същност. фактори за успех

1. Обучение за млади предприемачи в
туризма
Същност на туристическия бизнес.
Фактори за успех в туризма
Проект “СТЪПКИ – стимулиране на предприемачеството и подобряване на
услугите в туристическия сектор”, финансиран по Програма за трансгранично
сътрудничество ИПП – Интеррег България - Македония

2. Дефиниции на понятието “ТУРИЗЪМ”
 Туризмът е движение на лица, които временно се отдалечават от постоянното
местожителство за задоволяване на жизнени и културни потребности или лични желания
от различен вид (Моргенрот, 1927 г.)
 Туризмът обхваща пътувания, извършвани с цел почивка, удоволствие, служебни и
професионални дейности или по други причини, в много случаи по повод особени
събития, при което отсъства постоянното заселване, а при служебните пътувания - и
всекидневните отивания до работното място (Борман, 1931 г.)
 Туризмът е съвкупност от отношения между този, който временно пребивава в дадено
място и онзи, който живее в това място (Глюксман, 1935 г.)
 Туризмът е съвкупност от всички явления, организации и институции, които вземат
участие при превозването, настаняването и придружаването на неместни жители в
изпращащото и приемащото място както и между тях и са на разположение при по-
продължителни пътувания за удоволствие, развлечение, и др. (Вагнер, 1970 г.)

3. Дефиниции на понятието “ТУРИСТ”
 Международен турист - лице, което пътува за период от 24 или повече часа в чужда
страна. Тук се включват лица пътуващи за почивка, развлечение, семейни причини,
лечение, спорт, бизнес и др. (Съветът към Обществото на народите, 1937 г.)
 Посетител - човек, живеещ в дадена страна, който пътува до място в същата страна
извън обичайната за него среда за не повече от 12 месеца и чиято основна цел на
посещение не е упражняването на дейност, за което получава възнаграждение от
съответната дестинация
 Международен турист - човек, който посещава държава, на която не е жител и е извън
неговата обичайна среда за не повече от 12 месеца и чиято основна цел на посещение не
е упражняването на дейност, за която получава заплащане от посетената държава
 Екскурзиант - посетител, чийто престой не превишава 24 часа, т.е. не реализира нощувка
в посещаваната дестинация. Посетителите за повече от 24 ч., които прекарват нощта на
борда на кораб, акостирал в пристанището също се класифицират като посетители за
един ден, а не като туристи

4. Основни дефиниции според българския Закон за
туризма (1)
 Устойчив туризъм - всяка форма на развитие, устройство или туристическа дейност,
която съхранява и опазва дългосрочно природните, културните и социалните ресурси и
допринася по положителен и балансиран начин за икономическото развитие и
благоденствието на хората, които живеят, работят или пребивават в тези територии
 Туристическа дестинация - регламентирана съвкупност от икономически, социални и
културно-екологични дейности, осъществявани в туристически обекти с реални граници,
с цел създаване, реализация и потребление на стоки и услуги, формиращи
атрактивността на туристическия продукт (пакет) с устойчива конкурентоспособност и
ефективност
 Хотелиерство - предоставяне на настаняване и други услуги съобразно вида и
категорията на обекта
 Ресторантьорство - предоставянето на туристически услуги при специфични форми на
обслужване съобразно вида на туристическия обект

5. Основни дефиниции според българския Закон за
туризма (2)
 Туроператорска дейност - организирането на групови и/или индивидуални туристически
пътувания с обща цена, предлагани за продажба, пряко или посредством туристически агент с цел
туризъм, отдих, развлечение, бизнес, участие или посещение на прояви и събития с културен и
опознавателен характер, на конгресни и делови събития или с друга цел
 Туристически продукт - съвкупност от специфични стопански дейности и природни и
антропогенни условия и ресурси в рамките на определена територия, предлагани и потребявани от
туриста по време на неговото пътуване
 Основни туристически услуги - настаняване, хранене и транспортиране
 Допълнителни туристически услуги - услуги, свързани с пътувания, развлечения, прояви и други
събития с културен и опознавателен характер, конгресни и делови прояви, спортно-анимационни и
водноатракционни услуги, здравни, спа и уелнес услуги, ползване на въжени линии, отдаване под
наем на плажни съоръжения, ски екипировка, превозни средства и на плавателни средства за
спорт, туризъм и развлечение, услуги, предоставяни от школи и клубове по танци, езда,
ветроходство и други водни спортове, услуги, предоставяни от ски училища, и други услуги,
предлагани и потребявани от туристите по време на тяхното пътуване и престой

6. Основни дефиниции според македонския Закон за
туристическата дейност (1)
 Туристическа дейност - организирането и извършването на туристически пътувания до туристически
места, семейни излети и други некомерсиални екскурзии и други туристически дейности в страната и
чужбина, предоставяне на туристическа информация, продажба и посредническа дейност при продажбата
на ресторантьорски и други туристически услуги, продажба и посредническа дейност при предоставянето
на къщи, апартаменти и стаи на туристи, извършване на услуги от туристически водачи и други услуги.
 Други услуги - съвкупност от специфични стопански дейности и природни и антропогенни условия и
ресурси в рпродажба на билети за пътуване и осигуряване на пътници и туристи, туристическа рекламна
дейност, организиране на културни и спортни прояви, обмен на валута, даване под наем на автомобили
или плавателни съдове, продажба на сувенири, туристическа литература и други стоки, формиращи
туристическия оборот, продажба на билети за културни, спортни и други прояви, плащания за тото,
спортни прогнози, лотарии и т. н.
 Изършители на туристическа дейност – търговски фирми, еднолични търговци и физически лица.
 Туристическо място – представлява област или дестинация, която може да се обособи организационно и
функционално като туристическа такава и разполага с природни, културни, исторически и други
забележителности от значение за туризма, комунална, транспортна и туристическа инфраструктура, както и
обекти и други места за настаняване и престой на туристи

