2. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
GUIÓ PLA D’EMPRESA
1- L’EMPRENEDOR
1.1- Característiques personals
-M’agrada dissenyar projectes
-Soc treballador
-M’agrada fer la feina ban feta
-M’agrada ser emprenedor
1.2- Punt forts i punts febles personals
Punts forts:
-Tinc molts projectes al cap
-Soc treballador
-Intento aconseguir el que em proposo.
Punts febles:
-Soc molt vergonyós
-Em costa negocia
1.3- Motivació
Què t’ha motivat ha muntar el teu negoci?
.Les ganes de controla la meva vida econòmicament.
. experiència
. Poder organitzar-me el temps a la meva manera.
· Poder dedicar la meva vida promocional allò al que m’agrada
dedicar-me.
Jo vull munta una empresa de pa ecològic produint jo mateix la matèria
primera i portar el pa domicili.
3. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
1.4- Equip directiu
El equip directriu soc jo mateix, ja que amb aquest projecte no tinc cap soci.
1.5- Forma jurídica
Societat limitada unipersonal (SLU)
Perquè es el format més àgil per si trobo futurs socis o gent que vulgui
treballar amb mi, a part que només estic jo sol a l’empresa.
S’ha d’inscriure la societat en el registre Mercantil de la província.
2- EL PRODUCTE O SERVEI
Ecopa
Polígon industrial C/ Segria numero 7
Castellar del Vallès
2.1- Definició del negoci
2.1.1 Necessitat que pretén cobrir.
Pretenim cobrir l’alimentacío (a través de pa), el transport de aquesta a casa i la
necessitat de productes ecològics.
2.1.2 Públic objectiu.
-Els consumidors insatisfets amb el pa convencional.
-El que el fa mandra anar a comprar cada dia el pa.
4. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
-El comprador insatisfet amb el preu de pa ecologic.
2.1.3 Com cobrir la necessitat.?
Produir pa ecològic i portar-lo a casa de la gent.
2.1.4 Element diferenciador
- El pa es ecològic i la matèria prima la crea la mateixa empresa.
- Els hi portem el pa a domicili i a més poden demanar que els hi portem
diàriament i així pagant menys i a final de més.
- Els nostres preus siran barats comparats amb la resta de pa ecologic.
2.2- El producte
2.2.1- Descripció del producte i/o servei
-Vendrem pa ecològic (de totes les mides de pagès i una mida de barra) i a més
amb el servei incluit de portar-ho a domicili
- Es presenta amb una web on es posa els preus i es poden fer comandes des allà.
També es poden fer comandes a través del telèfon.
-Es fabrica amb una maquina panitzadora.
2.2.2- Escandall de costos
5. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
Despeses
Fixas: Temporals:
lloguer nau industial 800 Maquinaria 10.000
Alquiler 2 motos 180 Imobiliaria 600
3 traballadors (repartidor...) 3600
Despeses de
constitució i
primer
establiment 600
Electrecitat i aigua 400
Gasolina 250
Despeses coltiu conreus 300
Moli 180
Total 5710 11200
2.3- Pla d’operacions
2.3.1- Localització i infraestructures físiques
- Castellar del Vallès poligon industrial C/ Segria numero 7 perquè el
preu del lloguer es assequible i està proper del clients i explotació
agraraia.
Recursos necesaris:
- Maquinà panitzadora.
- Forn de gasoil
-Armaris per emagatzemar materia prima paletitzada i armaris diversós per
emagatzemar productes intermitxos i productes finals.
- Motos per transportar
6. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
LAY-OUT DE LA PLANTA
(plànol amb les diferents zones)
7. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
2.3.2- Procés de fabricació
Produir el blat
Convertir-lo
en farina
Convertir-ho en pa
Distribució
als clients
9. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
2.3.3- Aprovisionament i compres
Emmagatzemaré farina per la fabricació per la farina
No hi ha provïdors ja que soc jo qui produeix la mataria prima.
