1 io3 module 1 bg

This programme has been funded with
support from the European Commission
Разработване на нови продукти:
Планирай своята инициатива за
приключенски туризъм
Модул 1

INTRODUCTION
Резюме на обучителния курс –
процесът PDCA
Модул 1: Планирай своите инициативи за приключенски туризъм
Модул 2: Организирай и реализирай своите инициативи за
Модул 3: Провери как вървят нещата
Модул 4: Приложи коригиращи действия и продължи със
следващия цикъл
Първа част на Вашия обучителен курс
„Разработване на нови продукти“ е
разработен по процеса PLAN (Планирай) –
DO (Направи)–CHECK (Провери)–ACT
(Коригирай):

Ако искате да постигнете пазарен успех с Вашата
отговорна туристическа инициатива, Вие трябва
предварително да я планирате. Всички организации
планират под някаква форма, формална или
неформална, на различни йерархични равнища.
Планът е тактическото средство за реализиране на
стратегията и за постигане на поставените цели. За
да разработите успешна инициатива за
приключенски туризъм, Вие ще трябва да оцените
предлагането и търсенето и да поставите конкретни
цели. Изключително важно е да можете да
измерите въздействието (позитивно или негативно)
на Вашата инициатива върху природната и
културната среда.
Модул 1 Въведение

1.1
Дефинирай своята инициатива
• Дефинирай дестинацията и инициативата
• Продукт или услуга
• Шестте компонента на туристическия продукт
1.2
Оценяване на предлагането
• Места за настаняване
• Туроператори
• Развлечения
• Човешки ресурси
В края на този модул Вие ще
можете да:
 Дефинирате своята дестинация
и продукт/инициатива.
 Разбирате и измервате
доставките, от които се
нуждаете.
 Разбирате и измервате
търсенето за своята
инициатива.
 Идентифицирате
въздействието на инициативата
върху общността.
 Оценявате историческите,
културните, социалните и
екологичните въздействия.
Модул 1 Планирай своята инициатива за приключенски туризъм
Цели на оучението
Оценяване на търсенето
• Дефиниране на цели и целеви
обекти1.3
1.4
Определяне и оценка на въздействието
• Определяне на въздействието върху общността
• Оценяване на екологичното и социалното въздействие
• Оценяване на културното въздействие

Adventure Tourism I www.adventuretourism.eu
Планирай своята инициатива за
Твоят план трябва да определи конкретно: 1/
Какви нужди трябва да бъдат удовлетворени, 2/
От кого, and 3/ Кога.
Всеки план трябва да притежава следните
характеристики:
• Има цели, които могат да бъдат измерени
• Отговаря на въпроси, които биха задали
стейкхолдърите
• Изграден е върху опции и вероятности
• Идентифицира и квантифицира рисковете
• Посочва как да се минимизират тези рискове
или сериозните последствия, които те могат да
причинят
• Позволява измерване на прогреса

Определи
своята
дестинация
и продукт/
инициатива
Идентифицирай
въздействието върху
общността;
оцени ефекта върху
историческото
наследство,
културата, природата
и обществото
Планирай своята
отговорна инициатива
Разбери и
оцени
доставките,
от които се
нуждаеш
Разбери и
оцени
търсенето на
твоята
инициатива

• Можеш да започнеш процеса на
планиране с отговор на следния
въпрос:
Какво ти липсва по отношение на
познание и практика в областта на
приключенския туризъм в твоята
дестинация/място?
Определи своята дестинация и продукт/инициатива
1.1.

1. Направи списък с туристически услуги,
които познаваш и разбираш.
2. Продължи със списък на тези аспекти,
които не знаеш, но мислиш, че е полезно
да познаваш. Този списък е важен за
етапа, който следва, защото ще можеш да
ангажираш други партньори, които да ти
помогнат да запълниш липсващата
информация.
3. Накрая трябва да определиш обхвата на
инициативата за приключенски туризъм.
Използвай Чек лист 1 за насоки.
1.1.

