2. 1
ÍNDEX
INTRODUCCIÓ.........................................................................................................2
OBJECTIUS...............................................................................................................4
RECULL D’ACTIVITATS.............................................................................................6
NETEGEM L’HORT...............................................................................................6
LLAURAR .............................................................................................................7
MESUREM...........................................................................................................8
PLANTEM A L’HIVERN.........................................................................................9
PLANTEM A LA PRIMAVERA .............................................................................10
TENIM CURA DE L’HORT...................................................................................11
MUNTEM L’ HIVERNACLE .................................................................................12
ACTIVITATS AMB L’ HIVERNACLE......................................................................13
RECOLECTEM ....................................................................................................14
VENEM ELS PRODUCTES...................................................................................15
MANTENIMENT DEL PLAFÓ AMBIENTAL..........................................................16
OUR VEGETABLES GARDEN ..............................................................................17
HOW DO WE PLANT ONIONS? .........................................................................18
WHAT IS IT? ......................................................................................................19
VEGETABLES......................................................................................................20
THE GARDEN SONG ..........................................................................................21
VEGETABLES BINGO..........................................................................................22
VALORACIÓ I CONCLUSIONS ................................................................................23
3. 2
INTRODUCCIÓ
L’escola Farigola de la localitat de Seva (Osona) des de fa una bona colla d’anys
té un espai al pati dedicat a un hort escolar i a un compostador. A partir del
setembre del curs 2009 l’escola va rebre el distintiu d’Escoles Verdes. Les
activitats derivades de l’hort escolar es van afegir al programa d’actuació de les
escoles verdes.
Inicialment l’hort era
portat pels alumnes de
sisè, més tard es va
destinar una part de
l’hort a cada cicle i des
de fa dos cursos, els
responsables són els
nens i nenes de cicle
mitjà. A partir d’aquest
moment el treball de
l’hort s’ha convertit en
un projecte
interdisciplinari que
inclou activitats de diferents àmbits curriculars: coneixement del medi natural i
medi social, llengües (Català, castellà i anglès), matemàtiques i plàstica.
Aquest projecte va més enllà de
l’aula i de l’escola obrint-se a la
comunitat educativa i al poble.
Les famílies hi participen
col·laborant en les tasques de
manteniment o preparació que
no poden ser assumides pels
alumnes com pot ser muntar
l’hivernacle o llaurar amb
motocultor. Quan es venen els
productes recollits s’obre la
botiga al poble.
Dins l’horari escolar els alumnes de tercer hi dediquen 1 hora setmanal i són
ajudats, puntualment, pels alumnes de quart. Per ampliar els nostres
4. 3
coneixements en aquest àmbit un dels tallers de les colònies es dedica
bianualment a l’hort.
Lligat al taller de l’hort els
alumnes fan el seguiment del
plafó ambiental que inclou dites
i endevinalles relacionades amb
els mesos de l’any, les feines
agrícoles i les tradicions del món
de pagès, també hi podem
trobar les feines agrícoles
pròpies de cada mes i, finalment
consells d’educació ambiental.
Puntualment es dedica una estona al manteniment del compostador. La terra
obtinguda es fa servir com a adob de l’hort.
Als alumnes els agrada molt i esperen amb il·lusió el dia de l’hort. Acostumen a
fer-hi aportacions de tot tipus com portant llavors, adobs o explicant les
experiències personals de l’hort familiar.
5. 4
OBJECTIUS
- Afavorir la convivència i l’intercanvi de
coneixements entre generacions diferents.
- Fomentar la cohesió de la comunitat educativa: ajuntament, famílies, mestres i
alumnes.
- Recuperar els coneixements del món rural valorant la feina del pagès.
- Conèixer i utilitzar les eines pròpies per a treballar l’hort escolar.
- Aprendre els procediments bàsics per a sembrar, plantar, tenir cura i portar a
bon terme el desenvolupament dels productes de l’hort.
