mulai tersadar betapa pentingnya hal dibawah
ini harus mendapat pemahaman yang sangat mendasar :
1. memahami secara garis besar akan kehidupan tubuh kita,
terbuat dari apakah tubuh kita dan menjadikan bentuk dalam
jati diri seutuhnya seorang Manusia.
2. bagaimana proses metabolisme sebagai proses kehidupan
tubuh yang terpenting dipahami, yang akan menjaga –
memelihara – memberi kehidupan pada sel yang memberi
bentuk kehidupan dalam bentuk seorang manusia secara utuh.
3. sehingga kita pada akhirnya menyadarkan kita untuk menjaga
dan memilih semua bentuk asupan yang terbaik, sesuai tingkat
pertumbuhan dan kebutuhan, tak terkontaminasi zat
berbahaya, agar proses metabolisme sendiri dapat
berlangsung sempurna dan terkendali, bukan tak terkendali
atau rentan berbagai penyakit.
Anda bisa bayangkan, selama ini kita bahkan tidak pernah
mengetahui terbuat dari apa sebentuk kehidupan yang kita
namakan Manusia dan yang paling mudah adalah dengan
menjawab bahwa Manusia komposisinya terdiri dari daging dan
tulang belaka yang memiliki kehidupan.
Kita menjadi mulai terbuka pikiran kita dengan mengetahui
bahwa Tubuh adalah sekumpulan kehidupan sel-sel yang
demikian kecil, dengan jumlah tak berhingga untuk dihitung yang
tidak bisa kita bayangkan, yang konon berjumlah sekitar 100 trilyun
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
5
sel yang mewakili berbagai organ dalam membentuk kehidupan
seorang manusia seutuhnya.
Anda bisa bayangkan bahwa angka 100 trilyun adalah angka
dengan 14 nol, lihat 100.000.000.000.000 bahkan sampai pusing
memikirkan begitu banyak angka kehidupan sel, yang ternyata
pula harus diberi sesuatu bentuk makanan, yang harus dapat
menjamin agar kehidupan itu, kehidupan sel itu secara keseluruh-
an atau kehidupan seorang manusia dapat terus berlangsung
dalam suatu keseimbangan, sesuatu yang luar biasa yang
memang harus diakui tak pernah kita pikirkan!!!
Setiap sel mempunyai masa hidup tertentu, yang harus
dilakukan peremajaan kembali atau regenerisasi dan lengkap
sudah sungguh tak terbayangkan berapa banyak sel baru yang
harus diproduksi tiap hari, tiap jam, tiap menit, tiap detik, yang
bahkan demikian banyak sampai tak dapat kita pikirkan selama ini.
Sel darah merah sendiri konon berjumlah 30 milyard, yang
mempunyai masa hidup 120 hari, sehingga Anda bisa bayangkan
mekanisme tubuh atau metabolisme ini, tiap hari harus
memproduksi sekian banyak sel darah merah baru atau konon
setiap detik harus membuat 2 juta sel darah merah, dan ada
demikian banyak cairan darah yang jumlahnya 5 ltr untuk rata-rata
orang dewasa yang terdiri dari sel darah merah dan cairan plasma
darah yang terdiri dari cairan, sel darah putih, trombosit, nutrisi
gula, lemak, protein, berbagai hormon, zat buangan dan lainnya.
Anda masih harus membayangkan bentuk sel lain yang
demikian banyak jumlahnya, tetapi setidaknya sekedar
pengetahuan diatas, menjadikan Anda sekarang menjadi lebih
bijak untuk memahami lebih jauh bentuk kehidupan dalam bentuk
tubuh seutuhnya, yang seharusnya mendapat penghargaan,
dijaga, dipelihara, agar semuanya dapat berjalan dengan sangat
baik dalam keseimbangan kesehatan yang terbaik.
Apakah Anda sudah dapat menangkap maksud Penulis bahwa
kita sudah seharusnya bersyukur akan kehidupan yang ternyata
sangat rumit dan sangat special, bahkan tak terbayangkan betapa
rumitnya ciptaan Tuhan ini, sehingga selayaknya kita mempunyai
kewajiban menjaga dan merawatnya dengan sangat baik, bukan
tetap tidak mau memahami, tetap tidak peduli, bahkan merusak,
meracuni dan membiarkan berbagai hal mengganggu bentuk
keseimbangan dan merusak kesehatan tubuhnya sendiri, bahkan
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
6
sampai hati pula merusak tubuh orang lain, Masyarakat dan
Bangsa, hanya karena sejuta kebodohan dan kebebalan tidak mau
memahami kesehatan, merubah pola pikir mensyukuri kesehatan.
Untuk mendapatkan pengertian yang cukup, tetapi terbatas
luasnya, maka Penulis cukup membatasi pada hal-hal yang
Penulis anggap perlu diketahui, yang dibatasi pada proses
kehidupan itu sendiri dan yang akan kita bahas secara garis besar
dalam bab berikutnya, seperti proses Metabolisme atau proses
mesin kehidupan yang seharusnya berlangsung dengan baik, yang
akan Penulis bicarakan tetapi, dibatasi pula pada masalah tertentu
yang penting untuk kita ketahui sebagai dasar pegangan yang baik
untuk kita ketahui atau agar mendapat pengertian dasar yang
cukup;
1. proses pencernaan
2. proses penyerapan nutrisi
3. proses penyerapan oxigen
4. proses mengedarkan nutrisi dan oxigen kepada sel untuk
menjaga – memelihara -menjamin kehidupan sel
5. menjaga keseimbangan metabolisme agar terjaga seimbang
pada keseimbangan kesehatan yang lebih maksimal
Bahwa kehidupan sekian banyak sel yang tak terbayangkan,
harus kita jaga dengan baik, dengan memberikan asupan
makanan atau nutrisi pada waktunya, agar mesin kehidupan dapat
menyala, dapat bekerja, dapat berfungsi, memberi kehidupan pada
sebentuk kehidupan manusia dengan berimbang agar tidak terjadi
kepincangan, sebagai bentuk ketidakseimbangan karena tidak
memperhatikan asupan, menjadikan rentan berbagai penyakit.
Kita harus bijak untuk membatasi Asupan yang terbaik, tidak
berlebih, tidak kekurangan, dengan nutrisi yang baik, agar tubuh
mendekati pH. yang basa atau Alkaline, kaya oksigen, dimana
akan dijumpai ketahanan akan berbagai penyakit, sebaliknya jika
asupan menghasilkan pH. menjadi asam atau bersifat Acidity,
kekurangan oxigen, maka akan cenderung rentan berbagai
penyakit sampai yang terparah karena pH. tubuh pada akhirnya
cenderung terus menurun atau menjadi rata-rata sangat asam.
Dimaksud dengan pH. adalah derajat keasaman dan kebasa-
an, dengan angka 7 menunjukkan angka netral tidak asam atau
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
7
tidak basa, dibawah angka 7 sampai angka 0 menunjukkan derajat
keasaman yang semakin tinggi dan diatas 7 sampai 14
menunjukkan derajat kebasaan yang semakin meninggi.
Keadaan pH yang asam menjadi rentan penyakit dan pada
umumnya darah tubuh manusia sehat ber-pH sekitar 7,35 – 7,45
Sehingga kata kuncinya ”jagalah agar tingkat pH. darah kita
menjadi basa yang umumnya ber - pH. sekitar 7,4” karena darah
akan kaya oksigen, dimana peredaran darah akan lancar,
mensupply nutrisi dan oxigen pada waktunya, membuat mesin
metabolisme menjadi aktif berenergy, menjadikan keseimbangan
terbaik dan menjauhkan dari berbagai penyakit.
Keseimbangan ini yang akan Penulis uraikan panjang lebar di
Bab mendatang, karena pengertian akan pengetahuan ini menjadi
titik tolak untuk memahami aspek kesehatan dan sekaligus
membuat kita berpikir untuk menjaga dan memelihara atau
menyiasati, agar kesehatan dapat kita dapatkan secara maksimal.
Pilihlah Asupan yang tepat dan batasi volumenya, tetapi bantu
pencernaan dengan bentuk pengunyahan yang baik, sehingga
banyak nutrisi dapat dibongkar dan dapat diserap dan yang
terpenting semua hanya dapat dilakukan dengan bantuan air sehat
yang akan menjadi air aktif yang memperlancar bentuk
penyerapan dan peredaran, mencegah terbentuknya radikal
bebas, termasuk membersihkan berbagai zat buangan, zat yang
teroxidasi atau bentuk oxidant atau yang menyebabkan berbagai
hambatan, ikut terbawa dibersihkan.
Faktor air menjadi sangat penting, demikian pentingnya yang
akan mempengaruhi peredaran darah, menjadi normal, lancar,
atau lebih lancar dan menyebabkan pengaruh besar pada pH.
darah dalam keseimbangan kesehatan yang tinggi, yang
seharusnya proses metabolisme menjadi normal lancar belaka,
bukan berakibat berbagai halangan yang menyebabkan
ketidakseimbangan dan menimbulkan berbagai penyakit dalam
jangka pendek maupun dalam jangka panjang.
Sayang kita mengabaikan hanya karena kita memang tidak
mengerti akan bentuk bahaya fatal yang akan mempengaruhi
ketidakseimbangan, bahkan yang sekecil apapun dikemudian hari
akan terbiasa menjadi semakin berkembang menyimpang, dan
berakibat sesuatu yang kelak tidak diharapkan atau disesali.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
8
BAB 3
METABOLISME, SEBAGAI SUATU BENTUK PROSES
DARI SERANGKAIAN KESEIMBANGAN FUNGSI YANG
MENYEBABKAN BERBAGAI ORGAN TUBUH
MELAKUKAN FUNGSINYA DALAM MEMBENTUK
KEHIDUPAN SEUTUHNYA SEORANG MANUSIA.
Serangkaian proses yang menyebabkan berlangsungnya
kehidupan manusia, kita sebut sebagai metabolisme dimana mesin
kehidupan melakukan berbagai proses kimia, termasuk yang
menimbulkan energy listrik, magnit, kimia, difusi, dan lainnya
semua berlangsung, termasuk tentunya mekanisme pencernaan,
penyerapan, pemompaan, perubahan kimiawi nutrisi, pembakaran,
penggantian sel, pembuangan, penyaringan dan sebagainya
berlangsung dalam keadaan yang seharusnya seimbang.
Keseimbangan ini tentunya dipengaruhi oleh pH. tubuh yang
selalu berusaha menjadi seimbang pada tingkat keasaman tertentu
yang menjadi buffer atau pengendali, pada keasaman yang
maksimal bisa dikendalikannya, sehingga yang terbaik adalah
selalu menjaga tingkat pH. tubuh lebih tinggi atau bersifat basa,
agar metabolisme mencapai cukup maksimal dan menjaga
keseimbangan yang terbaik, semua berjalan tanpa halangan,
untuk menghindarkan berbagai hal yang dapat mengindikasikan
sesuatu penyakit, karena tingkat keseimbangan pH. menjadi lebih
rendah, terlalu asam atau menjadi rentan berbagai penyakit.
Anda bukan dilarang mengkonsumsi makanan yang ber-pH
keasaman tinggi, tetapi hendaknya dibatasi atau terbatas,
dinetralisir dengan makanan berbasa tinggi, hingga keseluruhan
menjadi lebih netral dan tetap dalam lingkup ber-pH. Basa atau
cukup Alkaline kaya oxigen dan lebih menjamin kesehatan.
Di-Negara yang temperaturnya dingin Anda memang mem-
butuhkan makanan yang kaya lemak untuk proses pembakaran,
tetapi di-Negara Tropis Anda tidak membutuhkan makanan yang
berlemak yang bisa menimbun menjadi kegemukan atau
menjadikan berbagai gangguan kesehatan.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
9
Tetapi di-Negara yang berudara kering, lembab atau dingin
Anda tetap membutuhkan banyak air, untuk proses pencernaan,
penyerapan dan memperlancar peredaran darah agar kelancaran
tidak terganggu, karena kekurangan cairan atau terdehidrasi
memungkinkan atau menyebabkan kadar kekentalan darah
meningkat, meskipun sedikit demi sedikit, tetapi dalam jangka
tertentu menyebabkan organ lain bereaksi untuk menjaga suatu
keseimbangan baru, yang mungkin menjadikan bermasalah.
Metabolisme adalah kunci kehidupan Mesin Tubuh ini berjalan,
proses agar mesin kehidupan berjalan, meski yang terkesan
nampak adalah organ yang lebih besar yang nampak dominan,
yang menjalankan mesin kehidupan ini seperti Jantung yang terus
menerus tanpa henti bekerja memompa sepanjang hidup manusia,
ternyata ada serangkaian sel syaraf lain di bagian Otak yang
mengatur agar dapat berfungsi memompa dan jika perintah
memompa terganggu maka pemompaan atau fungsi jantung
terganggu atau sebaliknya jika fungsi jantung menjadi terhalang,
akan menyebabkan berbagai gangguan yang mengganggu fungsi
jantung.
Metabolisme terjadi karena sederetan proses kehidupan ini
berjalan, termasuk proses kimia, listrik, magnet, semua
mekanisme yang saling mengakibatkan kehidupan ini terjadi dan
berlangsung secara otomatis bagaikan mesin kehidupan yang
sukar dipahami oleh mereka yang awam, sehingga titik tolak yang
harus kita pahami adalah memeliharanya sebaik mungkin pada
situasi pH. tertentu, yang membawa kesehatan terjaga, tidak
menjadi rentan penyakit dan kita syukuri sebagai suatu anugerah
kehidupan yang tak ternilai.
Sayang tidak semuanya bisa berjalan seimbang, terutama
karena kondisi yang menyebabkan seharusnya seimbang ternyata
karena ketidaktahuan, keluguan, ketidakmengertian, kebodohan,
lingkungan yang tidak menunjang menyebabkan pencetus
ketidakseimbangan, menurunnya pH. tubuh, karena manusia tidak
menyadari, sehingga berbagai sentilan tajam harus diterima antara
lain berbagai bentuk penyakit.
Dalam proses metabolisme, pH. tubuh sangat mempengaruhi
berbagai proses, sehingga menjadi sangat penting untuk dipahami,
seperti proses pencernaan makanan, penyerapan nutrisi,
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
10
peredaran darah, pengangkutan, pemberian nutrisi kepada sel,
pembakaran yang menghasilkan energy, pembaharuan sel atau
regenerasi, mencegah radikal bebas, mempertahankan
keseimbangan ion negatif, pembuangan zat buangan dan lainnya,
agar menjadi jelas bagaimana prosesnya akan mempengaruhi
keseimbangan atau menyebabkan berbagai keluhan dan penyakit.
Kita juga perlu tahu, tidak secara mendetail, tetapi secara garis
besar, untuk mengetahui kebutuhan akan kehidupan dari seratus
triliun sel yang harus diberi makanan yang cukup dan pantas,
sehingga cukup mengerti akan akibat buruk, jika tidak berimbang,
kita berusaha menjaga, bukannya sama sekali tidak tahu, atau
terperangkap melakukan kebodohan dan harus memikul semua
bencana seperti yang harus dialami oleh Penulis.
Kunci atau rahasia terbesar adalah mengetahui bagaimana
proses itu berjalan, apa yang menjadi sarana dan syarat apa saja
harus dijaga agar kesehatan atau keseimbangan dapat dipenuhi.
Penulis setelah berjuang memahami demikian lama, pada
akhirnya dapat juga menangkap rahasia kesehatan dan dengan
senang hati berbagi menjelaskan bertahap sambil Anda membaca
dan memahami secara bertahap isi buku ini.
Salah satu proses yang sangat penting adalah proses difusi,
proses yang terjadi karena perbedaan tekanan menyebabkan
sesuatu zat berpindah ketempat yang lainnya, yang menyebabkan
rahasia besar ini terungkap oleh kita untuk mengerti mengapa
proses metabolisme atau kehidupan ini dapat berlangsung secara
teratur dan membawa kehidupan selaku manusia seutuhnya.
Proses difusi ini menyebabkan berbagai sari makanan tertentu
dan oxigen dapat diserap melalui lembaran tipis yang disebut
membran dan berpindah kealiran darah yang kita sebut sebagai
mekanisme penyerapan karena perbedaan tekanan yang
menyebabkan mereka tertekan terserap masuk atau keluar, sesuai
dengan fungsinya.
Perlu diketahui sel darah yang konon untuk mereka yang
dewasa berjumlah 30 milyard lebih, mempunyai tugas melakukan
penyerapan oksigen dan juga membuang hasil buangan berupa
CO2, sedangkan plasma darah sebagai bagian cairan darah
bertugas melakukan penyerapan nutrisi tertentu, mengantarkannya
ke sel untuk diproses lebih lanjut bersama oksigen yang dibawa
oleh sel darah.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
11
Penyerapan sari makanan atau nutrisi dari usus halus oleh
plasma darah, sedang penyerapan oksigen dari kantong-kantong
udara paru-paru oleh sel darah, pelepasan CO2 dari darah
kekantong-kantong udara diparu-paru oleh sel darah, distribusi
nutrisi dan oksigen kepada seratus trilyun sel, pada pembuluh
kapiler oleh aliran darah, pembuangan urine dan keringat melalui
saringan ginjal oleh aliran darah, semuanya dilakukan dengan
proses tidak langsung, melainkan melalui proses difusi, melalui
membran tipis, yang karena sedemikian kecilnya partikel, dapat
secara difusi menembus atau menyerapnya dan melaksanakan
tugasnya dengan sempurna, ikut aliran darah.
Anda harus dapat membayangan bahwa semua bentuk asupan
makanan atau minuman akan melalui proses penyerapan secara
bertahap dalam usus halus, dan sisanya jumlah padatan yang
tidak dapat diserap akan terbuang sebagai tinja.
Anda harus memahami juga bahwa yang dapat diserap adalah
sangat terbatas pada nutrisi tertentu dan cairan, sehingga
sebagian terbesar meskipun menjadi bubur atau menjadi
haluspun, akan tetap dan tidak dapat diserap, terbuang menjadi
bentuk tinja.
Mengapa nutrisi tertentu?, bukannya banyak nutrisi, sehingga
aliran darah dipenuhi atau dipadati oleh beragam nutrisi, yang
akhirnya memadati, menghalangi kelancaran jalannya peredaran
darah, dan secara alami kita memang hanya membutuhkan
sebagian kecil nutrisi yang netral yang dapat terlarut dan yang
tidak mengganggu peredaran darah.
Nutrisi yang terserap kelak masih akan diproses organ hati
sehingga siap disupply keberbagai sel yang membutuhkannya.
Pengetahuan itu membuka pengertian kita semua untuk
berkonsumsi dalam jumlah terbatas, bukan untuk membuang sia-
sia menjadi tumpukan tinja, bahkan dapat mengganggu kesehatan.
Kecuali kita berbakat menjadi raksasa, atau menginginkan
bentuk tertentu, maka kebutuhan nutrisi akan lebih banyak, atau
bahkan kita perlu makan sepanjang waktu agar dapat menyerap
nutrisi tak terbatas.
Dalam masa tertentu seperti masa pertumbuhan, maka tubuh
masih cenderung bersifat basa, menyebabkan penyerapan lebih
banyak berfungsi, tetapi semakin berumur dan semakin menua
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
12
maka tubuh cenderung asam, sejumlah mekanisme penyerapan
yang kita namakan villi atau bulu halus yang fungsinya menyerap
nutrisi sepanjang usus halus, sejalan dengan usia yang menua,
akan semakin berkurang, atau kurang berfungsi, sehingga
mengurangi kapasitas penyerapan nutrisi, yang memang menjadi
dibatasi atau terbatas sehingga kita mengatakan sesuai takdir
memang usia manusia terbatas, tubuh semakin asam, mulai
bertahap terjadi bermacam bentuk gangguan kesehatan, sehingga
menyadarkan kita untuk berpikir menetralkannya, mengakalinya
dengan memilih makanan yang bermutu, menjaga tingkat
keasaman tidak menurun dan menjaga tetap sehat, awet tua.
Proses Metabolisme adalah sesuatu yang sangat luar biasa
dan tidak sulit untuk dipahami, tetapi harus diberitahukan atau di-
masyarakatkan, disosialisasikan, sehingga siapapun harus tahu,
harus mengerti, sehingga semua orang kini bisa membayangkan
bagaimana nutrisi atau makanan atau metabolisme secara
keseluruhan berlangsung dengan sempurna, sehingga kita mulai
bisa menghargai kerja keras tubuh kita dan menjaganya dengan
sangat baik untuk tidak sembarangan memberikan asupan yang
cenderung ber-pH.asam, membahayakan, menyebabkan kerusak-
an mesin kehidupan kita.
Sekarang Anda juga mulai mengerti, keseimbangan
metabolisme harus seimbang, jika asupan nutrisi dan oksigen
dalam proses difusi melalui pembuluh darah kapiler yang paling
halus yang berhubungan dengan membran sel-sel, tidak dapat
segera memasuki sel otak, jantung, berbagai organ, maka akan
terjadi kerusakan besar atau kecil, karena sel yang bersangkutan
akan kekurangan nutrisi dan oksigen, menjadi mati atau
kekurangan, terbentuk radikal bebas, oxidasi atau tidak dapat lagi
berfungsi atau berada dalam situasi yang membahayakan.
Terjadi bentuk stroke, kerusakan jantung, gagal ginjal karena
kurang berfungsi, kebutaan, sakit kepala dan sederetan penyakit
lain, yang intinya karena sel yang bersangkutan tidak lagi bisa
berfungsi dengan baik.
Gejalanya bisa saja diawali dengan penyumbatan, pengerasan
pembuluh darah, darah menjadi tidak elastis, kekentalan relatif
yang tidak dirasakan, bertumpuknya sel darah merah, memicu
perlambatan atau penyempitan akibat reaksi saraf yang
memicunya penyempitan, secara bertahap atau secara seketika.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
13
Sekarang pemikiran kita semua menjadi lebih terbuka, lebih
jelas, bahwa rahasia besar ini memang harus kita ungkapkan, agar
semua orang dapat menjaga dirinya menjadi tetap sehat.
Agar proses metabolisme itu berjalan baik dan cukup
sempurna, maka bahan baku makanan dan air asupannya harus
seimbang, antara lainnya harus memenuhi syarat kecukupan,
kesehatan tentunya tidak terkontaminasi zat beracun, menjadikan
pH yang membuat keasaman tubuh netral cenderung basa.
Tidak mengkonsumsi bahan yang mengandung nutrisi atau
partikel yang terlarang, tidak bisa dicerna dengan baik, beracun,
mengakibatkan keracunan, mengandung berbagai penyakit,
berbagai komponen yang berlebihan yang menyebabkan masalah,
terkena polusi berat, atau dalam jangka tertentu berakibat
keracunan atau merusak suatu bentuk sel atau jaringan, syaraf
dan sebagainya atau terlalu banyak volumenya atau terlalu sedikit
volumenya sehingga dapat mengganggu keseimbangan kebutuh-
an nutrisi yang seharusnya dipenuhi secara berkesinambungan
dalam waktu tertentu agar semuanya menjadi tepat waktu, berjalan
seimbang.
Keseimbangan yang menjadi kunci keberhasilan metabolisme
yang baik, tentunya juga sangat bergantung kepada masa-masa
pertumbuhan yang sedang giatnya bertumbuh, seperti masa kecil,
masa akil baliq, masa remaja, begitu juga untuk masa yang relatif
hanya membutuhkan sedikit pertumbuhan atau masa tua dimana
pertumbuhan sudah terhenti dan keadaan atau kondisi berbalik
dapat menurun drastis, jika tidak dipelihara dengan baik.
Contohnya masa tua adalah masa yang paling kritis, dimana
kita harus dapat menjaga metabolisme berlangsung tetap
seimbang, agar kesehatan minimal tetap terjaga, karena pada
umumnya semakin tua maka pH. tubuh menjadi lebih asam, sesuai
takdirnya mendekati kematian atau menjadi mulai rentan penyakit,
sehingga untuk menetralisirnya, maka orang tua atau mereka yang
usianya mulai tua, seharusnya menjaga asupan makanan dan
membantunya dengan memperbanyak meminum air sehat, yang
membuat pH. tubuh menjadi lebih netral, tidak ladi cenderung
asam, tidak teroxidasi, tidak terbentuk radikal bebas, lebih
cenderung basa atau alkaline, kaya oxigen dan membuat
keseimbangan kesehatan pada level yang lebih tinggi,
menyebabkan awet tua, selalu sehat, kreatif sepanjang masa.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
14
Sayangnya justru kita semua rata-rata memang kurang
memahami masalah ini, menjadi berumur pendek, dimana pada
usia tua proses penyerapan akan nutrisi menjadi berkurang hanya
karena bulu halus atau Villi sepanjang usus halus yang berfungsi
menyerap nutrisi sudah sangat berkurang, atau kurang berfungsi
menyadari takdir semakin dekat, kita malah semakin membanjiri
dengan berbagai makan, minum yang berkurang dengan alasan
takut sering buang air, sehingga melengkapkan keseimbangan pH.
tubuh berkembang menjadi sangat terganggu, semakin cenderung
lagi lebih asam, berbalik mengganggu keseimbangan
metabolisme, menyebabkan rentan berbagai penyakit bahkan
yang paling beratpun, menjadikan semua menjadi terlambat.
Seandainya kita sudah bisa memahami, maka kita akan selalu
mencoba menyesuaikannya, dengan membatasi asupan pada
asupan yang bermutu, memperbanyak minum air putih untuk
memperlancar peredaran atau menjadi tidak terdehidrasi dan
sehat sepanjang masa, tidak khawatir dapat menyeimbangkan
dengan kemampuan penyerapan berkurang, tidak lagi
mencemaskan akan kematian akan segera datang, tetapi dapat
tetap aktif kreatif sepanjang masa.
Kata kunci berbentuk ”air dan oksigen” dan ”pH. tubuh” yang
basa adalah kunci utama untuk mempertahankan agar
metabolisme berjalan seimbang, karena air akan berlaku sebagai
media yang memperlancar dalam membawa nutrisi lengkap
keseluruh organ tubuh, sehingga sebagian besar dari tubuh terdiri
dari air yang terus menerus bergerak aktif beredar melalui
mekanisme suatu peredaran baik darah atau bentuk cairan
lainnya, sedangkan kaya oksigen akan meningkatkan energy
pembakaran bagi kelangsungan energy yang menjamin
keseimbangan metabolisme terjadi, dalam hal ini adalah energy
bagi peredaran darah yang baik akan terjaga kelancarannya.
Karena itu dalam keadaan sehat, apalagi dalam keadaan sakit,
air harus tetap diprioritaskan agar dapat masuk sebanyak
mungkin, selain mempercepat membawa nutrisi yang lengkap,
juga mengurangi keasaman tubuh, mengaktifkan air untuk
membuang semua racun, zat buangan, menetralisir radikal bebas,
