1. Food Preservation Methods
‫الطعام‬ ‫حفظ‬ ‫طرق‬

2. Dehydrating or drying food
‫الغذائية‬ ‫المواد‬ ‫تجفيف‬
Dehydrating or drying food . Drying is
Excellent For Most fruits and Vegetables .
When you dry a food you Take Out The
Water Or Moisture From it and this
.Prevents spoilage
‫ممتاز‬ ‫هو‬ ‫التجفيف‬ .‫الغذائية‬ ‫المواد‬ ‫تجفيف‬ ‫أو‬ ‫التجفيف‬
‫يمكنك‬ ‫طعام‬ ‫تجفيف‬ ‫عند‬ .‫والخضروات‬ ‫الفواكه‬ ‫لمعظم‬ ‫بالنسبة‬
.‫التلف‬ ‫يمنع‬ ‫وهذا‬ ‫منه‬ ‫الرطوبة‬ ‫أو‬ ‫الماء‬ ‫إخراج‬

3. Dehydrating or drying food
‫الغذائية‬ ‫المواد‬ ‫تجفيف‬

4. Smoking
This Methods is great For Meat that is
smoked Retains Very Much of the
nutrients and the taste is delicious.
this Methods Preserves and adds
flavor to Food by Exposing it to Wood
smoke. Follow the direction on
smoking Machines So that you can
.Preserve That Meat
‫كبير‬ ‫بجزء‬ ‫يحتفظ‬ ‫هو‬ ‫المدخن‬ ‫اللحم‬ ‫بالنسبة‬ ‫عظيم‬ ‫شيء‬ ‫هذا‬ ‫أساليب‬
‫الساليب‬ ‫هذه‬ ‫على‬ ‫يحافظ‬ .‫لذيذ‬ ‫والطعم‬ ‫المغذية‬ ‫المواد‬ ‫من‬ ‫ا‬ً ‫جد‬
‫التجاه‬ ‫اتبع‬ .‫الخشب‬ ‫لدخان‬ ‫يعرضها‬ ‫التي‬ ‫للذغذية‬ ‫نكهة‬ ‫ويضيف‬
‫اللحوم‬ ‫بتلك‬ ‫التحتفاظ‬ ‫يمكنك‬ ‫أنه‬ ‫تحيث‬ ‫التدخين‬ ‫آل ت‬ ‫على‬

5. Smoking food

6. Questions
1-What is the name of the methods used in‫؟‬
food preservation
1-Dehydrating or drying food
2-smoking food
‫؟‬2-How to be a food drying
Withdraw water and moisture from
food
3-What are the foods that fit the way food by
‫؟‬smoking
Meat and fish
1‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫الطريقتان‬ ‫اسم‬ ‫-ماهو‬
‫الغذائية‬ ‫المواد‬ ‫حفظ‬
2‫التجفيف‬ ‫طريقة‬ ‫تكون‬ ‫كيف‬ -
‫الطعام‬ ‫من‬ ‫الرطوبة‬ ‫الماء‬ ‫بسحب‬ ‫تكون‬
3‫او‬ ‫تناسب‬ ‫التي‬ ‫الطعمة‬ ‫ماهي‬ -
‫التدخين‬ ‫لطريقة‬ ‫تصلح‬
‫السماك‬ ‫و‬ ‫اللحوم‬

7. ‫الطالب‬ ‫إعداد‬
Mohammad saleh
alshaya