- Incrementar la valoració de la cura de la natura tot aprofundint en la cultura
de la terra i la sostenibilitat.
- Adquirir coneixements i actituds responsables en favor del medi ambient
natural.
- Aprendre el que s'ha de fer per tenir cura i protegir els vegetals.
6. 5
- Potenciar un ensenyament- aprenentatge actiu i
participatiu.
- Potenciar la relació intercicles (taller de natura EI i
taller d’hort CM).
- Afavorir el treball en equip tot incidint en
l’autonomia, la responsabilitat, el diàleg i la cooperació.
- Construir els aprenentatges de forma transversal, interdisciplinari i
competencial a partir de l’aprofundiment tant dels conceptes com dels
processos mediambientals relacionats amb l’hort.
- Millorar l’assoliment de les competències bàsiques.
- Gaudir del treball a l’hort d’una forma vivencial i lúdica.
- Estar en contacte amb elements naturals com la terra, l’aigua, adobs, llavors,
fems...
- Potenciar i valorar la importància d’una alimentació
sana, consumint hortalisses i fruites, algunes d’elles,
plantades a l’hort escolar.
- Enriquir el vocabulari en llengua anglesa.
- Utilitzar correctament la càmera digital.
- Utilitzar programari TAC com el Power-point.
- Saber fer recerques a la xarxa com a font d’informació.
7. 6
RECULL D’ACTIVITATS
NETEGEM L’HORT
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
A l ’inici del curs escolar cal
netejar l’espai dedicat a l’hort.
Les feines a fer són:
- Treure les males herbes.
- Arrencar les plantes
seques.
Portar una part d’aquestes
restes orgàniques al
compostador.
- Recollir les possibles
deixalles de l’estiu.
- Recollir herbes
remeieres: espígol i maria
lluïsa.
Català
Medi Natural
Medi Social
Gran grup.
Petit grup.
MATERIALS I RECURSOS
Eines de l’hort.
Sacs.
Compostador.
8. 7
LLAURAR
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Un cop net el terreny, amb
l’ajuda d’avis i pares, llaurem i
preparem la terra per plantar.
Tot seguit posem adob
provinent del nostre
compostador i ho barregem tot.
Català
Medi Natural
Medi Social
Gran grup.
Petit grup.
Fora de l’horari escolar.
MATERIALS I RECURSOS
Eines de l’hort.
Compostatge.
9. 8
MESUREM
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Per poder calcular el planter que
necessitàvem comprar vàrem
mesurar l’hort.
L’hort té quatre taules. Seguint
el mètode Gaspar Caballero
vam calcular quant en
necessitàvem.
Matemàtiques Petit grup.
MATERIALS I RECURSOS
“Parades en Crestall”
Mètode Gaspar Caballero de
Segovia.
Cinta mètrica.
Paper i llapis.
Pissarra digital.
10. 9
PLANTEM A L’HIVERN
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Un cop preparada la terra,
vàrem comprar planter i ens
vam disposar a plantar-lo.
Vàrem plantar:
- Alls.
- Enciams.
- Escaroles.
- Cebes.
- Cols.
- Coliflor.
- Calçots.
Hivernacle:
- Enciams.
- Cebes.
- Cols.
Matemàtiques.
Català.
Medi social
Medi natural.
Petit grup.
MATERIALS I RECURSOS
Plantador.
Planter.
11. 10
PLANTEM A LA PRIMAVERA
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Un cop venuts els primers
productes de l’hort, tornem a
preparar la terra i plantem el
planter que ens han preparat els
nens i nenes d’educació infantil
en el taller de natura.
- Carbassons.
- Tomàquets.
- Carabasses.
- Enciams.
- Escaroles
- Cebes.
- Alls tendres.
- Pèsols.
Medi social
Medi natural.
Petit grup.
MATERIALS I RECURSOS
Plantador.
Planter.
12. 11
TENIM CURA DE L’HORT
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Al llarg del curs cal anar fent la
feina de manteniment de l’hort:
- Arrencar herbes.
