4. PREPARAZIONE
NELLA MIA BRIGATA
SIAMO IN 5 , ERIKA
MARANGONI, KENMARANGONI, KEN
LIBUIT, MATTEO
DIAFERIA,
CHISTOPHER CHAVEZ
E ME STESSO CHE
SONO ANCHE IL
CAPOBRIGATA
5. PREPARAZIONE
NELLA MIA BRIGATA
SIAMO IN 5 , ERIKA
MARANGONI, KENMARANGONI, KEN
LIBUIT, MATTEO
DIAFERIA,
CHISTOPHER CHAVEZ
E ME STESSO CHE
SONO ANCHE IL
CAPOBRIGATA
6. PREPARAZIONE
NELLA MIA BRIGATA
SIAMO IN 5 , ERIKA
MARANGONI, KENMARANGONI, KEN
LIBUIT, MATTEO
DIAFERIA,
CHISTOPHER CHAVEZ
E ME STESSO CHE
SONO ANCHE IL
CAPOBRIGATA
7. PREPARAZIONE
NELLA MIA BRIGATA
SIAMO IN 5 , ERIKA
MARANGONI, KEN
A noi ci hanno assegnato il menù della
campagna e due finger uno della Sicilia,
un della Sardegna e un altro finger per il
dolce della Calabria .
MARANGONI, KEN
LIBUIT, MATTEO
DIAFERIA,
CHISTOPHER CHAVEZ
E ME STESSO CHE
SONO ANCHE IL
CAPOBRIGATA
8. PREPARAZIONE
NELLA MIA BRIGATA
SIAMO IN 5 , ERIKA
MARANGONI, KEN
A noi ci hanno assegnato il menù della
campagna e due finger uno della Sicilia,
un della Sardegna e un altro finger per il
dolce della Calabria .
MARANGONI, KEN
LIBUIT, MATTEO
DIAFERIA,
CHISTOPHER CHAVEZ
E ME STESSO CHE
SONO ANCHE IL
CAPOBRIGATA
9. PREPARAZIONE
NELLA MIA BRIGATA
SIAMO IN 5 , ERIKA
MARANGONI, KEN
A noi ci hanno assegnato il menù della
campagna e due finger uno della Sicilia,
un della Sardegna e un altro finger per il
dolce della Calabria .
MARANGONI, KEN
LIBUIT, MATTEO
DIAFERIA,
CHISTOPHER CHAVEZ
E ME STESSO CHE
SONO ANCHE IL
CAPOBRIGATA
10. PREPARAZIONE
NELLA MIA BRIGATA
SIAMO IN 5 , ERIKA
MARANGONI, KEN
A noi ci hanno assegnato il menù della
campagna e due finger uno della Sicilia,
un della Sardegna e un altro finger per il
dolce della Calabria .
MARANGONI, KEN
LIBUIT, MATTEO
DIAFERIA,
CHISTOPHER CHAVEZ
E ME STESSO CHE
SONO ANCHE IL
CAPOBRIGATA
•il nostro menù prevede un primo di una
strana cheescake, un primo di cavatelli
fagioli e cozze, un secondo di polipo alla
luciana e un dolce di una quasi una
sfogliatella.
11. PREPARAZIONE
NELLA MIA BRIGATA
SIAMO IN 5 , ERIKA
MARANGONI, KEN
A noi ci hanno assegnato il menù della
campagna e due finger uno della Sicilia,
un della Sardegna e un altro finger per il
dolce della Calabria .
MARANGONI, KEN
LIBUIT, MATTEO
DIAFERIA,
CHISTOPHER CHAVEZ
E ME STESSO CHE
SONO ANCHE IL
CAPOBRIGATA
•il nostro menù prevede un primo di una
strana cheescake, un primo di cavatelli
fagioli e cozze, un secondo di polipo alla
luciana e un dolce di una quasi una
sfogliatella.
14. ESECUZIONE
Per l’antipasto lo
prepara Erika con l’aiuto
di Ken lo stesso vale per
il dolce e il finger del
dolce, mentre io mi
occupo dei due finger,occupo dei due finger,
del primo e del secondo
con l’aiuto di Matteo e di
Christopher
15. ESECUZIONE
Per l’antipasto lo
prepara Erika con l’aiuto
di Ken lo stesso vale per
il dolce e il finger del
dolce, mentre io mi
occupo dei due finger,occupo dei due finger,
del primo e del secondo
con l’aiuto di Matteo e di
Christopher
16. ESECUZIONE
Per l’antipasto lo
prepara Erika con l’aiuto
di Ken lo stesso vale per
il dolce e il finger del
dolce, mentre io mi
occupo dei due finger,occupo dei due finger,
del primo e del secondo
con l’aiuto di Matteo e di
Christopher
17. ESECUZIONE
Per l’antipasto lo
prepara Erika con l’aiuto
di Ken lo stesso vale per
il dolce e il finger del
dolce, mentre io mi
occupo dei due finger,occupo dei due finger,
del primo e del secondo
con l’aiuto di Matteo e di
Christopher
18. ESECUZIONE
Per l’antipasto lo
prepara Erika con l’aiuto
di Ken lo stesso vale per
il dolce e il finger del
dolce, mentre io mi
occupo dei due finger,occupo dei due finger,
del primo e del secondo
con l’aiuto di Matteo e di
Christopher
19. ESECUZIONE
Per l’antipasto lo
prepara Erika con l’aiuto
di Ken lo stesso vale per
il dolce e il finger del
dolce, mentre io mi
occupo dei due finger,occupo dei due finger,
del primo e del secondo
con l’aiuto di Matteo e di
Christopher
20. ESECUZIONE
Per l’antipasto lo
prepara Erika con l’aiuto
di Ken lo stesso vale per
il dolce e il finger del
dolce, mentre io mi
occupo dei due finger,occupo dei due finger,
del primo e del secondo
con l’aiuto di Matteo e di
Christopher
21. ESECUZIONE
Per l’antipasto lo
prepara Erika con l’aiuto
di Ken lo stesso vale per
il dolce e il finger del
dolce, mentre io mi
occupo dei due finger,occupo dei due finger,
del primo e del secondo
con l’aiuto di Matteo e di
Christopher
31. PRESENTAZIONE
Dolce : una quasi sfogliatella Il primo : cavatelli fagioli e
cozze, colatura di alici e
crumble di pane all’origano
32. PRESENTAZIONE
Dolce : una quasi sfogliatella Il primo : cavatelli fagioli e
cozze, colatura di alici e
crumble di pane all’origano
Secondo: polipo alla
luciana
