trabajo sobre el arroz de la albufera de valencia

2. INTRODUCcIÓ
Triem Daxa perquè és una empresa que
porta molts anys en el mercat. S'han
produït canvis importants per a adaptar-se
al mercat actual. A causa del creixement té
màrqueting orientat a les vendes i bastant
competència en lo seu. Dacsa es dedica a
la producció i distribució de arros de
diverses varietats, l'empresa espanyola va
començar a produir el necessari per a la
indústria cervesera i alimentació.
Arranquem està presentació dient que
Arros Dacsa naix per una necessitat per a
Espanya.

3. HISTORIADE DACSA
• En 1968 es funda l'empresa
maicerías espanyoles, una
empresa dedicada a la producció
de sémoles de dacsa per a la
indústria cervesera. Durant l'any
1982 l'empresa entra en el sector
de l'arròs creant la marca Arròs
Dacsa.
• El nom Dacsa és la traducció de la
paraula dacsa en valencià, això, fa
referència a la producció de la
dacsa i a la utilització de la llengua
valenciana que és l'idioma natal
dels seus fundadors.

4. Industriaa laquepertany
• L’arros és un producte de la industria
alimentaria, és el segon cereal més
produït en el món amb unes 740
milions de tones, per darrere de la
Dacsa amb 1.000 milions de tones i
per davant del blat amb 713 milions de
tones. Aixina que podem dir que
l’arròs és el cereal més important en
l’alimentación humana.

5. L'ESTRUCTURA DE L'EMPRESA
• :Tenen un sistema implantat en l'empresa que està liderat per dos òrgans que s'encarreguen de gestionar les societats que formen el
grup Dacsa, aquestss són:
• Consell d’administración format per:
• President del consell: D. Ricardo Císcar Martínez
• Consejera ejecutiva: Araceli Císcar García
• Consejero ejecutivo: Ricardo Císcar García
• Comité de dirección:
• General Manager: Santiago Martín
• Corporate Sales Manager: Pilar González
• Corporate Quality & Food Safety Manager: Paco Martí
• Corporate Operations Manager: Vicente Sos
• Northern Europe Regional Manager: Adam Drozdowski
• Corporate Financial & Accouting CFO Manager: Pedro Jiménez
• Southern Europe Regional Manager & New Business Manager: David Pérez
• Corporate People Manager: Äfrica Valldecabres.
• Apart dispones de deu plantes un gerent de producció i diferents empleats que duen a terme el procés de creació i distribució del
producte.
• Enginyers químics en aliments
• Enginyers industrials
• Personal d'elaboració
• Personal d'empaquetat
• Mà obrera (camp)

6. PAÏSOS ALS QUE OPERA
• Àmbit geogràfic:
• -Mercat Nacional: En tota Espanya estan distribuïts
els diferents productes Dacsa, per la qual cosa en el
mercat nacional podríem dir que proveïx a 50
províncies i 2 ciutats autònomes.
• - Mercat internacional: La marca es troba
distribuïda en 6 països:
• (Portugal, Polònia, el Regne Unit i Ucraïna). Encara
que a Ucraïna han parat activitats a causa de la
seua actual situación.

7. Fonts i materials utilitzats per al treball
• El cultiu d'arròs encara que semble que
no, és un procés laboriós ,perquè una
planta d'arròs aconseguisca la seua
maduresa es necessiten de 3 a 6 mesos
(segons també la varietat) i el lloc on es
cultiva, en el nostre cas en l'Albufera de
València, primer es prepara el terreny,
es procedix a la creació de canals i se
sembra, sempre han de tindre una
important quantitat d'aigua, uns 5.000
litres per cada quilo d'arròs i protecció
contra els mosquits, quan arriba la
collita, es procedix a la neteja i
espellofament i una vegada tractat
s'emmagatzema i la seua vida útil és
d'aproximadament entre 12 i 18 mesos.