- Regar.
- Asprar.
Medi Natural.
Medi Social.
Petit grup.
MATERIALS I RECURSOS
Eines de l’hort.
Compostador.
Sacs.
13. 12
MUNTEM L’ HIVERNACLE
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Degut a la climatologia del
poble, s’ha cregut convenient
muntar un hivernacle.
Un dissabte a la tarda van venir
pares, mares i alumnes a fer el
muntatge.
Famílies voluntàries de CM.
Fora d’horari escolar.
MATERIALS I RECURSOS
Eines de l’hort.
Hivernacle.
Eines de muntatge.
14. 13
ACTIVITATS AMB L’ HIVERNACLE
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Totes les feines que es fan a
l’hort també es fan a
l’ hivernacle.
S’ha plantat el mateix a dins i a
fora i comparem l’evolució dels
vegetals.
Mirem i comparem la
temperatura externa i interna.
- HIPÒTESI: Quins vegetals
creixeran abans?
Ens hem fet la pregunta i els
alumnes han escrit la seva
hipòtesi. Ara faltarà els resultats
i comprovar què passa
realment.
Medi Natural.
Medi Social.
Català.
Petit grup
MATERIALS I RECURSOS
Eines de l’hort.
Termòmetre.
15. 14
RECOLECTEM
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Quan els vegetals estan a punt
és el moment de recollir els
productes de l’hort.
Cal repetir aquesta activitat
diverses vegades al llarg de curs
però sobretot a la primavera.
Medi Natural.
Medi Social.
Gran grup.
MATERIALS I RECURSOS
Eines de l’hort.
Papers de diari.
Caixes.
16. 15
VENEM ELS PRODUCTES
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Un cop recollits els productes,
els netegem I els preparem per
vendre.
Fem cartells anunciant el dia i
hora de la venda i els distribuïm
per l’escola.
Calculem el preu de venda i els
diners que hauríem de guanyar
si ho venem tot.
Muntem la paradeta al porxo de
l’escola i esperem els clients.
Mica en mica aprenem a tornar
canvi i a no equivocar-nos.
Medi Natural.
Medi Social.
Llengua Catalana.
Matemàtiques.
Visual i Plàstica.
Parelles.
MATERIALS I RECURSOS
Papers de diari.
Taules.
Canvi.
Paper A3.
Colors i retoladors.
17. 16
MANTENIMENT DEL PLAFÓ AMBIENTAL
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Un cop al mes canviem el plafó
ambiental on hi podem trobar:
- Dites i refranys del mes i
del pagès.
- Endevinalles.
- Fotografies.
- Feines de l’hort
(sembrem, plantem
recol·lectem) i del camp.
- Informacions
mediambientals.
Medi Natural.
Medi Social.
Llengua Catalana.
½ GRUP
MATERIALS I RECURSOS
Plafó de suro.
Dites.
Imatges.
Xinxetes.
18. 17
OUR VEGETABLES GARDEN
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Després d’anar a l’hort hem
introduït el vocabulari en anglès
que li és propi:
- Vegetables garden.
- To plant.
- Onions.
Anglès.
Visual i Plàstica.
Mig grup.
Treball individual.
MATERIALS I RECURSOS
Fitxa preparada.
Colors.
Llapis.
19. 18
HOW DO WE PLANT ONIONS?
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
En aquesta activitat hem
repassat en anglès el procés de
plantar les cebes.
Després de comentar les
imatges, les hem retallat i hem
enganxat a sota de cada imatge
la frase corresponent.
Finalment les hem pintat.
Anglès.
Visual i Plàstica.
Medi natural.
Medi Social.
Mig grup.
Treball individual.
MATERIALS I RECURSOS
Fitxa preparada amb els
dibuixos i les frases.
Full blanc.
Cola.
Tisores.
Colors.
20. 19
WHAT IS IT?
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
A l’hort hem plantat enciams,
cols, cebes I bròquils.