mengurangi kepekatan darah dan urine yang berakibat
menghalangi keseimbangan dan Anda harus arif untuk mengerti
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
15
mengapa air itu dibutuhkan sekali, terutama untuk orang tua yang
umumnya terdehidrasi karena kurang minum.
Anda tidak mungkin minum obat untuk mengencerkan darah,
tetapi kekurangan minum dan terdehidrasi, karena obat pengencer
darah itu untuk membantu mengurangi risiko penggumpalan, tetapi
harus tetap diikuti minum yang cukup, agar dapat menjadi air aktif
yang membantu kelancaran peredaran darah dari bentuk
kekentalan tertentu yang berisiko asam dan memungkinkan
memicu bentuk-bentuk penggumpalan kecil yang bermasalah.
Itu sebabnya mereka yang terkena Diabetes dan Stroke atau
Jantung diberi obat pengencer darah, mencegah penggumpalan ,
penumpukan darah, yang akan berakibat kemungkinan terkena
stroke penyumbatan, penyumbatan di organ jantung atau organ
paru tersumbat dan kuncinya tetap harus minum air cukup.
Anda sekarang sudah mulai mengerti akan pentingnya air,
tetapi banyak yang tidak mau mengerti atau tidak dapat
membayangkan, karena tidak mau mendalami kegunaan air
sebagai air yang aktif mendorong peredaran darah dan yang
menyebabkan fungsi metabolisme menjadi sangat lancar.
Tidak semua Rumah Tangga menyediakan air sehat yang
cukup dan mudah dijangkau untuk dapat kita minum kapan saja
dengan teratur, tetapi lebih sering kurang tersedia atau sangat
minim, sehingga kita terbiasa kekurangan minum atau secara tidak
disadari terdehidrasi atau kekurangan cairan yang meskipun
terasa tidak apa, tetapi membawa pengaruh pada bentuk
kekentalan darah, kekentalan urine, kekentalan keringat, yang
mempunyai dampak ketidakseimbangan.
Memang semua orang akan memaklumi betapa repotnya
mengurus orang tua sakit, yang sering buang air kecil, sering
membawa ke WC, atau sering mengganti Pampers, tetapi Anda
juga harus ingat betapa repotnya orang tua dahulu mengurus
Anda-Anda ketika masih bayi, setiap saat kencing, buang air
besar, tak terhitung repotnya dan tanpa mengeluh, bahkan
sepenuhnya sangat memperhatikan dan menyayangi Anda.
Masih banyak orang yang tidak mengerti arti air bagi orang tua
yang sakit, mereka menganggap bahwa kematian itu ada ditangan
Tuhan, bahkan memberikan air akan berakibat merepotkan,
apalagi tidak akan menyembuhkan, sehingga semua diabaikannya
karena sudah berobat ke Dokter yang terkenal reputasinya.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
16
Salah memahami ini memang sukar karena pada dasarnya
pengertian yang kurang, bahwa setidaknya air sehat ternyata
sangat dapat membantu agar mencoba mempertahankan
keseimbangan, tetapi jika memang sudah parahpun tidak ada
salahnya untuk membantu memperlancar, sehingga tidak terjadi
bentuk dehidrasi, suatu hal yang paling sering terjadi, paling fatal
dan tidak pernah mau disadari oleh mereka yang berada
disekeliling pasien atau yang berkepentingan dengan pasien.
Anda semua bisa memperhatikan banyak sekali atau hampir
sebagian terbesar orang tua terdehidrasi, pH.darahnya cenderung
lebih asam, atau pH.tubuh secara keseluruhan cenderung lebih
asam, kekentalannya darah relatif cenderung meningkat,
mempersulit proses difusi berlangsung, meracuni darah sendiri,
merusak struktur pembuluh darah tertentu, merusak sel darah itu
sendiri, terjadi penumpukan darah, tanpa kita menyadari, berakibat
fatal dan bahkan kita tidak berbuat apapun, hanya karena kita tidak
mengerti aspek kesehatan.
Anda juga bisa membuktikan sendiri dan mendapati sendiri
berapa banyak air yang Anda minum dan heran dengan kenyataan
begitu sedikitnya air sehat yang Anda minum selama ini.
Semakin hari semakin sedikit minum dan makan, karena repot
harus turun naik ranjang, ke WC jauh atau yang melayani harus
bolak-balik melayani dan dianggap merepotkan atau rewel jika
sering minta minum dan menjadi menyenangkan jika si orang tua
banyak diam saja ditempat tidur, bersikap pasrah, manis, mungkin
begitu terus diharapkan sampai menunggu waktu dipanggil.
Jika kita berkomentar agar sebaiknya diberi cairan atau minum,
yang berkepentingan merasa enggan karena bolak-balik melayani,
kurang peduli, banyak kesibukan menjadi terganggu, padahal
Dokterpun tidak berkomentar atau paling menyedihkan
mengatakan ”sudahlah mati atau hidup, yang diatas yang
menentukan”.
Atau kakinya menjadi membengkak dan dianggap keracunan
air, tidak boleh minum air, cukup hanya terbatas sedikit mungkin,
padahal dengan banyak minum akan memper-encer dan
mempermudah ginjal membantu mengeluarkan berbagai zat
buangan dan justru akan mengempiskan bengkak karena banyak
air tertahan akibat pengaruh garam.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
17
Coba beri air yang sehat atau air aktif bukan cairan seperti teh,
kopi dan lainnya yang justru semakin memberatkan.
Jika kita jelaskan, tentunya akan tidak dianggap karena kita
bukan Dokter, bahkan Dokterpun tidak berkomentar banyak.
Apakah semua orang tua harus bernasib demikian, hanya
karena yang bersangkutan tidak mengerti atau tidak dapat
mengajukan permintaan karena takut dianggap rewel dan khawatir
tidak dilayani, sehingga terpaksa diam saja, minum atau makan
sebatas apa yang orang ingat suapkan atau berikan dan
menunggu nasib atau takdir karena orang tidak memahami?
Orang tua yang tidak terdehidrasi biasanya kulitnya tidak terlalu
keriput atau cukup berisi dan lebih nampak matanya bersinar,
mukanya berseri dan lebih hidup, pertanda sehat.
Perlu Anda tahu, bahwa orang tua yang terpelihara
kesehatannya atau dapat menjaga dirinya agar tetap sehat,
ternyata dapat berumur panjang sekali, mereka masih dapat
berkomunikasi dengan baik, tetap kreatif, tetap bisa berpikir, tetap
bijak, tetapi sayang kita tidak mau memperhatikan dengan baik
hanya karena dianggap kehidupan mereka tidak dapat
dimanfaatkan, malah kita heran mengapa belum juga dipanggil
oleh yang diatas dan menjadi beban kita yang masih hidup.
Orang tua yang terdehidrasi sebaliknya nampak kulitnya
kekeringan, kisut dan tidak berseri atau kusam, sering sakit atau
mengalami berbagai keluhan karena kurang pergerakan, kurang
daya tahan, sering pusing, sakit kepala, pelupa, lambat berpikir
sampai pikun, mulai agak tuli, kena katarak, osteoporosis, sakit
sendi dan lainnya, sehingga kita harusnya segera menyadari
bahwa memang dia memerlukan air, agar tidak terdehidrasi, darah
relatif tidak mengental, tidak miskin oxigen dan otomatis bisa
melancarkan fungsi ginjal untuk membuang zat buangan,
menetralkan bentuk radikal bebas, menjadikan dirinya sehat segar.
Orang tua memang harus banyak minum, harus juga tetap
banyak bergerak untuk melakukan pernafasan yang lebih aktif,
pembakaran yang aktif, agar metabolisme tetap seimbang atau
peredaran darah cukup lancar, tetapi banyak orang tua, semakin
tua menjadi semakin kurang bergerak, sehingga metabolismenya
menjadi kurang seimbang, energy peredaran darah kurang lancar,
sehingga minum dan air aktif dan oksigen jawaban yang logis yang
dapat membantu mereka untuk bertahan membuat keseimbangan
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
18
metabolisme, terutama peredaran darahnya tetap lancar dan
semua seimbang, dalam kesehatan yang terbaik.
Orang Tua dianjurkan olah raga ringan atau mengangkat
beban ringan, sehingga otot tetap menyangga persendian menjadi
kuat menahan beban, sebagai kunci menahan berat badan dan
menghindari pergesekan persendian, yang menyebabkan
osteoarthritis, terutama karena kegemukan diusia tua.
Mudah-mudahan Anda yang menjadi tua atau mempunyai
orang tua yang sudah tua, menyayanginya, lebih bisa memahami
arti pentingnya air, oksigen dan pH tubuh bagi mereka dan tidak
menjadi terlambat, menjadikan berbagai hambatan harus dialami,
yang seharusnya dapat kita bantu agar tidak terjadi hambatan.
Kita sering mengabaikan soal berlangsungnya proses
metabolisme ini berlangsung, dengan segala ketidakteraturan dan
menyebabkan sistimatis kerjanya organ juga terganggu, makan
tidak pada waktunya, tidur tidak pada waktunya, volume makanan
yang tidak teratur, menu yang sembarangan, semuanya akan
mengakibatkan ketidakseimbangan metabolisme berlangsung dan
suatu saat berakibat nyata.
Kita sering merasa pusing, sakit kepala, mengantuk, sakit
maag, sukar buang air, sukar tidur, keringat dingin, kebelet, mulut
kering, dehidrasi, jantung berdebar, tekanan darah meningkat,
cepat marah, lesu, kurang darah dan lainnya sebagai kebiasaan
bentuk keseimbangan metabolisme yang tidak dijaga.
Metabolisme ini adalah suatu proses yang membutuhkan
waktu berposes dan sebaiknya diberi waktu dan bahan yang baik
agar dapat berjalan berproses dengan baik, membentuk
keseimbangan bagi pertumbuhan yang seimbang dan sehat,
sehingga tidur atau istirahat yang sangat cukup, dianjurkan agar
proses metabolisme berjalan sepenuhnya, menormalisir keadaan.
Biarkanlah metabolisme berproses dengan normal, karena jika
terus memberatkan, maka akan berdampak membawa bentuk
ketidak seimbangan dan akibatnya berbagai keluhan akan muncul.
Jika ada banyak gangguan maka metabolisme memang tetap
akan menuju kepada keseimbangan juga, tetapi pada
keseimbangan yang semakin menurun, pada keseimbangan tubuh
yang pH.nya lebih asam, sehingga meskipun akan seimbang,
tetapi menjadi rentan berbagai penyakit dan terus menurun sampai
pada keseimbangan yang terburuk, yang tidak kita kehendaki.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
19
Jadi yang harus kita usahakan adalah bentuk keseimbangan
yang semakin baik dan semakin tinggi sehingga tubuh menjadi
cukup immunitasnya dan terhindar dari berbagai masalah atau
kesehatan menjadi selalu terjaga.
Pengertiannya tidak sukar tetapi Anda harus memikirkan
sampai mengerti betul, barulah Anda menemukan Rahasia atau
Misteri Kesehatan dan siap untuk menjaga dan memelihara tubuh
sebagai mesin kehidupan yang akan berfungsi sangat baik.
Bantulah kesehatan tubuh Anda sendiri dengan banyak minum
air dan menjadikan kekentalan netral bagi proses difusi yang
membawa oksigen semaksimum mungkin untuk memberi supply
melalui 30 milyar sel darah merah dan memperlancar peredaran
darah agar dapat secepatnya dilakukan pembakaran, seterusnya
bagi kehidupan kesehatan berimbang.
Hindari dari mempersulit pemasukkan oksigen, sehingga paru-
paru kosong oksigen, berisi sedemikian sedikit oksigen, diasapi
rokok atau lingkungan terpolusi atau berakibat memicu jantung
bekerja lebih keras untuk mempercepat tekanan darah agar sel
mendapat kecukupan oksigen, berakibat meninggikan tekanan
darah atau berakibat fatal bagi kerjanya, fungsinya jantung dan
berbagai organ yang berhubungan langsung atau tidak langsung.
Sayang bahwa banyak orang tidak mau mengerti dan tidak
pula mencoba memahami, dengan akibat berbagai masalah.
Mereka mengobati jika ada masalah, bukan menjaga agar
masalah tidak terjadi dan membuat sehat tanpa harus mengobati,
hanya karena kesadaran mereka belum timbul atau harus terkena
penyakit berat, kerusakan, kecacatan, penderitaan yang akan
menyadarkan bahwa kesehatan sangat penting dijaga.
Semakin banyak kita berpikir, semakin banyak kita
berkesempatan menggali berbagai hal yang tadinya tidak kita
ketahui, menjadi muncul begitu saja dan memperkaya
pengetahuan atau keinginan tahu untuk mengetahui dengan tepat
permasalahan dan mengertinya dengan baik dan bisa berbagi atau
memperkaya pengetahuan kita untuk suatu saat berguna.
Kita tidak usah mendalami demikian dalam, sulit bagi orang
awam untuk mempelajarinya, tetapi kita mengerti dari sudut garis
besar, kemudian memikirkan dengan baik dan itu sudah cukup.
Jika ingin mengetahui lebih baik, kita dapat membaca buku
kesehatan yang sederhana, tetapi baik dan mudah dimengerti.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
20
BAB 4
KESEIMBANGAN pH. TUBUH SEBAGAI TITIK TOLAK
SOLUSI MENCAPAI KESEIMBANGAN KESEHATAN YANG
MAKSIMAL.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
21
pH. atau Potensial Hydrogen adalah ukuran untuk menunjuk-
kan tingkat keterikatan ion hydrogen dalam suatu bentuk
kandungan suatu zat, yang akan memperlihatkan tingkat atau
derajat keasaman dan kebasaan zat.
pH. diindikasikan oleh angka 0 – 14 dengan angka netral yaitu 7
tidak asam dan tidak basa atau netral, kemudian tingkat keasaman
ditunjukkan mulai angka dibawah angka 7 dan terus menurun
semakin asam sampai angka 0, sebaliknya angka 7 keatas
menunjukkan sebaliknya bersifat basa yang semakin meningkat
sampai angka 14.
Gambar diatas menunjukkan makanan/minuman/barang pada
tingkat pH.tertentu yang menunjukkan tingkat keasaman atau
kebasaan sebagai contoh sederhana.
Contoh PH. tubuh manusia :
Dalam hubungan dengan memenuhi pH. tertentu bagi tubuh
Manusia, maka keasaman mengindikasikan miskinnya oxigen
Compartment pH
Gastric acid 0.7
Lysosomes 4.5
Granules of chromaffin cells 5.5
Human skin 5.5
Urine 6.0
Neutral H2O at 37 °C 6.81
Cytosol 7.2
Cerebrospinal fluid (CSF) 7.3
Blood 7.34–7.45
Mitochondrial matrix 7.5
Pancreas secretions 8.1
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
22
terserap, tetapi kebasaan mengindikasikan kayanya oxigen
terserap yang sangat kita butuhkan bagi proses kehidupan sel
tubuh yang sekian banyak.
Keasaman darah mempersulit proses difusi oxigen dan
khususnya CO2 yang berakibat berbalik meracuni darah.
pH.atau tingkat keasamaan dan kebasaan ini, ternyata menjadi
alat yang demikian penting dalam kesehatan, karena menjadi titik
tolak untuk menjaga dan memelihara kesehatan bahkan menjadi-
kan titik tolak menyembuhkan berbagai penyakit, dengan hanya
memperbaiki situasi pH. tubuh si Pasien menjadi nertral atau
cenderung basa, menaikkan tingkat immunitas tubuh.
Penulis akan justru banyak memfocuskan pada masalah
keasaman ini, sebagai hakekat semula aspek kesehatan menjadi
titik tolak, sehingga dapat membuka pola pikir kita menjadi lebih
mudah akan aspek kesehatan dan menyadari untuk menjaga dan
menyayangi tubuh kita sendiri, agar tidak menjadi sakit.
Berbagai situasi dengan tingkat keasaman yang semakin asam
atau semakin menurunnya pH. menyebabkan kita semakin rentan
berbagai penyakit, sehingga menyadarkan kita semua yang ingin
menjaga kesehatan dengan merubah pola pikir, pola makan dan
minum, dengan membatasi konsumsi yang ber-pH. asam dan
memperbanyak mengkonsumsi yang ber-pH. basa, sedemikian
akan menaikkan tingkat pH. tubuh secara keseluruhan menjadi
basa dan menjadikan kita tidak rentan penyakit dan memperbaiki
berbagai hal untuk meningkatkan ketahanan menghadapi berbagai
penyakit, terutama virus yang harus dihadapi dengan immunitas.
pH. menjadi sarana atau alat yang membuat aktivitas
metabolisme kita berjalan sempurna atau menjadi lebih baik bagi
keseimbangan kesehatan, sehingga sangat penting untuk kita
mengerti dan mempelajari keseimbangan alami yang luar biasa ini.
Kita belajar memilih asupan yang harus dibatasi atau dimakan
lebih banyak, lebih sering dan membiasakan mengukur pH. tubuh
setiap kali pada waktu tertentu untuk mengontrol kesehatan kita,
mudah bukan?
Tetapi Anda harus cukup mendalami pengertian yang justru
sangat sederhana ini dan terus menjaganya sepanjang masa
sehingga kesehatan Anda terjaga, bahkan Anda akan awet tua.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
23
Stick Kertas pH. berkwalitas baik yang digunakan untuk
pengukuran yang tepat akan menunjukkan tingkat pH. tertentu
adalah sederetan warna yang menunjukkan tingkatan pH. yang
diindikasikan oleh 4 warna standard dominan yang mewakili 4
macam kertas reaksi yang bereaksi menjadi warna tertentu pada
pH. tertentu pada 4 macam alat pengetesan, sehingga hasil
pengetesan tinggal mencocokkan dengan salah satu warna dalam
tabel deretan diantara keempat yang dominan warnanya, maka
akan menunjukkan angka pH. dimaksud sebagai hasil test.
Pengetesan dengan kertas macam-macam kertas dan macam
alat pengetesan, karena alat atau media pengetesan bisa berbeda,
sedapatnya berlaku untuk yang terbanyak atau umum digunakan.
Tetapi jika kita mempunyai Alat Electronic pH.meter digital
yang dapat menunjukkan angka 1 digit dibelakang koma, maka
akan lebih akurat lagi, tak terbantahkan, jika alat terkalibrasi benar
dan tidak usah menunjuk kepada warna tertentu, tetapi angka
tertentu yang menunjukkan tingkat pH.
Berbagai merek ada djual dipasaran dengan harga cukup
mahal, dilengkapi alat kalibrasi untuk mengetest kebenaran pH.
Jadi jika Anda telah mendapatkan angka pH. yang menunjuk-
kan keasaman, maka Anda harus segera mulai memperbaiki dan
jangan menunggu semakin pH. bertambah asam dan Anda
menjadi berisiko mengganggu kesehatan Anda sendiri.
Pengukuran pH.yang termudah adalah pada Urine atau
kencing, menggunakan Stick Kertas pH atau secara Digital, yang
dapat dilakukan kapanpun Anda ingin mengetahui situasi pH.
Urine Anda pada pagi hari, siang, sore, malam, saat puasa, saat
banyak minum atau saat kurang minum, situasi apapun, sehingga
Anda menjadi tahu dengan baik situasi urine dan bagaimana
menjaganya agar tetap stabil pada pH. yang cukup tinggi atau
basa dan menghindarkan situasi asam.
Urine mengandung zat dan senyawa; urea, urea nitrogen,
asam urat, kreatinin, sarkosin, asam amino, ammonia, natrium,
kalium, magnesium, kalsium, klorida, sulfat, an organik, fosfat
anorganik, ion hydrogen, hormone, fermentasi, protein dan lain-lain
dengan pH netral sekitar 6,4. atau 6 bergantung pada kebiasaan
asupan yang dikonsumsi, lingkungan, budaya, sosial.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
24
Kita harus mengusahakan jangan lebih asam dan jangan
terlalu lama tersimpan agar tidak membentuk batuan ”calsium
oxalat” atau batu ginjal.
Dalam keadaan tubuh bergerak mengikuti irama kehidupan
sehari-hari maka berbagai bentuk asupan makanan atau minuman
akan masuk dan mempengaruhi tingkat pH. sehingga pada
umumnya tingkat pH. akan lebih tinggi dari pada tubuh ketika
tertidur sepanjang malam, dimana pH. akan menurun menjadi
lebih asam, sebagai suatu bukti adanya perbedaan.
pH. urine pada saat pagi hari mencapai titik terendah dan
selanjutnya meningkat sesuai irama kehidupan metabolisme
sepanjang hari dan mencapai puncaknya sampai pada saat kita
mulai terlelap, kemudian pH. menurun terus dan mulai naik ber-
kurang keasaman sesudah aktivitas dipagi hari berikutnya.
Metabolisme kita mencapai titik yang semakin rendah, karena
tertidur menyebabkan irama kegiatan kita menurun, sehingga
sering dikatakan bahwa terlalu banyak tidur panjang akan
merugikan, karena berbagai zat yang beracun tidak dapat dibuang,
berefek meracuni dan membuat kita semakin lesu.
Keasaman yang lebih tinggi dan akivitas metabolisme yang
lebih rendah juga sering membahayakan bagi mereka yang
bermasalah dengan kekentalan atau keasaman darah atau
penyumbatan, menjadikan pada saat tertidur terserang sakit
jantung atau stroke dan terutama justru dipagi hari pada saat kita
semua terbangun dan mendapatkan mereka yang bermasalah
menjadi besar kemungkinan terserang jantung atau stroke.
Kita perlu memahami bahwa dalam masa tidur pH. akan
menurun, sehingga sangat penting untuk membuang urine dan
minum juga yang cukup pada tengah malam, semuanya untuk
mempertahankan agar pH. tidak menurun terlalu jauh, berakibat
terlalu asam atau mengakibatkan bentuk masalah tertentu.
Anda dapat ber-experimen sendiri untuk membuktikannya
bahwa pada saat istirahat tidur aktivitas metabolisme akan
menurun menyebabkan meningkatnya keasaman darah yang
dapat saja membahayakan kesehatan kita yang mulai bermasalah
atau yang lama kelamaan akan menjadi masalah .
Pengukuran cairan ludah dapat dilakukan dengan sebelumnya
menelan ludah beberapa kali, menggantikan dengan cairan ludah
baru, lalu ditempelkan stick kertas pH. dan dicocokan ke-tabel pH.
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
25
Pada cairan tertentu lainnya, seperti darah, memang harus
diukur dengan alat pengukur ”electronic pH meter” yang lebih
fleksible, untuk berbagai tujuan.
Untuk mengukur pH.darah menjadi sulit, tetapi kita mendapat
pengetahuannya bahwa pH.darah akan atau menjadi titik tolak
pengukuran kesehatan, sehingga jika kita tidak bisa mengukurnya,
kita cukup menjadikan dasar indikasi saja, bahwa pH.darah harus
dipertahankan agar tetap basa dan tidak menjadi asam, yang
memungkinkan kita mulai bermasalah dengan sederetan
kesehatan kita dimulai dengan hypertensi, jantung, diabetes,
stroke, berbagai kerusakan fungsi organ tertentu, berbagai
keluhan, akibat terganggunya kelancaran peredaran darah,
terbentuknya oxidant dan radikal bebas karena sel menjadi
dipenuhi ion positif, yang merugikan kesehatan,yang berlangsung
dalam jangka pendek maupun jangka panjang.
Untuk sementara ini kita mengukur dari air seni saja yang
umumnya ber-pH sekitar 6 atau 6,4 suatu pertanda keasaman.
Umumnya urine malam atau puasa cenderung asam dan
begitu aktivitas dimulai akan cenderung keasaman menurun,
sehingga dianjurkan untuk segera membuang urine agar tidak
terbentuk bebatuan asam oxalat dan keasaman yang merusak
ginjal.
Contoh;
Tabel hasil test urine.
Nama :
Umur :
Laki/Perempuan
Alat test : Stick pH / Digital pH.meter
No. ! tgl . ! jam ! pH.! Keterangan
! ! ! ! !
! ! ! ! !
! ! ! ! !
Anda test tiap saat, agar mengetahui tingkat pH.urine, setidaknya
sebagai dasar untuk mengetahui posisi keseimbangan pH. tubuh
Anda selama ini atau selama beberapa waktu tertentu atau pada
SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN
26
saat mengkonsumsi sesuatu yang Anda hendak ketahui
bagaimana hasil atau pengaruhnya.
Jika hasil pengetesan didapat cenderung ber-pH.asam, maka
kita mulai merubah kebiasaan untuk lebih banyak meminum air
sehat dengan pH.basa dan Anda akan melihat perbedaan hasil
pengetesan seberapa jauh berbeda, kemudian test dilakukan lagi
jika Anda membatasi pada makanan atau minuman yang
cenderung ber-pH.asam dan melihat hasil pengetesan.
Tentu saja beberapa pengetesan ini dilakukan untuk
mengetahui rasa penasaran agar mendapatkan bentuk
keseimbangan yang terbaik dan Anda menjadi lebih bijak
membatasi apa yang seharusnya dibatasi dikonsumsi, agar Anda
tidak merusak keseimbangan kesehatan Anda sendiri.
Kesehatan yang lebih baik akan Anda rasakan dalam jangka
tertentu sepanjang mungkin, karena kita telah menjaganya dengan
sangat baik
Darah Manusia sehat umumnya mencapai angka pH 7,4 diukur
dari berbagai hal, sehingga dalam keadaan keseimbangan yang
demikian maka dapat menghindarkan dari berbagai penyakit,
tetapi jika pH. menurun dibawah 7 maka tubuh akan rentan
berbagai penyakit dan jika turun lagi menjadi 6 atau 5,7 sel kanker
mulai tumbuh, atau dibawah 5,5 maka tubuh demikian asam dan
sel kanker akan memungkinkan tumbuh dengan baik, begitupun
juga dengan berbagai penyakit lain yang lebih parah.
Kita dapat meminta bantuan Laboratorium Kesehatan untuk
sesekali memeriksa pH.darah kita.
Pelajaran yang terpenting yang kita bisa tarik dari persoalan
pH. tubuh atau tingkat keasaman tubuh, adalah pH. MENUNJUK-
KAN TITIK TOLAK DARI KAPASITAS KESEIMBANGAN TUBUH
MENAHAN BERBAGAI PENYAKIT, sehingga kini kita dapat
memperoleh batasan menjaga - memelihara kesehatan , sekaligus
menjadi alat aktif untuk dapat menetralisir kembali secara bertahap
atau menyembuhkan jika kesehatan terganggu yang diindikasikan
atau ditunjukkan dengan pH. yang semakin asam yang
memungkinkan rentan berbagai penyakit.
pH.menunjukkan tingkat keseimbangan tubuh ketika itu yang
berada dalam tingkatan tertentu atau kita dapat katakan
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU
SEHAT SELALU

