SlideShare a Scribd company logo
1 of 24
Download to read offline
PLA DE FUNCIONAMENT
DE MENJADOR
ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS
CURS 2020/2021
Índex de continguts
1. Presentació.......................................................................................................................... 3
2. Objectius del temps de migdia ......................................................................................... 3
3. Organització del temps de migdia.................................................................................... 4
3.1. Cadena de custòdia: .................................................................................................. 4
3.2. Rentat de mans: ......................................................................................................... 4
3.3. Desinfecció de l’espai de menjador......................................................................... 5
3.4. Torns: ........................................................................................................................... 5
3.5. Migdiada: ..................................................................................................................... 5
3.6. Incidències amb la roba: En cas que hi hagi alguna incidència amb la roba de
l’alumnat:.................................................................................................................................. 5
3.7. Rentat de dents: ......................................................................................................... 6
3.8. Sabates de pati:.......................................................................................................... 6
3.9. Entrada al menjador:.................................................................................................. 6
3.10. Patis:......................................................................................................................... 6
3.11. Organització en dies de pluja .............................................................................. 7
3.12. Ratios: ...................................................................................................................... 8
3.13. Propostes lúdic-educatives intel·lectives............................................................ 8
3.14. Material..................................................................................................................... 8
3.15. Entrades i sortides del centre en horari intel·lectiu: .......................................... 9
3.16. Alumnat que realitza activitats extraescolars en horari intel·lectiu:................ 9
3.17. Monitors/es ............................................................................................................ 10
3.17.1. Funcions......................................................................................................... 10
3.17.2. Titulacions requerides.................................................................................. 11
3.17.3. Formació permanent.................................................................................... 12
3.18. Administració de medicaments .......................................................................... 12
3.19. Al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries............................................................. 12
3.20. Accidents i/o malaltia ........................................................................................... 13
4. Comunicació amb l’equip docent................................................................................... 14
5. Comunicació amb les famílies........................................................................................ 14
6. Supervisora i Coordinadora de menjador escolar. Funcions..................................... 15
6.1. Supervisora ............................................................................................................... 15
6.2. Coordinadora............................................................................................................. 16
7. Gestió Administrativa del servei del menjador............................................................. 17
8. Règim disciplinari.............................................................................................................. 17
9. Comissió de menjador escolar ....................................................................................... 18
10. Menús................................................................................................................................. 18
11. Cuina. Organització, ús i manteniment ......................................................................... 19
12. ANNEXOS ......................................................................................................................... 19
ANNEX 1. GRAELLA PROPOSTA EDUCATIVA............................................................ 20
ANNEX 2. FULL DE RECOLLIDA DE L’ALUMNE/A...................................................... 21
ANNEX 3. FULL D’INCIDÈNCIA........................................................................................ 22
1. Presentació
El Sr. Antonio Llorens Tubau, en la representació que actua d’ALESSA
CATERING SERVICES SAU, es compromet a dur a terme el contracte de
gestió de serveis públics , mitjançant concessió administrativa, del menjador
escolar de Sort en les condicions fixades al Plec de clàusules administratives
particulars i al Plec de condicions tècniques.
2. Objectius del temps de migdia
El propòsit principal d’aquest Pla de Funcionament de Menjador escolar és
gestionar el menjador escolar de manera conjunta escola-empresa ja que
l’espai intel·lectiu forma part del Projecte Educatiu d’Escola.
Els objectius generals del temps del migdia son:
• Àmbit alimentari: s’intentarà, que , de forma lúdica, l’alumnat assoleixi
una sèrie d’hàbits relacionats amb l’alimentació i la nutrició, tals com
menjar de tot i equilibradament, fer-ho sense presses i correctament,
adquirir autonomia ...
• Àmbit higiènic i sanitari: conèixer i practicar aquells hàbits higiènics i
sanitaris relacionats amb el servei de menjador tals com rentar les mans
abans i després de dinar , rentar-se les dents, utilització correcta dels
coberts, postura correcta...)
• Àmbit de relació social: treballar la relació del grup i la socialització,
remarcant valors com el respecte (tant als companys/es com als
monitors/es), la solidaritat, etc. Gaudir d’un temps d’esbarjo de qualitat
amb varietat d’activitats.
• Àmbit d’educació medi ambiental: fomentar els hàbits de sensibilització
medi ambiental (estalvi energètic, recollida selectiva...).
I com objectius específics:
• Augmentar l’acceptació d’aquells aliments que solen tenir poc èxit entre
els escolars: el peix, les verdures i els llegums.
• Fomentar una alimentació saludable més enllà del menjador escolar, tot
incidint en altres ambients i contextos alimentaris que formen part de la
vida quotidiana dels nens i les nenes.
• Promoure la substitució d’aliments poc adequats nutricionalment per
alternatives més saludables durant els cinc menjars diaris
• Impulsar la participació proactiva dels nens en el projecte, de manera
que puguin assumir i desenvolupar el seu rol com a protagonistes i com
els principals prescriptors entre els seus companys i la seva família.
3. Organització del temps de migdia
3.1. Cadena de custòdia: Els tutors/es entreguen els infants als
monitors/es a les 12.20h, és molt important la puntualitat. Aquests
són els encarregats de passar llista. A les 14.30h també seran els
encarregats de tornar l’alumnat a l’aula i informar al tutor/a de
qualsevol incident.
3.2. Rentat de mans: cada monitor/a vetllarà perquè cada grup
estable es rentin les mans just abans de dinar i abans de reprendre la
jornada lectiva a les 14.30h.
Assignació de rentat de mans per grups:
P3-P4-P5 A les respectives aules
1r Al lavabo assignat
2n Al lavabo assignat
3r Pica del menjador assignada
4t Pica de lavabo de pati assignada
5è Pica de menjador assignada
6è Pica de lavabo de pati assignada
3.3. Desinfecció de l’espai de menjador: el personal de menjador
escolar serà l’encarregat de desinfectar l’espai entre torn i torn.
3.4. Torns:
TORN 1: P3-P4-P5: De 12.20h a 13.10h: Els diferents grups estables
s’asseuen separats. Tenen les safates preparades i les monitores els
ajuden en tot allò que sigui necessari.
TORN 2: 1R-2N-3R: De 13.15h a 13.45h. Els diferents grups
estables s’asseuen separats. Tenen les safates preparades i les
monitores els ajuden en tot allò que sigui necessari.
TORN 3: 4T-5È-6È: De 13.50h a 14.20h. Els diferents grups estables
s’asseuen separats. L’alumnat agafa les safates.
L’aigua i el pa es servit pel monitoratge.
3.5. Migdiada: l’alumnat de P3 podrà fer la migdiada. L’espai assignat
serà la sala polivalent d’educació infantil. Des de les 13.15h a les
14.15h. Les famílies hauran de facilitar un coixí, coixinera i una
manta, així com un xumet o alguna joguina de dormir i bolquer, si és
el cas. Quinzenalment aquest material personal retornarà a les
famílies per rentar-los.
Les monitores s’encarregaran de desinfectar la sala i de netejar els
llençols de sota les hamaques de manera quinzenal.
3.6. Incidències amb la roba: En cas que hi hagi alguna incidència
amb la roba de l’alumnat:
• L’alumnat de P3 té una muda de recanvi, s’utilitzarà aquella. Sinó la té
es trucarà per telèfon a la família per tal que en porti una.
• La resta d’alumnat no té una muda de recanvi, per tant es trucarà a la
família per tal que porti la peça de roba que es requereix.
3.7. Rentat de dents: Tot l’alumnat es rentarà les dents després de
dinar. Les famílies hauran de facilitar al centre un raspall i pasta de
dents dins un estoig.
L’alumnat d’infantil guardarà aquest estoig a l’aula en un lloc
assignat i gestionat pel monitoratge. Es rentarà les dents a
l’aula mateix. Aquest estoig tornarà a les famílies de manera
setmanal per tal que el revisin.
L’alumnat de primària guardarà aquest estoig en una casella
assignada del menjador escolar. Es rentarà les dents a les
piques assignades de rentar mans. Aquest estoig tornarà a les
famílies cada setmana.
3.8. Sabates de pati:
Tot l’alumnat d’infantil sortirà al pati amb les sabates de pati
corresponents. A les 14.30h aquestes hauran d’estar canviades.
3.9. Entrada al menjador: L’alumnat de primària farà files per grups
estables separats per entrar al menjador.
3.10. Patis: Durant l’espai intel·lectiu de pati cada grup estable tindrà
assignat un espai. Els monitors /es han de realitzar vigilància activa
del grup que té sota la seva custòdia. En cap cas poden deixar el
grup sense vigilància. Si tenen algun contratemps s’ha de posar en
contacte amb la coordinadora de menjador i aquesta donarà les
