Rassegna di Diritto Alimentare e Legislazione Veterinaria - N. 5/2019

1. ISSUE
N. 5.2019
6 FEBBRAIO
RASSEGNA DI DIRITTO ALIMENTARE
E LEGISLAZIONE VETERINARIA

2. 1
Edit by SialVeneto
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA .............................................................................................. 3
Risoluzioni, Comunicazioni e Informazioni ................................................................................................... 3
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA..................................................................................... 3
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI............................................................................................................. 3
MINISTERO DELLA SALUTE ...................................................................................................................... 3
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE ...................................... 3
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI.................................................... 4
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana..................................................................................... 4
Serie Generale:........................................................................................................................................... 4
2ª Serie Speciale - Unione Europea............................................................................................................. 4
3ª Serie Speciale – Regioni ......................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................................. 5
Note............................................................................................................................................................ 5
Pubblicazioni............................................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ................................................................................................... 5
Comunicati e pubblicazioni ......................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI............................................................ 5
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE .............................................. 6
Comunicati e pubblicazioni ......................................................................................................................... 6
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME................................................................... 6
REGIONE DEL VENETO ..................................................................................................................................... 6
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto ................................................................................................ 6
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA...................................................... 7
Gennaio-Febbraio 2019 .............................................................................................................................. 7
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI............................................. 7
Letture consigliate............................................................................................................................................... 9

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/168 della Commissione, del 31 gennaio 2019, che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 540/2011 per quanto riguarda la proroga dei
periodi di approvazione delle sostanze attive abamectina, Bacillus subtilis (Cohn 1872) ceppo
QST 713, Bacillus thuringiensis sottospecie aizawai, Bacillus thuringiensis sottospecie
israeliensis, Bacillus thuringiensis sottospecie kurstaki,Beauveria bassiana, benfluralin,
clodinafop, clopiralid, Cydia pomonella Granulovirus (CpGV), ciprodinil, diclorprop-P,
epossiconazolo, fenpirossimato, fluazinam, flutolanil, fosetil, Lecanicillium muscarium,
mepanipyrim, mepiquat, Metarhizium anisopliae var. anisopliae, metconazolo,
metrafenone, Phlebiopsis gigantea, pirimicarb, Pseudomonas chlororaphis ceppo: MA 342,
pirimetanil, Pythium oligandrum, rimsulfuron, spinosad, Streptomyces K61, thiacloprid, tolclofos-
metile, Trichoderma asperellum, Trichoderma atroviride, Trichoderma gamsii,Trichoderma
harzianum, triclopir, trinexapac, triticonazolo, Verticillium albo-atrum e ziram
• Regolamento di esecuzione (UE) 2019/218 della Commissione, del 1o febbraio 2019, relativo
all'approvazione di una modifica del disciplinare di una denominazione di origine protetta o di
un'indicazione geografica protetta [Vinos de Madrid (DOP)]
• Rettifica della decisione di esecuzione (UE) 2018/1622 della Commissione, del 29 ottobre 2018,
concernente la non approvazione di alcuni principi attivi nei biocidi a norma del regolamento (UE)
n. 528/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio
• Decisione di esecuzione (UE) 2019/161 della Commissione, del 31 gennaio 2019, che modifica
l'allegato della decisione di esecuzione 2014/709/UE recante misure di protezione contro la peste
suina africana in taluni Stati membri
Risoluzioni, Comunicazioni e Informazioni
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
MINISTERO DELLA SALUTE
• COMUNICATO Dati statistici relativi all'utilizzo di animali a fini scientifici per l'anno 2017
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.