More Related Content

Similar to SEHAT SELALU

142423371 makalah-stroke-hemoragik
142423371 makalah-stroke-hemoragik142423371 makalah-stroke-hemoragik
142423371 makalah-stroke-hemoragikWarnet Raha
 
Promkes
PromkesPromkes
Promkesm_apta
 
Makalah penyakit strok
Makalah penyakit strokMakalah penyakit strok
Makalah penyakit strokWarnet Raha
 
Aktiviti fizikal mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular
Aktiviti fizikal mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskularAktiviti fizikal mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular
Aktiviti fizikal mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskularsitibaizura917
 
Materi Seminar Upgrading Keilmuan Tentang Diabetes mellitus "Kedokteran timur"
Materi Seminar Upgrading Keilmuan Tentang Diabetes mellitus "Kedokteran timur"Materi Seminar Upgrading Keilmuan Tentang Diabetes mellitus "Kedokteran timur"
Materi Seminar Upgrading Keilmuan Tentang Diabetes mellitus "Kedokteran timur"Kurma Untuk Indonesia
 
Laporan pbl modul Kegemukan
Laporan pbl modul KegemukanLaporan pbl modul Kegemukan
Laporan pbl modul KegemukanAulia Amani
 
Terapi penyembuhan untuk penyandang talasemia
Terapi penyembuhan untuk penyandang talasemiaTerapi penyembuhan untuk penyandang talasemia
Terapi penyembuhan untuk penyandang talasemiaBer Bahrani
 
Gaya hidup sehat remaja
Gaya hidup sehat remajaGaya hidup sehat remaja
Gaya hidup sehat remajaIdayu Buntoro
 
gayasehatremajaedit-110314112422-phpapp01 (2).pdf
gayasehatremajaedit-110314112422-phpapp01 (2).pdfgayasehatremajaedit-110314112422-phpapp01 (2).pdf
gayasehatremajaedit-110314112422-phpapp01 (2).pdfadhiednsp
 
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensi
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensiAsuhan keperawatan pada penderita hipertensi
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensiWarnet Raha
 

Similar to SEHAT SELALU (20)

Sap hipertensi
Sap hipertensiSap hipertensi
Sap hipertensi
 
142423371 makalah-stroke-hemoragik
142423371 makalah-stroke-hemoragik142423371 makalah-stroke-hemoragik
142423371 makalah-stroke-hemoragik
 
Bpjs tanggung 80 juta rupiah
Bpjs tanggung 80 juta rupiahBpjs tanggung 80 juta rupiah
Bpjs tanggung 80 juta rupiah
 
142423371 makalah-stroke-hemoragik
142423371 makalah-stroke-hemoragik142423371 makalah-stroke-hemoragik
142423371 makalah-stroke-hemoragik
 
142423371 makalah-stroke-hemoragik
142423371 makalah-stroke-hemoragik142423371 makalah-stroke-hemoragik
142423371 makalah-stroke-hemoragik
 
Makalah penyakit strok
Makalah penyakit strokMakalah penyakit strok
Makalah penyakit strok
 
Promkes
PromkesPromkes
Promkes
 
Makalah penyakit strok
Makalah penyakit strokMakalah penyakit strok
Makalah penyakit strok
 
Makalah penyakit strok
Makalah penyakit strokMakalah penyakit strok
Makalah penyakit strok
 
Makalah hipertensi
Makalah hipertensiMakalah hipertensi
Makalah hipertensi
 
Aktiviti fizikal mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular
Aktiviti fizikal mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskularAktiviti fizikal mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular
Aktiviti fizikal mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular
 
Materi Seminar Upgrading Keilmuan Tentang Diabetes mellitus "Kedokteran timur"
Materi Seminar Upgrading Keilmuan Tentang Diabetes mellitus "Kedokteran timur"Materi Seminar Upgrading Keilmuan Tentang Diabetes mellitus "Kedokteran timur"
Materi Seminar Upgrading Keilmuan Tentang Diabetes mellitus "Kedokteran timur"
 
Laporan pbl modul Kegemukan
Laporan pbl modul KegemukanLaporan pbl modul Kegemukan
Laporan pbl modul Kegemukan
 
Terapi penyembuhan untuk penyandang talasemia
Terapi penyembuhan untuk penyandang talasemiaTerapi penyembuhan untuk penyandang talasemia
Terapi penyembuhan untuk penyandang talasemia
 
Gaya hidup sehat remaja
Gaya hidup sehat remajaGaya hidup sehat remaja
Gaya hidup sehat remaja
 
gayasehatremajaedit-110314112422-phpapp01 (2).pdf
gayasehatremajaedit-110314112422-phpapp01 (2).pdfgayasehatremajaedit-110314112422-phpapp01 (2).pdf
gayasehatremajaedit-110314112422-phpapp01 (2).pdf
 
Mediakom 32
Mediakom 32Mediakom 32
Mediakom 32
 
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensi
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensiAsuhan keperawatan pada penderita hipertensi
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensi
 
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensi
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensiAsuhan keperawatan pada penderita hipertensi
Asuhan keperawatan pada penderita hipertensi
 
Lp kolesterol
Lp kolesterolLp kolesterol
Lp kolesterol
 

Recently uploaded

Bimtek TKH 2024.pptxRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
Bimtek TKH 2024.pptxRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRBimtek TKH 2024.pptxRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
Bimtek TKH 2024.pptxRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRJessieArini1
 
DASAR DASAR EMOSI BIOPSIKOLOGI, PSIKOLOGI.pptx
DASAR DASAR EMOSI BIOPSIKOLOGI, PSIKOLOGI.pptxDASAR DASAR EMOSI BIOPSIKOLOGI, PSIKOLOGI.pptx
DASAR DASAR EMOSI BIOPSIKOLOGI, PSIKOLOGI.pptxNadiraShafa1
 
METODE FOOD RECORD (pENGUKURAN FOOD.pptx
METODE FOOD RECORD (pENGUKURAN FOOD.pptxMETODE FOOD RECORD (pENGUKURAN FOOD.pptx
METODE FOOD RECORD (pENGUKURAN FOOD.pptxika291990
 
PPT TUGAS PEMBIAYAAN RS DI ERA JAMINAN KESEHATAN NASIONAL.pptx
PPT TUGAS PEMBIAYAAN RS DI ERA JAMINAN KESEHATAN NASIONAL.pptxPPT TUGAS PEMBIAYAAN RS DI ERA JAMINAN KESEHATAN NASIONAL.pptx
PPT TUGAS PEMBIAYAAN RS DI ERA JAMINAN KESEHATAN NASIONAL.pptxnoviariansari
 
Diagnosis Diferensial and Mnemonic_Materi 2.pdf
Diagnosis Diferensial and Mnemonic_Materi 2.pdfDiagnosis Diferensial and Mnemonic_Materi 2.pdf
Diagnosis Diferensial and Mnemonic_Materi 2.pdfAlanRahmat
 
PENGORGANISASIAN dan struktur organisasi.ppt
PENGORGANISASIAN dan struktur organisasi.pptPENGORGANISASIAN dan struktur organisasi.ppt
PENGORGANISASIAN dan struktur organisasi.pptssuser940815
 
implementasi Revisi Usulan Proposal MHKes PPJ.docx
implementasi Revisi Usulan Proposal MHKes PPJ.docximplementasi Revisi Usulan Proposal MHKes PPJ.docx
implementasi Revisi Usulan Proposal MHKes PPJ.docxhurufd86
 
KEBIJAKAN GLOBAL PELAYANAN KEBIDANAN090222 18-Nov-2022 07-29-34.ppt
KEBIJAKAN GLOBAL PELAYANAN KEBIDANAN090222 18-Nov-2022 07-29-34.pptKEBIJAKAN GLOBAL PELAYANAN KEBIDANAN090222 18-Nov-2022 07-29-34.ppt
KEBIJAKAN GLOBAL PELAYANAN KEBIDANAN090222 18-Nov-2022 07-29-34.pptmutupkmbulu
 
PROMOSI KESEHATAN & KESEJAHTERAAN LANSIA compress.pdf
PROMOSI KESEHATAN & KESEJAHTERAAN LANSIA compress.pdfPROMOSI KESEHATAN & KESEJAHTERAAN LANSIA compress.pdf
PROMOSI KESEHATAN & KESEJAHTERAAN LANSIA compress.pdfMeiRianitaElfridaSin
 
PENGAMBILAN SAMPEL DARAH ARTERI DAN ANALISA GAS DARAH.pptx
PENGAMBILAN SAMPEL DARAH ARTERI DAN ANALISA GAS DARAH.pptxPENGAMBILAN SAMPEL DARAH ARTERI DAN ANALISA GAS DARAH.pptx
PENGAMBILAN SAMPEL DARAH ARTERI DAN ANALISA GAS DARAH.pptxandibtv
 
MATERI PRESENTASI IPE IPC (kelompok 1).pdf
MATERI PRESENTASI IPE IPC (kelompok 1).pdfMATERI PRESENTASI IPE IPC (kelompok 1).pdf
MATERI PRESENTASI IPE IPC (kelompok 1).pdfestidiyah35
 
mater kuliah tentang KELAINAN TELINGA LUAR
mater kuliah tentang KELAINAN TELINGA LUARmater kuliah tentang KELAINAN TELINGA LUAR
mater kuliah tentang KELAINAN TELINGA LUARGregoryStevanusGulto
 

Recently uploaded (12)

Bimtek TKH 2024.pptxRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
Bimtek TKH 2024.pptxRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRBimtek TKH 2024.pptxRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
Bimtek TKH 2024.pptxRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
 
DASAR DASAR EMOSI BIOPSIKOLOGI, PSIKOLOGI.pptx
DASAR DASAR EMOSI BIOPSIKOLOGI, PSIKOLOGI.pptxDASAR DASAR EMOSI BIOPSIKOLOGI, PSIKOLOGI.pptx
DASAR DASAR EMOSI BIOPSIKOLOGI, PSIKOLOGI.pptx
 
METODE FOOD RECORD (pENGUKURAN FOOD.pptx
METODE FOOD RECORD (pENGUKURAN FOOD.pptxMETODE FOOD RECORD (pENGUKURAN FOOD.pptx
METODE FOOD RECORD (pENGUKURAN FOOD.pptx
 
PPT TUGAS PEMBIAYAAN RS DI ERA JAMINAN KESEHATAN NASIONAL.pptx
PPT TUGAS PEMBIAYAAN RS DI ERA JAMINAN KESEHATAN NASIONAL.pptxPPT TUGAS PEMBIAYAAN RS DI ERA JAMINAN KESEHATAN NASIONAL.pptx
PPT TUGAS PEMBIAYAAN RS DI ERA JAMINAN KESEHATAN NASIONAL.pptx
 
Diagnosis Diferensial and Mnemonic_Materi 2.pdf
Diagnosis Diferensial and Mnemonic_Materi 2.pdfDiagnosis Diferensial and Mnemonic_Materi 2.pdf
Diagnosis Diferensial and Mnemonic_Materi 2.pdf
 
PENGORGANISASIAN dan struktur organisasi.ppt
PENGORGANISASIAN dan struktur organisasi.pptPENGORGANISASIAN dan struktur organisasi.ppt
PENGORGANISASIAN dan struktur organisasi.ppt
 
implementasi Revisi Usulan Proposal MHKes PPJ.docx
implementasi Revisi Usulan Proposal MHKes PPJ.docximplementasi Revisi Usulan Proposal MHKes PPJ.docx
implementasi Revisi Usulan Proposal MHKes PPJ.docx
 
KEBIJAKAN GLOBAL PELAYANAN KEBIDANAN090222 18-Nov-2022 07-29-34.ppt
KEBIJAKAN GLOBAL PELAYANAN KEBIDANAN090222 18-Nov-2022 07-29-34.pptKEBIJAKAN GLOBAL PELAYANAN KEBIDANAN090222 18-Nov-2022 07-29-34.ppt
KEBIJAKAN GLOBAL PELAYANAN KEBIDANAN090222 18-Nov-2022 07-29-34.ppt
 
PROMOSI KESEHATAN & KESEJAHTERAAN LANSIA compress.pdf
PROMOSI KESEHATAN & KESEJAHTERAAN LANSIA compress.pdfPROMOSI KESEHATAN & KESEJAHTERAAN LANSIA compress.pdf
PROMOSI KESEHATAN & KESEJAHTERAAN LANSIA compress.pdf
 
PENGAMBILAN SAMPEL DARAH ARTERI DAN ANALISA GAS DARAH.pptx
PENGAMBILAN SAMPEL DARAH ARTERI DAN ANALISA GAS DARAH.pptxPENGAMBILAN SAMPEL DARAH ARTERI DAN ANALISA GAS DARAH.pptx
PENGAMBILAN SAMPEL DARAH ARTERI DAN ANALISA GAS DARAH.pptx
 
MATERI PRESENTASI IPE IPC (kelompok 1).pdf
MATERI PRESENTASI IPE IPC (kelompok 1).pdfMATERI PRESENTASI IPE IPC (kelompok 1).pdf
MATERI PRESENTASI IPE IPC (kelompok 1).pdf
 
mater kuliah tentang KELAINAN TELINGA LUAR
mater kuliah tentang KELAINAN TELINGA LUARmater kuliah tentang KELAINAN TELINGA LUAR
mater kuliah tentang KELAINAN TELINGA LUAR
 