indicacions oportunes.
ESPAIS DE PATI UTILITZATS:
L’alumnat de 1r fins a 4t utilitzarà els espais segons tres franges horàries i
segons els dies.
Les franges horàries son:
Estona d’abans d’entrar al menjador
Estona de després de dinar
Estona :Hora de fer activitat
P3 AULA PSICOMOTRICITAT(migdiada)/ AULA P3/ SORRAL
P4 ½ PATI INFANTIL
P5 ½ PATI INFANTIL
1R ESPAI DAVANT DEL MENJADOR / PISTA
2N ESPAI DAVANT MENJADOR / PISTA/ ZONA INTERMITJA
3R PISTA / ZONA INTERMITJA / ESPAI DAVANT
MENJADOR
4T ESCALA / ESPAI DAVANT MENJADOR / ZONA
INTERMITJA/ PISTA
5È ½ PISTA
6È ½ PISTA
3.11. Organització en dies de pluja: Cada grup estable restarà a la
seva aula sota la vigilància d’un monitor/a. Quan sigui el seu torn
anirà a dinar i després tornarà a l’aula. Els grups estables qui tinguin
assignats els lavabos de pati per rentar mans ho faran als lavabos
assignats en horari lectiu.
Les aules hauran de quedar de la mateixa manera com les han
trobat.
L’alumnat podrà utilitzar el seu propi material si han de realitzar
alguna tasca.
Els monitors/es podran utilitzar l’ordinador de l’aula i la pantalla digital
per tal de posar algun recurs.
Es podran utilitzar addicionalment les aules:
- Polivalent de 1a planta
- 2a aula de 1r
3.12. Ratios:
Les ratios per cada grup seran les següents:
P3 P4-P5 PRIMÀRIA
RATIO 1/12 1/17 1/24
FRACCIÓ 2 2 2
La coordinadora de centre de menjador exercirà com a monitora de suport en
cas que hi hagi algun contratemps en algun grup. En cap cas es
comptabilitzarà com a monitora fixa.
3.13. Propostes lúdic-educatives intel·lectives : es realitzarà una
proposta educativa per a cada espai. La proposta podrà ser anual,
quinzenal i/o mensual. En cas que sigui quinzenal s’ha de canviar. La
proposta educativa quedarà reflectida en una graella (Veure Annex 1)
i es donarà a conèixer a les famílies.
3.14. Material
L’empresa Alessa serà la responsable de facilitar tot aquell material que sigui
necessari per dur a terme les propostes educatives i per posar a l’abast de
l’alumnat tots els recursos suficients.
El material de pati d’Educació Infantil serà compartit amb l’escola, l’empresa
adjudicatària haurà de fer una aportació econòmica en concepte de material
que serà la meitat de l’import de la factura de la despesa que faci l’escola en
concepte de material per pati d’infantil ( l’import a aportar no serà superior a
200euros)
L’escola comprarà un material específic per l’alumnat de primària destinat al
menjador escolar. Aquest material l’haurà de pagar l’empresa adjudicatària
(una factura no superior a150 euros).
8. Règim disciplinari.............................................................................................................. 17
9. Comissió de menjador escolar ....................................................................................... 18
10. Menús................................................................................................................................. 18
11. Cuina. Organització, ús i manteniment ......................................................................... 19
12. ANNEXOS ......................................................................................................................... 19
ANNEX 1. GRAELLA PROPOSTA EDUCATIVA............................................................ 20
ANNEX 2. FULL DE RECOLLIDA DE L’ALUMNE/A...................................................... 21
ANNEX 3. FULL D’INCIDÈNCIA........................................................................................ 22
cop finalitzada l’activitat, el responsable de l’extraescolar ha
d’entregar als infants als seus monitors/es.
Activitats que les realitzen fora del centre: la coordinadora de
menjador escolar gestionarà l’entrega de l’alumnat al
responsable. L’alumnat d’infantil sortirà per la porta del pati
d’infantil i l’alumnat de primària sortirà del centre per la reixa
del pati de menjador. Un cop finalitzada l’activitat, el
responsable de l’extraescolar ha d’entregar als infants als seus
monitors/es. Entraran per les mateixes portes per on han
sortit. En cas de pluja entraran i sortiran per la porta principal i
la coordinadora rebrà als infants.
3.17. Monitors/es
3.17.1. Funcions
Les funcions de les monitores son:
• Vetllar perquè els alumnes mengin una quantitat adequada per la
seva edat.
• Vetllar perquè adquireixin bons hàbits d’higiene .
• Vetllar perquè adquireixin bons hàbits a la taula .
• Vetllar perquè tinguin un comportament adequat al menjador, al pati i
a les aules de l’escola tot seguint les NOFC del centre.
• Acompanyar l’alumnat en la resolució de conflictes.
• Vetllar per tal que se segueixin les normes de seguretat del centre
respecte a la pandèmia.
• Assegurar que l’alumnat que faci activitats extraescolars estigui llest
amb la màxima puntualitat.
• Realitzar i dinamitzar les propostes lúdico-educatives diverses per tal
que els infants gaudeixin del temps d’esbarjo.
• Mantenir bona comunicació amb tot l’equip docent i directiu de
l’Escola
• Aplicar el pla de funcionament de menjador del centre.
L’empresa es responsabilitzarà de la netedat, decòrum, uniformitat en la
manera de vestir, de la cortesia i del tractament amable del personal en relació
als usuaris.
A l’inici de curs, es farà la distribució del monitoratge en els diferents grups
estables de manera conjunta equip directiu i coordinadora de menjador.
L’empresa comptarà amb recursos humans suficients que disposin de la
qualificació professional adequada per cobrir completament les necessitats de
personal d’aquest servei en casos, d’absentisme, baixes o permisos. En
aquests casos el concessionari haurà de cobrir el mateix dia en què es
produeixin i de manera immediata , al seu càrrec, els llocs de treball vacants,
sense que en cap cas el servei resulti afectat per aquestes circumstàncies.
La coordinadora de menjador haurà de comunicar a direcció del centre de
qualsevol incidència amb el monitoratge: canvis en el personal , baixes que hi
pugui haver,...
El monitoratge ha de vetllar per la protecció de dades de tot l’alumnat usuari
de menjador i no pot extreure informació d’aquests a l’exterior.
3.17.2. Titulacions requerides
Tot el personal del concessionari ha de tenir la capacitat tècnica, les titulacions
i la formació necessària per dur a terme les seves funcions.
Els requisits mínims són:
- Tenir el títol de Manipulació d’Aliments
- Tenir el Certificat de Delictes Sexuals
- Títol de monitor/a de lleure
3.17.3. Formació permanent
L’empresa promourà i vetllarà pel reciclatge convenient i la millora de la
formació dels professionals i establirà un Pla de Formació per al personal de
manera trimestral.
La formació gira entorn els següents temes:
- Primers auxilis
- Al.lèrgens
- Bullying
- Gestió de conflictes
- Dietètica
- I tots aquells temes que es sol·licitin per part de l’equip.
L’equip directiu convidarà a participar ala coordinadora i supervisora a totes les
formacions i assessoraments que es facin a nivell de centre i que siguin
interessants per al bon funcionament de menjador.
3.18. Administració de medicaments
Si algun alumne ha de prendre un medicament durant l’espai intel·lectiu, la
família haurà d’omplir l’autorització: “Consentiment de la directora per autoritzar
l’administració de medicament” a través d el’APP de l’escola i entregar al
centre l’informe del pediatra on hi consti la pauta i el medicament. El centre
facilitarà la pauta a la coordinadora de menjador.
3.19. Al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries
En cas que algun infant tingui una al·lèrgia o intolerància alimentària la família
ho ha de comunicar al centre per tal d’omplir els documents pertinents. El
centre informarà a la coordinadora de totes les al·lèrgies i/o intoleràncies i on
s’ubiquen les pautes i la medicació.
3.20. Accidents i/o malaltia
Els alumnes que no puguin assistir al menjador per malaltia els seus tutors/es
han de trucar de 8h a 10h al telèfon mòbil del menjador 619994842. Es prendrà
nota per part del personal de cuina . Els dies que no es dina al centre no es
cobrarà el cost del menjar però si del monitoratge. Si un alumne/a es troba
malament o té un accident durant l’espai del menjador s’atendrà a l’alumne/a.
Al menjador hi ha una farmaciola (no hi ha medicaments perquè no podem
administrar sense autorització dels tutors). S’informarà a les famílies i als
tutor/es respectius/ives dels fets ocorreguts.
S’avaluarà com es troba l’alumne/a i es decidirà si pot continuar gaudint del
temps intel·lectiu i lectiu.
Davant de qualsevol situació d’emergència cal fer el següent:
1. No deixar sol a l’infant
2. Trucar al 112
3. Avisar la família de l’infant.
La directora del centre serà la interlocutora amb el Servei d’emergències
Mèdiques (SEM).
En cas que calgui prosseguir alguna intervenció específica amb el personal del
centre, la directora ho ha de sol·licitar al director del serveis territorials.
Els infants no poden assistir al menjador escolar si pateixen alguna malaltia
transmissible. Les famílies han de seguir les recomanacions del Departament
de Salut i consultar els Criteris de no assistència de l’alumnat a l’escola durant
un període de temps determinat a causa de malalties transmissibles.(Es poden
trobar a l’APP de l’escola en l’apartat de documents)
En cas que un infant comenci a desenvolupar símptomes compatibles amb la
COVID-19 al centre educatiu en l’espai intel·lectiu:
- Sempre que no hi hagi contraindicació per a l’ús de mascareta, abans
d’entrar a zones comunes, se li ha de posar una mascareta quirúrgica,
1. Presentació
El Sr. Antonio Llorens Tubau, en la representació que actua d’ALESSA
CATERING SERVICES SAU, es compromet a dur a terme el contracte de
gestió de serveis públics , mitjançant concessió administrativa, del menjador
escolar de Sort en les condicions fixades al Plec de clàusules administratives
particulars i al Plec de condicions tècniques.
2. Objectius del temps de migdia
El propòsit principal d’aquest Pla de Funcionament de Menjador escolar és
gestionar el menjador escolar de manera conjunta escola-empresa ja que
l’espai intel·lectiu forma part del Projecte Educatiu d’Escola.
Els objectius generals del temps del migdia son:
• Àmbit alimentari: s’intentarà, que , de forma lúdica, l’alumnat assoleixi
una sèrie d’hàbits relacionats amb l’alimentació i la nutrició, tals com
menjar de tot i equilibradament, fer-ho sense presses i correctament,
adquirir autonomia ...
• Àmbit higiènic i sanitari: conèixer i practicar aquells hàbits higiènics i
sanitaris relacionats amb el servei de menjador tals com rentar les mans
abans i després de dinar , rentar-se les dents, utilització correcta dels
coberts, postura correcta...)
• Àmbit de relació social: treballar la relació del grup i la socialització,
remarcant valors com el respecte (tant als companys/es com als