(excepte llevat ecològic)
Al comptat
2.3.4- Control de qualitat
Inicialment es faran els controls legalment establerts. I per millorar la
qualitat es gratificaran totes les sugerencies amb un obsequi.
2.3.5- Costos de les matèries primeres necessàries
Referència Descripció Cost M.P
Blat Tou 20 cent. Kg
Moldre blat 180 al mes
3.- EL MERCAT
3.1- Anàlisi del mercat
ANÀLASIS DE L’ENTORN
-La crisis fa que la gent busqui preus econòmics.
- Tot i la crisis la gent segueix sent molt còmoda
-Degut al productes negatius que acostumen a tenir els productes no ecològics, ha
augmentat la venta de pa ecològica.
ANALASIS DE LA DEMANDA
-Hi ha agut un augment de la demanda de productes ecològiques.
ANALASIS DE PROIVEDOS
Nosaltres mateixos fem de provadors. Els únics provadors necessitem son per proveir
llum,aigua i llevat.
10. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
ANALASIS DE LA COMPETENCIA
Actualment nomes hi ha 1 empresa que vengui pa ecològic a domicili a Catalunya. La
competència casi be no n’hi ha perquè ens diferenciem venen a domicili i ecològic,
però els supermercats i els forns podrien causa competència, paro es notaria poc.
-Pa de en Pitus.
-Mercadona
-Consum
-Vinyes
-Graner
-Fet a ma
-Fermentus
3.2- Pla de màrqueting
3.2.1- Segment objectiu: a qui ens volem adreçar.
Donar-nos a coneixem a través de fullets i anuncis a radio
Castellar. Pagina Web. Anar a casa per casa per presenta’ns-
els el nostre servei i preguntant-los si els agradaria
subscriure’s. I per guanyar-nos els clients els donaríem una
barra. Anar a les fires a presentar els meus productes.
3.2.2- Estratègi a de màrqueting i proposta de posicionament (
estratègia que seguirem en les diferents segmentacions)
Volem donar imatge dels “que venen pa tradicional però amb noves
tecnologies”.
3.2.2- Previsió de vendes.
Hipòtesi de treball
Aproxima dement a Castellar es consumeix 2.500 Kg de pa al dia. Nosaltres creiem
que als 2 mesos començaríem amb 10 Kg de pa (100 barres) al dia. Però el nostre
objectiu seria 250 Kg de pa (el 10 % del consum de pa diàriament a Castellar).
3.2.3- Màrqueting Mix
11. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
3.2.4.1 Producte: descriure les gammes i explicar la línia i
descripció com si fos un catàleg dels productes principals
Pa de pagès de quart
Pa de pagès de mig
Pa de pagès de quilo
Pa de Barra
3.2.4.2 Preu
Pa de pagès de quart: 80 cent.
Pa de pagès de mig: 1,30 euros
Pa de pagès de quilo: 2,20 euros
Pa de Barra: 70 cent.
3.2.4.3 Comunicació: públic objectiu, missatge i medis
Els nostres clients objectius siran la gent amb més de 25
anys, que els agradi els productes ecològics i que els agradi
les ventes innovadores.
Dissenyar el missatge central; opuscle, propi
producte:
Pa de qualitat i a domicili. Del camp a taula.
Mitjans que utilitzarem
Utilitzarem la radio Castellar, anuncis al Actual, fulletons i
anar passant casa per casa presenta’n el producte i donan-lis
barres de pa perquè ho degustin.
3.2.4.4 Distribució
Ho distribuirem amb l’ajuda de 2 empleats i 2 motos.
12. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
3.2.4.5 Pressupostos de màrqueting
Tenim pensat gastar-nos 200 € al mes al començament per donar-nos a conèixer els
primers mesos.(no inclou treballadors que passen per les casses ni el pa per
degustació)
13. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
4.- ORGANITZACIÓ
4.1- Organigrama i definició de llocs de treball
Equip
directiu(jo)
4.2- Sistemes de selecció i captació
S’hi iniciara la busqueda de personal 4 messos abans de obrir.
