Ringkasan dokumen tersebut adalah:
1. Dokumen tersebut membahas mengenai strategi pemasaran khususnya marketing mix (7P) yang terdiri dari product, price, promotion, place, people, process, dan physical evidence.
2. Contoh penerapan marketing mix dijelaskan pada kasus PT Indofood untuk produk Indomie.
2. Setiap perusahaan, baik yang bergerak di bidang
produk ataupun jasa, mempunyai tujuan untuk tetap
hidup dan berkembang.
Kondisi pertumbuhan bisnis sekarang ini cukup tinggi,
dimana dapat dilihat dari tumbuhnya perusahaan-
perusahaan dengan produk yang sejenis sebagai
dalam
pesaing, sehingga akan terjadi persaingan
memperebutkan pangsa pasar dan konsumen.
Tujuan tersebut dapat dicapai dengan usaha
mempertahankan dan meningkatkan keuntungan atau
laba perusahaan. Usaha yang umum dilakukan untuk
meningkatkan laba perusahaan yaitu dengan mencari
dan membina pelanggan, serta usaha menguasai pasar.
3. STRATEGI
PEMASARAN
rancangan yang bertujuan untuk
Serangkaian
memasarkan suatu produk kepada masyarakat,
sehingga dapat mencapai target pasar salah
satunya produk yang ditawarkan dapat terjual dan
bias menghasilkan keuntungan yang maksimal.
6. Produk merupakan segala sesuatu yang dihasilkan dari hasil produksi jasa atau layanan suatu bisnis.
Produk dapat berupa barang, jasa, maupun produk visual
Menurut Kasmir (2003) Strategi produk
yang dilakukan oleh suatu perusahaan dalam mengembangkan produknya yaitu :
1. Penentuan Logo dan Motto
Logo merupakan ciri khas suatu produk, sedangkan motto merupakan serangkaian kata-kata
yang berisikan visi dan misi perusahaan dalam melayani masyarakat.
2. Menciptakan Merek
Merek produk merupakan suatu tanda atau simbol yang memberikan
identitas suatu produk tertentu yang dapat berupa kata-kata, gambar
atau kombinasi keduanya.
3. Menciptakan Kemasan
Kemasan merupakan pembungkus suatu produk, penciptaan kemasan pun harus memenuhi
berbagai persyaratan seperti kualitas kemasan, bentuk dan warna dari kemasan tersebut.
4. Keputusan Label
Label merupakan sesuatu yang dilekatkan pada produk yang ditawarkan
bagian dari kemasan. Label harus menjelaskan siapa 14 yang membuat,
dan merupakan
dimana dibuat,
kapan dibuat, cara menggunakan , waktu kadaluarsa dan informasi lainnya.
1. Produk
7. Kasmir (2003) penentuan harga oleh suatu perusahaan dimaksudkan dengan berbagai tujuan yang hendak dicapai, tujuan penentuan
harga secara umum adalah sebagai berikut :
1) Untuk Bertahan Hidup
Dalam hal ini tujuan menentukan harga semurah mungkin dengan maksud agar produk atau jasa yang ditawarkan laku di
pasaran, dengan catatan harga murah tapi masih dalam kondisi yang menguntungkan.
2) Untuk Memaksimalkan Laba
Tujuan harga ini dengan mengharapkan penjualan yang meningkat sehingga laba dapat ditingkatkan. Penentuan harga
biasanya dapat dilakukan dengan harga murah atau tinggi.
3) Untuk Memperbesar Market Share
Penentuan harga ini dengan harga yang murah sehingga diharapkan jumlah pelanggan meningkatkan dan diharapkan
pula pelanggan pesaing beralih ke produk yang ditawarkan.
4) Mutu Produk
Tujuan adalah untuk memberikan kesan bahwa produk atau jasa yang ditawarkan memiliki kualitas yang tinggi atau lebih tinggi
dari kualitas pesaing. Biasanya harga ditentukan setinggi mungkin. Karena masih ada anggapan bahwa produk yang berkualitas
adalah produk yang harganya lebih tinggi dari harga pesaing.
5) Karena Pesaing
Dalam hal ini penentuan harga dengan melihat harga pesaing. Tujuannya adalah agar harga yang ditawarkan jangan melebihi
harga pesaing.
2. Harga
8. 3. Promosi
Lima sarana promosi utama Kotler dan Amstrong 2008) adalah sebagai
berikut:
1) Periklanan (advertising)
Kegiatan promosi yang digunakan oleh perusahaan Guna menginformasikan, menarik dan mempengaruhi
calon konsumennya menggunakan brosur, spanduk, iklan di media cetak, tv maupun radio.
2) Promosi Penjualan (sales promotion)
Agar konsumen tertarik membeli produk atau jasa yang ditawarkan maka perlu dilakukan promosi yang
menarik seperti pemberian harga khusus atau discount untuk produk tertentu, memberikan undian kepada pembeli
yang membeli dalam jumlah tertentu atau memberikan cinderamata kepada pembeli.
3) Publisitas (publicity)
Publisitas adalah kegiatan promosi untuk memancing konsumen melalui kegiatan seperti pameran dan bakti
sosial. Kegiatan publisitas bertujuan untuk membuat pamor perusahaan baik di mata konsumennya.