monitors/es), la solidaritat, etc. Gaudir d’un temps d’esbarjo de qualitat
amb varietat d’activitats.
• Àmbit d’educació medi ambiental: fomentar els hàbits de sensibilització
medi ambiental (estalvi energètic, recollida selectiva...).
• Per mirar diàriament el menú es pot fer mitjançant l’app Colechef. A
l’app també trobaran les assistències dels seus fills i filles i informació
gràfica de les activitats que s’organitzen al menjador.
• De manera trimestralment cada monitora de cada grup realitza un
informe que es penja a l’app on s’avalua el comportament i com menja
l’alumne/a. Els i les alumnes de P3 reben diàriament la Llibreta Viatgera
on s’informa de com ha anat el dia de l’alumne (com ha menjat, si ha
dormit o no i si hi hagut alguna incidència).
• Per qualsevol informació el monitoratge podrà utilitzar l’agenda escolar
com a mitjà de comunicació.
Per qualsevol incidència amb algun infant la coordinadora del menjador
escolar es posarà en contacte amb la màxima brevetat possible amb les
famílies afectades i n’informarà a l’equip directiu.
6. Supervisora i Coordinadora de menjador escolar.
Funcions
6.1. Supervisora
La Supervisora vetlla pel bon funcionament dels cinc centres (supervisió del
personal de i cuina, relació i atenció amb: tutors, AFA, Direcció dels centres) i
junt amb la Delegada de Lleida d’Alessa assisteix a les reunions de la Comissió
del Menjador del Consell Comarcal del Pallars Sobirà.
Funcions de:
• Direcció i gestió del personal en tots els centres.
• Atenció als tutors/es legals dels infants.
• Interlocució amb els equips directius dels centres.
• Interlocució amb el Consell Comarcal.
• Enllaç amb la delegació d’Alessa de Lleida.
• Assistència a les reunions de coordinació d’equips dels centres.
• Interlocució amb AFA’s i Comissions de Menjador dels centres.
• Gestió de les activitats a l’APP Colechef.
• Demanda de material a Alessa.
• Monitoratge
6.2. Coordinadora
Donat que l’Àngel Serafí és el centre amb major número d’alumnes hi ha la
Coordinadora de Centre que comparteix part de les funcions de la supervisora.
En concret:
• Coordinar el personal de monitoratge del Centre i organitza les reunions
d’equip, conjuntament amb la supervisora i equip directiu si s’escau.
• Recollir les assistències dels/les alumnes al menjador per tal que Alessa
pugui facturar mensualment als tutors.
• Coordinar-se amb les tècniques del Consell Comarcal i amb Alessa per
la facturació dels alumnes becats.
• Comunicar als tutors/es quan hi ha alguna incidència amb algun
alumne/a.
• Atendre els tutors/es juntament amb la Supervisora quan demanen
alguna reunió o es demana per part del monitoratge. Igualment amb la
Comissió de Menjador de l’AFA de l’Escola.
• Assistir a les reunions amb mestres o la Direcció de l’Escola juntament
amb la Supervisora, quan es necessari.
• Posar-se en contacte amb la família quan hi ha alguna incidència.
• Gestionar les incidències que puguin sorgir.
• Realitzar substitucions en cas d’emergència.
• Organitzar l’ús dels diferents espais cedits pel centre i utilitzats per les
diferents activitats del menjador.
• Encarregar-se de l’alumnat que s’hagi de desplaçar.
• Organitzar l’espai de menjador per grups d’edat, procurant que cada
alumne/a tingui un lloc fix.
• Vetllar pel bon funcionament del menjador organitzant els torns.
• Acompanyar i mostrar el funcionament de menjador escolar i del pati a
les famílies .
Tant la Supervisora com la Coordinadora normalment, es troben físicament al
Centre. La supervisora exerceix funcions de monitoratge.
7. Gestió Administrativa del servei del menjador
La gestió administrativa és una tasca compartida entre la Coordinadora de
Centre que com s’ha explicat a l’anterior punt, porta el control de les
Assistències dels alumnes. I un cop al mes es factura als tutors/es legals per
part del Departament facturació d’Alessa en funció de les Assistències. Per
donar-se d’alta o baixa del servei les famílies ho han de fer per mitjà de l’APP
Colechef.
8. Règim disciplinari
L’espai intel·lectiu de menjador escolar es regirà per les Normes d’Organització
i Funcionament del centre, concretament pel:
CAPÍTOL III: Règim disciplinari de l’alumnat. Conductes greument
perjudicials per a la convivència del centre.
CAPÍTOL IV: Règim disciplinari de l’alumnat. Conductes contràries a la
convivència en el centre.
Quan es produeixi una conducta contrària a la convivència del centre s’obrirà
un full d’incidència (Veure Annnex3), es comunicarà a la família i aquesta
l’haurà de signar i retornar al centre.
Quan es produeixi una falta greument perjudicial per la convivència serà la
direcció del centre qui informarà a la família . S’activarà l’equip de valoració de
la convivència per valorar la conducta.
9. Comissió de menjador escolar
La comissió de menjador escolar està formada per dos representants de l’equip
directiu, representants de l’AFA i la supervisora i la coordinadora de centre.
Aquesta comissió es reunirà de manera trimestral per fer un seguiment del Pla
de Funcionament.
10. Menús
La confecció i el control dels menús es realitzarà d’acord amb les
recomanacions nutricionals facilitats pels organismes oficials de Salut Pública i
des del Departament d’Educació i d’acord amb la Guia saludable a l’etapa
escolar elaborada per la Generalitat.
Els menús seran elaborats per la nutricionista de l’empresa Alessa Catering i
s’han d’adequar a les necessitats dietètiques i de salut de l’alumnat, han de
tenir cura de la variació i presentació d’aliments tenint en compte les
necessitats energètiques per a cada edat.
El pla de menús per a cada curs escolar es dividirà en dues temporades,
tardor/hivern i primavera/estiu, sense que la planificació setmana dels menús
es pugui repetir abans de quatre setmanes.
Cada menú estarà compost per un primer plat i un segon, postres, pa i beguda.
- Els primers plats hauran d’alternar productes bàsics: pasta, arròs,
verdures, llegums, hortalisses, entre d’altres, tot garantint la diversitat.
- Els segons plats hauran d’alternar aliments proteics.
- Els postres hauran de ser variats, fruita fresca del temps i variada i els
productes làctics.
Les famílies podran veure a través de l’app Colechef el menú diari .
S’hauran de preveure menús especials per a casos específics i es respectaran
els costums culturals de cada usuari.
Excepcionalment, i previ requeriment amb una antelació de 15 dies, del centre
escolar, l’empresa prestarà el servei en la modalitat de picnic. Seran els
docents qui es posaran en contacte amb el cuiner.
Els menús es faran a la cuina del centre per un cuiner.
11. Cuina. Organització, ús i manteniment
L’equip de cuina està format per un Cuiner i dues Ajudants de Cuina. Elaboren
el menjar dels alumnes a la cuina de l’Escola.
L’equip de cuina està format per tres persones: el cuiner i dos ajudants de
cuina. Tenen horaris diferents que responen a les diferents tasques que han
de realitzar:
• Fer dinar
• Avançar feina pel dinar del dia següent
• Ajudar a les monitores d’Infantil a preparar safates, tallar i posar el
menjar a les safates, ajudants de cuina
• Servir al self el menjar als alumnes de Primària
• Recollir la cuina
• Recollir el menjador
• Realitzar la neteja del menjador
Tant Alessa com Sanitat fan controls periòdics de l’estat de manteniment de la
cuina com del menjador.
12. ANNEXOS
ANNEX 1. GRAELLA PROPOSTA EDUCATIVA
PROPOSTA EDUCATIVA: “Malabars”
GRUP/S: 5èA / 5èB MONITOR/A:
ESPAI: Pista TEMPORITZACIÓ:
OBJECTIU/S:
REPTE/PRODUCTE FINAL
DESCRIPCIÓ:
MATERIALS:
AVALUACIÓ:
Un cop acabada l’activitat l’alumnat l’avaluarà. Les monitores donaran un full d’avaluació amb uns
ítem i una escala de l’1 al 4.( Gens, Poc, Bastant, Molt)
Ítems:
●
I com objectius específics:
• Augmentar l’acceptació d’aquells aliments que solen tenir poc èxit entre
els escolars: el peix, les verdures i els llegums.
• Fomentar una alimentació saludable més enllà del menjador escolar, tot
incidint en altres ambients i contextos alimentaris que formen part de la
vida quotidiana dels nens i les nenes.
• Promoure la substitució d’aliments poc adequats nutricionalment per
alternatives més saludables durant els cinc menjars diaris
• Impulsar la participació proactiva dels nens en el projecte, de manera
que puguin assumir i desenvolupar el seu rol com a protagonistes i com
els principals prescriptors entre els seus companys i la seva família.
3. Organització del temps de migdia
3.1. Cadena de custòdia: Els tutors/es entreguen els infants als
monitors/es a les 12.20h, és molt important la puntualitat. Aquests
són els encarregats de passar llista. A les 14.30h també seran els
encarregats de tornar l’alumnat a l’aula i informar al tutor/a de
qualsevol incident.
3.2. Rentat de mans: cada monitor/a vetllarà perquè cada grup
estable es rentin les mans just abans de dinar i abans de reprendre la
jornada lectiva a les 14.30h.
Assignació de rentat de mans per grups:
P3-P4-P5 A les respectives aules
1r Al lavabo assignat
2n Al lavabo assignat
3r Pica del menjador assignada
4t Pica de lavabo de pati assignada
5è Pica de menjador assignada
6è Pica de lavabo de pati assignada
ANNEX 3. FULL D’INCIDÈNCIA
COMUNICAT DE CONDUCTA CONTRÀRIA A LES NORMES DE
CONVIVÈNCIA
ALUMNE/A: NIVELL I GRUP:
MONITOR/A: DATA:
• Descipció dels fets:
• Tipificació de la falta:
Acte que altera el normal
desenvolupament de les activitats del
centre i/o de les classes.
Acte d’indisciplina
Acte d’incorrecció o desconsideració,
injúria i ofensa contra els membres de la
C.E..
Furt o deteriorament intencionat
d’immobles, materials, documentació o
recursos de centre.
Furt o deteriorament intencionat
d’immobles, materials, documentació o
recursos de la C.E.
Les accions que pugui ser perjudicials
per a la integritat i salut dels membres de
la C.E.
Negativa sistemática a realizar les
activitats proposades perls mestres
sense justificació.
Suplantació de personalitat de membres
de la C.E.
Utilització inadequada de les
teconologies de la información i
comunicación en activitats.
Ús de telèfons mòbils, aparells de so i
altres aparells electrònics.
Acte que dificulta o impedeix el dret i el
deure a l’estudi de companys/es.
Incitació a cometre una falta contràtia a
les normes de convivencia.
Negativa d’acompliment de les mesures
correctores adoptades.
Ús inadequat de les infraestructures i
béns o equips materials de centre.
• Mesures correctores preses segons les NOFC de centre:
Amonestació oral Tasques educadores en horari
interl.lectiu o no lectiu
Compareixença inmediata davant cap
estudis o directora centre
Suspensió participació en activitats
escolars i/o extraescolars
Obertura d’incidència Canvi de grup classe
Privació del temps d’esabarjo Suspensió del dret d’assistència a
menjador escolar
Reparació dels danys Altres:
• Comunicació famílies: telefònica mail
Pare Pare tutor/a legal
• Acords
Signatura responsable de menjador Signatura
pare/mare/tutor/a legal