SEHAT SELALU

  • 1. SSSOOOLLLUUUSSSIII AAALLLAAAMMMIII DDDEEENNNGGGAAANNN MMMEEENNNJJJAAAGGGAAA pppHHH... AAATTTAAAUUU KKKEEEAAASSSAAAMMMAAANNN TTTUUUBBBUUUHHH SSSOOOLLLUUUSSSIII SSSEEEHHHAAATTT SSSEEEPPPAAANNNJJJAAANNNGGG MMMAAASSSAAA OOOLLLEEEHHH ::: IIIAAANNN GGGUUUNNNAAAWWWAAANNN MMM EEE NNN JJJ AAA GGG AAA pppHHH... TTT UUU BBB UUU HHH III AAA NNN GGG UUU NNN AAA WWW AAA NNN UUUNNNTTTUUUKKK KKKAAALLLAAANNNGGGAAANNN SSSEEENNNDDDIIIRRRIII AAADDDAAA 111000000...000000000...000000000...000000000...000000000 (((SSSEEERRRAAATTTUUUSSS TTTRRRIIILLLLLLIIIUUUNNN))) SSSEEELLL KKKEEEHHHIIIDDDUUUPPPAAANNN DDDAAALLLAAAMMM TTTUUUBBBUUUHHH KKKIIITTTAAA,,, YYYAAANNNGGG HHHAAARRRUUUSSS DDDIIIJJJAAAGGGAAA ––– DDDIIIPPPEEELLLIIIHHHAAARRRAAA,,, AAAGGGAAARRR KKKEEESSSEEEHHHAAATTTAAANNN SSSEEELLLAAALLLUUU DDDAAALLLAAAMMM KKKEEESSSEEEIIIMMMBBBAAANNNGGGAAANNN YYYAAANNNGGG TTTEEERRRBBBAAAIIIKKK DDDAAANNN SSSEEEHHHAAATTT SSSEEEPPPAAANNNJJJAAANNNGGG MMMAAASSSAAA
  • 2. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN i UNTUK KALANGAN SENDIRI TIDAK DIPERJUALBELIKAN DALAM KONTEKS BERBAGI ASPEK KESEHATAN DENGAN PENGERTIAN YANG MUDAH DIPAHAMI UNTUK MENJAGA DAN MEMELIHARA KESEIMBANGAN KESEHATAN, BUKAN UNTUK MENGOBATI MEREKA YANG SUDAH TERLANJUR SAKIT. BACA ISI BUKU INI BERULANGKALI, COBA UNTUK MENDAPAT PENGERTIAN YANG MENDASAR, AGAR KITA SEMUA DAPAT MENJAGA KESEHATAN PADA KESEIMBANGAN YANG TERBAIK INGAT JUGA UNTUK BERBAGI KEPADA MEREKA DISEKITAR KITA DAN SIAPAPUN YANG MEMBUTUHKANNYA Gunawan_ian@yahoo.com
  • 3. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN ii ANDA SEKELUARGA TIDAK INGIN BERISIKO TERKENA HYPERTENSI SAKIT JANTUNG STROKE DIABETES GAGAL GINJAL OSTEOARTHRITIS OSTEOPOROSIS DEMENSIA CANCER DAN BERBAGAI PENYAKIT LAINNYA Anda hanya perlu menjaga keseimbangan pH.tubuh, khususnya pH.darah pada keseimbangan basa, tidak turun menjadi keasaman yang menyebabkan berbagai kerusakan pembuluh darah tertentu, sel darah merah, sel-sel berbagai organ, menjadikan rentan berbagai penyakit. Anda sekeluarga hanya harus menjaga asupan yang tidak berlebih, dibatasi, atau dihindari jika komponen makanan dapat berakibat akan meracuni – merusak - memutasi berbagai sel-sel yang selama ini tidak kita sadari.
  • 4. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN iii HANYA DENGAN MENJAGA pH. TUBUH SOLUSI KESEHATAN AGAR SEHAT SELALU AWET TUA KREATIF PRODUKTIF SEPANJANG MASA
  • 5. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN iv Buku ini dibuat, KESEIMBANGAN KESEHATAN CIRI PHYSIK DARAH CIRI KIMIA DARAH DARAH KESEHATAN BAIK KESEHATAN TERGANGGU PH. 7 NETRAL PERED.DARAH NORMAL PERED. DARAH TERGANGGU PH ASAM KURANG AIR MISKIN OXIGEN LEMAK BERLEBIH GULA BERLEBIH HYPERTENSI SAKIT JANTUNG STROKE DIABETES GAGAL GINJAL OSTEOARTHRITIS OSTEOPOROSIS CANCER DEMENSIA DLL. ANTISIPASI POLA PIKIR POLA HIDUP PH TUBUH DENGAN : - AIR SEHAT - POLA MAKAN - OLAH RAGA - LINGKUNGAN SEHAT PH 6,9 RENTAN VIRUS PH 6,5 KOLESTEROL, JANTUNG, ASAM URAT PH 6 PENYAKIT BERAT DIABETES, CANCER PH 5,5 SEL CANCER SUBUR PH 5 < KERUSAKAN GINJAL PH.7,4 UNTUK SEHAT PH. DIBAWAH 7
  • 6. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN v MISTERY YANG TERABAIKAN Tubuh ini memang milik kita sendiri, harus kita jaga dengan kesadaran penuh, dengan pemikiran yang cukup bijak, agar keseimbangan kesehatan dapat kita bentuk pada tingkat keseimbangan yang setinggi mungkin. Tentunya kunci dan solusinya sangat bergantung seberapa jauh dan mendalam kita mengenal akan mistery kehidupan tubuh, kehidupan mesin tubuh, kehidupan dan berlangsungnya proses metabolisme, agar proses yang menyebabkan kehidupan ini berlangsung dalam jangkauan kontrol, berada dalam lingkup kontrol yang sangat baik. Kurangnya pengertian kita akan pemahaman aspek kesehatan dan proses yang menyebabkan kehidupan berlangsung, menyebabkan kita tidak sampai pada suatu pengertian untuk membatasi apa yang sebaiknya dibatasi, mengkonsumsi apa yang seharusnya diperlukan dan menjadikan kita membiarkan kebiasaan mengkonsumsi berlebihan, atau yang jelas tidak sehat, menyebabkan kita terperangkap dalam berbagai penyakit. Seringnya makan makanan enak, pasti akan menyebabkan kita tentunya akan makan dalam porsi berlebihan, menyebabkan kebiasaan buruk, apalagi kemampuan membeli tidak menjadi persoalan, sehingga lengkap kita berisiko pada kekenyangan, minum yang pasti tidak seimbang dan memicu pH. darah menjadi berkurang kebasaan-nya atau keasamaannya bertambah, yang sama sekali kita tidak sadari berakibat luar biasa bagi kesehatan. Persoalan pH. tubuh atau pH. darah khususnya menjadi bermasalah, terdehidrasi, darah akan menjadi cenderung asam, menyebabkan berbagai masalah, tetutama karena kebiasaan buruk terus berlangsung, menyebabkan kekentalan darah relatif bertambah, menjadi lebih asam, miskin menyerap oxigen, mudah terjadi penumpukan sel darah yang dapat menyebabkan tersumbatnya kapiler terhalus, menyebabkan dinding pembuluh darah tertentu terkikis, mengalami kerusakan atau mengalami perubahan struktur menjadi melunak dan mengapur, merusak sel darah merah sendiri, kekentalan menghalangi receptor insulin untuk mengangkut gula darah diproses, menyebabkan gula darah bertumpuk terus menerus, membuat gula darah terfermentasi
  • 7. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN vi menjadi asam laktat yang memperparah tingkat keasamaan, menyebabkan terhalangnya peredaran darah dan memicu peningkatan kerja jantung yang menyebabkan meningkatnya hypertensi, agar peredaran darah dapat mencapai kecepatan normal tetapi pada tekanan yang tinggi dan membahayakan dan semua hal diatas akan berakibat membuat ketidakseimbangan yang memicu berbagai akibat kerusakan dan berbagai penyakit. Tingkat keasaman dan dehidrasi yang semakin tinggi berdampak pada timbulnya penyakit atau keadaan hypertensi, penyumbatan pembuluh darah jantung, serangan jantung, stroke, diabetes, osteoporossis, osteoartritis, dan berbagai penyakit lain dan semakin asam semakin memicu berbagai oxidant dan radikal bebas merusak, memutasi sel, memicu terkena berbagai jenis cancer yang sangat subur dalam keadaan pH yang asam. Misteri sumber berbagai penyakit ini sangat membukakan kita untuk merubah pola pikir selama ini akan ketidakpedulian kita. Kita selama ini hanya tahu bahwa sakit, tetapi sebaiknya kita tahu apa dasar penyebabnya, sehingga kita menjadi arif untuk menghindarinya dan tidak usah menanggung risiko apapun. Penulis tadinya tidak bermaksud menggali sedalam ini, tetapi rasa penasaran untuk mengetahui alasan dasar mengapa kita menjadi sakit, menyebabkan Penulis harus berjuang lama untuk akhirnya menemukan dasar aspek kesehatan dan membagikan kepada Anda yang belum mengetahuinya, tentunya dengan keterbatasan tertentu, karena memang dibahas dengan bahasa awam, bukan dari sudut ilmu Kedokteran yang sangat rumit. Mudah-mudahan dengan Anda membaca secara bertahap, akan membuka pola pikir Anda bahwa aspek kesehatan menjadi sederhana untuk dilakukan, agar kita semua menjadi sehat dan sangat mengurangi biaya pengobatan yang seharusnya dapat dihindarkan ataupun berbagai risiko yang berbahaya. Nanti kita akan menemukan secara sederhana beberapa penyakit, yang sebenarnya adalah karena kesalahan konsep kita berpikir dan bahwa sebenarnya banyak penyakit yang biasa dihindarkan dengan arif, jika kita memang mau menghindarinya. Mudah-mudahan buku ini dapat terus dimanfaatkan kepada mereka yang ingin tahu aspek kesehatan, terutama bagi mereka yang belum mengerti akan mengapa kita harus menjaga dan memelihara kesehatan tubuh mereka sendiri.
  • 8. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN vii MENGENAI PENULIS; Penulis lahir di Bandung tgl. 18 Maret 1943. Berlatar belakang pendidikan Akuntansi Universitas Parahyangan - Bandung dan pernah bekerja di beberapa Perbankan Swasta, kemudian Industri Pengalengan dan 30 tahun terakhir pada sebuah Industri Tekstil sebagai Manager Accounting sampai dengan thn. 2007, sebelumnya pada awal thn. 1995 terkena stroke, sedikit sukar berjalan, harus belajar menulis dengan tangan kiri, namun memori tidak terganggu sehingga selama itu dapat tetap bekerja. Masa kecil dilalui sebagai anak Pegawai Negeri yang berkecukupan mendapat tunjangan beras, tetapi Pendapatan sangat pas untuk suatu kehidupan, menyebabkan harus menerima kehidupan apa adanya. Sewaktu Dewasa, setelah mendapat Pekerjaan dan Kedudukan, maka berkonsumsi apapun memungkinkan, sehingga bermacam makanan dapat dikonsumsi tanpa mengingat kesehatan yang memang tidak diketahui dan tidak disadarinya. Ketika suatu waktu sakit dan menjalani pemeriksaan laborat dijumpai bahwa kadar cholesterol, trigeliserida, asam urat cukup tinggi, disertai adanya gejala hypertensi, maka Dokter memberi obat dan selama itu pula Penulis sebenarnya masih juga belum mau mengerti benar akan berbagai masalah yang kelak akan ditimbulkan dari bentuk ketidakseimbangan kesehatan itu. Dokter hanya mengatakan terkena risiko sesuatu, karena pengaruh sesuatu, tetapi tidak menjelaskan proses sampai menjadi sakit, sehingga kita tetap tidak mengerti mengapa kita harus menjadi sakit atau rentan terhadap berbagai penyakit. Dokter menganggap pemberitahuan itu cukup jelas, tetapi kita yang memang tidak pernah mengerti arti kesehatan, tidak dapat menangkapnya, karena memang tidak mengerti. Keadaan dalam ketidakseimbangan yang sebenarnya sudah berlangsung cukup lama, yang tidak pernah disadari, karena selama itu tidak dimengerti juga mengapa seseorang menjadi sakit, meskipun ada beberapa buku kesehatan, tetapi pada dasarnya tidak pernah mengerti misteri mengapa menjadi sakit dan terserah pada Dokter yang menjadi Dewa penolongnya.
  • 9. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN viii Ketika kemudian menjadi bencana dan terkena stroke, maka Penulis masih tidak memahami juga, kemudian terus berobat, berikhtiar mencari kesembuhan, yang ternyata tidak bergeming sedikitpun, sampai akhirnya Penulis tersadar untuk bisa menerima bentuk kecacatan, tetapi bersyukur masih dapat terus bekerja, karena tidak ada kerusakan lainnya, kecuali agak susah berjalan. Penulis ketika itu mempunyai banyak waktu, karena harus terbiasa untuk duduk dan mendengarkan TV. dan kemudian merasa bergairah untuk menggali misteri aspek kesehatan, mengapa demikian banyak orang harus menjadi sakit, atau terperangkap sakit, karena ketidaktahuannya atau memang tidak mengerti, harus menjadi sakit dan harus menjalani berbagai pengobatan berbiaya cukup besar bahkan sangat tinggi. Dengan sabar berkat bantuan Kakak Kandung, yang tanpa lelah, rajin meminjamkan buku-buku kesehatan, buku-buku mengenai kimia yang terbatas, buku mengenai magnet, fisika, secara perlahan Penulis berusaha menggali, memahami berbagai materi mengenai aspek kesehatan secara garis besar. Kemudian belakangan Adik Kandung memberikan Brosur dan berbagi pengetahuan mengenai produk ”Air sehat produk Sanatex – Kangen Water”, terutama masalah mengangkat pH. tubuh. Karena Penulis memang tidak mempunyai dasar pengertian mengenai kesehatan, maka Penulis mulai berburu berbagai topic dan tulisan di Internet untuk dapat mencari tahu misteri/rahasia mengenai aspek kesehatan, mendapatkan begitu rumitnya persoalan tubuh dan kesehatan, tetapi akhirnya dapat menemukan beberapa titik terang, menemukan berbagai hubungan dari menjaring kesimpulan atas berbagai kutipan penjelasan yang dapat dimengerti, membuka mata dan hati ingin pula membagikan kepada semua orang yang belum mengerti aspek kesehatan, agar dapat sedikitnya mulai tertarik dan mencoba memahami dengan pengertian yang meskipun terbatas, tetapi cukup untuk mulai menjaga kesehatannya dengan baik agar mereka tidak terperangkap dalam berbagai masalah penyakit yang akan membawa kesulitan kehidupan, seumur hidup mereka. Terima kasih kepada mereka yang telah berbagi begitu banyak pengetahuan dan membuka mata kita semua, siapapun untuk ikut mendapatkan manfaat menjaga kesehatan bagi diri, keluarga, lingkungan sekitarnya tetap sehat.
  • 10. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN ix Penulis akhirnya mendapatkan misteri kesehatan mulai terbuka sangat lebar, misteri kesehatan yang dulu begitu rumit dipelajari, ternyata jika dipelajari hakekat dasarnya, akan mencukupi untuk memulai pemahaman dasar yang terbaik, dapat menjadi titik tolak kesadaran untuk memulai menyadari membuka ketidak-mengertian selama ini, dapat dibukakan. Sukarnya bahasa kesehatan dalam istilah Kedokteran, akan kita gunakan secara terbatas, agar kita yang awam dapat memperoleh pengertian yang cukup sebagai dasar titik tolak. Karena itu, buku ini memang diperuntukkan bagi mereka yang awam, bukan bagi mereka yang sudah mengerti akan kesehatan, sehingga bukan maksud untuk diperdebatkan, tetapi untuk sekedar membuka pengertian yang mendasar yang dapat ditangkap dari pengetahuan Penulis, dengan maksud untuk berbagi kepada mereka yang merasa membutuhkan saja. Tidak ada kata atau istilah terlambat, tetapi dengan menjadi mengerti, kita mulai menyadari untuk mulai sadar memperbaiki, mengetahui akibat atau bahaya yang mungkin cepat atau lambat ditimbulkannya atau yang akan merupakan cikal bakal bibit kerusakan, yang pada suatu saat akan menjadi besar dan berakibat sesuatu yang akan kita sesali seumur hidup kita. Terkena suatu bentuk penyakit akan berbiaya sangat mahal, apalagi Bisnis Kesehatan menjadikannya suatu Bisnis yang sangat menguras kantong, tanpa belas kasihan karena mereka menjadi terperangkap dalam urusan Dunia Bisnis, yang tidak dapat dihindarkan, sehingga yang harus kita rubah adalah pemikiran bodoh kita, untuk mau memahami menjaga kesehatan sebaiknya, sedemikian agar kita tidak harus terkena suatu penyakit dan tidak usah menggunakan obat berlebih, kecuali untuk menjaga, mengobati karena sudah terlanjur sakit. Apakah semudah itu pemikirannya, ya ternyata semudah itu, tetapi yang paling sukar adalah merubah pola pikir untuk menjaga dengan melakukan pola hidup yang baik, menjaga pola makan, melakukan olah raga secukupnya, menjaga lingkungan agar tetap sehat, menjaga keseimbangan pH. atau tingkat keasaman atau Potential Hydrogen dari tubuh, berada dalam tingkat basa, kaya oxigen dan selalu meminum air sehat, air yang aktif yang
  • 11. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN x membuat metabolisme berjalan lancar, tanpa halangan yang menyebabkan nutrisi dan oxigen dengan cepat dapat dialirkan mensupply kebutuhan demikian banyak sel kehidupan tubuh kita, menjadikan seimbang, tidak rentan terhadap berbagai penyakit. Penulis nanti akan menguraikan berdasar apa yang telah diperoleh dari berbagai tulisan yang tak terbatas, mengenai bekerjanya metabolisme atau mesin kehidupan yang harus diberi makan dan energy, berupa nutrisi dan oxigen yang menghasilkan pembakaran atau energy, yang menyebabkan seluruh sistim kehidupan atau metabolisme berjalan dan berfungsi bagi kehidupan seorang Manusia berjalan seimbang belaka. Kita akan mengamati hal apa atau komponen apa yang diperlukan agar keseimbangan terjaga, hal apa yang menyebab- kan keseimbangan terganggu, menyebabkan berbagai penyakit dan pengetahuan atau pemahaman yang cukup sederhana itu, menyebabkan rahasia kesehatan dapat menjadi terbuka lebar, kita renungkan, apa yang sepatutnya harus kita perbuat untuk menjaganya atau tetap bebal tidak peduli karena memang kita tidak mengerti, tidak mau mengerti akan fungsi keseimbangan. Pembelajaran mengenai kesehatan harus dimulai dari kecil dengan orang tua yang cukup bertanggungjawab dapat memberikan pengertian atau berbentuk penjelasan beserta contoh sederhana, gambaran yang sederhana, yang bisa ditangkap anak kecil, sehingga terpateri dalam ingatan mereka untuk melakukan yang baik, tidak melakukan atau menghindari yang tidak baik atau dilarang, membatasi yang kurang baik, sehingga semuanya tetap dalam suatu keseimbangan yang terbaik menjaga kesehatan. Pada tahap selanjutnya Pendidikan Sekolah harus juga aktif mengajarkan aspek kesehatan yang lebih luas sesuai kebutuhan akan kesehatan, sehingga sang Anak, kelak dapat dengan tepat mengetahui aspek kesehatan dengan jelas dan terus diperjelas, diperluas agar jangan sesuatu penyakit harus terlanjur terjadi dan menyebabkan Masyarakat atau Bangsa ini harus membuang sekian banyak uang dihamburkan hanya untuk berobat, padahal dapat dihindarkan, kecuali mereka yang bodoh dan bebal tidak mau belajar menjadi sehat atau terlanjur sakit seperti Penulis. Masa tua, sering dikatakan sebagai masa yang menunggu atau masa penantian kita untuk suatu kematian, sehingga masa tua dianggap masa pensiun untuk menghindari pekerjaan berat,
  • 12. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xi dan berleha-leha dengan atau menghabiskan uang pensiun, bersenang-senang untuk terakhir kali, mendekatkan diri kepada Sang Pencipta, dan semua persepsi yang salah menyebabkan masa tua harus kita lalui dengan berbagai bentuk ketidak- seimbangan, berbagai penyakit yang menggerogoti, membuat kita tidak bisa bergerak, tidak bisa berdiri, harus selalu dikasur, tergeletak, tidak bisa makan - minum dengan baik, penglihatan mulai berkurang, pendengaran berkurang, daya tahan habis dan menunggu kematian atau menyusahkan semua orang yang merasa heran mengapa orang tua ini tetap dapat bertahan hidup. Penulis setelah mengamati aspek kesehatan dan menggalinya lebih dalam, menemukan bahwa mesin kehidupan itu seharusnya, harus tetap stabil dijalankan seperti halnya berbagai mesin di tempat Usaha dan itu berarti membawa suatu solusi yang sangat penting, bahwa pada kondisi kesehatan yang sangat terjaga dan terpelihara, memungkinkan mesin kesehatan tubuh atau metabolisme, akan terus bekerja dalam keseimbangan terbaik sepanjang masa, menjadikan kita akan tetap kreatif, produktif, tetap berpikir, tetap bergerak, menjadi manusia tua yang awet tua, dengan segudang pengalaman, pemikiran, kepandaian, inisiatif, solusi, dapat tetap berbagi pengalaman, terus bekerja atau berprestasi, sampai kapanpun, sampai takdir menjemput kita. Menjadi tua, bukan lagi menjadikan hal yang menakutkan, kita juga harus berpikir tetap kreatif, menjaga kesehatan, agar tetap dapat berguna bagi Keluarga, Lingkungan, Bangsa dan Negara. Kita bahkan bisa berbagi bersama membuat Usaha yang besar dan tak terbatas dimanapun untuk tetap menjaga sumber pendapatan para Manula dan membantu mereka yang terlantar untuk dapat diaktifkan kembali sesuai kemampuan yang mungkin terbatas, kita dapat menolong agar mereka tidak diperlakukan tidak baik, kita bersama dapat mendirikan Rumah bagi Para Manula khusus, termasuk untuk kita kelak, dimanapun sebagai balas jasa atas jasa perjuangan mereka melahirkan Bangsa ini. Kita baktikan usia tua yang awet ini, untuk tujuan yang mulia, karena kita kaya pengalaman dan mempunyai solusi bentuk apapun yang dapat kita gunakan atau sumbangkan. Jadikan mereka yang berusia tua menjadi mereka yang layak tetap dihormati dan menjadi pahlawan yang membangun tanpa henti seumur hidup mereka.
  • 13. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xii MASA KECIL DAN MASA MUDA DENGAN KESEHATAN TERJAGA Para Orang Tua, selama ini selalu membayangkan Putra- Putrinya dalam keadaan sehat dan dijauhi dari berbagai penyakit apapun yang menyebabkan mereka menderita dan menyebabkan kita semua bersusah hati melihat penderitaan mereka. Kita jaga makanan mereka dengan memberikan makanan yang baik berlebihan, tetapi terkadang karena kita tidak mengetahui, kita memberikan justru makanan yang tidak sehat, yang menyebabkan rentan atau dapat merusak, meracuni kesehatan, baik dalam jangka pendek maupun dalam jangka panjang. Semua kita lakukan karena atau untuk menyayangi mereka, tanpa menyadari bahwa karena ketidaktahuan kita, karena tidak memahami atau tidak juga mau mengerti, maka berbagai bentuk asupan makanan yang berbahaya kepada mereka, yang akan menimbulkan berbagai bencana yang akan bertumpuk dan suatu saat timbul sebagai bencana penyakit yang parah. Apakah mereka menjadi salah karena keluguan, ketidaktahu- an, ketidakmengertian, ketidakpedulian, sehingga bukannya membuat mereka menjadi sehat, tetapi justru secara bertahap menjerumuskan dan berakibat menganggu kesehatan mereka. Takdir karena kekeliruan Orang Tua, karena ketidaktahuan, ketidakpedulian, keluguan mereka, karena kurangnya pemberdayaan akan kesehatan, menyebabkan begitu banyak Anak-Anak harus terlahir dan dibesarkan dengan berbagai masalah semua bentuk penyakit yang harus diderita mereka, dan yang sangat disesali adalah karena hanya ketidaktahuan mereka, semua bentuk kerusakan kesehatan kelak harus terjadi dan harus dialami buah hati kita, sepanjang masa dengan biaya besar. Sepertinya kita tidak dapat menyalahkan mereka yang menjadi tidak tahu, tidak mencari tahu, tidak mau belajar, tetapi kita juga menyayangkan mereka yang seharusnya berwewenang memberi bentuk pengayoman akan kesejahteraan berupa kesempatan kemakmuran – pendidikan - kehidupan kesehatan, sehingga seharusnya dapat berfungsi menjaga kesehatan Masyarakat, tidak ada bentuk kesalahan apapun yang membuat Anak Bangsa harus menderita, termasuk harus menjadi sakit, hanya karena Orang