Es valorara les ganes de treballar per sobre de tot. Tambe es tindra amb els
cas dels repertidor tindre carnet de moto i en el cas del ajudant de
produccio saber minimament controla les maquines.
4.3- Formes de contractació i retribució
Diferenciar si cal el tipus de personal, els tipus de contractes
Explicar les modalitats de contractes i el salari, pagues...
4.4- Motivació i formació
Caldrà tindre el carnet d’anar amb moto o be uns coneixements mínims de
pa.
14. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
5.- PLA ECONÒMIC-FINANCER
5.1- Càlcul de la inversió inicial
CONCEPTES Import
Fiances i dipòsits
Drets de traspàs
Local:
· Si és de compra el preu total (amb impostos) i possibles
Reformes.· Si és de lloguer les reformes i instal·lacions que s’hagin de fer
Maquinària 10000
Mobiliari 600
Eines i utillatge
Equip informàtic
Elements de transport LLOGUE
Despeses de constitució i primer establiment (*) 600
Altres pagaments d’inversió (partides no especificades
anteriorment)Primera comanda (gènere, matèria primera, etc.)
Fons de provisió (diners líquids)
TOTAL INVERSIÓ 11200
(*)Despeses de constitució: despeses de notari, advocat, gestor, etc., impostos actes
jurídics documentats, inscripcions (ex. registre mercantil), etc.
Despeses de primer establiment: estudis viabilitat, llicències municipals, permisos,
projectes tècnics, etc.
5.2- Finançament de la inversió inicial
Aportacions pròpies (estalvis, etc.) 11200
Préstec financer
Proveïdors
15. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
Altres fonts de finançament/Pòlissa de crèdit 6000
TOTAL FINANÇAMENT 17200
5.3- Previsió del compte d'explotació
Primer any
CONCEPTE
INGRESSOS IMPORT
Vendes i/o facturació serveis 96000
Altres ingressos
Existències finals
DESPESES
Compres
Existències inicials
Personal
Retribució pròpia
Assegurances autònoms
Sous i salaris
Seg. Social càrrec empresa
Despeses financeres
Despeses tributàries (impostos locals)
Subministraments (llum, aigua, telèfon, gas, etc.)
Lloguers
16. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
Assegurances
Gestoria
Promoció i publicitat
Despeses de transport
Manteniment i reparacions
Serveis bancaris (comissions com per exemple targetes
crèdit)
Altres serveis exteriors (subcontractacions altres serveis i/o
Professionals)
Altres despeses (mat. neteja, oficina, consumibles diversos,
etc.
Dotació amortització
Total 79720
Despeses
Diferència 16280
Beneficis
Evolució del negoci per al segon i tercer any.
El segon any es preveu guanyar 11200 € més que en el primer ja que no
caldra fer l’inverció inicial sense contar la aument de les vendes.
5.4- Previsió del pressupost de tresoreria
Data d’inici (mes) prevista: Setembre
Comentar des de l'inici fins que es comencin a obtenir ingressos
Al Desembre començaria ha averi una pujada de ingresos.
Assenyalar hipòtesis més importants de treball com per exemple:
cobrament de les vendes A contat
si hi ha finançament de proveïdors No
nòmines es paguen a Al comptat
l'IVA (tipus) 4% del total de les vendes
17. EMPRENEDORIA 3r ESO FEDAC LA IMMACULADA
Amb el suport de
CURRÍCULUM VITAE
1.1 DADES PERSONALS
Nom i cognoms: Albert Tous Vallès
Lloc i data de naixement: Barcelona, 29/1/1998
Adreça: C/Purtugal 25 4r 1era
Localitat: Catellar del Vallès
DNI: 91238123489
Correu electrònic: alberttousvalles@gamali.com
1.2 DADES PROFESSIONALS
Formació : Parvuls, Primaria i ESO