More Related Content

What's hot

El notre projecte Mengem sa!!
El notre projecte Mengem sa!!El notre projecte Mengem sa!!
El notre projecte Mengem sa!!lescoliflors
 
Projecte intensiva 2014
Projecte intensiva 2014Projecte intensiva 2014
Projecte intensiva 2014genispascual
 
Pla de menjador 2014 2015
Pla de menjador 2014 2015Pla de menjador 2014 2015
Pla de menjador 2014 2015cflorit
 
(Tríptic escola 2012 word)
(Tríptic escola 2012 word)(Tríptic escola 2012 word)
(Tríptic escola 2012 word)Ana Ruiz
 
Exercici 04 guia didactica az
Exercici 04 guia didactica azExercici 04 guia didactica az
Exercici 04 guia didactica azarantxazanfano
 
Programa santa eularieta
Programa santa eularietaPrograma santa eularieta
Programa santa eularietaeduardriudavets
 
Dossier ed.infantil 10 11
Dossier ed.infantil 10 11Dossier ed.infantil 10 11
Dossier ed.infantil 10 11david
 
Guia didactica hort escolar
Guia  didactica hort escolarGuia  didactica hort escolar
Guia didactica hort escolarescolacampderros
 
Assemblea informativa jornada escolar pw
Assemblea informativa jornada escolar pwAssemblea informativa jornada escolar pw
Assemblea informativa jornada escolar pwAMPA INS Bellvitge
 
Pla de funcionament Autogestió Menjador
Pla de funcionament Autogestió MenjadorPla de funcionament Autogestió Menjador
Pla de funcionament Autogestió Menjadorxiprersampa
 

What's hot (14)

El notre projecte Mengem sa!!
El notre projecte Mengem sa!!El notre projecte Mengem sa!!
El notre projecte Mengem sa!!
 
Projecte intensiva 2014
Projecte intensiva 2014Projecte intensiva 2014
Projecte intensiva 2014
 
Pla de menjador 2014 2015
Pla de menjador 2014 2015Pla de menjador 2014 2015
Pla de menjador 2014 2015
 
El nostre hort
El nostre hortEl nostre hort
El nostre hort
 
(Tríptic escola 2012 word)
(Tríptic escola 2012 word)(Tríptic escola 2012 word)
(Tríptic escola 2012 word)
 
Exercici 04 guia didactica az
Exercici 04 guia didactica azExercici 04 guia didactica az
Exercici 04 guia didactica az
 
Programa santa eularieta
Programa santa eularietaPrograma santa eularieta
Programa santa eularieta
 
Projecte hort
Projecte hortProjecte hort
Projecte hort
 
Dossier ed.infantil 10 11
Dossier ed.infantil 10 11Dossier ed.infantil 10 11
Dossier ed.infantil 10 11
 
Projecte esport d'entorn
Projecte esport d'entornProjecte esport d'entorn
Projecte esport d'entorn
 
Guia didactica hort escolar
Guia  didactica hort escolarGuia  didactica hort escolar
Guia didactica hort escolar
 
Assemblea informativa jornada escolar pw
Assemblea informativa jornada escolar pwAssemblea informativa jornada escolar pw
Assemblea informativa jornada escolar pw
 
Pla de funcionament Autogestió Menjador
Pla de funcionament Autogestió MenjadorPla de funcionament Autogestió Menjador
Pla de funcionament Autogestió Menjador
 
Pga 2013 14 centreok
Pga 2013 14 centreokPga 2013 14 centreok
Pga 2013 14 centreok
 

Similar to Pla de funcionament de menjador escolangelseraficasanovas

Llibret families Escola La Sínia
Llibret families Escola La SíniaLlibret families Escola La Sínia
Llibret families Escola La Síniaescolalasinia
 
Quadern de families 2015-2016
Quadern de families 2015-2016Quadern de families 2015-2016
Quadern de families 2015-2016escolalasinia
 
Llibret informatiu families 16-17
Llibret informatiu families 16-17Llibret informatiu families 16-17
Llibret informatiu families 16-17escolalasinia
 
Llibret informatiu families 16 17 49
Llibret informatiu families 16 17 49Llibret informatiu families 16 17 49
Llibret informatiu families 16 17 49Angels Garriga
 
Power zer reunio pares curs 12 13.ppt canvi
Power zer reunio pares curs 12 13.ppt canviPower zer reunio pares curs 12 13.ppt canvi
Power zer reunio pares curs 12 13.ppt canvialanxa
 
Projecte de menjador 2016 17 rev 17-05-19 rotes velles
Projecte de menjador 2016 17 rev 17-05-19 rotes vellesProjecte de menjador 2016 17 rev 17-05-19 rotes velles
Projecte de menjador 2016 17 rev 17-05-19 rotes vellesmajocampillo
 
02. guia-mamut-2022.pdf
02. guia-mamut-2022.pdf02. guia-mamut-2022.pdf
02. guia-mamut-2022.pdfPetitMamut
 
Nofc Escola Mare de Déu del Portal
Nofc Escola Mare de Déu del PortalNofc Escola Mare de Déu del Portal
Nofc Escola Mare de Déu del Portalescolapratsderei
 
POC - Pla d'organització de centre
POC - Pla d'organització de centrePOC - Pla d'organització de centre
POC - Pla d'organització de centreEscola Abel Ferrater
 
Butlletí curs 2017 18
Butlletí curs 2017 18Butlletí curs 2017 18
Butlletí curs 2017 18miriampratur
 
Butlletí curs 2017 18
Butlletí curs 2017 18Butlletí curs 2017 18
Butlletí curs 2017 18miriampratur
 
Programacio ed infantil
Programacio ed infantilProgramacio ed infantil
Programacio ed infantilImma Clua
 
Presentació Gurmet.cat
Presentació Gurmet.catPresentació Gurmet.cat
Presentació Gurmet.catgurmet_cat
 
Bones pra ctiques
Bones pra ctiquesBones pra ctiques
Bones pra ctiquesMaialen_07
 
Les tic a l àula hospitalària. easd
Les tic a l àula hospitalària. easdLes tic a l àula hospitalària. easd
Les tic a l àula hospitalària. easdirisarrebola
 
Projecte menjar.1
Projecte menjar.1Projecte menjar.1
Projecte menjar.1biel2002
 

Similar to Pla de funcionament de menjador escolangelseraficasanovas (20)