Hem repassat en anglès el
procés seguit i després hem
après el nom d’aquests vegetals:
- Lettuce.
- Cabbage.
- Onion.
- Broccoli.
A partir de l’observació de les
imatges les hem descrit fent
petites frases.
Anglès.
Medi natural.
Medi social.
Mig grup.
Treball individual.
MATERIALS I RECURSOS
Fitxa preparada.
Colors.
Llapis.
Imatges al Google.
Connexió a Internet.
21. 20
VEGETABLES
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
En aquesta activitat aprendrem
el nom d’algunes de les plantes
de l’hort: Broccoli, Corn, Onion,
Garlic, Beet, Carrot, Tomato,
Potato., Eggplant, Pepper,
Lettuce, Radish, Cauliflower,
Cucumber.
Aquesta activitat té tres
moments diferenciats:
1. La presentació dels
vegetals i el nom.
2. El joc col·lectiu.
3. El joc individual o per
equips.
Aquesta activitat va ocupar 2
sessions.
Anglès.
Medi natural.
Medi social.
Mig grup.
Treball individual.
MATERIALS I RECURSOS
Imatges al Google.
Connexió a Internet.
Pissarra digital.
22. 21
THE GARDEN SONG
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
A partir de l’audició de la cançó
hem fet diverses activitats:
- Caçar els noms de
vegetals que apareixen.
- Treballar el vocabulari
nou.
- Memoritzar algunes
estructures.
- Après i cantat la cançó.
Aquesta activitat ha ocupat 3
sessions de1/2 h. Finalment
hem fet el dibuix.
Anglès.
Medi natural.
Medi social.
Música.
Visual i Plàstica.
Mig grup.
Treball individual.
MATERIALS I RECURSOS
Fitxa preparada.
Colors.
Llapis.
Imatges al Google.
Connexió a Internet.
Pissarra digital
23. 22
VEGETABLES BINGO
DESCRIPCIÓ ÀREES
TREBALLADES
ORGANITZACIÓ IMATGES
Joc de memòria.
Cal aparellar la fitxa amb el
dibuix i el nom amb la que
només conté el nom.
Per poder escollir una altra peça
si surt una fitxa sense nom cal
dir-lo.
Abans de començar el joc és
important repassar el nom de
les plantes.
Anglès.
Medi natural.
Medi social.
Mig grup.
Treball individual.
MATERIALS I RECURSOS
Fitxa preparada.
Colors.
Llapis.
Imatges al Google.
Connexió a Internet.
Pissarra digital
24. 23
VALORACIÓ I CONCLUSIONS
Com a membres de l’equip de CM valorem molt positivament el projecte de
l’hort. És el segon curs que aquest cicle es fa càrrec del projecte i tant els
mestres com els alumnes i les famílies estem molt engrescats a tirar-ho
endavant. Es gratificant veure com la comunitat educativa (des d’ avis, pares,
alumnes de diferents cursos) s’implica en el projecte: TOTS FORMEM PART DE
L’ESCOLA.
Fruit d’aquest interès compartit ha estat possible l’ampliació del projecte com
ara la introducció de les activitats en anglès durant aquest curs escolar i la
compra de l’hivernacle.
En general tots els alumnes assoleixen els objectius marcats donat que és una
activitat molt motivadora i vivencial.
Tot i que l’escola està en un entorn rural la majoria dels nostres alumnes no
viuen el món de pagès. Aquest projecte ens serveix per acostar-los a les tasques
de l’hort que actualment s’estan perdent. A partir del treball de l’escola,
algunes famílies s’han animat a fer un hort a casa.
L ’interès per anar a l’hort cada setmana, la responsabilitat a l’ hora d’anar a
regar, la capacitat que tenen els alumnes per organitzar-se les tasques que els
encomanem, la cara de satisfacció dels alumnes quan es recol·lecten i es
preparen el productes per la venda ens demostra que aquest projecte
interdisciplinari és bo i ajuda els alumnes a créixer com a persones i a fer-los
més competents.