Dokumen tersebut membahas tentang mitokondria dan kloroplas. Mitokondria adalah organel tempat berlangsungnya respirasi sel dan memiliki dua membran serta matriks yang mengandung enzim. Kloroplas adalah plastida hijau yang mengandung klorofil dan berperan dalam fotosintesis, memiliki membran ganda dan tilakoid yang mengandung pigmen.
4. STRUKTUR MITOKONDRIA
Terdiri dari 2 membran
• Membran luar yang halus
• Membran dalam yang berlipat
– Cristae
Terdapat ruang yang berisi cairan di antara 2
membran
Ruang internal yang berisi cairan
• Matriks mitokondria
• Pada matriks terdapat DNA, ribosom & enzymes
5. • Membar luar yang halus
• Membran dalam berlipat-lipat
• Matriks mengandung
enzim-enzim siklus TCA
• Membran dalam memiliki
transporter metabolit dan
rantai transport elektron
7. Bentuk bulat lonjong / bercabang
Ukuran: 500-2000 nm
Banyak pada sel yang sedang aktif
Ada 2 lapisan: membran dalam dan membran luar
Morfologi dan penyebarannya mitokondria dalam sel
8. • Hampir semua sel eukariot memiliki mitokondria
Terdapat 100 sampai 1000 mitokondria dalam
individu
Jumlah mitokondria berhubungan dengan
aktivitas metabolik aerob
Semakin banyak aktivitas , semakin banyak
energi yang diperlukan , maka semakin banyak
mitokondria
9. Fungsi mitokondria
Respirasi seluler
Menghasilkan ATP
• Dari pemecahan gula, lemak dan bahan-bahan
lainnya
• Dalam keberadaan oksigen
– Memecah molekul yang lebih besar menjadi
lebih kecil untuk menghasilkan energi =
katabolisme
– Menghasilkan energi dalam keberadaan
oksigen = respirasi aerob
10. Proses mekanis yang terjadi pada
mitokondria
SIKLUS
KREBS
DEKARB-
OKSILASI
OKSIDAT
-IF
FERMEN
-TASI
GLIKOLIS
-IS
11.
12. Glycolysis
Glikolisis adalah suatu produksi
asam piruvat dari glukosa.
Enzim yang dibutuhkan untuk
glikolisis terdapat di dalam
sitosol.
Piruvat yang dihasilkan dari
glikolisis di-dekarboksilasi
menjadi Acetyl CoA sebelum
memasuki siklus TCA
Dikatalisis oleh enzim
-Pyruvate dehydrogenase
complex
(matriks mitokondrial)
Pyruvate + CoA + NAD+ A. CoA + CO2 + NADH + H+
13. • Fermentasi
Pada peristiwa glikolisis,
glukosa secara bertahap
diubah menjadi asam
piruvat. Asam piruvat
selanjutnya dapat diubah
menjadi sejumlah produk
tergantung pada kondisi
metabolisme sel secara
umum. Misalnya asam
piruvat diubah menjadi
asetil koA untuk
memasuki daur asam
sitrat dalam kondisi aerob
atau dikonversi menjadi
etanol atau asam laktat
dalam kondisi anaerob.
14. • Dekarboksilasi oksidatif piruvat
Asam piruvat sebagai senyawa
produk akhir glikolisis akan
mengalami reaksi dekarboksilasi
oksidatif apabila cukup oksigen
dan menghasilkan asetil KoA.
Proses ini berlangsung di dalam
matriks mitokondria. Proses ini
merupakan penghubung antara
glikolisis dengan siklus asam
trikarboksilat
15. Siklus krebs
• Proses Siklus krebs
menentukan dalam respirasi
sel yaitu oksidasi sempurna
dari asam piruvat dengan
jalan pemisahan bertahap
dari semua atom hidrogen
sehingga menghasilkan 3
molekul CO2dan pemindahan
elektron yang dipisahkan dari
atom hidrogen pada oksigen
molekul.
18. KLOROPLAST
Kloroplas adalah plastida yang berwarna hijau, umumnya
berbentuk lensa, terdapat dalam sel tumbuhan lumut
(Bryophyta), paku-pakuan (Pterydophyta) dan tumbuhan berbiji
(Spermatophyta).
19. • Umumnya berbentuk lensa
• Kloroplas merupakan organel
berukuran kecil seperti
mitokondria
• Tergantung pada kondisi cahaya,
kloroplas dapat bergerak dalam
sel
• Misalnya ke permukaan untuk
menangkap lebih banyak cahaya
pada kondisi cahaya yang sedikit
• Kloroplas berperan sebagai
organel untuk menghasilkan
energi melalui proses fotosintesis
20. STRUKTUR KLOROPLAS
Memiliki membran ganda.
Mengandung klorofil, yaitu pigmen fotosintetik yang memberikan
warna hijau pada kebanyakan tumbuhan.
Membran dalam menyatu membentuk kantung-kantung pipih seperti
piringan yang disebut tilakoid
Tilakoid mengandung pigmen yang menangkap cahaya
Tilakoid bertumpuk satu sama lain membentuk granum (tunggal),
grana (banyak).
Interior bersifat likuid (stroma)
Mempunyai sistem genetik yang semi otonom, seperti pada
mitokondria
21.
22. KOMPOSISI KIMIA MEMBRAN KLOROPLAS
Membran tilakoid terdiri atas lipida
kurang lebih 50%. Kurang lebih 10%
lipida terdiri atas fosfolipida. Lipida
yang khas bagi klorofil yaitu
galaktolipida dan sulfolipida yang
terdiri adas masing-masing 45 %
dan 4% dari total lipida. Selain itu
juga terdapat molekul-molekul
lipida seperti klorofil kira-kira 20%
dari total membran tilakoid,
karotenoid, dan plastokuinon