Llibret families Escola La Sínia
Llibret families Escola La SíniaLlibret families Escola La Sínia
Llibret families Escola La Sínia
 
Quadern de families 2015-2016
Quadern de families 2015-2016Quadern de families 2015-2016
Quadern de families 2015-2016
 
Llibret informatiu families 16-17
Llibret informatiu families 16-17Llibret informatiu families 16-17
Llibret informatiu families 16-17
 
Llibret informatiu families 16 17 49
Llibret informatiu families 16 17 49Llibret informatiu families 16 17 49
Llibret informatiu families 16 17 49
 
Power zer reunio pares curs 12 13.ppt canvi
Power zer reunio pares curs 12 13.ppt canviPower zer reunio pares curs 12 13.ppt canvi
Power zer reunio pares curs 12 13.ppt canvi
 
zer
zerzer
zer
 
Projecte de menjador 2016 17 rev 17-05-19 rotes velles
Projecte de menjador 2016 17 rev 17-05-19 rotes vellesProjecte de menjador 2016 17 rev 17-05-19 rotes velles
Projecte de menjador 2016 17 rev 17-05-19 rotes velles
 
02. guia-mamut-2022.pdf
02. guia-mamut-2022.pdf02. guia-mamut-2022.pdf
02. guia-mamut-2022.pdf
 
PGA-2021-22-WEB-1.pdf
PGA-2021-22-WEB-1.pdfPGA-2021-22-WEB-1.pdf
PGA-2021-22-WEB-1.pdf
 
Nofc Escola Mare de Déu del Portal
Nofc Escola Mare de Déu del PortalNofc Escola Mare de Déu del Portal
Nofc Escola Mare de Déu del Portal
 
POC - Pla d'organització de centre
POC - Pla d'organització de centrePOC - Pla d'organització de centre
POC - Pla d'organització de centre
 
Butlletí curs 2017 18
Butlletí curs 2017 18Butlletí curs 2017 18
Butlletí curs 2017 18
 
Butlletí curs 2017 18
Butlletí curs 2017 18Butlletí curs 2017 18
Butlletí curs 2017 18
 
Programacio ed infantil
Programacio ed infantilProgramacio ed infantil
Programacio ed infantil
 
Presentació Gurmet.cat
Presentació Gurmet.catPresentació Gurmet.cat
Presentació Gurmet.cat
 
Diari octubre
Diari octubreDiari octubre
Diari octubre
 
Bones pra ctiques
Bones pra ctiquesBones pra ctiques
Bones pra ctiques
 
Les tic a l àula hospitalària. easd
Les tic a l àula hospitalària. easdLes tic a l àula hospitalària. easd
Les tic a l àula hospitalària. easd
 
Normativa
NormativaNormativa
Normativa
 
Projecte menjar.1
Projecte menjar.1Projecte menjar.1
Projecte menjar.1
 

More from Escola Àngel Serafí Casanovas

_ 202201018_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas.pdf
_ 202201018_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas.pdf_ 202201018_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas.pdf
_ 202201018_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas.pdfEscola Àngel Serafí Casanovas
 
INFOGRAFIA HORARI CURS 22-23_ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS.pdf
INFOGRAFIA HORARI CURS 22-23_ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS.pdfINFOGRAFIA HORARI CURS 22-23_ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS.pdf
INFOGRAFIA HORARI CURS 22-23_ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS.pdfEscola Àngel Serafí Casanovas
 
_20220504_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas (1).pdf
_20220504_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas (1).pdf_20220504_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas (1).pdf
_20220504_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas (1).pdfEscola Àngel Serafí Casanovas
 

More from Escola Àngel Serafí Casanovas (20)

SELFIE-report_Angel Serafí.pdf
SELFIE-report_Angel Serafí.pdfSELFIE-report_Angel Serafí.pdf
SELFIE-report_Angel Serafí.pdf
 
Programa Le Mans.pdf
Programa Le Mans.pdfPrograma Le Mans.pdf
Programa Le Mans.pdf
 
WEEKLY PROGRAM IN TORINO (1).pdf
WEEKLY PROGRAM IN TORINO (1).pdfWEEKLY PROGRAM IN TORINO (1).pdf
WEEKLY PROGRAM IN TORINO (1).pdf
 
CARTELLS CONSIGNES (1).pdf
CARTELLS CONSIGNES (1).pdfCARTELLS CONSIGNES (1).pdf
CARTELLS CONSIGNES (1).pdf
 
SETMANA BLANCA.pptx
SETMANA BLANCA.pptxSETMANA BLANCA.pptx
SETMANA BLANCA.pptx
 
_ 202201018_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas.pdf
_ 202201018_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas.pdf_ 202201018_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas.pdf
_ 202201018_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas.pdf
 
CARTELL CASTANYADA 2022
CARTELL CASTANYADA 2022CARTELL CASTANYADA 2022
CARTELL CASTANYADA 2022
 
Eix Graella capacitats i sabers infantil.pdf
Eix Graella capacitats i sabers infantil.pdfEix Graella capacitats i sabers infantil.pdf
Eix Graella capacitats i sabers infantil.pdf
 
COMPETÈNCIES CRITERIS D'AVALUACIÓ PRIMÀRIA.pdf
COMPETÈNCIES CRITERIS D'AVALUACIÓ PRIMÀRIA.pdfCOMPETÈNCIES CRITERIS D'AVALUACIÓ PRIMÀRIA.pdf
COMPETÈNCIES CRITERIS D'AVALUACIÓ PRIMÀRIA.pdf
 
INFOGRAFIA HORARI CURS 22-23_ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS.pdf
INFOGRAFIA HORARI CURS 22-23_ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS.pdfINFOGRAFIA HORARI CURS 22-23_ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS.pdf
INFOGRAFIA HORARI CURS 22-23_ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS.pdf
 
Consell Escolar 20220504.pdf
Consell Escolar 20220504.pdfConsell Escolar 20220504.pdf
Consell Escolar 20220504.pdf
 
_20220504_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas (1).pdf
_20220504_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas (1).pdf_20220504_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas (1).pdf
_20220504_ Acords consell escolar_angelseraficasanovas (1).pdf
 
infografia USAV.pdf
infografia USAV.pdfinfografia USAV.pdf
infografia USAV.pdf
 
No a la guerra contra la infancia
No a la guerra contra la infanciaNo a la guerra contra la infancia
No a la guerra contra la infancia
 
Organigrama Equip Docent
Organigrama Equip DocentOrganigrama Equip Docent
Organigrama Equip Docent
 
Portes obertes
Portes obertesPortes obertes
Portes obertes
 
Consignes Carnestoltes
Consignes CarnestoltesConsignes Carnestoltes
Consignes Carnestoltes
 
Consignes Carnestoltes
Consignes CarnestoltesConsignes Carnestoltes
Consignes Carnestoltes
 
Consignes Carnestoltes
Consignes CarnestoltesConsignes Carnestoltes
Consignes Carnestoltes
 
Consignes Carnestoltes
Consignes CarnestoltesConsignes Carnestoltes
Consignes Carnestoltes
 

