Scuola dell'Infanzia XXV Aprile Progetto Orto in condotta Sez. 2A e 2B Gruppo Medi Blu e Verde Anno scolastico 2010/2011

1. Progetto“Orto in Condotta” Sez.2Ae2B Gruppo Medi BlueVerde Anno scolastico 2010/2011

3. Far diventare i piccoli consumatori dei coproduttori, cittadini consapevoli della proprie scelte d’acquisto: educare allo sviluppo sostenibile e al consumo consapevole;

4. Acquisire una metodologia induttiva nell’approccio all’educazione alimentare e ambientale sviluppando esperienze didattiche in classe e in orto;

5. Imparare a leggere la realtà come un insieme di fenomeni percepiti attraverso i sensi, accrescere la propria memoria e capacità di percezione sensoriale, appropriarsi di un lessico e di una grammatica del gusto;

6. Maturare la consapevolezza che l’alimentazione è un fatto culturale, il cui significato trascende l’aspetto nutrizionale;

7. Conoscere il territorio, i suoi prodotti e le ricette attivando occasioni di incontro con esperti (artigiani, produttori, chef) per creare una pluralità di rapporti con gli attori del settore agroalimentare e gastronomico della comunità locale in modo da destare la curiosità e la conoscenza della realtà circostante;

8. Fornire elementi di storia e cultura della gastronomia;

9. Acquisire principi di orticoltura biologica;

11. Le parti della pianta (germoglio, radici, foglie, fiore, frutto…) e usare in modo corretto la terminologia proposta;

12. Osservare lo sviluppo della pianta a partire dal seme (seme, germoglio, pianta, fiore, frutto)

13. La funzione delle radici;

14. La funzione della corteccia;

15. La funzione delle parti della foglia

16. Che il tempo passa anche per le piante determinando su di esse dei cambiamenti (sviluppo in altezza, grossezza cambiamento del colore della corteccia, sviluppo delle radici;

17. Le fasi della crescita;

18. Acquisire l’idea dei cambiamenti in relazione al tempo che passa;

20. Osservare;

21. Piantare;

22. Seminare;

23. Innaffiare;

24. Misurare e registrare lo sviluppo delle piante;

25. Seriare in base all’altezza (dal germoglio basso alla pianta più alta);

26. Documentare graficamente le varie tappe del lavoro;

27. Documentare attraverso l’uso della macchina fotografica e del computer;

28. Ordinare in modo logico-temporale le sequenze;

30. DAL SEME…GERMOGLIO FIORE…AL FRUTTO !

31. OSSERVIAMO INSIEME AINOSTRI NONNI I DIVERSITIPI DISEME…

32. …PREPARIAMO LE CASSETTE PER LA SEMINA…(sez. 2A)

33. …PREPARIAMO LE CASSETTE PER LA SEMINA…(sez. 2B)

34. …e poi seminiamo ! SEZ. 2 A SEZ. 2 B

35. …e poi seminiamo ! Sez. 2 A Sez. 2 B

36. Le piantine per crescere hanno bisogno di:ACQUAARIALUCE Oggi tocca a me !

37. SONO NATI I GERMOGLI !

38. Adesso è arrivato il momento di piantare i germogli nello spazio del gruppo dei medi

39. L’ insalata è pronta per essere raccolta e… … mangiata !

40. La carote, anche se piccole, vanno lavate e… … assaggiate !

41. Aspettiamo con ansia cheil nostro orto produca ancora buoni frutti… … da mangiare !

42. I bambiniLe insegnanti Le mammeI nonnidelle sez. 2Ae2Bdel 3° Circolodi Bassano del Grappa FINE