  • 14. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xiii Tuanya terperangkap dalam kemiskinan dan tidak memungkinkan untuk hidup sehat, atau tidak memahami menjaga kesehatan. Berbagai bentuk penyakit, kecacatan, kerusakan yang sangat mengharukan harus terjadi dan demikian banyaknya dan masih akan terjadi berkali lipat, melihat keadaan kemiskinan dan keluguan tidak dapat diatasi dengan segera mungkin. Seandainya aspek kesehatan dapat lebih disosialisasikan, dengan praktis, dimulai dengan lingkungan terkecil yaitu keluarga, RT, RW, maka hampir dipastikan bahwa akan menyebabkan perubahan drastis akan kesehatan kita semua. Media TV menjadi sangat penting untuk mem-visualisasi-kan kesehatan dan berbagi bagaimana organ tubuh bekerja. Kuncinya masih tetap pada bentuk kemakmuran yang harus terangkat bagi Masyarakat yang terbesar, sehingga menjamin mereka semua dapat menyerap berbagai pengetahuan atau dapat mengerti dengan tepat aspek kesehatan yang disosiasikan dengan tepat pula. Bentuk sosialisasi harus tepat guna, sederhana, tetapi pada dasar yang sangat tepat, sehingga semua orang dapat dengan mudah mengerti, mengembangkan hanya cara menjaga dan memelihara, melakukan yang memang baik, membatasi apa yang agak kurang baik dan menghindari dari sesuatu yang tidak baik, yang semuanya akan membuat keseimbangan kesehatan terjaga dengan baik dan menjadikan kita memiliki kesempatan untuk selalu sehat, bukan menuai berbagai penyakit dikemudian hari. Ternyata menjaga dan memelihara kesehatan sangat sederhana, mudah dipahami dan menjaga kita selalu sehat, tidak perlu membuang begitu banyak biaya harus berobat, begitu banyak waktu harus terbuang, menderita berkepanjangan, hidup sepanjang masa dalam penderitaan. Menjadi sehat adalah sangat berharga, sehingga harus diperjuangkan dengan cara apapun juga harus dijaga agar kesehatan itu tetap dalam keseimbangan yang terbaik. Kepada mereka yang terlanjur menjadi sakit, mau merubah diri menjaga agar secara bertahap keseimbangan tetap dapat dicapai, tentunya dengan sementara harus tetap berobat sampai keadaan tidak membahayakan atau memungkinkan menjalani kehidupan sehat dan memperbaiki cara berpikir untuk tetap menjauhi atau membatasi hal yang menimbulkan ketidakseimbangan.
  • 15. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xiv MENJADI MANULA YANG SEHAT, TETAP KREATIF, PRODUKTIF DAN AWET TUA SEPANJANG MASA. Memelihara kesehatan secara alami dengan memelihara keseimbangan mesin tubuh sebagai mesin kehidupan sepanjang masa, menjadikan kita tetap sehat, menjadi awet muda atau awet tua, tetap berpikir, kreatif, bergerak, menjadi Manula yang kaya dengan segudang ilmu, pengalaman, inisiatif, solusi dan terus berbagi pengalaman, terus berkarya, terus bekerja dan tetap sehat jasmani maupun rohani. Mungkinkah atau barangkali Penulis hanya menghibur? Penulis tidak menghibur, Penulis memberikan suatu solusi positif dengan melihat pada kenyataan bahwa kita Golongan Manula yang memang umumnya sudah kurus, mengecil atau susut, kriput, berambut putih, menjadi tipis, habis rontok, agak botak, agak sedikit bungkuk barangkali, berkaca mata tebal, terkena cataract, tidak bisa melihat lagi, menggunakan alat bantu dengar, membawa tongkat penopang, berjalan perlahan, berbaju sederhana, memakai baju hangat, pakai syal, takut akan angin, nampak pucat dan tidak sehat, tidak bergairah, tidak gembira, lebih sering merenung-diam dan berbagai ciri dari sebentuk orang yang memang memasuki usia tua dalam kegairahan yang sudah sangat berkurang, sangat kurang melakukan kegiatan apapun. Sering kita membayangkan menunggu saat dijemput atau mungkin jika sehat berharap diberi umur sedikit panjang. Penulis jadi ingat kepada Mesin-mesin Tua ditempat Penulis bekerja, berkat pemeliharaan yang baik, ternyata mesin yang tergolong sudah tua ternyata tetap dan terus dapat menghasilkan Tekstil yang cukup baik dan menghidupi ratusan Buruh. Jika kesehatan dapat kita jaga dengan baik, maka tidak ada istilah dengan masa tua, bahkan semakin tua semakin matang dengan berbagai pengalaman, semakin berinisiatif, dan semakin produktif, tetap berkarya semakin berkwalitas. Namun Usahawan tertentu yang memang sangat jenius dengan pemikiran yang hebat luar biasa, justru memikirkan untuk menghemat biaya dengan membatasi usia bekerja, melihat kesempatan berhemat dengan memberhentikan mereka, meregenarisasikan dengan yang muda, yang tentu saja harus mau dibayar murah.
  • 16. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xv Tetapi dibeberapa Negara dengan bentuk pengupahan yang sangat baik, justru sangat menghormati, menghargai jasa dan prestasi tenaga kerja tua, mereka tetap dengan senang hati mempertahankan mereka bekerja, selama masih mampu kerja dan mendorong produktivitas tetap terjaga atau jika tidak dapat bekerja lagi bahkan tetap memberikan jaminan Pensiun yang cukup sebagai bentuk penghargaan Perusahaan. Banyak kesalahan dilakukan dengan cara penggajian sehingga tidak flexible menjadikan penggajian semakin memberatkan Usahawan sendiri yang tidak pernah menyadari. Mereka golongan Tua secara tidak disadari, menjadi terperangkap, tidak lagi diberi kesempatan bekerja, padahal semakin tua mereka semakin membutuhkan pekerjaan, pendapatan dan mereka menjadi stress karena menganggur dan menjadi rentan berbagai penyakit dan tidak ada solusi siapa yang harus membantu memperbaiki situasi buruk itu. Penulis setelah mempelajari Aspek Kesehatan, mendapat berbagai idea untuk mengangkat persepsi yang salah dengan memberdayakan Golongan Manula menjadi sebaliknya bahwa mereka harus semuanya berpikir positif dapat melakukan suatu yang luar biasa bagi dirinya sendiri, secara sendiri-sendiri atau secara bersamaan, bahkan jika harus bersaingan dengan Usahawan umumnya, karena dapat menekan berbagai high cost dan laba bukan merupakan lagi tujuan terpenting. Solusi positif dengan berpegang pada aspek kesehatan aspek kesehatan dapat ditingkatkan, bahwa kesehatan ternyata dapat dijaga dengan kesadaran berdasarkan pemahaman yang sangat baik, sehingga mulai saat itu kita semua yang telah mulai menua bersepakat untuk menjaga diri, tubuh kita dalam keseimbangan yang terbaik, menghindari dari berbagai penyakit, dan menyebab- kan kita awet tua, memungkinkan kita tetap kreatif, produktif, berlipat kali karena segudang kemampuan dan pengalaman yang luar biasa yang justru selama ini mendukungnya. Mulai sekarang kita akan menyadarkan semua Manula untuk merubah pola pikir menjadi tetap bersemangat, tetap kreatif, tetap produktif dan kuncinya adalah menjaga keseimbangan kesehatan- nya, sehingga tidak terperangkap menjadi sakit, tetapi tetap sehat sepanjang masa dan tetap dapat berkreasi, bekerja, berkarya apapun bentuknya, secara perseorangan ataupun secara
  • 17. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xvi bersama dan menghasikan suatu pendapatan untuk menjamin kelangsungan kehidupan mereka. Tidak ada lagi istilah menunggu masa tua, menunggu ada yang menjemput dikehidupan lain, lupakan memikirkan mati, kita ingin hidup seribu tahun lagi jika mungkin, karenanya harus tetap terus menjalani kehidupan ini, tetap awet tua dan tetap berguna bagi Bangsa dan Negara, khususnya berbangga akan kemampuan menjaga diri sendiri, sampai takdir menjemput kita. Tenang saja, percaya diri, jaga kesehatan karena kita sangat mengerti cara menjaganya, dan jaga emosi dengan banyak menikmati kegembiraan hidup, bukan bersikap emosional berlebihan yang akan menurunkan immunitas dan kesehatan. Yang penting hidup sehat, maka umur akan panjang tak terbatas, tanpa penyakit apapun, karena kita sudah menjaganya. Jangan lagi mencemaskan masa tua, jika keseimbangan kita baik dan kita dapat terus menjaga dengan lebih baik, banyak bergerak, banyak berpikir, selalu aktif, kreatif, membiasakan berpikir, mengurangi risiko pikun atau memperlambat risiko pikun. Kuncinya berhati-hati dengan apa yang kita makan, batasi apa yang kita makan, karena kita atau tubuh kita tidak lagi membutuh- kan demikian banyak asupan, cukup sedikit saja, tetapi perbanyak minum air yang sehat untuk memungkinkan mempercepat proses metabolisme berjalan lebih lancar atau kita sering menyebut bahwa air sehat yang aktif membuat peredaran darah menjadi lancar, memungkinkan tiada hambatan, sehingga tidak memberatkan jantung, menyebabkan hypertensi dengan semua bentuk gangguan berikutnya akan terjadi kelak. Mudah-mudahan Penulis berhasil memberikan semangat dan kehidupan kedua, ketiga atau kehidupan baru untuk semua Manula, memulai berbagai kegiatan yang menyalakan semangat kehidupan kita dan jangan menyerah selama kita masih bisa dan mau berpikir, berbuat, melakukan kegiatan dalam bentuk apapun, yang konon s/d. Tahun 2010 ini akan berjumlah 23 juta manula. Usahakan agar sebahagian dari Anda dapat tetap tak bergantung kepada siapapun, tidak tertekan atau mendapat tekanan terutama dari Pasangan atau Anak atau Keluarga lain, sehingga Anda mempunyai motivasi hidup bersama Masyarakat yang justru akan menghargai Anda, karena ketulusan hati Anda.
  • 18. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xvii KATA PENGANTAR; KUNCI PEMAHAMAN ADALAH ANDA DAPAT MERUBAH POLA PIKIR ATAU MENIMBULKAN PEMIKIRAN AKAN KEPEDULIAN PERILAKU UNTUK HIDUP SEHAT UNTUK DIRI SENDIRI , KELUARGA ATAU MEREKA DISEKITAR KITA YANG PEDULI AKAN KESEHATAN Penduduk Indonesia berjumlah sekitar 250 juta jiwa dan kita tidak bisa membayangkan jika sebagian besar diantara mereka menjadi rentan berbagai penyakit, harus mendapat berbagai bentuk pengobatan dan menjadi ladang subur berbagai penyakit. Bayangkan jika dalam 1 tahun seorang menjadi sakit beberapa kali, kemudian rata-rata biaya berobat menjadi ratusan ribu, belum lagi sebagian yang menghabiskan jutaan, sehingga ada sebagian besar yang terpaksa menahan diri tidak berobat dan menjadi semakin parah, sampai berbentuk kematian, karena ketiadaan biaya berobat. Meminta Pihak Pemerintah untuk menanggungnya adalah jalan yang ternetral, sehingga Pemerintah sebagai pihak yang berkompetent mengayomi, seharusnya dapat memberikan bentuk Pelayanan, termasuk bentuk pelayanan Kesehatan, akan aktif memberikan penyuluhan kesehatan, agar semua Masyarakat, mengerti dan menjaga, memelihara kesehatan agar tidak berakibat penyakit yang parah yang mengakibatkan berbagai kesulitan bagi Masyarakat. Pemerintah harus dapat menjalankan Visi dan Misi agar menjadikan Masyarakat terjamin kesehatannya dan tidak perlu menjadi sakit atau harus sampai sakit karena kebodohan, ketidaktahuan, ketidakpeduliannya, dan berakibat akan mengurangi berbagai aktivitas penting dalam kehidupannya. Tetapi terlepas dari belum dapat direalisasikan pemikiran mulia untuk melakukan salah satu bentuk pelayanan kepada seluruh Masyarakat dan pemberdayaan akan kesehatan yang terpadu, Pemerintah karena keadaan Masyarakat yang dipenuhi kemiskinan, mengharuskan juga memberikan berbagai subsidi, juga untuk mengurangi berbagai bentuk penderitaan Masyarakat yang terkena bencana Penyakit dan bencana kemiskinan, karena berbagai kesempatan kerja atau berbagai sumber pendapatan belum juga dapat diperjuangkan bagi Masyarakat terbesar.
  • 19. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xviii Kuncinya bahwa kita harus dapat merubah pola pikir Masyarakat, terutama yang berwewenang dengan aspek kesehatan untuk berpikir menjaga dan memelihara kesehatan. Merubah pola pikir sebagian orang tertentu yang terbataspun, untuk mau merubah kebiasaan buruk atau sesuatu yang kurang baik atau sesuatu yang dilarang ataupun sesuatu yang harus dibatasi, sangat sulit, karena keluguan dan ketidakpedulian dan biasanya hanya dimungkinkan kalau sesuatu yang buruk telah terlanjur terjadi, yang akan membawa penyesalan terlebih dahulu. Biasanya orang sangat merasa tidak suka untuk diberi tahu atau merasa dipintari, karena merasa bahwa cara memberitahukannya kurang mengena dan cara yang terbaik adalah memberitahukan dasar alasan sebagai titik tolak yang jelas, bisa dipahami dengan cepat dan tepat, sehingga mereka pasti akan dapat menerimanya, kemudian sedikit demi sedikit memperluas dengan beberapa hal yang berhubungan dengan akibat dasar, sehingga hubungan yang saling berantai juga dipahami, maka seluruh masalah akan menjadi dimengerti. Tentu saja cara memberitahukan menjadi sangat bergantung kepada cara si Pemberitahu menguasai permasalahan, hal inilah yang menyebabkan persoalan kesehatan selalu berlarut tidak pernah dipahami atau menjadi sukar dipahami dan berbagai bentuk penyakit terus semakin meluas, membawa kesengsaraan dan kesulitan hidup, pembiayaan dan kematian pada akhirnya. Padahal seharusnya kita dapat menekan berbagai penyakit dan berbagai pengobatan atau biaya berobat yang sangat mencekik mereka yang sebagian besar berpenghasilan sangat minim, yang tak pernah dipikirkan akan sakit, suatu saat. Bagaimana memberdayakan kesehatan, jika kehidupan dipenuhi kemiskinan yang sangat mengharukan, harus tinggal ditempat dan hidup dalam keadaan yang menyedihkan, hidup serba kekurangan, lingkungan yang sangat tidak sehat, menyebabkan dipenuhi kebodohan dan berbagai bencana, mana ada bentuk memikirkan apa yang sehat, kurang sehat, buruk sekali dan seharusnya jangan dilakukan, atau bagaimana mengajarinya jika semua serba terbatas. Merubah pola pikir bukannya tinggal menyuruh dan tinggal menunggu hasilnya, tetapi harus membuat mereka memahami dan dengan pemahaman mereka yang serba terbatas, mana bisa
  • 20. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xix diharapkan akan menghasilkan apapun, tetapi nol besar karena kita dianggap tidak tahu diri, tidak tahu keadaan dan lingkungan, memang sesuatu hal yang tidak memungkinkan sama sekali. Mau dibilang makanan yang demikian tidak sehat, tetapi kalau tidak ada pilihan lagi, maka apapun harus dimakan, termasuk semua bentuk polusi harus ditelan habis, soal sakit, adalah perkara kemudian. Lihatlah keadaan yang sangat tidak memenuhi syarat, bagaimana kita harus membantunya, karena persoalan kemiskinan adalah persoalan yang diluar kemampuan kita, tetapi jika mau diangkat bersama, saling berbagi tugas, kita perlunak keserakahan, maka pembangunan dan kemakmuran, bersama kita bisa angkat dan menghilangkan semua bentuk kemiskinan. Begitu banyak mereka yang egois tidak mau menolong mereka untuk mendapatkan suatu pendapatan, menyebabkan dengan berbagai cara kita harus berinisiatif mencari jalan sendiri yang sangat sulit karena berbagai kesempatan justru ditutup. Apakah kita harus melakukan sesuatu yang bertentangan dan melakukan apapun yang pokoknya dapat menghasilkan suatu bentuk pendapatan demi kehidupan kita. Karenanya merubah pola pikir lebih mudah jika ditujukan untuk merubah pola pikir Negara memutuskan secara nyata untuk memberikan jaminan perlindungan dan pengayoman, mendorong agar kekuatan membangun Perekonomian dapat dilakukan bersama Masyarakat sekitar, sehingga Masyarakat dapat terangkat kemakmurannya, sekaligus menghilangkan bentuk kemiskinan, kebodohan dan menghasilkan kesadaran untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh mereka, sehingga mereka terjaga keseimbangan kesehatannya dan tidak lagi memboroskan demikian banyak uang untuk berobat. Penulis tentunya ingin berbagi untuk memberitahukan Misteri Kesehatan dengan pengertian yang termudah dapat dipahami oleh orang awam dan sejauh yang dapat dijangkau Penulis, agar pengertian yang terpenting bisa dimengerti oleh Masyarakat awam dan membantu mereka menjaga kesehatan yang paling minimum terjaga sepanjang hidup mereka dengan menekankan bahwa keseimbangan kesehatan harus memperhatikan air sehat dan nutrisi secukupnya, dijaga agar menjadi asupan aktif dan menyebabkan keseimbangan terjaga pada tingkat tertentu.
  • 21. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xx YANG HARUS ANDA DIKETAHUI ASUPAN MAKAN BERLANGSUNG MELALUI PROSES PENCERNAAN AGAR NUTRISI TERTENTU YANG DIBUTUHKAN TUBUH BAGI MESIN KEHIDUPAN DAPAT DISERAP DENGAN BAIK, TETAPI TERNYATA BAGIAN TERBESAR SEBESAR 99% LEBIH, TERBUANG BERUPA TINJA DAN BAGIAN TERKECIL SAJA YANG DAPAT DISERAP DENGAN BAIK. KARENANYA MANFAATKAN MENGKONSUMSI YANG BAIK, YAITU ASUPAN YANG BERMUTU, MENGUNYAH YANG LEBIH HALUS, UNTUK MEMBANTU PROSES PENYERAPAN MENGHASILKAN LEBIH BANYAK NUTRISI TERSERAP, UNTUK MEMBERI MAKANAN BAGI KEHIDUPAN SEKITAR 100.000.000.000.000 SEL, ATAU SERATUS TRILLIUN SEL TUBUH YANG HARUS DIJAGA DAN DIPELIHARA SEPANJANG WAKTU, AGAR KESEIMBANGAN KESEHATAN MESIN TUBUH ATAU METABOLISME DAPAT BERJALAN SEIMBANG DAN TIDAK RENTAN BERBAGAI PENYAKIT. JANGAN JADIKAN TUBUH MANUSIA SEBAGAI PABRIK TINJA YANG SANGAT SUBUR, MAKANLAH SECUKUPNYA SAJA, TETAPI PILIHLAH KWALITAS MAKANAN DAN BANTU DENGAN BENTUK MENGUNYAH YANG BAIK. MAKA TUBUH AKAN BERKECUKUPAN MENDAPAT NUTRISI, OTAK TIDAK MENGISYARATKAN RASA LAPAR TERUS MENERUS, TIDAK MENJADIKAN KEGEMUKAN DENGAN BERBAGAI RISIKO PENYAKIT, TETAPI KITA AKAN MENDAPATKAN TUBUH YANG BERISI, SEHAT, SEGAR DAN IMMUNITAS TINGGI.
  • 22. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxi SEL TELUR DAN MAHKOTA SEL SEBAGAI TITIK TOLAK AWAL KEHIDUPAN MANUSIA SEL TELUR DAN BEBERAPA SPERMA SEBAGAI AWAL TERJADINYA KEHIDUPAN MANUSIA
  • 23. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxii SEL DARAH
  • 24. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxiii
  • 25. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxiv BAKTERI
  • 26. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxv VIRUS
  • 27. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxvi VIRUS H1N1 FLU BABI VIRUS AID DAN H1N1
  • 28. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxvii CANCER
  • 29. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxviii
  • 30. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxix
  • 31. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxx
  • 32. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxi AVEOLI ATAU JARINGAN UDARA DALAM PARU-PARU YANG SANGAT KECIL YANG MENANGKAP OXIGEN DAN MELALUI PROSES DIFUSI AKAN DISERAP OLEH SEL DARAH MERAH
  • 33. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxii INSULIN DENGAN RECEPTOR YANG BERFUNGSI MENERIMA ATAU MENGIKAT GULA
  • 34. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxiii DINDING LAMBUNG DENGAN LUBANG TEMPAT ASAM LAMBUNG DIKELUARKAN
  • 35. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxiv LAPISAN VILLI SEPERTI BELUDRU HALUS SEKALI, SEPANJANG USUS HALUS, YANG MENYERAP NUTRISI MELALUI MEMBRAN HALUS MELALUI PROSES DIFUSI MASUK KE PLASMA DARAH LIHAT PEMBULUH KAPILER DEMIKIAN HALUS YANG MENYERAP NUTRISI TERTENTU YANG SANGAT HALUS DAN SEMUA BENTUK CAIRAN MELALUI PROSES DIFUSI DAN SANGAT TAK TERBAYANGKAN OLEH KITA SEBAGAI ALAT UNTUK MEMBERI MAKANAN ATAU NUTRISI KEPADA KONON SEKITAR 100 TRILIUN SEL TUBUH KITA, SEHINGGA HARUS MERUBAH POLA PIKIR KITA SEMUA, SETELAH MENGERTI KENYATAAN YANG MENAKJUBKAN INI, UNTUK MENJAGA KESEHATAN KITA PADA TINGKAT KESEIMBANGAN YANG MAKSIMAL DAN TERHINDAR DARI BERBAGAI PENYAKIT.