Pla de funcionament de menjador escolangelseraficasanovas

  • 1. PLA DE FUNCIONAMENT DE MENJADOR ESCOLA ÀNGEL SERAFÍ CASANOVAS CURS 2020/2021
  • 2. Índex de continguts 1. Presentació.......................................................................................................................... 3 2. Objectius del temps de migdia ......................................................................................... 3 3. Organització del temps de migdia.................................................................................... 4 3.1. Cadena de custòdia: .................................................................................................. 4 3.2. Rentat de mans: ......................................................................................................... 4 3.3. Desinfecció de l’espai de menjador......................................................................... 5 3.4. Torns: ........................................................................................................................... 5 3.5. Migdiada: ..................................................................................................................... 5 3.6. Incidències amb la roba: En cas que hi hagi alguna incidència amb la roba de l’alumnat:.................................................................................................................................. 5 3.7. Rentat de dents: ......................................................................................................... 6 3.8. Sabates de pati:.......................................................................................................... 6 3.9. Entrada al menjador:.................................................................................................. 6 3.10. Patis:......................................................................................................................... 6 3.11. Organització en dies de pluja .............................................................................. 7 3.12. Ratios: ...................................................................................................................... 8 3.13. Propostes lúdic-educatives intel·lectives............................................................ 8 3.14. Material..................................................................................................................... 8 3.15. Entrades i sortides del centre en horari intel·lectiu: .......................................... 9 3.16. Alumnat que realitza activitats extraescolars en horari intel·lectiu:................ 9 3.17. Monitors/es ............................................................................................................ 10 3.17.1. Funcions......................................................................................................... 10 3.17.2. Titulacions requerides.................................................................................. 11 3.17.3. Formació permanent.................................................................................... 12 3.18. Administració de medicaments .......................................................................... 12 3.19. Al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries............................................................. 12 3.20. Accidents i/o malaltia ........................................................................................... 13 4. Comunicació amb l’equip docent................................................................................... 14 5. Comunicació amb les famílies........................................................................................ 14 6. Supervisora i Coordinadora de menjador escolar. Funcions..................................... 15 6.1. Supervisora ............................................................................................................... 15 6.2. Coordinadora............................................................................................................. 16 7. Gestió Administrativa del servei del menjador............................................................. 17
  • 3. 8. Règim disciplinari.............................................................................................................. 17 9. Comissió de menjador escolar ....................................................................................... 18 10. Menús................................................................................................................................. 18 11. Cuina. Organització, ús i manteniment ......................................................................... 19 12. ANNEXOS ......................................................................................................................... 19 ANNEX 1. GRAELLA PROPOSTA EDUCATIVA............................................................ 20 ANNEX 2. FULL DE RECOLLIDA DE L’ALUMNE/A...................................................... 21 ANNEX 3. FULL D’INCIDÈNCIA........................................................................................ 22
  • 4. 1. Presentació El Sr. Antonio Llorens Tubau, en la representació que actua d’ALESSA CATERING SERVICES SAU, es compromet a dur a terme el contracte de gestió de serveis públics , mitjançant concessió administrativa, del menjador escolar de Sort en les condicions fixades al Plec de clàusules administratives particulars i al Plec de condicions tècniques. 2. Objectius del temps de migdia El propòsit principal d’aquest Pla de Funcionament de Menjador escolar és gestionar el menjador escolar de manera conjunta escola-empresa ja que l’espai intel·lectiu forma part del Projecte Educatiu d’Escola. Els objectius generals del temps del migdia son: • Àmbit alimentari: s’intentarà, que , de forma lúdica, l’alumnat assoleixi una sèrie d’hàbits relacionats amb l’alimentació i la nutrició, tals com menjar de tot i equilibradament, fer-ho sense presses i correctament, adquirir autonomia ... • Àmbit higiènic i sanitari: conèixer i practicar aquells hàbits higiènics i sanitaris relacionats amb el servei de menjador tals com rentar les mans abans i després de dinar , rentar-se les dents, utilització correcta dels coberts, postura correcta...) • Àmbit de relació social: treballar la relació del grup i la socialització, remarcant valors com el respecte (tant als companys/es com als monitors/es), la solidaritat, etc. Gaudir d’un temps d’esbarjo de qualitat amb varietat d’activitats. • Àmbit d’educació medi ambiental: fomentar els hàbits de sensibilització medi ambiental (estalvi energètic, recollida selectiva...).
  • 5. I com objectius específics: • Augmentar l’acceptació d’aquells aliments que solen tenir poc èxit entre els escolars: el peix, les verdures i els llegums. • Fomentar una alimentació saludable més enllà del menjador escolar, tot incidint en altres ambients i contextos alimentaris que formen part de la vida quotidiana dels nens i les nenes. • Promoure la substitució d’aliments poc adequats nutricionalment per alternatives més saludables durant els cinc menjars diaris • Impulsar la participació proactiva dels nens en el projecte, de manera que puguin assumir i desenvolupar el seu rol com a protagonistes i com els principals prescriptors entre els seus companys i la seva família. 3. Organització del temps de migdia 3.1. Cadena de custòdia: Els tutors/es entreguen els infants als monitors/es a les 12.20h, és molt important la puntualitat. Aquests són els encarregats de passar llista. A les 14.30h també seran els encarregats de tornar l’alumnat a l’aula i informar al tutor/a de qualsevol incident. 3.2. Rentat de mans: cada monitor/a vetllarà perquè cada grup estable es rentin les mans just abans de dinar i abans de reprendre la jornada lectiva a les 14.30h. Assignació de rentat de mans per grups: P3-P4-P5 A les respectives aules 1r Al lavabo assignat 2n Al lavabo assignat 3r Pica del menjador assignada 4t Pica de lavabo de pati assignada 5è Pica de menjador assignada 6è Pica de lavabo de pati assignada
  • 6. 3.3. Desinfecció de l’espai de menjador: el personal de menjador escolar serà l’encarregat de desinfectar l’espai entre torn i torn. 3.4. Torns: TORN 1: P3-P4-P5: De 12.20h a 13.10h: Els diferents grups estables s’asseuen separats. Tenen les safates preparades i les monitores els ajuden en tot allò que sigui necessari. TORN 2: 1R-2N-3R: De 13.15h a 13.45h. Els diferents grups estables s’asseuen separats. Tenen les safates preparades i les monitores els ajuden en tot allò que sigui necessari. TORN 3: 4T-5È-6È: De 13.50h a 14.20h. Els diferents grups estables s’asseuen separats. L’alumnat agafa les safates. L’aigua i el pa es servit pel monitoratge. 3.5. Migdiada: l’alumnat de P3 podrà fer la migdiada. L’espai assignat serà la sala polivalent d’educació infantil. Des de les 13.15h a les 14.15h. Les famílies hauran de facilitar un coixí, coixinera i una manta, així com un xumet o alguna joguina de dormir i bolquer, si és el cas. Quinzenalment aquest material personal retornarà a les famílies per rentar-los. Les monitores s’encarregaran de desinfectar la sala i de netejar els llençols de sota les hamaques de manera quinzenal. 3.6. Incidències amb la roba: En cas que hi hagi alguna incidència amb la roba de l’alumnat: • L’alumnat de P3 té una muda de recanvi, s’utilitzarà aquella. Sinó la té es trucarà per telèfon a la família per tal que en porti una. • La resta d’alumnat no té una muda de recanvi, per tant es trucarà a la família per tal que porti la peça de roba que es requereix.
  • 7. 3.7. Rentat de dents: Tot l’alumnat es rentarà les dents després de dinar. Les famílies hauran de facilitar al centre un raspall i pasta de dents dins un estoig. L’alumnat d’infantil guardarà aquest estoig a l’aula en un lloc assignat i gestionat pel monitoratge. Es rentarà les dents a l’aula mateix. Aquest estoig tornarà a les famílies de manera setmanal per tal que el revisin. L’alumnat de primària guardarà aquest estoig en una casella assignada del menjador escolar. Es rentarà les dents a les piques assignades de rentar mans. Aquest estoig tornarà a les famílies cada setmana. 3.8. Sabates de pati: Tot l’alumnat d’infantil sortirà al pati amb les sabates de pati corresponents. A les 14.30h aquestes hauran d’estar canviades. 3.9. Entrada al menjador: L’alumnat de primària farà files per grups estables separats per entrar al menjador. 3.10. Patis: Durant l’espai intel·lectiu de pati cada grup estable tindrà assignat un espai. Els monitors /es han de realitzar vigilància activa del grup que té sota la seva custòdia. En cap cas poden deixar el grup sense vigilància. Si tenen algun contratemps s’ha de posar en contacte amb la coordinadora de menjador i aquesta donarà les indicacions oportunes. ESPAIS DE PATI UTILITZATS: L’alumnat de 1r fins a 4t utilitzarà els espais segons tres franges horàries i segons els dies. Les franges horàries son: Estona d’abans d’entrar al menjador
