Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Similar to Portofolio PPPA pada industri pengolahan tepung kelapa
Similar to Portofolio PPPA pada industri pengolahan tepung kelapa (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (8)
Portofolio PPPA pada industri pengolahan tepung kelapa
- 1. Simulasi PPPA By. M. Subhan Ananda Industri Pengolahan Tepung Kelapa 1. Mengindentifikasi Sumber Pencemaran Air Limbah No Kegiatan Sumber limbah dari proses Perkiraan Debit limbah m3/Jam 01 Pengupasan kulit ari daging Kelapa Air pembilasan dan Limbah Padat Kulit Ari 1 m3/jam /Bach 02 Penyortiran Bahan Baku Pembilasan bahan baku 1 m3/jam (Kontinu) 02 Perendaman Bahan Baku Air buangan perendaman 2 m3/8jam (Bach) 2. Karakteristik Sumber Pencemaran Sumber Pencemaran Proses Parameter Pencemaran proses pengupasan kulit ari bahan baku Pencucian /pembilasan secara manual Kulit Ari ( TSS),Minyak dan Lemak , COD, BOD , pH Penyortiran bahan baku Bahan baku dibilas dengan air melewati elevator . Kulit Ari ( TSS),Minyak dan Lemak , COD, BOD , Perendaman Bahan Baku Bahan Baku direndam secara batch selama 8 Jam , lalu air dibuang . Kulit Ari ( TSS),Minyak dan Lemak , COD, BOD ,
- 2. Simulasi PPPA By. M. Subhan Ananda 3. Menilai Tingkat Pencemaran air limbah No Sumber Limbah KARAKTERISTIK AIR LIMBAH Lampiran XVI , Peraturan MLH No.05 Tahun 2014 Mengenai Pengolahan Kelapa FISIKA KIMIA Organik Anorganik TSS (mg/ L) pH COD (mg/L) BOD (mg/L) Minyak & Lemak (mg/L) 01 Proses Pencucian 500 6.10 1200 745 55 02 Proses Pembilasan 434 6.32 1211 730 45 03 Proses Perendaman 230 4.51 1450 812 50 NO PARAMETER Baku Mutu (Mg/lt) BP Maksimun (Kg/Ton) Inlet Jumlah Air Limbah BP AKTUAL P1 P2 P3 M3/jam Liter/Jam Mg/Detik Kg/hari 1 TSS 100 1.5 500 434 230 694 60 2 COD 75 2.2 1200 1211 1450 1667 144 3 BOD 150 1.1 745 730 812 1035 89.4 4 Minyak dan Lemak 15 0.2 55 45 50 76 6.6 5 pH 6 - 9 6.1 6.32 4.51 6 Debit Air Limbah 1 2 2 5 5000
- 3. Simulasi PPPA By. M. Subhan Ananda 4. Menentukan Peralatan Instalasi Pengolahan Air Limbah Unit Pengolahan Jumlah Vol M3 (Kap) Total Vol M3 Debit (m3/Jam) Waktu Retensi (Jam) Proses Pengolahan Bar Sreen 1 6 6 4 1.5 Fisika Grit Chamber 1 2 2 4 0.5 Fisika Bak Equalisasi 1 10 10 4 2.5 Fisika Reaktor Aerasi 1 10 10 4 2.5 Biologi Bak Sedimentasi 2 5 10 4 2.5 Fisika /Kimia Tangki Filtrasi 2 5 10 4 2.5 Fisika 5. Mengoperasikan Instalasi Pengolahan Air Limbah a. Rencana operasi IPAL Unit Pengolahan Satuan Operasi Kondisi Operasi Kebutuhan Bahan Pemantauan Bar Sreen M3/Jam M3 Bak Beton Bertulang dengan Bar Stailis Grit Chamber M3/Jam M3 Bak Beton Bertulang dengan Penyaringan Stailis Bak Equalisasi M3 M3 , pH Bak Beton maupun Bak dari Fiber anti Korosi , Flow Meter Reaktor Aerasi M3/jam M3 , DO/menit Bak Beton maupun Bak dari Fiber anti Korosi , Aerator dilengkapi difuseser Bak Sedimentasi M3/Jam M3 Bak Beton Bertulang , Fiber maupun Plat Baja Tangki Filtrasi M3/Jam M3/Jam , Presure Plat Baja, Fiber a. Mengoperasikan IPAL Unit Pengolahan SOP Pemantauan Kondisi IPAL Effesiensi IPAL Rekomendasi Bar Sreen Pemeriksaan Memastikan Air Bila tidak ada