  • 36. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxv ISI BUKU SOLUSI KESEHATAN ANDA SEKELUARGA ii HANYA DENGAN MENJAGA Ph. TUBUH iii KESEIMBANGAN KESEHATAN iv MISTERY KESEHATAN YANG TERABAIKAN v MENGENAI PENULIS vii MASA KECIL DAN MASA MUDA DENGAN KESEHATAN TERJAGA xii MENJADI MANULA YANG SEHAT, TETAP KREATIF, PRODUKTIF DAN xiv AWET TUA SEPANJANG MASA KATA PENGANTAR xv YANG ANDA HARUS KETAHUI xx GAMBAR-GAMBAR xxi ISI BUKU xxxv MENSYUKURI KEHIDUPAN xxxviii UCAPAN TERIMA KASIH xxxix 1. MISTERY KESEHATAN??? 1 BEGITU BANYAK PERTANYAAN MENGENAI ASPEK KESEHATAN YANG INGIN DITANYAKAN, TETAPI TIDAK TAHU MEMULAINYA DARI MANA KARENA KETIDAKTAHUAN KITA, UNTUK SEDIKIT MEMAHAMI ASPEK KESEHATAN, MENJAGA KESEHATAN DAN MENGAPA KITA MENJADI SAKIT? 2. PEMAHAMAN SEDERHANA AKAN KEHIDUPAN ITU SENDIRI, UNSUR 3 KEHIDUPAN, MEKANISME KEHIDUPAN, KOMPOSISI TUBUH KITA, SEHINGGA KITA MENGENALI DAN MENJADI TAHU ATAU MEMAHAMI DENGAN JELAS BERBAGAI ORGAN TUBUH YANG PENTING, FUNGSI, KETIDAKSEIMBANGAN ATAU GANGGUAN KESEHATAN 3. METABOLISME, SEBAGAI SUATU BENTUK PROSES DARI SERANGKAIAN 8 KESEIMBANGAN FUNGSI YANG MENYEBABKAN BERBAGAI ORGAN TUBUH MELAKUKAN FUNGSINYA DALAM MEMBENTUK KEHIDUPAN SEUTUHNYA SEORANG MANUSIA. 4. KESEIMBANGAN pH. TUBUH SEBAGAI TITIK TOLAK SOLUSI MENCAPAI 20 KESEIMBANGAN KESEHATAN YANG MAKSIMAL. 5. RAHASIA KESEHATAN YAITU KESEIMBANGAN Ph. DARAH SEBAGAI TITIK 39 TOLAK KESEIMBANGAN YANG AKAN MENYEBABKAN BERBAGAI BENTUK PENYAKIT. 6. AIR ATAU CAIRAN YANG MENJEMBATANI ALIRAN KEHIDUPAN, SEHINGGA 45
  • 37. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxvi KEKURANGAN CAIRAN BERAKIBAT BENTUK KETIDAK- SEIMBANGAN YANG AKAN MENGAKIBATKAN METABOLISME TIDAK SEIMBANG DAN BERBAGAI AKIBAT PENYAKIT DAPAT DITIMBULKANNYA. 7. NUTRISI SEBAGAI BAGIAN DARI KEBUTUHAN AKAN KEHIDUPAN SUATU 53 SEL DALAM RANGKAIAN RANTAI KEBUTUHAN KEHIDUPAN UNTUK MENJALANKAN METABOLISME DALAM FUNGSI PERKEMBANGAN KESEIMBANGAN KEHIDUPAN MANUSIA ITU SENDIRI. 8. MENGENALI SEDIKIT LEBIH DETAIL DAN MEMAHAMI SECARA TERBATAS 55 LEBIH JAUH STRUKTUR TUBUH KITA, SEHINGGA MENDAPAT PENGETAHUAN YANG LEBIH BAIK LAGI BAGAIMANA KEHIDUPAN SELAMA INI BERJALAN. 9. PARU-PARU SEBAGAI PENSUPPLY OKSIGEN BAGI KEHIDUPAN DAN 65 PROSES ENERGY BERLANGSUNG. 10. PENCERNAAN YANG MENCERNA MAKANAN ATAU PROSES PERTAMA 69 ALIRAN NUTRISI BERLANGSUNG. 11. JANTUNG DAN PEREDARAN DARAH SEBAGAI ASPEK TERPENTING 79 SEBAGAI MEDIA YANG FUNGSINYA MENSUPPLY BAHAN BAKU KEHIDUPAN MAUPUN YANG DAPAT MENGHAMBAT KEHIDUPAN ITU SENDIRI ATAU BERBAGAI KETIDAKSEIMBANGAN YANG AKAN MENGAKIBATKAN BERBAGAI PENYAKIT DAN PENDERITAAN. 12. POLA PIKIR, POLA HIDUP, POLA MAKAN DAN PENGARUH LINGKUNGAN 97 DALAM KESEHATAN MANUSIA DAN BERBAGAI HAL YANG MENYEBABKAN KESEHATAN TIDAK DAPAT MENCAPAI MAKSIMUM. 13. PERTANYAAN KEMUDIAN, APAKAH DAN MENGAPA SESEORANG MENJADI 100 SAKIT ATAU SESEORANG TIDAK HARUS MENJADI SAKIT DAN TETAP DAPAT MEMPERTAHANKAN KESEHATANNYA, BAHKAN MENJADI AWET TUA DAN TETAP KREATIF SEPANJANG MASA. 14. ADAKAH PENYAKIT YANG MENURUN ATAU SEBENARNYA HANYA KARENA 102 KEBIASAAN ATAU PERILAKU YANG MENURUN MENYEBABKAN NAMPAK SEBAGAI PENYAKIT KETURUNAN, PADAHAL JIKA KEBIASAAN ITU DIRUBAH MENJADI KEBIASAAN BAIK, MAKA TIDAK ADA LAGI BERBAGAI BENTUK PENYAKIT AKAN MENGENAI KITA. 15. MEMAHAMI KEHIDUPAN SEL SEBAGAI BENTUK KOMPONEN ORGAN – 105 ORGAN KEHIDUPAN MANUSIA YANG KOMPLEKS. 16. KINI ANDA MULAI MENGERTI BAGAIMANA PROSES KEHIDUPAN DALAM 108 TUBUH ANDA BERLANGSUNG DAN ANDA DIHARAPKAN MULAI MENYADARI UNTUK MELAKUKAN HAL YANG TERBAIK BAGI KELANGSUNGAN METABOLISME YANG BERIMBANG DAN TETAP SEHAT, MENGHEMAT SEMUA BIAYA UNTUK BEROBAT. 17. MENGENAL ORGAN TUBUH TERTENTU, FUNGSI, BERBAGAI HAMBATAN 111 DAN BERBAGAI MACAM PENYAKIT YANG MUNGKIN DITIMBULKANNYA.  PEMBULUH DARAH DAN JANTUNG 112  TEKANAN DARAH TINGGI – HYPERTENSI 119  DIABETES 125  GAGAL GINJAL 145  BATU GINJAL 147  STROKE 148  OSTEOPOROSIS – OSTEOARTRITIS 152  ASTHMA 159  OBESITAS – KELEBIHAN BERAT 162  VERTIGO – PUSING BERPUTAR 166  PIKUN – DEMENSIA 169  DEMAM BERDARAH 171
  • 38. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxvii  PSORIASIS – PENYAKIT KULIT 174  CANCER 176 18. ANDA JUGA DAPAT MELIHAT DENGAN JELAS HAL-HAL YANG DAPAT 183 MERUSAK KESEHATAN ATAU MEMBUAT MEKANISME METABOLISME TIDAK SEIMBANG DAN MENYEBABKAN BERBAGAI PENYAKIT ATAU KELAINAN TIMBUL YANG BERBIAYA SANGAT TINGGI, YANG SEHARUSNYA DAPAT DIHINDARKAN. 19. KALAU BISA TIDAK HARUS SAKIT, MENGAPA KITA TIDAK MENJAGANYA, 185 SEHINGGA TIDAK HARUS MENGALAMI BERBAGAI PENDERITAAN, KESULITAN DAN BIAYA PENGOBATAN YANG DEMIKIAN MAHAL 20. OXIDASI& OXIDANT&ANTI OXIDANT&DETOX. 186 21. MEMBERDAYAKAN PERILAKU SEHAT PADA MASYARAKAT DENGAN 191 MEMBERITAHUKAN EFEK HIDUP SEHAT AKAN MEMBUAT KESEIMBANGAN METABOLISME DAN MENJADIKAN TUBUH SEHAT – SEGAR – BERSERI – BERUMUR PANJANG, KEMUDIAN PENGERTIAN BERBAGAI BENTUK KERUSAKAN YANG MENYEBABKAN KETIDAKSEIMBANGAN METABOLISME DAN TERPERANGKAP DALAM BERBAGAI PENYAKIT, GAMBAR BERAGAM PENYAKIT, KUMAN, BAKTERI, VIRUS DAN PENULARAN BERBAGAI PENYAKIT, BERUMUR PENDEK ATAU BERISIKO MATI MUDA. 22. KEMAKMURAN DAN PENDIDIKAN YANG BAIK ADALAH YANG TERBAIK 193 UNTUK MEMBERDAYAKAN KEHIDUPAN YANG SEHAT, TETAPI KEMISKINAN AKAN MENJADI BUMERANG, MENGGAGALKAN UNTUK MENANGGULANGI BENCANA KESEHATAN DAN MEMBOROSKAN DEMIKIAN BANYAK BIAYA MASYARAKAT – BANGSA DAN NEGARA, SEHINGGA NEGARA HARUS BERUPAYA MENDORONG MENGANGKAT DAN MENUMBUHKAN KEMAKMURAN BAGI MASYARAKAT YANG TERBESAR, BUKAN SIA-SIA MENSUBSIDI UNTUK MENGATASI BERBAGAI PENYAKIT YANG SEHARUSNYA TIDAK TERJADI ATAU DAPAT DIHINDARKAN. 23. SETIAP NEGARA, SETIAP ORANG BERHAK MENJADI MAKMUR ATAU 196 MENDAPAT BERBAGAI KESEMPATAN ATAU DORONGAN AGAR TERANGKAT KEMAKMURAN DAN HARKAT KEMANUSIAANNYA, KITA BERHARAP SEMUA ORANG MENJAGA AGAR KEHIDUPAN ITU DIJALANI DENGAN KESEHATAN YANG TERBAIK DAN MENGHINDARI SEMUA HAL YANG DAPAT MENGGANGGU KESEHATAN YANG BERBIAYA SANGAT MAHAL KESIMPULAN 198 BACAAN 200
  • 39. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxviii KEHIDUPAN TUBUH HARUS DISYUKURI DENGAN MENJAGA DAN MEMELIHARANYA SEHINGGA KESEIMBANGAN KESEHATAN DAPAT DIPELIHARA SEPANJANG MASA AWET TUA SAMPAI TAKDIR MENJEMPUT KITA
  • 40. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN xxxix ter-iring ucapan terima kasih atas bantuan Kakak Kandung Penulis, Aryati Haryanto; yang dengan penuh perhatian telah sangat mendukung dengan mencarikan banyak bacaan kesehatan, dan Adik Kandung Penulis, Mulyadi Gunawan; yang telah memberikan masukkan masalah Air Aktif “Kangen Water” Produk Sanastec Inc. - Jepang. sehingga kemudian mendorong Penulis untuk mencari Solusi Rahasia Kesehatan yang mudah dipikirkan Masyarakat banyak, berbagi aspek kesehatan yang sangat praktis agar mereka semua mulai menyadari untuk menjaga dan memelihara kehidupan tubuh yang demikian luar biasa, yang selama ini bahkan tak terpikirkan, memungkinkan mereka semua, dari usia muda - sampai usia tua, tetap menjaga dan memelihara kesehatan, menyebabkan kita menjadi awet muda dan/atau awet tua sepanjang masa, tetap aktif, kreatif, berkarya dengan sejuta pengalaman dan keahliannya bagi Diri – Bangsa dan Negara. Bandung 2010
  • 41. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 1 BAB 1 MISTERI KESEHATAN??? BEGITU BANYAK PERTANYAAN MENGENAI ASPEK KESEHATAN YANG INGIN DITANYAKAN, TETAPI TIDAK TAHU MEMULAINYA DARI MANA KARENA KETIDAKTAHUAN KITA, UNTUK SEDIKIT MEMAHAMI ASPEK KESEHATAN, MENJAGA KESEHATAN DAN MENGAPA KITA MENJADI SAKIT? Kesehatan memang bagi orang awam menjadi misteri, mengapa seorang dapat menjadi sakit, terkena berbagai macam penyakit, menjadi rentan sakit dan mengapa atau apa sebabnya harus menjadi sakit. Meskipun mereka yang awam mendapat sedikit pengetahuan atau pengalaman dengan berbagai penyakit, tetapi tetap saja mereka tidak mendapat hakekat dasar, pengetahuan dasar sebagai suatu titik tolak yang mudah dipahami, mengapa mesin kehidupan atau tubuh kita harus diperlakukan atau dijaga atau dipelihara, agar jalannya keseimbangan kehidupan menjadi seimbang pada keseimbangan yang terbaik, bukan menjadi tidak seimbang, menjadi bermasalah, menjadi sakit, pada keseimbang- an yang terus menurun pada tingkat yang lebih rendah dan rentan berbagai penyakit, semua akibat karena kita tidak menyadari untuk menjaga dan memeliharanya, menjaga dengan dasar suatu pengertian atau suatu kesadaran bahwa kehidupan ini memang harus dijaga dan dipelihara sebaik mungkin. Apakah kita harus membiarkan hal ini berlangsung terus, membiarkan Dunia dipenuhi risiko kehidupan dengan berbagai penyakit atau kita memang harus memahami konsep dasar, hakekat dasar, yang benar sebagai dasar pemikiran yang akan membuat kita berpikir ataupun harus memikirkan bahwa kesehatan adalah yang terpenting, sedemikian kita semua menjadi mengerti dengan baik ataupun jauh lebih baik, apa yang harus kita lakukan, apa yang harus kita batasi, apa yang harus kita hindari, karena kini kita mengerti dengan tepat hakekat dasar
  • 42. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 2 kesehatan, bukan berbuat hal bodoh yang kelak harus disesali sepanjang hidup mereka. Memahami aspek kesehatan memang terasa sangat sulit karena begitu banyak yang harus kita ketahui atau pelajari, tetapi sebenarnya kita tidak usah berpikir sejauh itu, melainkan kita berpikir dari sudut yang sangat sederhana yaitu kita ingin mengetahui hakekat dasar keseimbangan kehidupan mesin tubuh kita sebagai titik tolak pemahaman untuk merubah pola pikir kita mau menjaga dan memelihara kesehatan diri sendiri, sehingga tidak terperangkap dalam berbagai macam penyakit. Memang banyak hal yang ingin ditanyakan pada mereka yang mempunyai wewenang menjawab seputar kesehatan, tetapi masalahnya kita tidak mengetahui harus memulai menanyakan apakah mengenai penyakitnya, yang kitapun tidak mengetahui atau menanyakan mengapa ia sakit dan itupun kita tidak mengerti dengan apa yang kemudian akan dijawab oleh yang bersangkutan, semuanya menjadi serba salah, bagaikan seorang yang memang tidak mengerti, karena tidak mengetahui apapun mengenai soal sakit, penyakit atau kesehatan pada umumnya. Memang aneh tetapi ini adalah sesuatu yang nyata, karena kita umumnya memang tidak mengerti apapun mengenai tubuh dan kehidupan tubuh kita sendiri dan sesuatu yang ironis, sesuatu yang tidak benar apapun alasannya. Kita harus sedikitnya memahami akan struktur tubuh kita, bagaimana cara kehidupan tubuh kita bekerja, sehingga jika terjadi bentuk ketidakseimbangan yang berakibat berbagai penyakit, kita dapat dengan tepat memahami apa yang dikatakan yang berwewenang menanganinya atau mengerti sebab timbulnya, mengerti untuk menjaga dan memelihara agar terhindar dari berbagai masalah serupa dikemudian hari. Dengan agak mengerti saja, maka suatu bentuk kerjasama terjadi mempercepat kesembuhan, berbagai penyakit tidak perlu lagi menetap, menginfeksi, berpotensi menularkan, bukan pula ketidakmengertian yang akan mempersulit bahkan memperparah keadaan, menimbulkan salah faham yang berakibat besar. Namun siapa yang harus memberitahukan dengan baik, terutama jika ketidaktahuan terlanjur begitu banyak, sehingga berbagai bencana tetap tak dapat dihindarkan.
  • 43. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 3 BAB 2 PEMAHAMAN SEDERHANA AKAN KEHIDUPAN ITU SENDIRI, UNSUR KEHIDUPAN, MEKANISME KEHIDUPAN, KOMPOSISI TUBUH KITA, SEHINGGA KITA MENGENALI DAN MENJADI TAHU ATAU MEMAHAMI DENGAN JELAS BERBAGAI ORGAN TUBUH YANG PENTING, FUNGSI, KETIDAKSEIMBANGAN ATAU GANGGUAN KESEHATAN. Penulis akan selalu mengatakan bahwa kita bukan hendak mempelajari ilmu Kedokteran yang demikian rumit, bukan pula mendalami berbagai ilmu kesehatan yang demikian luas tak terbatas dan sangat mendalam, sehingga tidak mungkin terjangkau oleh pemikiran orang awam yang serba terbatas, tetapi ingin menginspirasikan, memberitahukan, untuk dapat memahami kesehatan tubuh dari sudut lain, sudut yang sederhana tetapi yang mudah dipahami Masyarakat awam, yaitu memahami rahasia ke- seimbangan kehidupan alami tubuh kita sendiri, yang menyebab- kan keseimbangan kesehatan kita terjaga sepanjang waktu. Soal pengobatan jika sudah terlanjur sakit, maka sudah ada yang berkompetensi mengobatinya sampai sembuh yaitu para Dokter dan Medis dan mereka yang berprofesi dalam mengobati berbagai penyakit, tetapi setidaknya kita juga dapat mengetahui dan memahami akan penyakit yang kita derita. Memahami beribu atau demikian banyak bacaan tak terbatas, tentu saja juga bukan yang kita maksudkan, tetapi memahami dalam batas tertentu saja sebagai pegangan untuk mendapat pengertian secukupnya, agar kelak dapat memahami berbagai bacaan yang berkaitan dengan kesehatan atau penyakit dapat lebih mudah dipahami, setidaknya sudah ada dasarnya yang baik. Penulis akan mempermudah cara memahami ataupun bentuk pemahaman, sehingga semua orang baik sejak usia Anak – Remaja – Dewasa dan Tua yang belum memahami Aspek Kesehatan, mulai sekarang dapat mulai secara bertahap memahami Rahasia Kesehatan yang lebih baik, sebagai titik tolak
  • 44. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 4 untuk memahami – menghargai – mencintai diri sendiri, bahwa tubuh yang satu ini demikian berharga dan menjadi sangat penting untuk dijaga dan dipelihara kesehatannya sampai umur yang tak terbatas, sedemikian tubuh sebagai mesin kehidupan ini tetap berfungsi, tetap terpelihara, tetap awet dan membuat kita sehat sepanjang masa, menjadi juga awet tua, tetap bergairah, tetap kreatif, tetap dapat bekerja, berpikir semakin lebih baik, tidak pikun, kesehatan tidak menurun, tidak mudah terganggu, menjadi tetap sehat dan tetap masih bisa berguna untuk berbagi dan bermanfaat bagi Diri sendiri - Masyarakat – Bangsa dan Negara. Kita akan memahami Rahasia Kesehatan yang besar ini, bahwa ada beberapa hal penting yang harus kita pahami, yang akan membuat kita mulai tersadar betapa pentingnya hal dibawah ini harus mendapat pemahaman yang sangat mendasar : 1. memahami secara garis besar akan kehidupan tubuh kita, terbuat dari apakah tubuh kita dan menjadikan bentuk dalam jati diri seutuhnya seorang Manusia. 2. bagaimana proses metabolisme sebagai proses kehidupan tubuh yang terpenting dipahami, yang akan menjaga – memelihara – memberi kehidupan pada sel yang memberi bentuk kehidupan dalam bentuk seorang manusia secara utuh. 3. sehingga kita pada akhirnya menyadarkan kita untuk menjaga dan memilih semua bentuk asupan yang terbaik, sesuai tingkat pertumbuhan dan kebutuhan, tak terkontaminasi zat berbahaya, agar proses metabolisme sendiri dapat berlangsung sempurna dan terkendali, bukan tak terkendali atau rentan berbagai penyakit. Anda bisa bayangkan, selama ini kita bahkan tidak pernah mengetahui terbuat dari apa sebentuk kehidupan yang kita namakan Manusia dan yang paling mudah adalah dengan menjawab bahwa Manusia komposisinya terdiri dari daging dan tulang belaka yang memiliki kehidupan. Kita menjadi mulai terbuka pikiran kita dengan mengetahui bahwa Tubuh adalah sekumpulan kehidupan sel-sel yang demikian kecil, dengan jumlah tak berhingga untuk dihitung yang tidak bisa kita bayangkan, yang konon berjumlah sekitar 100 trilyun
  • 45. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 5 sel yang mewakili berbagai organ dalam membentuk kehidupan seorang manusia seutuhnya. Anda bisa bayangkan bahwa angka 100 trilyun adalah angka dengan 14 nol, lihat 100.000.000.000.000 bahkan sampai pusing memikirkan begitu banyak angka kehidupan sel, yang ternyata pula harus diberi sesuatu bentuk makanan, yang harus dapat menjamin agar kehidupan itu, kehidupan sel itu secara keseluruh- an atau kehidupan seorang manusia dapat terus berlangsung dalam suatu keseimbangan, sesuatu yang luar biasa yang memang harus diakui tak pernah kita pikirkan!!! Setiap sel mempunyai masa hidup tertentu, yang harus dilakukan peremajaan kembali atau regenerisasi dan lengkap sudah sungguh tak terbayangkan berapa banyak sel baru yang harus diproduksi tiap hari, tiap jam, tiap menit, tiap detik, yang bahkan demikian banyak sampai tak dapat kita pikirkan selama ini. Sel darah merah sendiri konon berjumlah 30 milyard, yang mempunyai masa hidup 120 hari, sehingga Anda bisa bayangkan mekanisme tubuh atau metabolisme ini, tiap hari harus memproduksi sekian banyak sel darah merah baru atau konon setiap detik harus membuat 2 juta sel darah merah, dan ada demikian banyak cairan darah yang jumlahnya 5 ltr untuk rata-rata orang dewasa yang terdiri dari sel darah merah dan cairan plasma darah yang terdiri dari cairan, sel darah putih, trombosit, nutrisi gula, lemak, protein, berbagai hormon, zat buangan dan lainnya. Anda masih harus membayangkan bentuk sel lain yang demikian banyak jumlahnya, tetapi setidaknya sekedar pengetahuan diatas, menjadikan Anda sekarang menjadi lebih bijak untuk memahami lebih jauh bentuk kehidupan dalam bentuk tubuh seutuhnya, yang seharusnya mendapat penghargaan, dijaga, dipelihara, agar semuanya dapat berjalan dengan sangat baik dalam keseimbangan kesehatan yang terbaik. Apakah Anda sudah dapat menangkap maksud Penulis bahwa kita sudah seharusnya bersyukur akan kehidupan yang ternyata sangat rumit dan sangat special, bahkan tak terbayangkan betapa rumitnya ciptaan Tuhan ini, sehingga selayaknya kita mempunyai kewajiban menjaga dan merawatnya dengan sangat baik, bukan tetap tidak mau memahami, tetap tidak peduli, bahkan merusak, meracuni dan membiarkan berbagai hal mengganggu bentuk keseimbangan dan merusak kesehatan tubuhnya sendiri, bahkan
  • 46. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 6 sampai hati pula merusak tubuh orang lain, Masyarakat dan Bangsa, hanya karena sejuta kebodohan dan kebebalan tidak mau memahami kesehatan, merubah pola pikir mensyukuri kesehatan. Untuk mendapatkan pengertian yang cukup, tetapi terbatas luasnya, maka Penulis cukup membatasi pada hal-hal yang Penulis anggap perlu diketahui, yang dibatasi pada proses kehidupan itu sendiri dan yang akan kita bahas secara garis besar dalam bab berikutnya, seperti proses Metabolisme atau proses mesin kehidupan yang seharusnya berlangsung dengan baik, yang akan Penulis bicarakan tetapi, dibatasi pula pada masalah tertentu yang penting untuk kita ketahui sebagai dasar pegangan yang baik untuk kita ketahui atau agar mendapat pengertian dasar yang cukup; 1. proses pencernaan 2. proses penyerapan nutrisi 3. proses penyerapan oxigen 4. proses mengedarkan nutrisi dan oxigen kepada sel untuk menjaga – memelihara -menjamin kehidupan sel 5. menjaga keseimbangan metabolisme agar terjaga seimbang pada keseimbangan kesehatan yang lebih maksimal Bahwa kehidupan sekian banyak sel yang tak terbayangkan, harus kita jaga dengan baik, dengan memberikan asupan makanan atau nutrisi pada waktunya, agar mesin kehidupan dapat menyala, dapat bekerja, dapat berfungsi, memberi kehidupan pada sebentuk kehidupan manusia dengan berimbang agar tidak terjadi kepincangan, sebagai bentuk ketidakseimbangan karena tidak memperhatikan asupan, menjadikan rentan berbagai penyakit. Kita harus bijak untuk membatasi Asupan yang terbaik, tidak berlebih, tidak kekurangan, dengan nutrisi yang baik, agar tubuh mendekati pH. yang basa atau Alkaline, kaya oksigen, dimana akan dijumpai ketahanan akan berbagai penyakit, sebaliknya jika asupan menghasilkan pH. menjadi asam atau bersifat Acidity, kekurangan oxigen, maka akan cenderung rentan berbagai penyakit sampai yang terparah karena pH. tubuh pada akhirnya cenderung terus menurun atau menjadi rata-rata sangat asam. Dimaksud dengan pH. adalah derajat keasaman dan kebasa- an, dengan angka 7 menunjukkan angka netral tidak asam atau