  • 8. Estona de després de dinar Estona :Hora de fer activitat P3 AULA PSICOMOTRICITAT(migdiada)/ AULA P3/ SORRAL P4 ½ PATI INFANTIL P5 ½ PATI INFANTIL 1R ESPAI DAVANT DEL MENJADOR / PISTA 2N ESPAI DAVANT MENJADOR / PISTA/ ZONA INTERMITJA 3R PISTA / ZONA INTERMITJA / ESPAI DAVANT MENJADOR 4T ESCALA / ESPAI DAVANT MENJADOR / ZONA INTERMITJA/ PISTA 5È ½ PISTA 6È ½ PISTA 3.11. Organització en dies de pluja: Cada grup estable restarà a la seva aula sota la vigilància d’un monitor/a. Quan sigui el seu torn anirà a dinar i després tornarà a l’aula. Els grups estables qui tinguin assignats els lavabos de pati per rentar mans ho faran als lavabos assignats en horari lectiu. Les aules hauran de quedar de la mateixa manera com les han trobat. L’alumnat podrà utilitzar el seu propi material si han de realitzar alguna tasca. Els monitors/es podran utilitzar l’ordinador de l’aula i la pantalla digital per tal de posar algun recurs. Es podran utilitzar addicionalment les aules: - Polivalent de 1a planta - 2a aula de 1r
  • 9. 3.12. Ratios: Les ratios per cada grup seran les següents: P3 P4-P5 PRIMÀRIA RATIO 1/12 1/17 1/24 FRACCIÓ 2 2 2 La coordinadora de centre de menjador exercirà com a monitora de suport en cas que hi hagi algun contratemps en algun grup. En cap cas es comptabilitzarà com a monitora fixa. 3.13. Propostes lúdic-educatives intel·lectives : es realitzarà una proposta educativa per a cada espai. La proposta podrà ser anual, quinzenal i/o mensual. En cas que sigui quinzenal s’ha de canviar. La proposta educativa quedarà reflectida en una graella (Veure Annex 1) i es donarà a conèixer a les famílies. 3.14. Material L’empresa Alessa serà la responsable de facilitar tot aquell material que sigui necessari per dur a terme les propostes educatives i per posar a l’abast de l’alumnat tots els recursos suficients. El material de pati d’Educació Infantil serà compartit amb l’escola, l’empresa adjudicatària haurà de fer una aportació econòmica en concepte de material que serà la meitat de l’import de la factura de la despesa que faci l’escola en concepte de material per pati d’infantil ( l’import a aportar no serà superior a 200euros) L’escola comprarà un material específic per l’alumnat de primària destinat al menjador escolar. Aquest material l’haurà de pagar l’empresa adjudicatària (una factura no superior a150 euros).
  • 10. 8. Règim disciplinari.............................................................................................................. 17 9. Comissió de menjador escolar ....................................................................................... 18 10. Menús................................................................................................................................. 18 11. Cuina. Organització, ús i manteniment ......................................................................... 19 12. ANNEXOS ......................................................................................................................... 19 ANNEX 1. GRAELLA PROPOSTA EDUCATIVA............................................................ 20 ANNEX 2. FULL DE RECOLLIDA DE L’ALUMNE/A...................................................... 21 ANNEX 3. FULL D’INCIDÈNCIA........................................................................................ 22
  • 11. cop finalitzada l’activitat, el responsable de l’extraescolar ha d’entregar als infants als seus monitors/es. Activitats que les realitzen fora del centre: la coordinadora de menjador escolar gestionarà l’entrega de l’alumnat al responsable. L’alumnat d’infantil sortirà per la porta del pati d’infantil i l’alumnat de primària sortirà del centre per la reixa del pati de menjador. Un cop finalitzada l’activitat, el responsable de l’extraescolar ha d’entregar als infants als seus monitors/es. Entraran per les mateixes portes per on han sortit. En cas de pluja entraran i sortiran per la porta principal i la coordinadora rebrà als infants. 3.17. Monitors/es 3.17.1. Funcions Les funcions de les monitores son: • Vetllar perquè els alumnes mengin una quantitat adequada per la seva edat. • Vetllar perquè adquireixin bons hàbits d’higiene . • Vetllar perquè adquireixin bons hàbits a la taula . • Vetllar perquè tinguin un comportament adequat al menjador, al pati i a les aules de l’escola tot seguint les NOFC del centre. • Acompanyar l’alumnat en la resolució de conflictes. • Vetllar per tal que se segueixin les normes de seguretat del centre respecte a la pandèmia. • Assegurar que l’alumnat que faci activitats extraescolars estigui llest amb la màxima puntualitat. • Realitzar i dinamitzar les propostes lúdico-educatives diverses per tal que els infants gaudeixin del temps d’esbarjo. • Mantenir bona comunicació amb tot l’equip docent i directiu de l’Escola • Aplicar el pla de funcionament de menjador del centre.
  • 12. L’empresa es responsabilitzarà de la netedat, decòrum, uniformitat en la manera de vestir, de la cortesia i del tractament amable del personal en relació als usuaris. A l’inici de curs, es farà la distribució del monitoratge en els diferents grups estables de manera conjunta equip directiu i coordinadora de menjador. L’empresa comptarà amb recursos humans suficients que disposin de la qualificació professional adequada per cobrir completament les necessitats de personal d’aquest servei en casos, d’absentisme, baixes o permisos. En aquests casos el concessionari haurà de cobrir el mateix dia en què es produeixin i de manera immediata , al seu càrrec, els llocs de treball vacants, sense que en cap cas el servei resulti afectat per aquestes circumstàncies. La coordinadora de menjador haurà de comunicar a direcció del centre de qualsevol incidència amb el monitoratge: canvis en el personal , baixes que hi pugui haver,... El monitoratge ha de vetllar per la protecció de dades de tot l’alumnat usuari de menjador i no pot extreure informació d’aquests a l’exterior. 3.17.2. Titulacions requerides Tot el personal del concessionari ha de tenir la capacitat tècnica, les titulacions i la formació necessària per dur a terme les seves funcions. Els requisits mínims són: - Tenir el títol de Manipulació d’Aliments - Tenir el Certificat de Delictes Sexuals
  • 13. - Títol de monitor/a de lleure 3.17.3. Formació permanent L’empresa promourà i vetllarà pel reciclatge convenient i la millora de la formació dels professionals i establirà un Pla de Formació per al personal de manera trimestral. La formació gira entorn els següents temes: - Primers auxilis - Al.lèrgens - Bullying - Gestió de conflictes - Dietètica - I tots aquells temes que es sol·licitin per part de l’equip. L’equip directiu convidarà a participar ala coordinadora i supervisora a totes les formacions i assessoraments que es facin a nivell de centre i que siguin interessants per al bon funcionament de menjador. 3.18. Administració de medicaments Si algun alumne ha de prendre un medicament durant l’espai intel·lectiu, la família haurà d’omplir l’autorització: “Consentiment de la directora per autoritzar l’administració de medicament” a través d el’APP de l’escola i entregar al centre l’informe del pediatra on hi consti la pauta i el medicament. El centre facilitarà la pauta a la coordinadora de menjador. 3.19. Al·lèrgies i/o intoleràncies alimentàries En cas que algun infant tingui una al·lèrgia o intolerància alimentària la família ho ha de comunicar al centre per tal d’omplir els documents pertinents. El centre informarà a la coordinadora de totes les al·lèrgies i/o intoleràncies i on s’ubiquen les pautes i la medicació.
  • 14. 3.20. Accidents i/o malaltia Els alumnes que no puguin assistir al menjador per malaltia els seus tutors/es han de trucar de 8h a 10h al telèfon mòbil del menjador 619994842. Es prendrà nota per part del personal de cuina . Els dies que no es dina al centre no es cobrarà el cost del menjar però si del monitoratge. Si un alumne/a es troba malament o té un accident durant l’espai del menjador s’atendrà a l’alumne/a. Al menjador hi ha una farmaciola (no hi ha medicaments perquè no podem administrar sense autorització dels tutors). S’informarà a les famílies i als tutor/es respectius/ives dels fets ocorreguts. S’avaluarà com es troba l’alumne/a i es decidirà si pot continuar gaudint del temps intel·lectiu i lectiu. Davant de qualsevol situació d’emergència cal fer el següent: 1. No deixar sol a l’infant 2. Trucar al 112 3. Avisar la família de l’infant. La directora del centre serà la interlocutora amb el Servei d’emergències Mèdiques (SEM). En cas que calgui prosseguir alguna intervenció específica amb el personal del centre, la directora ho ha de sol·licitar al director del serveis territorials. Els infants no poden assistir al menjador escolar si pateixen alguna malaltia transmissible. Les famílies han de seguir les recomanacions del Departament de Salut i consultar els Criteris de no assistència de l’alumnat a l’escola durant un període de temps determinat a causa de malalties transmissibles.(Es poden trobar a l’APP de l’escola en l’apartat de documents) En cas que un infant comenci a desenvolupar símptomes compatibles amb la COVID-19 al centre educatiu en l’espai intel·lectiu: - Sempre que no hi hagi contraindicació per a l’ús de mascareta, abans d’entrar a zones comunes, se li ha de posar una mascareta quirúrgica,
  • 15. 1. Presentació El Sr. Antonio Llorens Tubau, en la representació que actua d’ALESSA CATERING SERVICES SAU, es compromet a dur a terme el contracte de gestió de serveis públics , mitjançant concessió administrativa, del menjador escolar de Sort en les condicions fixades al Plec de clàusules administratives particulars i al Plec de condicions tècniques. 2. Objectius del temps de migdia El propòsit principal d’aquest Pla de Funcionament de Menjador escolar és gestionar el menjador escolar de manera conjunta escola-empresa ja que l’espai intel·lectiu forma part del Projecte Educatiu d’Escola. Els objectius generals del temps del migdia son: • Àmbit alimentari: s’intentarà, que , de forma lúdica, l’alumnat assoleixi una sèrie d’hàbits relacionats amb l’alimentació i la nutrició, tals com menjar de tot i equilibradament, fer-ho sense presses i correctament, adquirir autonomia ... • Àmbit higiènic i sanitari: conèixer i practicar aquells hàbits higiènics i sanitaris relacionats amb el servei de menjador tals com rentar les mans abans i després de dinar , rentar-se les dents, utilització correcta dels coberts, postura correcta...) • Àmbit de relació social: treballar la relació del grup i la socialització, remarcant valors com el respecte (tant als companys/es com als monitors/es), la solidaritat, etc. Gaudir d’un temps d’esbarjo de qualitat amb varietat d’activitats. • Àmbit d’educació medi ambiental: fomentar els hàbits de sensibilització medi ambiental (estalvi energètic, recollida selectiva...).