- 4. Simulasi PPPA By. M. Subhan Ananda setiap hari dari padatan yng menyumbat aliran air limbah limbar mengalir dengan baik padatan yang menyumbat maka Efesiansi IPAL Baik. Grit Chamber Pemeriksaan setiap hari dari padatan yng menyumbat aliran air limbah dan mengorek endapan secara berkala Memastikan tidak terjadi pendangkalan pada Bak yang Baik apabila endapan dibersikan dan aliran air limbah lancar Bak Equalisasi Memastikan air limbah tidak over kapasitas, Menambahkan bakteri Anaerob Memeriksa volume bak dan pH air limbah Menambahkan bakteri anaerob Apabila pH rendah maka diperlukan penambahan bahan kimia untuk menaikan pH Reaktor Aerasi Menghidupkan aerator dan memeriksa DO Penambahan bakteri secara berkala Memastikan aerasi berjalan 24 jam dengan baik dan DO diperiksa, Menambahkan bakteri aerob secara berkala DO > 2 ppm maka proses aerasi baik. Bak Sedimentasi Memeriksa aliran air limbah mengalir dengan lancar dari under plow ke up flow Mamastikan aliran air limbah mengalir dengan baik dan tidak terdapat SS yang mengapung Proses baik bila SS tidak ada terikut. Bila SS terikut lakukan pengutipan terhadap SS dan melakukan sirkulasi ke Bak Aerasi Tangki Filtrasi Memeriksa tekanan dari filter Melakukan Backwash Filter Memastikan aliran air limbah lancar , Melakukan pencucian filter secara berkala dan pengantian media Proses baik apabila air yang keluar tidak keruh dan berminyak
- 5. Simulasi PPPA By. M. Subhan Ananda 6. Melaksanakan Daur Ulang Olahan Air Limbah Unit Pengolahan Jumlah Air Limbah Pemanfaatan Bak Penampung 2 m3/Jam Sebagai air dalam mencuci tanki filter, dimana air back wash dikembalikan ke IPAL 7. Merencanakan Pemantaua Air Limbah Tgl Pemakaian Bahan Kimia pH, COD , TSS Debit Air Limbah(Flow Meter) Catatan S. Ash (Kg) Flokulat (Kg) Koagulant (Kg) Equalisasi Aerasi Bak Filtrasi Akhir Awal Akhir Liter Analisa di lab internal 01 1 2 0.2 02 Sumber Sample Parameter Dianalisa Frekwensi Pengambilan Dianalisa Ke Lab terakreditasi pH COD BOD TSS Minyak & Lemak In Let IPAL 1 Bulan Sekali Out Let IPAL 1 Bulan Sekali
- 6. Simulasi PPPA By. M. Subhan Ananda 8. Melaksanakan Pemantauan Air Limbah Tgl Pemakaian Bahan Kimia pH, COD , TSS Debit Air Limbah(Flow Meter) Catatan S. Ash (Kg) Flokulat (Kg) Koagulant (Kg) Equalisasi Aerasi Bak Filtrasi Akhir Awal Akhir Liter Analisa di lab internal 01 1 2 0.2 02 Sumber Sample Parameter Dianalisa Frekwensi Pengambilan Dianalisa Ke Lab terakreditasi pH COD BOD TSS Minyak & Lemak In Let IPAL 1 Bulan Sekali Out Let IPAL 1 Bulan Sekali 9. Menidentifikasi Bahaya dalam Pengolahan Air Limbah Potensi Bahaya APD digunakan Resiko Kecelakaan Pemeriksaan Tergelincir pada Petugas IPAL Safety Shoes Luka, Tenggelam Memasitikan Wilayah IPAL tidak Licin Kebocoran pada Bak IPAL Safety Shoes , Helm, Masker Kebanjiran , air limbah terbuang sebelum diolah Memastikan valve , maupun alat dan bak dalam keadaaan aman.
- 7. Simulasi PPPA By. M. Subhan Ananda 10. Melakukan Tindakan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) terhadap bahaya dalam Pengolahan Air Limbah Potensi Bahaya APD digunakan Resiko Kecelakaan Pemeriksaan Tindakan Tergelincir pada Petugas IPAL Safety Shoes Luka, Tenggelam Memasitikan Wilayah IPAL tidak Licin Mempersiapkan Kotak Obat pada lokasi IPAL Kebocoran pada Bak IPAL Safety Shoes , Helm, Masker Kebanjiran , air limbah terbuang sebelum diolah Memastikan valve , maupun alat dan bak dalam keadaaan aman.