  • 47. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 7 tidak basa, dibawah angka 7 sampai angka 0 menunjukkan derajat keasaman yang semakin tinggi dan diatas 7 sampai 14 menunjukkan derajat kebasaan yang semakin meninggi. Keadaan pH yang asam menjadi rentan penyakit dan pada umumnya darah tubuh manusia sehat ber-pH sekitar 7,35 – 7,45 Sehingga kata kuncinya ”jagalah agar tingkat pH. darah kita menjadi basa yang umumnya ber - pH. sekitar 7,4” karena darah akan kaya oksigen, dimana peredaran darah akan lancar, mensupply nutrisi dan oxigen pada waktunya, membuat mesin metabolisme menjadi aktif berenergy, menjadikan keseimbangan terbaik dan menjauhkan dari berbagai penyakit. Keseimbangan ini yang akan Penulis uraikan panjang lebar di Bab mendatang, karena pengertian akan pengetahuan ini menjadi titik tolak untuk memahami aspek kesehatan dan sekaligus membuat kita berpikir untuk menjaga dan memelihara atau menyiasati, agar kesehatan dapat kita dapatkan secara maksimal. Pilihlah Asupan yang tepat dan batasi volumenya, tetapi bantu pencernaan dengan bentuk pengunyahan yang baik, sehingga banyak nutrisi dapat dibongkar dan dapat diserap dan yang terpenting semua hanya dapat dilakukan dengan bantuan air sehat yang akan menjadi air aktif yang memperlancar bentuk penyerapan dan peredaran, mencegah terbentuknya radikal bebas, termasuk membersihkan berbagai zat buangan, zat yang teroxidasi atau bentuk oxidant atau yang menyebabkan berbagai hambatan, ikut terbawa dibersihkan. Faktor air menjadi sangat penting, demikian pentingnya yang akan mempengaruhi peredaran darah, menjadi normal, lancar, atau lebih lancar dan menyebabkan pengaruh besar pada pH. darah dalam keseimbangan kesehatan yang tinggi, yang seharusnya proses metabolisme menjadi normal lancar belaka, bukan berakibat berbagai halangan yang menyebabkan ketidakseimbangan dan menimbulkan berbagai penyakit dalam jangka pendek maupun dalam jangka panjang. Sayang kita mengabaikan hanya karena kita memang tidak mengerti akan bentuk bahaya fatal yang akan mempengaruhi ketidakseimbangan, bahkan yang sekecil apapun dikemudian hari akan terbiasa menjadi semakin berkembang menyimpang, dan berakibat sesuatu yang kelak tidak diharapkan atau disesali.
  • 48. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 8 BAB 3 METABOLISME, SEBAGAI SUATU BENTUK PROSES DARI SERANGKAIAN KESEIMBANGAN FUNGSI YANG MENYEBABKAN BERBAGAI ORGAN TUBUH MELAKUKAN FUNGSINYA DALAM MEMBENTUK KEHIDUPAN SEUTUHNYA SEORANG MANUSIA. Serangkaian proses yang menyebabkan berlangsungnya kehidupan manusia, kita sebut sebagai metabolisme dimana mesin kehidupan melakukan berbagai proses kimia, termasuk yang menimbulkan energy listrik, magnit, kimia, difusi, dan lainnya semua berlangsung, termasuk tentunya mekanisme pencernaan, penyerapan, pemompaan, perubahan kimiawi nutrisi, pembakaran, penggantian sel, pembuangan, penyaringan dan sebagainya berlangsung dalam keadaan yang seharusnya seimbang. Keseimbangan ini tentunya dipengaruhi oleh pH. tubuh yang selalu berusaha menjadi seimbang pada tingkat keasaman tertentu yang menjadi buffer atau pengendali, pada keasaman yang maksimal bisa dikendalikannya, sehingga yang terbaik adalah selalu menjaga tingkat pH. tubuh lebih tinggi atau bersifat basa, agar metabolisme mencapai cukup maksimal dan menjaga keseimbangan yang terbaik, semua berjalan tanpa halangan, untuk menghindarkan berbagai hal yang dapat mengindikasikan sesuatu penyakit, karena tingkat keseimbangan pH. menjadi lebih rendah, terlalu asam atau menjadi rentan berbagai penyakit. Anda bukan dilarang mengkonsumsi makanan yang ber-pH keasaman tinggi, tetapi hendaknya dibatasi atau terbatas, dinetralisir dengan makanan berbasa tinggi, hingga keseluruhan menjadi lebih netral dan tetap dalam lingkup ber-pH. Basa atau cukup Alkaline kaya oxigen dan lebih menjamin kesehatan. Di-Negara yang temperaturnya dingin Anda memang mem- butuhkan makanan yang kaya lemak untuk proses pembakaran, tetapi di-Negara Tropis Anda tidak membutuhkan makanan yang berlemak yang bisa menimbun menjadi kegemukan atau menjadikan berbagai gangguan kesehatan.
  • 49. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 9 Tetapi di-Negara yang berudara kering, lembab atau dingin Anda tetap membutuhkan banyak air, untuk proses pencernaan, penyerapan dan memperlancar peredaran darah agar kelancaran tidak terganggu, karena kekurangan cairan atau terdehidrasi memungkinkan atau menyebabkan kadar kekentalan darah meningkat, meskipun sedikit demi sedikit, tetapi dalam jangka tertentu menyebabkan organ lain bereaksi untuk menjaga suatu keseimbangan baru, yang mungkin menjadikan bermasalah. Metabolisme adalah kunci kehidupan Mesin Tubuh ini berjalan, proses agar mesin kehidupan berjalan, meski yang terkesan nampak adalah organ yang lebih besar yang nampak dominan, yang menjalankan mesin kehidupan ini seperti Jantung yang terus menerus tanpa henti bekerja memompa sepanjang hidup manusia, ternyata ada serangkaian sel syaraf lain di bagian Otak yang mengatur agar dapat berfungsi memompa dan jika perintah memompa terganggu maka pemompaan atau fungsi jantung terganggu atau sebaliknya jika fungsi jantung menjadi terhalang, akan menyebabkan berbagai gangguan yang mengganggu fungsi jantung. Metabolisme terjadi karena sederetan proses kehidupan ini berjalan, termasuk proses kimia, listrik, magnet, semua mekanisme yang saling mengakibatkan kehidupan ini terjadi dan berlangsung secara otomatis bagaikan mesin kehidupan yang sukar dipahami oleh mereka yang awam, sehingga titik tolak yang harus kita pahami adalah memeliharanya sebaik mungkin pada situasi pH. tertentu, yang membawa kesehatan terjaga, tidak menjadi rentan penyakit dan kita syukuri sebagai suatu anugerah kehidupan yang tak ternilai. Sayang tidak semuanya bisa berjalan seimbang, terutama karena kondisi yang menyebabkan seharusnya seimbang ternyata karena ketidaktahuan, keluguan, ketidakmengertian, kebodohan, lingkungan yang tidak menunjang menyebabkan pencetus ketidakseimbangan, menurunnya pH. tubuh, karena manusia tidak menyadari, sehingga berbagai sentilan tajam harus diterima antara lain berbagai bentuk penyakit. Dalam proses metabolisme, pH. tubuh sangat mempengaruhi berbagai proses, sehingga menjadi sangat penting untuk dipahami, seperti proses pencernaan makanan, penyerapan nutrisi,
  • 50. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 10 peredaran darah, pengangkutan, pemberian nutrisi kepada sel, pembakaran yang menghasilkan energy, pembaharuan sel atau regenerasi, mencegah radikal bebas, mempertahankan keseimbangan ion negatif, pembuangan zat buangan dan lainnya, agar menjadi jelas bagaimana prosesnya akan mempengaruhi keseimbangan atau menyebabkan berbagai keluhan dan penyakit. Kita juga perlu tahu, tidak secara mendetail, tetapi secara garis besar, untuk mengetahui kebutuhan akan kehidupan dari seratus triliun sel yang harus diberi makanan yang cukup dan pantas, sehingga cukup mengerti akan akibat buruk, jika tidak berimbang, kita berusaha menjaga, bukannya sama sekali tidak tahu, atau terperangkap melakukan kebodohan dan harus memikul semua bencana seperti yang harus dialami oleh Penulis. Kunci atau rahasia terbesar adalah mengetahui bagaimana proses itu berjalan, apa yang menjadi sarana dan syarat apa saja harus dijaga agar kesehatan atau keseimbangan dapat dipenuhi. Penulis setelah berjuang memahami demikian lama, pada akhirnya dapat juga menangkap rahasia kesehatan dan dengan senang hati berbagi menjelaskan bertahap sambil Anda membaca dan memahami secara bertahap isi buku ini. Salah satu proses yang sangat penting adalah proses difusi, proses yang terjadi karena perbedaan tekanan menyebabkan sesuatu zat berpindah ketempat yang lainnya, yang menyebabkan rahasia besar ini terungkap oleh kita untuk mengerti mengapa proses metabolisme atau kehidupan ini dapat berlangsung secara teratur dan membawa kehidupan selaku manusia seutuhnya. Proses difusi ini menyebabkan berbagai sari makanan tertentu dan oxigen dapat diserap melalui lembaran tipis yang disebut membran dan berpindah kealiran darah yang kita sebut sebagai mekanisme penyerapan karena perbedaan tekanan yang menyebabkan mereka tertekan terserap masuk atau keluar, sesuai dengan fungsinya. Perlu diketahui sel darah yang konon untuk mereka yang dewasa berjumlah 30 milyard lebih, mempunyai tugas melakukan penyerapan oksigen dan juga membuang hasil buangan berupa CO2, sedangkan plasma darah sebagai bagian cairan darah bertugas melakukan penyerapan nutrisi tertentu, mengantarkannya ke sel untuk diproses lebih lanjut bersama oksigen yang dibawa oleh sel darah.
  • 51. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 11 Penyerapan sari makanan atau nutrisi dari usus halus oleh plasma darah, sedang penyerapan oksigen dari kantong-kantong udara paru-paru oleh sel darah, pelepasan CO2 dari darah kekantong-kantong udara diparu-paru oleh sel darah, distribusi nutrisi dan oksigen kepada seratus trilyun sel, pada pembuluh kapiler oleh aliran darah, pembuangan urine dan keringat melalui saringan ginjal oleh aliran darah, semuanya dilakukan dengan proses tidak langsung, melainkan melalui proses difusi, melalui membran tipis, yang karena sedemikian kecilnya partikel, dapat secara difusi menembus atau menyerapnya dan melaksanakan tugasnya dengan sempurna, ikut aliran darah. Anda harus dapat membayangan bahwa semua bentuk asupan makanan atau minuman akan melalui proses penyerapan secara bertahap dalam usus halus, dan sisanya jumlah padatan yang tidak dapat diserap akan terbuang sebagai tinja. Anda harus memahami juga bahwa yang dapat diserap adalah sangat terbatas pada nutrisi tertentu dan cairan, sehingga sebagian terbesar meskipun menjadi bubur atau menjadi haluspun, akan tetap dan tidak dapat diserap, terbuang menjadi bentuk tinja. Mengapa nutrisi tertentu?, bukannya banyak nutrisi, sehingga aliran darah dipenuhi atau dipadati oleh beragam nutrisi, yang akhirnya memadati, menghalangi kelancaran jalannya peredaran darah, dan secara alami kita memang hanya membutuhkan sebagian kecil nutrisi yang netral yang dapat terlarut dan yang tidak mengganggu peredaran darah. Nutrisi yang terserap kelak masih akan diproses organ hati sehingga siap disupply keberbagai sel yang membutuhkannya. Pengetahuan itu membuka pengertian kita semua untuk berkonsumsi dalam jumlah terbatas, bukan untuk membuang sia- sia menjadi tumpukan tinja, bahkan dapat mengganggu kesehatan. Kecuali kita berbakat menjadi raksasa, atau menginginkan bentuk tertentu, maka kebutuhan nutrisi akan lebih banyak, atau bahkan kita perlu makan sepanjang waktu agar dapat menyerap nutrisi tak terbatas. Dalam masa tertentu seperti masa pertumbuhan, maka tubuh masih cenderung bersifat basa, menyebabkan penyerapan lebih banyak berfungsi, tetapi semakin berumur dan semakin menua
  • 52. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 12 maka tubuh cenderung asam, sejumlah mekanisme penyerapan yang kita namakan villi atau bulu halus yang fungsinya menyerap nutrisi sepanjang usus halus, sejalan dengan usia yang menua, akan semakin berkurang, atau kurang berfungsi, sehingga mengurangi kapasitas penyerapan nutrisi, yang memang menjadi dibatasi atau terbatas sehingga kita mengatakan sesuai takdir memang usia manusia terbatas, tubuh semakin asam, mulai bertahap terjadi bermacam bentuk gangguan kesehatan, sehingga menyadarkan kita untuk berpikir menetralkannya, mengakalinya dengan memilih makanan yang bermutu, menjaga tingkat keasaman tidak menurun dan menjaga tetap sehat, awet tua. Proses Metabolisme adalah sesuatu yang sangat luar biasa dan tidak sulit untuk dipahami, tetapi harus diberitahukan atau di- masyarakatkan, disosialisasikan, sehingga siapapun harus tahu, harus mengerti, sehingga semua orang kini bisa membayangkan bagaimana nutrisi atau makanan atau metabolisme secara keseluruhan berlangsung dengan sempurna, sehingga kita mulai bisa menghargai kerja keras tubuh kita dan menjaganya dengan sangat baik untuk tidak sembarangan memberikan asupan yang cenderung ber-pH.asam, membahayakan, menyebabkan kerusak- an mesin kehidupan kita. Sekarang Anda juga mulai mengerti, keseimbangan metabolisme harus seimbang, jika asupan nutrisi dan oksigen dalam proses difusi melalui pembuluh darah kapiler yang paling halus yang berhubungan dengan membran sel-sel, tidak dapat segera memasuki sel otak, jantung, berbagai organ, maka akan terjadi kerusakan besar atau kecil, karena sel yang bersangkutan akan kekurangan nutrisi dan oksigen, menjadi mati atau kekurangan, terbentuk radikal bebas, oxidasi atau tidak dapat lagi berfungsi atau berada dalam situasi yang membahayakan. Terjadi bentuk stroke, kerusakan jantung, gagal ginjal karena kurang berfungsi, kebutaan, sakit kepala dan sederetan penyakit lain, yang intinya karena sel yang bersangkutan tidak lagi bisa berfungsi dengan baik. Gejalanya bisa saja diawali dengan penyumbatan, pengerasan pembuluh darah, darah menjadi tidak elastis, kekentalan relatif yang tidak dirasakan, bertumpuknya sel darah merah, memicu perlambatan atau penyempitan akibat reaksi saraf yang memicunya penyempitan, secara bertahap atau secara seketika.
  • 53. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 13 Sekarang pemikiran kita semua menjadi lebih terbuka, lebih jelas, bahwa rahasia besar ini memang harus kita ungkapkan, agar semua orang dapat menjaga dirinya menjadi tetap sehat. Agar proses metabolisme itu berjalan baik dan cukup sempurna, maka bahan baku makanan dan air asupannya harus seimbang, antara lainnya harus memenuhi syarat kecukupan, kesehatan tentunya tidak terkontaminasi zat beracun, menjadikan pH yang membuat keasaman tubuh netral cenderung basa. Tidak mengkonsumsi bahan yang mengandung nutrisi atau partikel yang terlarang, tidak bisa dicerna dengan baik, beracun, mengakibatkan keracunan, mengandung berbagai penyakit, berbagai komponen yang berlebihan yang menyebabkan masalah, terkena polusi berat, atau dalam jangka tertentu berakibat keracunan atau merusak suatu bentuk sel atau jaringan, syaraf dan sebagainya atau terlalu banyak volumenya atau terlalu sedikit volumenya sehingga dapat mengganggu keseimbangan kebutuh- an nutrisi yang seharusnya dipenuhi secara berkesinambungan dalam waktu tertentu agar semuanya menjadi tepat waktu, berjalan seimbang. Keseimbangan yang menjadi kunci keberhasilan metabolisme yang baik, tentunya juga sangat bergantung kepada masa-masa pertumbuhan yang sedang giatnya bertumbuh, seperti masa kecil, masa akil baliq, masa remaja, begitu juga untuk masa yang relatif hanya membutuhkan sedikit pertumbuhan atau masa tua dimana pertumbuhan sudah terhenti dan keadaan atau kondisi berbalik dapat menurun drastis, jika tidak dipelihara dengan baik. Contohnya masa tua adalah masa yang paling kritis, dimana kita harus dapat menjaga metabolisme berlangsung tetap seimbang, agar kesehatan minimal tetap terjaga, karena pada umumnya semakin tua maka pH. tubuh menjadi lebih asam, sesuai takdirnya mendekati kematian atau menjadi mulai rentan penyakit, sehingga untuk menetralisirnya, maka orang tua atau mereka yang usianya mulai tua, seharusnya menjaga asupan makanan dan membantunya dengan memperbanyak meminum air sehat, yang membuat pH. tubuh menjadi lebih netral, tidak ladi cenderung asam, tidak teroxidasi, tidak terbentuk radikal bebas, lebih cenderung basa atau alkaline, kaya oxigen dan membuat keseimbangan kesehatan pada level yang lebih tinggi, menyebabkan awet tua, selalu sehat, kreatif sepanjang masa.
  • 54. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 14 Sayangnya justru kita semua rata-rata memang kurang memahami masalah ini, menjadi berumur pendek, dimana pada usia tua proses penyerapan akan nutrisi menjadi berkurang hanya karena bulu halus atau Villi sepanjang usus halus yang berfungsi menyerap nutrisi sudah sangat berkurang, atau kurang berfungsi menyadari takdir semakin dekat, kita malah semakin membanjiri dengan berbagai makan, minum yang berkurang dengan alasan takut sering buang air, sehingga melengkapkan keseimbangan pH. tubuh berkembang menjadi sangat terganggu, semakin cenderung lagi lebih asam, berbalik mengganggu keseimbangan metabolisme, menyebabkan rentan berbagai penyakit bahkan yang paling beratpun, menjadikan semua menjadi terlambat. Seandainya kita sudah bisa memahami, maka kita akan selalu mencoba menyesuaikannya, dengan membatasi asupan pada asupan yang bermutu, memperbanyak minum air putih untuk memperlancar peredaran atau menjadi tidak terdehidrasi dan sehat sepanjang masa, tidak khawatir dapat menyeimbangkan dengan kemampuan penyerapan berkurang, tidak lagi mencemaskan akan kematian akan segera datang, tetapi dapat tetap aktif kreatif sepanjang masa. Kata kunci berbentuk ”air dan oksigen” dan ”pH. tubuh” yang basa adalah kunci utama untuk mempertahankan agar metabolisme berjalan seimbang, karena air akan berlaku sebagai media yang memperlancar dalam membawa nutrisi lengkap keseluruh organ tubuh, sehingga sebagian besar dari tubuh terdiri dari air yang terus menerus bergerak aktif beredar melalui mekanisme suatu peredaran baik darah atau bentuk cairan lainnya, sedangkan kaya oksigen akan meningkatkan energy pembakaran bagi kelangsungan energy yang menjamin keseimbangan metabolisme terjadi, dalam hal ini adalah energy bagi peredaran darah yang baik akan terjaga kelancarannya. Karena itu dalam keadaan sehat, apalagi dalam keadaan sakit, air harus tetap diprioritaskan agar dapat masuk sebanyak mungkin, selain mempercepat membawa nutrisi yang lengkap, juga mengurangi keasaman tubuh, mengaktifkan air untuk membuang semua racun, zat buangan, menetralisir radikal bebas, mengurangi kepekatan darah dan urine yang berakibat menghalangi keseimbangan dan Anda harus arif untuk mengerti
  • 55. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 15 mengapa air itu dibutuhkan sekali, terutama untuk orang tua yang umumnya terdehidrasi karena kurang minum. Anda tidak mungkin minum obat untuk mengencerkan darah, tetapi kekurangan minum dan terdehidrasi, karena obat pengencer darah itu untuk membantu mengurangi risiko penggumpalan, tetapi harus tetap diikuti minum yang cukup, agar dapat menjadi air aktif yang membantu kelancaran peredaran darah dari bentuk kekentalan tertentu yang berisiko asam dan memungkinkan memicu bentuk-bentuk penggumpalan kecil yang bermasalah. Itu sebabnya mereka yang terkena Diabetes dan Stroke atau Jantung diberi obat pengencer darah, mencegah penggumpalan , penumpukan darah, yang akan berakibat kemungkinan terkena stroke penyumbatan, penyumbatan di organ jantung atau organ paru tersumbat dan kuncinya tetap harus minum air cukup. Anda sekarang sudah mulai mengerti akan pentingnya air, tetapi banyak yang tidak mau mengerti atau tidak dapat membayangkan, karena tidak mau mendalami kegunaan air sebagai air yang aktif mendorong peredaran darah dan yang menyebabkan fungsi metabolisme menjadi sangat lancar. Tidak semua Rumah Tangga menyediakan air sehat yang cukup dan mudah dijangkau untuk dapat kita minum kapan saja dengan teratur, tetapi lebih sering kurang tersedia atau sangat minim, sehingga kita terbiasa kekurangan minum atau secara tidak disadari terdehidrasi atau kekurangan cairan yang meskipun terasa tidak apa, tetapi membawa pengaruh pada bentuk kekentalan darah, kekentalan urine, kekentalan keringat, yang mempunyai dampak ketidakseimbangan. Memang semua orang akan memaklumi betapa repotnya mengurus orang tua sakit, yang sering buang air kecil, sering membawa ke WC, atau sering mengganti Pampers, tetapi Anda juga harus ingat betapa repotnya orang tua dahulu mengurus Anda-Anda ketika masih bayi, setiap saat kencing, buang air besar, tak terhitung repotnya dan tanpa mengeluh, bahkan sepenuhnya sangat memperhatikan dan menyayangi Anda. Masih banyak orang yang tidak mengerti arti air bagi orang tua yang sakit, mereka menganggap bahwa kematian itu ada ditangan Tuhan, bahkan memberikan air akan berakibat merepotkan, apalagi tidak akan menyembuhkan, sehingga semua diabaikannya karena sudah berobat ke Dokter yang terkenal reputasinya.