4) Penjualan Personal (personal selling)
Presentasi pribadi oleh salesman atau salesgirl perusahaan untuk tujuan menghasilkan penjualan dan
membangun hubungan dengan konsumen.
5) Pemasaran Langsung (direct marketing)
Hubungan langsung dengan konsumen individual yang ditargetkan secara cermat untuk memperoleh
respons segera dan membangun hubungan pelanggan yang langgeng.
9. 4. Tempat / Place
Tempat adalah kegiatan perusahaan yang membuat produk tersedia bagi
sasaran. Tempat merupakan saluran distribusi yaitu serangkaian organisasi yang
saling tergantung yang saling terlihat dalam proses untuk menjadikan produk atau
jasa siap untuk digunakan atau dikonsumsi. Lokasi berarti berhubungan dengan
dimana perusahaan harus bermarkas dan melakukan operasi. Perusahaan
sebaiknya memilih tempat yang mudah dijangkau dengan kata lain strategis.
Philip Kotler, (2008)
10. 5. Manusia (people)
berperan dalam penyajian jasa sehingga mampu
Ratih Hururiyati berpendapat bahwa people ialah semua pelaku yang
mempengaruhi persepsi pembeli.
Variabel people dapat diukur melalui : employees, recruiting, training, motivation, reward, teamwork, costumer dan
education (Hururiyati 2010, 62)
a) Pembagian kerja
dapat dikatakan sebagai analisis jabatan yang merupakan
suatu kegiatan atau aktivitas dalam menentukan posisi pekerjaan yang tepat bagi karyawan sesuai dengan
kemampuan yang dimiliki oleh karyawan (Siagian, 2015, 153)
sesuai dengan
b. Rekrutmen karyawan
dikatakan sebagai proses menarik serta memilih seorang karyawan yang memenuhi syarat
kebutuhan perusahaan (Rowley and Jackson 2012, 365)
tujuan-tujuan
untuk
c. Pelatihan
sebagai sebuah proses dimana orang memperoleh kapabilitas yang dapat membantu pencapaian
organisasi atau perusahaan (Mathis and Jackson 2009, 301).
d. Motivasi
sebagai suatu dorongan atau kehendak yang mengakibatkan seseorang melakukan suatu perbuatan
mencapai tujuan tertentu.
e. Penghargaan
sebagai hadiah yang diberikan kepada seseorang atas kemampuan prestasi yang diraihnya dalam
perusahaan.
11. 6. Proses (Process)
Proses berhubungan dengan kegiatan yang menggerakkan aktivitas perusahaan dalam memenuhi
kebutuhan pelanggan. Aktivitas kerja merupakan proses melibatkan prosedur, jadwal, tugas
mekanisme, aktivitas serta rutinitas.
Elemen proses ini memiliki arti yaitu upaya perusahaan dalam menjalankan dan melaksanakan aktivitas
untuk memenuhi kebutuhan pelanggan atau konsumen (Faitihudin and Firmansyah 2019, 191)
Pada elemen proses didalamnya terdapat kualitas layanan yang dikatakan sebagai tingkat keunggulan
yang diharapkan dan pengendalian atas keunggulan produk dalam memenuhi keinginan konsumen.
12. 7. Bukti Fisik (Physical Evidence)
Zeithmal dan Bitner berpendapat bahwa Physical Evidence adalah suau hal yang turut mempengaruhi
keputusan konsumen untuk membeli dan menggunakan jasa yang ditawarkan (Fatihudin and Firmansyah,
2019, 191).
Lingkungan fisik (physical evidence) adalah keadaan atau kondisi yang didalamnya termasuk suasana.
Karakteristik lingkungan merupakan segi yang paling nampak dalam kaitannya dengan kondisi situasi.
Situasi yaitu situasi dan kondisi geografi serta lingkungan institusi, dekorasi, ruangan, suara, aroma,
cahaya, cuaca, peletakan dan layout yang terlihat sebagai objek (Hezer & Render, 2006). Bukti fisik
(Physiscal Evidence) adalah lingkungan, warna , tata letak serta fasilitas tambahan yang berkaitan dengan
tampilan sebuah produk/jasa yng ditawaarkan. Bentuk kemasan yang disajikan untuk menarik minat
konsumen.
13. IMPLEMENTASI MARKETING MIX PADA
PERUSAHAAN
PT. INDOFOOD
PT Indofood memproduksi Mie Instsan
Merek
Produk
T
arget Pasar
: Indomie
: Makanan
: SES B, karyawan, pelajar, kolega,Bauran Pemasaran Indomie
Harga : Indomie menjual produknya dengan rentang harga 2.500 –
5.000. Harga ini cukup bersaing dengan merek lain yang memiliki
pasar sasaran yang sama.
Produk
Promosi
: Meskipun memiliki target pasar yang sama, Indomie mencoba
memiliki brand awareness yang lebih baik.
: Promosi Indomie menggunakan media TV dalam waktu prime
time. Hal tersebut karena manajemen karyawan yang
diterapkan dengan baik.
Proses : Adanya SOP yang tegas dan tepat membuat pelaksanaan
produksi Indomie lancar dan berhasil mencapai target.