Ако не можеш да отговориш на тези или на подобни
въпроси за твоята дестинация, ще трябва да отделиш
малко време, за да се опиташ да намериш отговорите
преди да започнеш да правиш каквото и да е.
По време на процеса на определяне на твоята
инициатива за приключенски туризъм, имай предвид,
че по дефиниция приключенският туризъм като част
от алтернативния туризъм трябва да осигурява
баланс между околната среда, икономическите и
социо-културните аспекти на туристическото развитие
(т.нар. triple bottom line). Опитай се да разработиш
комплексно туристическо изживяване – социално,
икономическо и природо-съобразно. 'Hop-on hop-off’
продуктите, например, не носят добавена стойност за
нито един от участващите партньори.
1.1.

Стоки или услуги
Стоки Услуги Приложни аспекти
Осезаеми Неосезаеми
 Услугите не могат да бъдат съхранявани.
 Услугите не могат лесно да се патентоват.
 Услугите не могат да бъда изложени на витрина
и директно комуникирани.
 Ценообразуването при услугите е трудно.
Стандартизи-
рани
Хетерогенни
 Доставката на услуги и потребителската
удовлетвореност зависят от действията на
служителите и потребителите.
 Качеството на услугата зависи от множество
неконтролируеми фактори.
 Трудно е да се оцени, дали доставената услуга
напълно съответства на това, което е
планирано или промотирано.
Производството е
отделено от
потреблението
Паралелно
производство и
потребление
 Потребителите взаимно си влияят.
 Служителите оказват влияние върху резултата
(доставената услуга).
 Често се наблюдава децентрализация.
 Масовото производство е трудно.
Трайни Краткотрайни
 При услугите е трудно да се синхронизира
предлагане и търсене.
 Услугите не могат да бъдат върнати или
препродадени.
Source: Parasuraman, A., Zeithaml, V. and Berry, L. (1985), “A conceptual model of service quality and its implications for further
research”, Journal of Marketing, Vol. 48, Fall, pp. 41-50 (cited in: Zeithaml, et al., 2006, p. 22)
1.1.
Какво
разработваш
– стока или
услуга?
?

Шест компонента на туристическия продукт:
1) Всички туристически продукти започват с атракция.
2) До атракцията трябва да има достъп, който е
критичен за нейното използване.
3) Всеки посетител получава някакво преживяване с/от
атракцията, но то зависи от избраната дейност.
4) Реализирането на тази дейност изисква услуги.
Услуги са всички тези функции, от които посетителят
може или да се възползва, или да не се възползва.
5) Осигуряването на услуга, от своя страна, изисква
квалифициран персонал, който да я достави.
6) Туристическият продукт може да включва
комуникация/промоции, тъй като потенциалният
турист трябва да бъде информиран за
съществуването на този продукт.
1.1.

“Формулата” на
туристическия продукт
(Дейност + Ситуация +
Ресурси) → Събитие →
Реакция → Памет =
Преживяване / Опит
!!!
1.1.

Разбирането на приключенския туризъм и
дефинирането на услугата е първа стъпка към
успешното управление на инициативите за
приключенски туризъм.
Наличието на надеждни данни е ключов момент,
за да можеш да правиш мониторинг на
заплахите за твоята инициатива и да осигуриш
ефективно таргетиране на пазарните сегменти.
Разбери и оцени предлагането, от което се нуждаеш
1.2.

Анализът на предлагането включва преглед на
туристическите активи и инфраструктура, както
и оценяване на потенциала за растеж и
промяна във времето. Ефективността на
дестинацията зависи от получаването на
приходи и силно зависи от локацията, мащаба,
капацитета и качеството на настаняването,
транспортната система, храните и напитките,
търговията на дребно, развлеченията и
атракциите за посетителите.
Препоръчително е да се започне с несложна
ревизия (преглед) на туристическото
предлагане.
Разбери и оцени предлагането, от което се нуждаеш
1.2.

Преглед на местата за настаняване
Прегледът на местата за настаняване включва всички съществуващи доставчици в
дестинацията като: хотели, къщи за гости, курорти, B&B, места за отдаване под наем и
къмпинги. Данните, които са необходими за прегледа на местата за настаняване
включват:
1.2.
 Брой на стаите и леглата
 Сегментационен микс на местата за
настаняване
 Средна официална цена (на сезон)
 Заетост на работната сила
 Заетост на местата за настаняване (на сезон)
 Средна продължителност на престоя
 Други елементи, свързани със стратегията на
дестинацията като ключови пазари, използване
на зелени технологии, ангажираност с местните
общности.