7. Основни дефиниции според македонския Закон за
туристическата дейност (2)
 Туристически пакет - споразумение – предварително уговорена комбинация от най-малко 2 от следните
услуги, които са продадени или се предлагат за продажба, като общата услуга охваща повече от 24 часа или
включва настаняване с нощувка и транспорт, или настаняване и други туристически услуги извън
настаняване и транспорт и които представляват значителна част от туристическия пакет.
 Екскурзия/излет – комбинация от най-малко две единичени услуги, която трае по-малко от 24 часа и не
включва нощувка или настаняване.
 Туроператорска дейност – търговия с туристически услуги на едро от страна на туристически агенции
пряко или непряко чрез други туристически агенции.
 Организатор на пътуване – извършител на туристическата дейност, който организира туристически пакет
и го продава пряко или чрез посредник.
 Посредник – юридическо лице, което продава или предлага за купуване туристически пакет, който е
изготвен от организатор на пътуване.
 Потребител – клиент, който купува или е съгласен да купи туристически пакет, или друго лице, което
купува пакета от името на основния клиент, или лице, на което основния клиент и другите купувачи ще
предоставят правото за ползване на туристическия пакет.

8. Фактори за успех в туризма (1)
 Фактор № 1. Личните качества и компетенции на предприемача
 Вяра в собствените възможности и идеи
 Способност за стратегическо мислене
 Повишени комуникационни и междуличностни умения
 Способност за справяне с управлението на промяната
 Умения за анализ и синтез на информацията
 Умения за разрешаване на проблеми и конфликтни ситуации
 Проектно мислене и умение за управление на процеси
 Умения за работа със съвременните информационни и комуникационни технологии
 Способност за непрекъснато и професионално личностно развитие

9. Фактори за успех в туризма (2)
Фактор № 2. Разбиране за същността и характерните особености на
бизнеса в сектор „Туризъм“
Оценката на потребителите за качеството на туристическия продукт/
услуга зависи от степента, в която са задоволени техните очаквания,
което често се свързва с елементи извън туристическия сектор
Успехът на дадена бизнес идея зависи до голяма степен от разбирането
на предприемача за правилата на бизнеса и нуждите на потребителите

10. Фактори за успех в туризма (3)
Фактор № 3. Иновативност (новаторство) на бизнес идеята
Предприемачеството в най-висока степен е творческо дело, което
винаги съдържа в себе си нещо ново и различно
Един предприемач трябва да избере възможно най-новаторските, най-
креативните идеи, които потребителите в даден регион все още не
познават, но биха искали да опитат
Новаторство
Стратегическо
планиране
Успех на
бизнес идеята

11. Фактори за успех в туризма (4)
Фактор № 4. Качеството на бизнес идеята
Създаване/генериране на качествени бизнес идеи
Първоначална оценка и подбор на рационални идеи
Формиране на концепция за стартиране на собствен
бизнес
Конкретизиране на идеята чрез разработване на проект
и бизнес план за нейното реализиране

12. Фактори за успех в туризма (5)
 Фактор № 5. Правилната оценка и подбор на идеите
Критерии за оценка:
 Съответствие
 Допустимост
 Пазарен шанс
 Осъществимост
 Финансова осигуреност
 Доходност
 Риск

13. Фактори за успех в туризма (6)
 Фактор № 6. Стратегическото планиране преди реализацията на дадена бизнес идея в
туризма
Минимално съдържание на стратегическия бизнес план:
 Конкретни дейности за постигане на целите
 Отговорни човешки ресурси за изпълнение на дейностите
 Крайни срокове за изпълнение
 Начини и отговорности, свързани с отчитане на изпълнението
 Индикатори за изпълнението
 Финансови калкулации и бюджет

14. Фактори за успех в туризма (7)
 Фактор № 7. Качеството на бизнес плана
Проучване и планиране
Конкретно и ясно описание на
бизнес идеята
Възможности за финансиране Карта за ориентиране
План за практическа
реализация

15. Фактори за успех в туризма (8)
 Фактор № 8. Екип за реализация на
бизнес идеите и възможностите за
сътрудничество
Фактор № 9. Текущ мониторинг на
изпълнението

16. Фактори за успех в туризма (9)
 Фактор № 10. Подкрепа от страна на близки,
приятели, познати
Тяхната квалификация, умения, идеи и опит могат
да допълнят знанията, уменията и идеите на
предприемача в едно успешно сътрудничество
 Подкрепата на близките помага да се оценят
възможностите и да се направи предварителна
оценка на реалната потребност от дадения
продукт или услуга