2. PERCHÉ PARLARE DI ALIMENTAZIONE?
PER PREVENIRE MALATTIE
DERIVANTI DALLA CATTIVA
ALIMENTAZIONE

3. COME LO SI REALIZZA?
DIFFONDENDO L’INFORMAZIONE
DEL MANGIARE SANO

4. UN PO’ DI DATI….
LA REGIONE PUGLIA, SECONDO
L’ORGANIZZAZIONE MONDIALE DELLE
SANITÀ, È LA TERZA REGIONE IN ITALIA
AD AVERE IL TASSO PIÙ ALTO DI
OBESITÀ INFANTILE

5. COME SIAMO ARRIVATI A QUESTO PUNTO?
• PRIMA DELLA GLOBALIZZAZIONE
L’ALIMENTAZIONE ERA PIÙ SANA
SI MANGIAVA MOLTA VERDURA, ZUPPA
DI LEGUMI, PESCE, FRUTTA DI
STAGIONE, PANE FATTO IN CASA;
LA CARNE SI MANGIAVA UNA VOLTA
ALLA SETTIMANA (LA DOMENICA);
SI SEGUIVA LA DIETA
MEDITERRANEA
• OGGI ABBIAMO PERSO QUELLE SANE ABITUDINI
MANCA IL TEMPO: SIAMO SEMPRE
IMPEGNATI E NON RIUSCIAMO A PREPARARE
PIETANZE FATTE IN CASA;
SIAMO BOMBARDATI DAI MEDIA E
COMPRIAMO PASTI PRECOTTI, ALIMENTI
RICCHI DI GRASSI, ZUCCHERI E
CONSERVANTI;
SI CONSUMANO I PASTI VELOCEMENTE,
PERDENDO ANCHE LA CONVIVIALITÀ;
SI PASSA MOLTO TEMPO A GUARDARE LA TV
E A GIOCARE AL COMPUTER.

6. ABBIAMO TRASMESSO QUESTE «CATTIVE
ABITUDINI» AI NOSTRI FIGLI, PRIVANDOLI
DEL PIACERE DI POTER GUSTARE UN PIATTO
FATTO IN CASA, ANDANDO A DISCAPITO
DELLA SALUTE DETERMINANDO
L’INSORGENZA DI CASI DI OBESITÀ
INFANTILE

7. COSA POSSIAMO FARE?
• INFORMAZIONE;
• TORNARE AL PASSATO E RITROVARE I PIACERI DELLA DIETA MEDITERRANEA;
• DEDICARCI (ANCHE SOLO UNA VOLTA ALLA SETTIMANA) ALLA CUCINA E
COINVOLGERE I NOSTRI FIGLI;
• NON COMPRARE CIBO SPAZZATURA (PER ES. PASTI PRECOTTI E SURGELATI, BIBITE
GASSATE, SUGHI PRONTI, DOLCIUMI, MERENDINE CONFEZIONATE, ECC..);
• PRIVILEGIARE IL CONSUMO DI FRUTTA, VERDURA, LEGUMI E PRODOTTI NOSTRANI,
COMPRANDOLI SOPRATTUTTO DAI NEGOZI CHE PRODUCONO DIRETTAMENTE IL
PRODOTTO

8. IL MIO PROGETTO
TRAMITE L’UTILIZZO DI UN
PUPAZZO, ATTENTAMENTE
DOPPIATO, CERCO DI ATTIRARE
L’ATTENZIONE DEI BAMBINI PER
TRASMETTERE IMPORTANTI E
SEMPLICI CONCETTI ALLA BASE
DELLA SANA ALIMENTAZIONE,
POTENZIANDO GLI ARGOMENTI
GIÀ TRATTATI NEL PROGETTO
«CIBO VERITAS, IL CIBO
PRESENTATO TRA SCIENZA, ARTE,
FILOSOFIA E GIOCO».