  • 16. • Per mirar diàriament el menú es pot fer mitjançant l’app Colechef. A l’app també trobaran les assistències dels seus fills i filles i informació gràfica de les activitats que s’organitzen al menjador. • De manera trimestralment cada monitora de cada grup realitza un informe que es penja a l’app on s’avalua el comportament i com menja l’alumne/a. Els i les alumnes de P3 reben diàriament la Llibreta Viatgera on s’informa de com ha anat el dia de l’alumne (com ha menjat, si ha dormit o no i si hi hagut alguna incidència). • Per qualsevol informació el monitoratge podrà utilitzar l’agenda escolar com a mitjà de comunicació. Per qualsevol incidència amb algun infant la coordinadora del menjador escolar es posarà en contacte amb la màxima brevetat possible amb les famílies afectades i n’informarà a l’equip directiu. 6. Supervisora i Coordinadora de menjador escolar. Funcions 6.1. Supervisora La Supervisora vetlla pel bon funcionament dels cinc centres (supervisió del personal de i cuina, relació i atenció amb: tutors, AFA, Direcció dels centres) i junt amb la Delegada de Lleida d’Alessa assisteix a les reunions de la Comissió del Menjador del Consell Comarcal del Pallars Sobirà. Funcions de: • Direcció i gestió del personal en tots els centres. • Atenció als tutors/es legals dels infants. • Interlocució amb els equips directius dels centres. • Interlocució amb el Consell Comarcal. • Enllaç amb la delegació d’Alessa de Lleida. • Assistència a les reunions de coordinació d’equips dels centres. • Interlocució amb AFA’s i Comissions de Menjador dels centres. • Gestió de les activitats a l’APP Colechef.
  • 17. • Demanda de material a Alessa. • Monitoratge 6.2. Coordinadora Donat que l’Àngel Serafí és el centre amb major número d’alumnes hi ha la Coordinadora de Centre que comparteix part de les funcions de la supervisora. En concret: • Coordinar el personal de monitoratge del Centre i organitza les reunions d’equip, conjuntament amb la supervisora i equip directiu si s’escau. • Recollir les assistències dels/les alumnes al menjador per tal que Alessa pugui facturar mensualment als tutors. • Coordinar-se amb les tècniques del Consell Comarcal i amb Alessa per la facturació dels alumnes becats. • Comunicar als tutors/es quan hi ha alguna incidència amb algun alumne/a. • Atendre els tutors/es juntament amb la Supervisora quan demanen alguna reunió o es demana per part del monitoratge. Igualment amb la Comissió de Menjador de l’AFA de l’Escola. • Assistir a les reunions amb mestres o la Direcció de l’Escola juntament amb la Supervisora, quan es necessari. • Posar-se en contacte amb la família quan hi ha alguna incidència. • Gestionar les incidències que puguin sorgir. • Realitzar substitucions en cas d’emergència. • Organitzar l’ús dels diferents espais cedits pel centre i utilitzats per les diferents activitats del menjador. • Encarregar-se de l’alumnat que s’hagi de desplaçar. • Organitzar l’espai de menjador per grups d’edat, procurant que cada alumne/a tingui un lloc fix. • Vetllar pel bon funcionament del menjador organitzant els torns. • Acompanyar i mostrar el funcionament de menjador escolar i del pati a les famílies .
  • 18. Tant la Supervisora com la Coordinadora normalment, es troben físicament al Centre. La supervisora exerceix funcions de monitoratge. 7. Gestió Administrativa del servei del menjador La gestió administrativa és una tasca compartida entre la Coordinadora de Centre que com s’ha explicat a l’anterior punt, porta el control de les Assistències dels alumnes. I un cop al mes es factura als tutors/es legals per part del Departament facturació d’Alessa en funció de les Assistències. Per donar-se d’alta o baixa del servei les famílies ho han de fer per mitjà de l’APP Colechef. 8. Règim disciplinari L’espai intel·lectiu de menjador escolar es regirà per les Normes d’Organització i Funcionament del centre, concretament pel: CAPÍTOL III: Règim disciplinari de l’alumnat. Conductes greument perjudicials per a la convivència del centre. CAPÍTOL IV: Règim disciplinari de l’alumnat. Conductes contràries a la convivència en el centre. Quan es produeixi una conducta contrària a la convivència del centre s’obrirà un full d’incidència (Veure Annnex3), es comunicarà a la família i aquesta l’haurà de signar i retornar al centre. Quan es produeixi una falta greument perjudicial per la convivència serà la direcció del centre qui informarà a la família . S’activarà l’equip de valoració de la convivència per valorar la conducta.
  • 19. 9. Comissió de menjador escolar La comissió de menjador escolar està formada per dos representants de l’equip directiu, representants de l’AFA i la supervisora i la coordinadora de centre. Aquesta comissió es reunirà de manera trimestral per fer un seguiment del Pla de Funcionament. 10. Menús La confecció i el control dels menús es realitzarà d’acord amb les recomanacions nutricionals facilitats pels organismes oficials de Salut Pública i des del Departament d’Educació i d’acord amb la Guia saludable a l’etapa escolar elaborada per la Generalitat. Els menús seran elaborats per la nutricionista de l’empresa Alessa Catering i s’han d’adequar a les necessitats dietètiques i de salut de l’alumnat, han de tenir cura de la variació i presentació d’aliments tenint en compte les necessitats energètiques per a cada edat. El pla de menús per a cada curs escolar es dividirà en dues temporades, tardor/hivern i primavera/estiu, sense que la planificació setmana dels menús es pugui repetir abans de quatre setmanes. Cada menú estarà compost per un primer plat i un segon, postres, pa i beguda. - Els primers plats hauran d’alternar productes bàsics: pasta, arròs, verdures, llegums, hortalisses, entre d’altres, tot garantint la diversitat. - Els segons plats hauran d’alternar aliments proteics. - Els postres hauran de ser variats, fruita fresca del temps i variada i els productes làctics. Les famílies podran veure a través de l’app Colechef el menú diari . S’hauran de preveure menús especials per a casos específics i es respectaran els costums culturals de cada usuari.
  • 20. Excepcionalment, i previ requeriment amb una antelació de 15 dies, del centre escolar, l’empresa prestarà el servei en la modalitat de picnic. Seran els docents qui es posaran en contacte amb el cuiner. Els menús es faran a la cuina del centre per un cuiner. 11. Cuina. Organització, ús i manteniment L’equip de cuina està format per un Cuiner i dues Ajudants de Cuina. Elaboren el menjar dels alumnes a la cuina de l’Escola. L’equip de cuina està format per tres persones: el cuiner i dos ajudants de cuina. Tenen horaris diferents que responen a les diferents tasques que han de realitzar: • Fer dinar • Avançar feina pel dinar del dia següent • Ajudar a les monitores d’Infantil a preparar safates, tallar i posar el menjar a les safates, ajudants de cuina • Servir al self el menjar als alumnes de Primària • Recollir la cuina • Recollir el menjador • Realitzar la neteja del menjador Tant Alessa com Sanitat fan controls periòdics de l’estat de manteniment de la cuina com del menjador. 12. ANNEXOS
  • 21. ANNEX 1. GRAELLA PROPOSTA EDUCATIVA PROPOSTA EDUCATIVA: “Malabars” GRUP/S: 5èA / 5èB MONITOR/A: ESPAI: Pista TEMPORITZACIÓ: OBJECTIU/S: REPTE/PRODUCTE FINAL DESCRIPCIÓ: MATERIALS: AVALUACIÓ: Un cop acabada l’activitat l’alumnat l’avaluarà. Les monitores donaran un full d’avaluació amb uns ítem i una escala de l’1 al 4.( Gens, Poc, Bastant, Molt) Ítems: ●
  • 22. I com objectius específics: • Augmentar l’acceptació d’aquells aliments que solen tenir poc èxit entre els escolars: el peix, les verdures i els llegums. • Fomentar una alimentació saludable més enllà del menjador escolar, tot incidint en altres ambients i contextos alimentaris que formen part de la vida quotidiana dels nens i les nenes. • Promoure la substitució d’aliments poc adequats nutricionalment per alternatives més saludables durant els cinc menjars diaris • Impulsar la participació proactiva dels nens en el projecte, de manera que puguin assumir i desenvolupar el seu rol com a protagonistes i com els principals prescriptors entre els seus companys i la seva família. 3. Organització del temps de migdia 3.1. Cadena de custòdia: Els tutors/es entreguen els infants als monitors/es a les 12.20h, és molt important la puntualitat. Aquests són els encarregats de passar llista. A les 14.30h també seran els encarregats de tornar l’alumnat a l’aula i informar al tutor/a de qualsevol incident. 3.2. Rentat de mans: cada monitor/a vetllarà perquè cada grup estable es rentin les mans just abans de dinar i abans de reprendre la jornada lectiva a les 14.30h. Assignació de rentat de mans per grups: P3-P4-P5 A les respectives aules 1r Al lavabo assignat 2n Al lavabo assignat 3r Pica del menjador assignada 4t Pica de lavabo de pati assignada 5è Pica de menjador assignada 6è Pica de lavabo de pati assignada
  • 23. ANNEX 3. FULL D’INCIDÈNCIA COMUNICAT DE CONDUCTA CONTRÀRIA A LES NORMES DE CONVIVÈNCIA ALUMNE/A: NIVELL I GRUP: MONITOR/A: DATA: • Descipció dels fets: • Tipificació de la falta: Acte que altera el normal desenvolupament de les activitats del centre i/o de les classes. Acte d’indisciplina Acte d’incorrecció o desconsideració, injúria i ofensa contra els membres de la C.E.. Furt o deteriorament intencionat d’immobles, materials, documentació o recursos de centre. Furt o deteriorament intencionat d’immobles, materials, documentació o recursos de la C.E. Les accions que pugui ser perjudicials per a la integritat i salut dels membres de la C.E. Negativa sistemática a realizar les activitats proposades perls mestres sense justificació. Suplantació de personalitat de membres de la C.E. Utilització inadequada de les teconologies de la información i comunicación en activitats. Ús de telèfons mòbils, aparells de so i altres aparells electrònics. Acte que dificulta o impedeix el dret i el deure a l’estudi de companys/es. Incitació a cometre una falta contràtia a les normes de convivencia. Negativa d’acompliment de les mesures correctores adoptades. Ús inadequat de les infraestructures i béns o equips materials de centre.
  • 24. • Mesures correctores preses segons les NOFC de centre: Amonestació oral Tasques educadores en horari interl.lectiu o no lectiu Compareixença inmediata davant cap estudis o directora centre Suspensió participació en activitats escolars i/o extraescolars Obertura d’incidència Canvi de grup classe Privació del temps d’esabarjo Suspensió del dret d’assistència a menjador escolar Reparació dels danys Altres: • Comunicació famílies: telefònica mail Pare Pare tutor/a legal • Acords Signatura responsable de menjador Signatura pare/mare/tutor/a legal