8. VARIETATS

9. COMPROMÍS ADQUIRIT PER L'EMPRESA
• La empresa complixen amb les normes legals relacionades al medi ambient, avaluant periòdicament la seua
gestió ambiental, per a així, comprovar la minimització de l'impacte ambiental de manera negativa, l'ús de
materials com a energia i aigua que afecten el medi ambient amb la finalitat de minimitzar els residus i com a
resultat d'això, en 2021 han aconseguit produir tot l'arròs amb energia 100% verd, a més de reduir en un 25%
la petjada de carboni respecte a 2019 i estalviar almenys 12.000 kg de plàstic anual en disminuir el gramatge
dels seus envasos.
• I per aixo, va crear un programa anomenat “Humane”, que consistix a transmetre el compromís social i
ambiental, promovent així, el respecte dels drets humans i laborals, gràcies a això, ha sigut condecorada amb
la medalla “Silver de Ecovadis”, que reconeix la labor de la compañya en medi ambient.
• També s'han trobat amb un nou consumidor anomenat saludable, les persones vegetarianes o veganes,
el qual han d'optar per opcions mes nutritives i és per això que Dacsa ha creat una nova línia “Hi Vegs”
en el qual oferixen productes d'origen vegetal per a vegans, i persones que volen cuidar la seua salut.

10. RECONOIXIMENT AL MEDI AMBIENT

11. INGRESSOS I BENEFICIS
• Dacsa Group va augmentar en un 22% la
seua facturació en 2023, i els seus
ingressos fins als 512,7 milions d'euros,
l'empresa espera que en 2024 l'activitat
industrial del seu grup augmente les
seues vendes.
• Creen productes de km 0, que son
aquells que es produeixen o recolecten
en zones cercanes al lloc de venta, on el
consumidor final els adquereix.
• Com hem comentat dalt, els productes
de proximitat es produeixen o es
recolectan prop de tu, lo que suposa
beneficis a diferents nivels:
• -Major frescura y sabor
• -Més sostenible
• -Reducció de desperdici alimentari
• -Economia circular

12. APOSTEN PER LES NOVES TECNOLOGIAS
• Grup Dacsa no ha
experimentat cap procés
de deslocalització , sinó
que aposta per la
transformació digital sota el
nom de Dacsa 4.0 per al
seu creixement, lideratge,
innovació i creació
d'ocupació, usaran les
noves tecnologies de hui
dia per a créixer i la
publicitat.

13. PUBLICITAT
En l'apartat de publicitat, per mitjà de
les seues campanyes, ha construït una
imatge de marca basada en una
comunicació innovadora en el seu sector
i gracias això, any rere any, les
campanyes publicitàries d'Arròs Dacsa
continuen sorprenent i, el més
important, connectant amb el públic. Ha
tingut el plaer de comptar en una de les
seues campanyes publicitàries amb el
gran actor i presentador valencià Artur
Valls.
Té diversos premis entre els quals están:
5 Llunas de bronze en les categories de
TV i cinema, ràdio, mitjà social,
audiovisual en suports digitals etc.

14. CONCLUSIONS
D'acord amb l'anàlisi de màrqueting realitzat posteriorment, s'arriba a la conclusió
que l'empresa té altes probabilitats de romandre en el mercat, ja que s'han anat
adaptant en funció a les necessitats del consumidor, es preocupen pels seus
treballadors i el medi ambient, cosa que significa que tenen en compte factors
importants dels quals no altres empreses es preocupen. El fet de ser una empresa
gran fa que la connexió entre empresa i consumidor no siga tan pròxima, però
compta amb canals de distribución estratègics per a aconseguir ser reconegut pel
client, i per tant no hi ha necessitat d'un contacte directe.
• El fet de crear nous productes a favor de consumidors amb interessos en específic
ja li dona un avantatge més a l'empresa.

15. ESPEREM QUE US HAJA AGRADAT!!!!
• En este treball hem posat tots els
nostres conociments i esforços.
• Esperem que us haja agradat, i ara,
polzes a dalt a qui els haja agradat!!!!!
• Treball realizat per:
• Marc Gilabert
• Daniella Berto Pizarro
• Álvaro Rodríguez
• 3º Eso
• Assignatura: Geografía i Historia
• Mestra: Silvia Alfaro Santacatalina