Преглед на местата за настаняване
Мониторингът на данните за местата за
настаняване може да помогне да се
определи, дали са необходими още
видове места за настаняване или
дестинацията работи с пълен капацитет.
Вие можете да използвате като пример
Чек лист 2 от това Ръководство.
1.2.

Туроператори
Туроператорите са жизнено важни за веригата на стойността на дестинацията и
в повечето случаи управляват съществена част от преживяванията на
посетителите. Трябва да се направи преглед на всички туроператори:
1.2.
 Брой оператори
 Брой обслужени клиенти
 Продължителност на престой
 Ценови обхват
 Заетост на работната сила
 Среднодневни разходи на пътник
 Ключови пазари, маркетингови
техники и типове продадени пакети

Преглед на атракциите (природни и културни)
Атракциите мотивират хората да станат туристи.
Жизнено важно е да се оценят атракциите в
дестинацията, за да се идентифицират потенциалните
пазари и да се оцени конкурентната позиция на
конкретната дестинация на пазара. Важно е да се
събере не само количествена, но и качествена
информация за атракциите:
 GPS данни за картографиране
 Достъпност
 Брой посетители
 Генерирани приходи
 Консумирани / произведени ресурси
 Настоящи и/или потенциални начини на употреба
 Снимки, видеа и/или аудио записи
1.2.

1.2.

Човешки и институционален капацитет
Туризмът е ориентиран към хората бизнес, който зависи от
качеството на услугата, предоставяна от обучени
мениджъри и служители. Познаването на действителната и
потенциалната база от човешки ресурси в дестинацията е
критичен елемент от процеса на определяне на степента, в
която общността може съдържателно да участва в
развитието на отговорния туризъм. Институционалната
подкрепа също е важен фактор, а в някои случаи е
критична.
1.2.
Кликнете върху логата, за да посетите сайтове на организациите:

Разберете и оценете търсенето за Вашата инициатива
За да оцените търсенето трябва да отговорите на
следните въпроси:
 Колко души искат да посетят Вашата дестинация?
Търсенето нараства ли или намалява?
 Кои са посетителите и кога идват във Вашата
дестинация?
 Защо идват и колко дълго остават?
 Колко харчат и какво купуват?
 Откъде идват?
 Какво искат да преживеят и как са научили за
Вашата дестинация, нейните специфики и местната
общност?
 Посетителите доволни ли са от своите
преживявания?
1.3.

Дефинирайте своята цел и целеви обекти
Информацията за целите и тази, която беше
разгледана в предходните слайдове е критична,
тъй като Вие ще се нуждаете от нови
инвестиционни възможности и нова или
обновена инфраструктура. Всички дестинации
трябва да измерват поне равнището на
удовлетвореност на посетителите.
След като постигнете съгласие по отношение на
целите за дестинацията, Вие можете да
определите дейностите, крайните срокове и да
идентифицирате партньорите, които ще
отговарят за изпълнението им. Това ще бъде
разгледано в детайли в Модул 2 на
ръководството.
1.3.
Конкретна
Измерима
Постижима
Релевантна
Времеви хоризонт

Дефинирайте своята цел и
целеви обекти
Целите са реалистични и измерими таргети по
отношение на туристическата визия на
дестинацията.
Всяка цел трябва да съответства на визията
на дестинацията.
Всички цели трябва да бъдат измерими,
реалистични и да бъдат дефинирани за
определен период от време!
Погледнете Модул 5 и Модул 6 за детайли.
1.3.
!!!

Оценете въздействието върху общността
Когато разработвате Вашата инициатива за
приключенски туризъм, от ключово значение е
предварително да оцените потенциалните
позитивни и негативни въздействия на тази
инициатива върху местните общности и тяхното
„невидимо“ културно наследство.
Вие трябва да
комуникирате с
местната общност, за
да можете да
разберете техните
нужди, стремежи,
интереси.
1.4.