5. 4
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
• PROVVEDIMENTO 10 gennaio 2019Modifica del disciplinare di produzione della denominazione
«Molise» registrata in qualità di denominazione di origine protetta in forza al regolamento (CE)
1257/2003 della Commissione del 15 luglio 2003.
• COMUNICATO Proposta di modifica del disciplinare di produzione della indicazione geografica
protetta «Asparago verde di Altedo».
• DECRETO 10 gennaio 2019 Riconoscimento del Consorzio di tutela Agnello del centro Italia IGP
e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni di cui all'articolo 53, della legge 24 aprile 1998,
n. 128, come modificato dall'articolo 14, comma 15, della legge 21 dicembre 1999, n. 526, per la
IGP «Agnello del centro Italia».
• DECRETO 17 gennaio 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio produttori e tutela della DOP
Fontina e attribuzione dell'incarico di svolgere le funzioni per la DOP «Fontina».
• DECRETO 17 gennaio 2019 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini di Valtellina a svolgere
le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura
generale degli interessi relativi alle DOCG «Valtellina superiore» e «Sforzato di Valtellina», alla
DOC «Rosso di Valtellina» ed alla IGP «Terrazze Retiche di Sondrio».
• DECRETO 17 gennaio 2019Conferma dell'incarico al Consorzio tutela del vino Conegliano
Valdobbiadene Prosecco a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela,
informazione del consumatore e cura generale degli interessi relativi alla DOCG «Conegliano
Valdobbiadene - Prosecco».
• DECRETO 17 gennaio 2019Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini Colli Berici e Vicenza a
svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore
e cura generale degli interessi relativi alle DOC «Colli Berici» e «Vicenza».
• DECRETO 17 gennaio 2019Conferma dell'incarico al Consorzio per la tutela del vino Bardolino
DOC a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del
consumatore e cura generale degli interessi relativi alla DOCG «Bardolino Superiore» ed alla
DOC «Bardolino».
• DECRETO 17 gennaio 2019Conferma dell'incarico al Consorzio tutela vini DOC Colli Piacentini a
svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore
e cura generale degli interessi relativi alla DOC «Colli Piacentini».
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 26 del 31-01-2019
n° 27 del 01-02-2019
n° 28 del 02-02-2019
n° 29 del 04-02-2019
n° 30 del 05-02-2019
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 9 del 31-01-2019
n° 10 del 04-02-2019

6. 5
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 5 del 02-02-2019
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
• Nota 3951 del 28.01.2019: esportazione di prodotti a base di carne suina negli U.S.A. -
sorveglianza microrganismi Piano di Campionamento ufficiale per Listeria monocytogenes e
Salmonella spp. - anno 2019
Pubblicazioni
• Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, le iniziative del ministero Linee di indirizzo per la
ristorazione e progetti per lo sviluppo sostenibile e la salute
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
• Elenco dei consorzi di tutela relativi ai prodotti DOP e IGP incaricati ai sensi dell'art.14 della legge
526/99 (aggiornato al 05/02/2019)
• Elenco dei consorzi di tutela dei vini incaricati ai sensi dell'art. 41 della Legge 12 Dicembre 2016,
n. 238 (aggiornato al 05/02/2019)
• Dati classificazione carcasse suine 2019

7. 6
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
Comunicati e pubblicazioni
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
REGIONE DEL VENETO
• Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.11 del 01/02/2019
n.12 del 05/02/2019
n.13 del 05/02/2019

