2. 1.- A BOA SAÚDE
Ter boa saúde, significa que o noso corpo funciona correctamente, que
nos sentimos ben e que sabemos relacionarnos con outras persoas.
Cando isto non é así, perdemos a saúde e chegamos incluso a caer
enfermos. Para evitar esta situación temos que alimentarnos ben,
asearnos todos os días, facer deporte, coidar as nosas posturas
corporais, sentándonos correctamente, e descansar o suficiente.
3. 2.- A ALIMENTACIÓN SAUDABLE
Ao conxunto de alimentos que tomamos ao longo do día, o chamamos
dieta. Entendemos por alimentación saudable tomar alimentos que
proporcionen ao noso corpo os nutrintes necesarios, e dicir, proteínas,
hidratos de carbono, vitaminas e auga, e que sexan baixos en azucre,
sal e graxa.
4. 2.1.- A ORIXE DOS ALIMENTOS
Segundo a súa procedencia os alimentos poden ter tres orixes:
ORIXE ANIMAL ORIXE VEXETAL ORIXE MINERAL
Son os alimentos que
obtemos dos animais.
Son os alimentos que
obtemos das plantas.
Atopámolos no sal e na auga.
5. 2.2.- AS SUSTANCIAS NUTRITIVAS
Os alimentos teñen distintos compoñentes, polo que cada un aporta
diferentes nutrintes, que son as sustancias que necesita o noso corpo
para medrar san, por iso é moi importante, ademáis de beber bastante
auga, comer de todo, para aportar ao noso corpo os diferentes
nutrintes. Aquí podes ver tres grupos:
- VITAMINAS E MINERAIS.
- HIDRATOS DE CARBONO E GRAXAS.
- PROTEÍNAS.
6.
7. 2.3.- A DIETA EQUILIBRADA
Para medrar e estar sans hai que comer alimentos variados e beber
auga suficiente. Unha dieta equilibrada é aquela na que hai alimentos
destes catro grupos:
-LÁCTEOS.
- CARNES E PEIXES.
- FROITAS, LEGUMES, VERDURAS E HORTALIZAS.
- CEREAIS.
8. LÁCTEOS: son os derivados do leite coma o queixo, o yogur, a manteiga ou a nata.
CARNES e PEIXES: procedentes de animais, coma a carne de porco, tenreira, coello,
polo ou pavo, así coma os ovos, os peixes, é animais do mar coma o polvo, as luras, os
mexillóns ou os mariscos .
– FROITAS: son as partes comestibles dalgunhas árbores que conteñen as sementes
da planta como a mazá, a laranxa, a cabaza, o tomate ou o pemento.
– VERDURAS: son os vexetais de folla verde coma a leituga, as espinacas ou as
acelgas
– HORTALIZAS: son as que se cultivan na horta e non son froitas coma a leituga, as
cenorias, as cebolas ou os allos.
– LEGUMES: son as sementes que están dentro dunha vaina coma os chícharos, os
feixóns, as lentellas ou os garbanzos.
CEREAIS: son sementes que se transforman en fariña, coma o trigo, o millo, o arroz
ou o centeo.
9. 2.4.- ALIMENTOS NATURAIS, ALIMENTOS
ELABORADOS
Os alimentos que tomamos na nosa dieta poden ser:
NATURAIS ELABORADOS
Son os alimentos que tomamos tal e coma os
obtemos na súa orixe.
Son os alimentos que transformamos
partindo dos alimentos naturais.
10. 2.5.- A PIRÁMIDE DOS ALIMENTOS
Para entender como debe ser a nosa alimentación, é importante
coñecer a pirámide dos alimentos. Na base están os alimentos que
podemos tomar sempre e segundo imos subindo, están os que
debemos ir reducindo o seu consumo.
11. 2.6.- A CONSERVACIÓN DOS ALIMENTOS
Para que os alimentos non se estraguen e nos duren máis tempo,
poden conservarse de distintas formas:
- EN FRÍO OU CONXELADOS.
- AO BALEIRO.
- EN SAL OU AZUCRE.
- EN VINAGRE.
- EN LATA.
12. • Os alimentos poden estragarse, se os consumimos en mal estado,
podemos enfermar. Para asegurarnos de que os alimentos están en
bó estado, antes de tomalos temos que fixarnos en se teñen boa cor
ou olor, e no caso dos alimentos elaborados, temos que buscar a data
de caducidade, que é a data na que o fabricante garante o seu
consumo, sen problema.
13. 2.7.- AS ALERXIAS ALIMENTARIAS
• Hai nenas e nenos que non poden comer de todo porque teñen
alerxia a algún alimento. Unha alerxia é unha reacción do corpo con
picor, granciños, náuseas ou diarreas, ao inxerir un alimento, ou
entrar en contacto con el. A única solución é evitar tomar eses
alimentos porque se os toman, poñeríanse enfermos.
• Para saber se temos alerxia a algún alimento, cómpre facer unhas
probas médicas, que nos dirán se hai reacción alérxica ou non. Os
alimentos que adoitan provocar alerxias, chámanse alérxernos.
14.
15. 3.- A HIXIENE
Entedemos por hixiene, a limpeza, tanto do noso corpo, da nosa roupa,
coma do lugar onde vivimos. A hixiene é moi importante porque evita
enfermidades. Para manter a túa hixiene tes que:
16. 4.- O EXERCICIO FÍSICO.
• O exercicio físico fortalece o noso corpo e mantennos sans. Facemos
exercicio físco cando practicamos algún deporte, pero tamén ao
camiñar, subir e baixar escaleiras, saltar á corda ou correr polo patio.
Pero é moi importante que cando fas deporte sexas prudente e saibas
protexer o teu corpo para evitar lesións.
• Ademáis, para coidar os nosos músculos e ósos debemos manter
unha boa hixiene postural, é dicir, ter posturas que manteñan sá a
nosa columna vertebral, xa que é a que nos mantén en pé, e temos
que coidala.
17. 5.- O DESCANSO.
As persoas ao longo do día, gastamos enerxía. Despois de facer unha
actividade, e ao final do día, as persoas precisamos descansar. Iso é
algo moi importante, xa que a falta de sono provoca cansanzo, mal
humor, debilita o corpo e afecta á nosa capacidade de atención e polo
tanto, de aprender. Unha nena, ou neno, da túa idade, ten que deitarse
sobre as 9 da noite, para poder durmir un mínimo de dez horas.