Оценете въздействието върху общността
Опитайте се да създадете асоциации с местните атракции, което ще съсредоточи
върху тях вниманието и емоциите, както на туристите, така и на местната общност.
Можете да използвате Чек лист 3 за примери за създаване на асоциации в тематична
мрежа.
1.4.

Оценявайте въздействието на историческото наследство,
културните, социалните и екологичните въздействия
Степента, в която в туристическият бизнес осигурява възможности
за работа (със справедливо заплащане), равни възможности и
безопасност на работното място е много важна и си заслужава да
бъде анализирана.
Освен това, трябва да се проследяват рисковете и негативните
въздействия в течение на времето, за да могат да се предприемат
подходящи действия и да се управляват по подходящ начин
непредвидените ситуации.
1.5.

Оценявайте въздействието на историческото наследство, културните,
социалните и екологичните въздействия
При оценката си трябва да вземете под внимание следните
Критични фактори за успех:
 Съгласувани цели и ясни концепции
 Финансово планиране за целите на бюджетирането, набирането
на капитал и ценообразуване
 Ефективни маркетингови стратегии, базирани на пазарни
изследвания
 Близост до основните пазари и туристопоток
 Управление на ЧР, включително персонал и доброволци
 Планиране на продуктова диференциация, ЖЦП и добавяне на
стойност
 Качество и автентичност на продуктите и преживяванията
 Включване на културното наследство и туристическата
експертиза при промотирането
1.5.

05
1. Target Setting
2. Critical Success Factors (CSFs) and Key Performance
Indicators (KPIs)
3. Financial Modelling
4. Business Examples & Resources
03
Gutierrez, E. 2011. Project Development
for Sustainable Tourism: A Step by Step
Approach. Online Learning Tools and
Resources. Sustainable Tourism:
International Cooperation for
Development. The George Washington
University and USAID.
Hawkins, D. E. & Mann, S. 2007. The
World Bank’s Role in Tourism
Development. Annals of Tourism
Research: A Social Sciences Journal, 9 (1),
115-132.
Използвана литература:
Hawkins, D. & Nikolova, M. 2005. Knowledge Applications
for Competitive Destinations: A Visitor Experience Value
Chain Approach. The WTO Education Council Conference,
the XVI General Assembly of the World Tourism
Organization, Senegal, December 1.
Lee, C.L. & Yang, J. 2000. Knowledge Value Chain. Journal of
Management Development, October 2000, 19 (9).
Normann, R. & Ramírez, R. 2004. Designing Interactive
Strategy: From Value Chain to Value Constellation, John
Wiley & Sons, Inc.

05
1. Target Setting
2. Critical Success Factors (CSFs) and Key Performance
Indicators (KPIs)
3. Financial Modelling
4. Business Examples & Resources
03
Уеб ресурси:
https://quizlet.com/91838461/sustainabl
e-tourism-vocabulary-flash-cards/
http://visokaturisticka.edu.rs/pitanja/oba
vezne_reci_a3_ema.pdf
https://prezi.com/klvmoyi0v34_/responsi
ble-tourism/
http://www.ttra.com/assets/1/7/Respons
ible_Tourism_and_the_Future_-
_John_Swarbrooke.pdf
Използвана литература:
Допълнителни ресурси:
Culture and Heritage Tourism: Understanding the Issues
and Success Factors, www.crctourism.com.au
(permanently archived on
http://www.webcitation.org/5sjXNipDH)
CDC Development Solutions:
www.cdcdevelopmentsolutions.org
Center of Excellence for Destinations: www.ced.travel
International Union for Conservation of Nature:
www.iucn.org
Joliba Trust: www.jolibatrust.org.uk
Lindblad Expeditions: www.expeditions.com
National Geographic Center for Sustainable Destinations:
http://travel.nationalgeographic.com/travel/sustainable/

www.adventuretourism.eu
AVIP Facebook
Contact Us
Благодаря!

1 io3 module 1 bg

Recommended

Recommended

More Related Content

Similar to 1 io3 module 1 bg

Similar to 1 io3 module 1 bg (20)

More from caniceconsulting

More from caniceconsulting (20)

1 io3 module 1 bg