  • 56. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 16 Salah memahami ini memang sukar karena pada dasarnya pengertian yang kurang, bahwa setidaknya air sehat ternyata sangat dapat membantu agar mencoba mempertahankan keseimbangan, tetapi jika memang sudah parahpun tidak ada salahnya untuk membantu memperlancar, sehingga tidak terjadi bentuk dehidrasi, suatu hal yang paling sering terjadi, paling fatal dan tidak pernah mau disadari oleh mereka yang berada disekeliling pasien atau yang berkepentingan dengan pasien. Anda semua bisa memperhatikan banyak sekali atau hampir sebagian terbesar orang tua terdehidrasi, pH.darahnya cenderung lebih asam, atau pH.tubuh secara keseluruhan cenderung lebih asam, kekentalannya darah relatif cenderung meningkat, mempersulit proses difusi berlangsung, meracuni darah sendiri, merusak struktur pembuluh darah tertentu, merusak sel darah itu sendiri, terjadi penumpukan darah, tanpa kita menyadari, berakibat fatal dan bahkan kita tidak berbuat apapun, hanya karena kita tidak mengerti aspek kesehatan. Anda juga bisa membuktikan sendiri dan mendapati sendiri berapa banyak air yang Anda minum dan heran dengan kenyataan begitu sedikitnya air sehat yang Anda minum selama ini. Semakin hari semakin sedikit minum dan makan, karena repot harus turun naik ranjang, ke WC jauh atau yang melayani harus bolak-balik melayani dan dianggap merepotkan atau rewel jika sering minta minum dan menjadi menyenangkan jika si orang tua banyak diam saja ditempat tidur, bersikap pasrah, manis, mungkin begitu terus diharapkan sampai menunggu waktu dipanggil. Jika kita berkomentar agar sebaiknya diberi cairan atau minum, yang berkepentingan merasa enggan karena bolak-balik melayani, kurang peduli, banyak kesibukan menjadi terganggu, padahal Dokterpun tidak berkomentar atau paling menyedihkan mengatakan ”sudahlah mati atau hidup, yang diatas yang menentukan”. Atau kakinya menjadi membengkak dan dianggap keracunan air, tidak boleh minum air, cukup hanya terbatas sedikit mungkin, padahal dengan banyak minum akan memper-encer dan mempermudah ginjal membantu mengeluarkan berbagai zat buangan dan justru akan mengempiskan bengkak karena banyak air tertahan akibat pengaruh garam.
  • 57. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 17 Coba beri air yang sehat atau air aktif bukan cairan seperti teh, kopi dan lainnya yang justru semakin memberatkan. Jika kita jelaskan, tentunya akan tidak dianggap karena kita bukan Dokter, bahkan Dokterpun tidak berkomentar banyak. Apakah semua orang tua harus bernasib demikian, hanya karena yang bersangkutan tidak mengerti atau tidak dapat mengajukan permintaan karena takut dianggap rewel dan khawatir tidak dilayani, sehingga terpaksa diam saja, minum atau makan sebatas apa yang orang ingat suapkan atau berikan dan menunggu nasib atau takdir karena orang tidak memahami? Orang tua yang tidak terdehidrasi biasanya kulitnya tidak terlalu keriput atau cukup berisi dan lebih nampak matanya bersinar, mukanya berseri dan lebih hidup, pertanda sehat. Perlu Anda tahu, bahwa orang tua yang terpelihara kesehatannya atau dapat menjaga dirinya agar tetap sehat, ternyata dapat berumur panjang sekali, mereka masih dapat berkomunikasi dengan baik, tetap kreatif, tetap bisa berpikir, tetap bijak, tetapi sayang kita tidak mau memperhatikan dengan baik hanya karena dianggap kehidupan mereka tidak dapat dimanfaatkan, malah kita heran mengapa belum juga dipanggil oleh yang diatas dan menjadi beban kita yang masih hidup. Orang tua yang terdehidrasi sebaliknya nampak kulitnya kekeringan, kisut dan tidak berseri atau kusam, sering sakit atau mengalami berbagai keluhan karena kurang pergerakan, kurang daya tahan, sering pusing, sakit kepala, pelupa, lambat berpikir sampai pikun, mulai agak tuli, kena katarak, osteoporosis, sakit sendi dan lainnya, sehingga kita harusnya segera menyadari bahwa memang dia memerlukan air, agar tidak terdehidrasi, darah relatif tidak mengental, tidak miskin oxigen dan otomatis bisa melancarkan fungsi ginjal untuk membuang zat buangan, menetralkan bentuk radikal bebas, menjadikan dirinya sehat segar. Orang tua memang harus banyak minum, harus juga tetap banyak bergerak untuk melakukan pernafasan yang lebih aktif, pembakaran yang aktif, agar metabolisme tetap seimbang atau peredaran darah cukup lancar, tetapi banyak orang tua, semakin tua menjadi semakin kurang bergerak, sehingga metabolismenya menjadi kurang seimbang, energy peredaran darah kurang lancar, sehingga minum dan air aktif dan oksigen jawaban yang logis yang dapat membantu mereka untuk bertahan membuat keseimbangan
  • 58. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 18 metabolisme, terutama peredaran darahnya tetap lancar dan semua seimbang, dalam kesehatan yang terbaik. Orang Tua dianjurkan olah raga ringan atau mengangkat beban ringan, sehingga otot tetap menyangga persendian menjadi kuat menahan beban, sebagai kunci menahan berat badan dan menghindari pergesekan persendian, yang menyebabkan osteoarthritis, terutama karena kegemukan diusia tua. Mudah-mudahan Anda yang menjadi tua atau mempunyai orang tua yang sudah tua, menyayanginya, lebih bisa memahami arti pentingnya air, oksigen dan pH tubuh bagi mereka dan tidak menjadi terlambat, menjadikan berbagai hambatan harus dialami, yang seharusnya dapat kita bantu agar tidak terjadi hambatan. Kita sering mengabaikan soal berlangsungnya proses metabolisme ini berlangsung, dengan segala ketidakteraturan dan menyebabkan sistimatis kerjanya organ juga terganggu, makan tidak pada waktunya, tidur tidak pada waktunya, volume makanan yang tidak teratur, menu yang sembarangan, semuanya akan mengakibatkan ketidakseimbangan metabolisme berlangsung dan suatu saat berakibat nyata. Kita sering merasa pusing, sakit kepala, mengantuk, sakit maag, sukar buang air, sukar tidur, keringat dingin, kebelet, mulut kering, dehidrasi, jantung berdebar, tekanan darah meningkat, cepat marah, lesu, kurang darah dan lainnya sebagai kebiasaan bentuk keseimbangan metabolisme yang tidak dijaga. Metabolisme ini adalah suatu proses yang membutuhkan waktu berposes dan sebaiknya diberi waktu dan bahan yang baik agar dapat berjalan berproses dengan baik, membentuk keseimbangan bagi pertumbuhan yang seimbang dan sehat, sehingga tidur atau istirahat yang sangat cukup, dianjurkan agar proses metabolisme berjalan sepenuhnya, menormalisir keadaan. Biarkanlah metabolisme berproses dengan normal, karena jika terus memberatkan, maka akan berdampak membawa bentuk ketidak seimbangan dan akibatnya berbagai keluhan akan muncul. Jika ada banyak gangguan maka metabolisme memang tetap akan menuju kepada keseimbangan juga, tetapi pada keseimbangan yang semakin menurun, pada keseimbangan tubuh yang pH.nya lebih asam, sehingga meskipun akan seimbang, tetapi menjadi rentan berbagai penyakit dan terus menurun sampai pada keseimbangan yang terburuk, yang tidak kita kehendaki.
  • 59. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 19 Jadi yang harus kita usahakan adalah bentuk keseimbangan yang semakin baik dan semakin tinggi sehingga tubuh menjadi cukup immunitasnya dan terhindar dari berbagai masalah atau kesehatan menjadi selalu terjaga. Pengertiannya tidak sukar tetapi Anda harus memikirkan sampai mengerti betul, barulah Anda menemukan Rahasia atau Misteri Kesehatan dan siap untuk menjaga dan memelihara tubuh sebagai mesin kehidupan yang akan berfungsi sangat baik. Bantulah kesehatan tubuh Anda sendiri dengan banyak minum air dan menjadikan kekentalan netral bagi proses difusi yang membawa oksigen semaksimum mungkin untuk memberi supply melalui 30 milyar sel darah merah dan memperlancar peredaran darah agar dapat secepatnya dilakukan pembakaran, seterusnya bagi kehidupan kesehatan berimbang. Hindari dari mempersulit pemasukkan oksigen, sehingga paru- paru kosong oksigen, berisi sedemikian sedikit oksigen, diasapi rokok atau lingkungan terpolusi atau berakibat memicu jantung bekerja lebih keras untuk mempercepat tekanan darah agar sel mendapat kecukupan oksigen, berakibat meninggikan tekanan darah atau berakibat fatal bagi kerjanya, fungsinya jantung dan berbagai organ yang berhubungan langsung atau tidak langsung. Sayang bahwa banyak orang tidak mau mengerti dan tidak pula mencoba memahami, dengan akibat berbagai masalah. Mereka mengobati jika ada masalah, bukan menjaga agar masalah tidak terjadi dan membuat sehat tanpa harus mengobati, hanya karena kesadaran mereka belum timbul atau harus terkena penyakit berat, kerusakan, kecacatan, penderitaan yang akan menyadarkan bahwa kesehatan sangat penting dijaga. Semakin banyak kita berpikir, semakin banyak kita berkesempatan menggali berbagai hal yang tadinya tidak kita ketahui, menjadi muncul begitu saja dan memperkaya pengetahuan atau keinginan tahu untuk mengetahui dengan tepat permasalahan dan mengertinya dengan baik dan bisa berbagi atau memperkaya pengetahuan kita untuk suatu saat berguna. Kita tidak usah mendalami demikian dalam, sulit bagi orang awam untuk mempelajarinya, tetapi kita mengerti dari sudut garis besar, kemudian memikirkan dengan baik dan itu sudah cukup. Jika ingin mengetahui lebih baik, kita dapat membaca buku kesehatan yang sederhana, tetapi baik dan mudah dimengerti.
  • 60. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 20 BAB 4 KESEIMBANGAN pH. TUBUH SEBAGAI TITIK TOLAK SOLUSI MENCAPAI KESEIMBANGAN KESEHATAN YANG MAKSIMAL.
  • 61. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 21 pH. atau Potensial Hydrogen adalah ukuran untuk menunjuk- kan tingkat keterikatan ion hydrogen dalam suatu bentuk kandungan suatu zat, yang akan memperlihatkan tingkat atau derajat keasaman dan kebasaan zat. pH. diindikasikan oleh angka 0 – 14 dengan angka netral yaitu 7 tidak asam dan tidak basa atau netral, kemudian tingkat keasaman ditunjukkan mulai angka dibawah angka 7 dan terus menurun semakin asam sampai angka 0, sebaliknya angka 7 keatas menunjukkan sebaliknya bersifat basa yang semakin meningkat sampai angka 14. Gambar diatas menunjukkan makanan/minuman/barang pada tingkat pH.tertentu yang menunjukkan tingkat keasaman atau kebasaan sebagai contoh sederhana. Contoh PH. tubuh manusia : Dalam hubungan dengan memenuhi pH. tertentu bagi tubuh Manusia, maka keasaman mengindikasikan miskinnya oxigen Compartment pH Gastric acid 0.7 Lysosomes 4.5 Granules of chromaffin cells 5.5 Human skin 5.5 Urine 6.0 Neutral H2O at 37 °C 6.81 Cytosol 7.2 Cerebrospinal fluid (CSF) 7.3 Blood 7.34–7.45 Mitochondrial matrix 7.5 Pancreas secretions 8.1
  • 62. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 22 terserap, tetapi kebasaan mengindikasikan kayanya oxigen terserap yang sangat kita butuhkan bagi proses kehidupan sel tubuh yang sekian banyak. Keasaman darah mempersulit proses difusi oxigen dan khususnya CO2 yang berakibat berbalik meracuni darah. pH.atau tingkat keasamaan dan kebasaan ini, ternyata menjadi alat yang demikian penting dalam kesehatan, karena menjadi titik tolak untuk menjaga dan memelihara kesehatan bahkan menjadi- kan titik tolak menyembuhkan berbagai penyakit, dengan hanya memperbaiki situasi pH. tubuh si Pasien menjadi nertral atau cenderung basa, menaikkan tingkat immunitas tubuh. Penulis akan justru banyak memfocuskan pada masalah keasaman ini, sebagai hakekat semula aspek kesehatan menjadi titik tolak, sehingga dapat membuka pola pikir kita menjadi lebih mudah akan aspek kesehatan dan menyadari untuk menjaga dan menyayangi tubuh kita sendiri, agar tidak menjadi sakit. Berbagai situasi dengan tingkat keasaman yang semakin asam atau semakin menurunnya pH. menyebabkan kita semakin rentan berbagai penyakit, sehingga menyadarkan kita semua yang ingin menjaga kesehatan dengan merubah pola pikir, pola makan dan minum, dengan membatasi konsumsi yang ber-pH. asam dan memperbanyak mengkonsumsi yang ber-pH. basa, sedemikian akan menaikkan tingkat pH. tubuh secara keseluruhan menjadi basa dan menjadikan kita tidak rentan penyakit dan memperbaiki berbagai hal untuk meningkatkan ketahanan menghadapi berbagai penyakit, terutama virus yang harus dihadapi dengan immunitas. pH. menjadi sarana atau alat yang membuat aktivitas metabolisme kita berjalan sempurna atau menjadi lebih baik bagi keseimbangan kesehatan, sehingga sangat penting untuk kita mengerti dan mempelajari keseimbangan alami yang luar biasa ini. Kita belajar memilih asupan yang harus dibatasi atau dimakan lebih banyak, lebih sering dan membiasakan mengukur pH. tubuh setiap kali pada waktu tertentu untuk mengontrol kesehatan kita, mudah bukan? Tetapi Anda harus cukup mendalami pengertian yang justru sangat sederhana ini dan terus menjaganya sepanjang masa sehingga kesehatan Anda terjaga, bahkan Anda akan awet tua.
  • 63. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 23 Stick Kertas pH. berkwalitas baik yang digunakan untuk pengukuran yang tepat akan menunjukkan tingkat pH. tertentu adalah sederetan warna yang menunjukkan tingkatan pH. yang diindikasikan oleh 4 warna standard dominan yang mewakili 4 macam kertas reaksi yang bereaksi menjadi warna tertentu pada pH. tertentu pada 4 macam alat pengetesan, sehingga hasil pengetesan tinggal mencocokkan dengan salah satu warna dalam tabel deretan diantara keempat yang dominan warnanya, maka akan menunjukkan angka pH. dimaksud sebagai hasil test. Pengetesan dengan kertas macam-macam kertas dan macam alat pengetesan, karena alat atau media pengetesan bisa berbeda, sedapatnya berlaku untuk yang terbanyak atau umum digunakan. Tetapi jika kita mempunyai Alat Electronic pH.meter digital yang dapat menunjukkan angka 1 digit dibelakang koma, maka akan lebih akurat lagi, tak terbantahkan, jika alat terkalibrasi benar dan tidak usah menunjuk kepada warna tertentu, tetapi angka tertentu yang menunjukkan tingkat pH. Berbagai merek ada djual dipasaran dengan harga cukup mahal, dilengkapi alat kalibrasi untuk mengetest kebenaran pH. Jadi jika Anda telah mendapatkan angka pH. yang menunjuk- kan keasaman, maka Anda harus segera mulai memperbaiki dan jangan menunggu semakin pH. bertambah asam dan Anda menjadi berisiko mengganggu kesehatan Anda sendiri. Pengukuran pH.yang termudah adalah pada Urine atau kencing, menggunakan Stick Kertas pH atau secara Digital, yang dapat dilakukan kapanpun Anda ingin mengetahui situasi pH. Urine Anda pada pagi hari, siang, sore, malam, saat puasa, saat banyak minum atau saat kurang minum, situasi apapun, sehingga Anda menjadi tahu dengan baik situasi urine dan bagaimana menjaganya agar tetap stabil pada pH. yang cukup tinggi atau basa dan menghindarkan situasi asam. Urine mengandung zat dan senyawa; urea, urea nitrogen, asam urat, kreatinin, sarkosin, asam amino, ammonia, natrium, kalium, magnesium, kalsium, klorida, sulfat, an organik, fosfat anorganik, ion hydrogen, hormone, fermentasi, protein dan lain-lain dengan pH netral sekitar 6,4. atau 6 bergantung pada kebiasaan asupan yang dikonsumsi, lingkungan, budaya, sosial.
  • 64. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 24 Kita harus mengusahakan jangan lebih asam dan jangan terlalu lama tersimpan agar tidak membentuk batuan ”calsium oxalat” atau batu ginjal. Dalam keadaan tubuh bergerak mengikuti irama kehidupan sehari-hari maka berbagai bentuk asupan makanan atau minuman akan masuk dan mempengaruhi tingkat pH. sehingga pada umumnya tingkat pH. akan lebih tinggi dari pada tubuh ketika tertidur sepanjang malam, dimana pH. akan menurun menjadi lebih asam, sebagai suatu bukti adanya perbedaan. pH. urine pada saat pagi hari mencapai titik terendah dan selanjutnya meningkat sesuai irama kehidupan metabolisme sepanjang hari dan mencapai puncaknya sampai pada saat kita mulai terlelap, kemudian pH. menurun terus dan mulai naik ber- kurang keasaman sesudah aktivitas dipagi hari berikutnya. Metabolisme kita mencapai titik yang semakin rendah, karena tertidur menyebabkan irama kegiatan kita menurun, sehingga sering dikatakan bahwa terlalu banyak tidur panjang akan merugikan, karena berbagai zat yang beracun tidak dapat dibuang, berefek meracuni dan membuat kita semakin lesu. Keasaman yang lebih tinggi dan akivitas metabolisme yang lebih rendah juga sering membahayakan bagi mereka yang bermasalah dengan kekentalan atau keasaman darah atau penyumbatan, menjadikan pada saat tertidur terserang sakit jantung atau stroke dan terutama justru dipagi hari pada saat kita semua terbangun dan mendapatkan mereka yang bermasalah menjadi besar kemungkinan terserang jantung atau stroke. Kita perlu memahami bahwa dalam masa tidur pH. akan menurun, sehingga sangat penting untuk membuang urine dan minum juga yang cukup pada tengah malam, semuanya untuk mempertahankan agar pH. tidak menurun terlalu jauh, berakibat terlalu asam atau mengakibatkan bentuk masalah tertentu. Anda dapat ber-experimen sendiri untuk membuktikannya bahwa pada saat istirahat tidur aktivitas metabolisme akan menurun menyebabkan meningkatnya keasaman darah yang dapat saja membahayakan kesehatan kita yang mulai bermasalah atau yang lama kelamaan akan menjadi masalah . Pengukuran cairan ludah dapat dilakukan dengan sebelumnya menelan ludah beberapa kali, menggantikan dengan cairan ludah baru, lalu ditempelkan stick kertas pH. dan dicocokan ke-tabel pH.
  • 65. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 25 Pada cairan tertentu lainnya, seperti darah, memang harus diukur dengan alat pengukur ”electronic pH meter” yang lebih fleksible, untuk berbagai tujuan. Untuk mengukur pH.darah menjadi sulit, tetapi kita mendapat pengetahuannya bahwa pH.darah akan atau menjadi titik tolak pengukuran kesehatan, sehingga jika kita tidak bisa mengukurnya, kita cukup menjadikan dasar indikasi saja, bahwa pH.darah harus dipertahankan agar tetap basa dan tidak menjadi asam, yang memungkinkan kita mulai bermasalah dengan sederetan kesehatan kita dimulai dengan hypertensi, jantung, diabetes, stroke, berbagai kerusakan fungsi organ tertentu, berbagai keluhan, akibat terganggunya kelancaran peredaran darah, terbentuknya oxidant dan radikal bebas karena sel menjadi dipenuhi ion positif, yang merugikan kesehatan,yang berlangsung dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Untuk sementara ini kita mengukur dari air seni saja yang umumnya ber-pH sekitar 6 atau 6,4 suatu pertanda keasaman. Umumnya urine malam atau puasa cenderung asam dan begitu aktivitas dimulai akan cenderung keasaman menurun, sehingga dianjurkan untuk segera membuang urine agar tidak terbentuk bebatuan asam oxalat dan keasaman yang merusak ginjal. Contoh; Tabel hasil test urine. Nama : Umur : Laki/Perempuan Alat test : Stick pH / Digital pH.meter No. ! tgl . ! jam ! pH.! Keterangan ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! Anda test tiap saat, agar mengetahui tingkat pH.urine, setidaknya sebagai dasar untuk mengetahui posisi keseimbangan pH. tubuh Anda selama ini atau selama beberapa waktu tertentu atau pada
  • 66. SEHAT SELALU DAN AWET TUA SEPANJANG MASA IAN GUNAWAN 26 saat mengkonsumsi sesuatu yang Anda hendak ketahui bagaimana hasil atau pengaruhnya. Jika hasil pengetesan didapat cenderung ber-pH.asam, maka kita mulai merubah kebiasaan untuk lebih banyak meminum air sehat dengan pH.basa dan Anda akan melihat perbedaan hasil pengetesan seberapa jauh berbeda, kemudian test dilakukan lagi jika Anda membatasi pada makanan atau minuman yang cenderung ber-pH.asam dan melihat hasil pengetesan. Tentu saja beberapa pengetesan ini dilakukan untuk mengetahui rasa penasaran agar mendapatkan bentuk keseimbangan yang terbaik dan Anda menjadi lebih bijak membatasi apa yang seharusnya dibatasi dikonsumsi, agar Anda tidak merusak keseimbangan kesehatan Anda sendiri. Kesehatan yang lebih baik akan Anda rasakan dalam jangka tertentu sepanjang mungkin, karena kita telah menjaganya dengan sangat baik Darah Manusia sehat umumnya mencapai angka pH 7,4 diukur dari berbagai hal, sehingga dalam keadaan keseimbangan yang demikian maka dapat menghindarkan dari berbagai penyakit, tetapi jika pH. menurun dibawah 7 maka tubuh akan rentan berbagai penyakit dan jika turun lagi menjadi 6 atau 5,7 sel kanker mulai tumbuh, atau dibawah 5,5 maka tubuh demikian asam dan sel kanker akan memungkinkan tumbuh dengan baik, begitupun juga dengan berbagai penyakit lain yang lebih parah. Kita dapat meminta bantuan Laboratorium Kesehatan untuk sesekali memeriksa pH.darah kita. Pelajaran yang terpenting yang kita bisa tarik dari persoalan pH. tubuh atau tingkat keasaman tubuh, adalah pH. MENUNJUK- KAN TITIK TOLAK DARI KAPASITAS KESEIMBANGAN TUBUH MENAHAN BERBAGAI PENYAKIT, sehingga kini kita dapat memperoleh batasan menjaga - memelihara kesehatan , sekaligus menjadi alat aktif untuk dapat menetralisir kembali secara bertahap atau menyembuhkan jika kesehatan terganggu yang diindikasikan atau ditunjukkan dengan pH. yang semakin asam yang memungkinkan rentan berbagai penyakit. pH.menunjukkan tingkat keseimbangan tubuh ketika itu yang berada dalam tingkatan tertentu atau kita dapat katakan