8. 7
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Gennaio-Febbraio 2019
• Causa C-194/17 P Pandalis / EUIPO
Impugnazione – Marchio dell’Unione europea – Regolamento (CE) n. 207/2009 – Articolo 51,
paragrafo 1, lettera a), e paragrafo 2, nonché articolo 75 – Marchio dell’Unione europea Cystus –
Integratori alimentari non per uso medico – Dichiarazione di decadenza parziale – Insussistenza
di un uso effettivo del marchio – Percezione del termine «cystus» come un’indicazione descrittiva
dell’ingrediente principale dei prodotti interessati – Obbligo di motivazione
Lingua processuale: tedesco
Conclusioni dell’avvocato generale J. Kokott, presentate il 13 settembre 2018
ECLI:EU:C:2018:725
Sentenza della Corte (Terza Sezione) del 31 gennaio 2019
ECLI:EU:C:2019:80
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez.TERZA PENALE, Sentenza n.4877 del 31/01/2019 udienza del 13/12/2018
Con l'impugnata sentenza, il Tribunale di Brescia, riconosciute le circostanze attenuanti generiche,
condannava A. D. alla pena di 1.500 euro di ammenda, perché ritenuto responsabile del reato di cui agli
artt. 81 cpv. cod. pen., 30, comma 1, lett. b) e lett. e) I. n. 157 del 1992, perché, con più azioni esecutive
del medesimo disegno criminoso, deteneva all'interno di una gabbia un esemplare di pettirosso - specie di
cui è vietata la caccia ai sensi dell'art. 2I lett. c),della medesima legge - ed esercitava l'uccellagione
mediante l'utilizzo di una rete a tramaglio, mezzo vietato dall'art. 21, comma 1, lett. u) della legge in
esame. …
Sez.TERZA PENALE, Sentenza n.4878 del 31/01/2019, udienza del 13/12/2018
Con l'impugnata sentenza, emessa il 16 marzo 2018, il Tribunale di Forlì ha condannato U. M., alla pena di C
5.000,00 di ammenda, per il reato di cui all'art. 6) in relazione all'art. 5, lett. d),della legge n. 283 del 1962,
per avere, quale legale rappresentante della società Omissis, posto in vendita il prodotto denominato
"murice spinoso", contenente metallo pesante Cadmio in quantità superiore ai limiti consentiti/ e
precisamente nella misura di 4,31 mg/kg, oltrepassando il limite di 1,0mg/kg previsto dalla normativa
comunitaria di cui al Regolamento CE 1881/2006 …
Sez.TERZA PENALE, Sentenza n.4885 del 31/01/2019, udienza del 04/12/2018

9. 8
Con ordinanza 12.03.2018, il tribunale del riesame di Messina rigettava la richiesta di riesame proposta
nell'interesse di S.G., nella qualità di legale rappresentante della omonima società cooperativa a r.I., avente
ad oggetto la modifica del decreto di sequestro preventivo emesso dal GIP/tribunale di Barcellona del
15.02.2018, relativamente al delitto di associazione per delinquere, frode nell'esercizio del commercio
aggravata a norma dell'art. 517-bis, c.p., e in relazione al reato presupposto di cui all'art. 25bis 1, comma
1, d. Igs. n. 231 del 2001; giova precisare, per migliore intelligibilità dell'impugnazione, che il sequestro è
stato disposto nell'ambito di un'attività di indagine in cui è emersa la costituzione di un sodalizio
finalizzato alla commercializzazione di prodotti agroalimentari di qualità diverse rispetto a quelle reali,
ossia prodotti agricoli non realizzati con il metodo di produzione biologico o comunque provenienti da
terreni in conversione e venduti per biologici), attraverso la concordata e sistematica falsificazione dei
registri delle culture, dei registri delle materie prime, dei registri delle vendite, dei documenti di trasporto e
delle fatture di vendita, …
Sez.SETTIMA PENALE, Sentenza n.5155 del 01/02/2019, udienza del 12/10/2018
La Corte d'appello ha confermato la sentenza di primo grado, con la quale l'imputato era stato condannato,
per il reato di cui agli artt. 56 e 515 cod. pen., perché, come gestore di un ristorante, deteneva prodotti
ittici congelati destinati a essere serviti ai clienti senza che tale stato di conservazione fosse indicato nel
menù, così compiendo atti idonei e diretti in modo non equivoco a consegnare cose diverse per qualità da
quelle dichiarate (il 28 luglio 2009). …

10. 9
Letture consigliate
Fonte: Food and Veterinary Law - Diritto alimentare e legislazione veterinaria
Sushi, sashimi e carpaccio di pesce crudo scongelato, l’asterisco non deve mancare
mai nel menu. L’articolo di Fabrizio de Stefani
Nuovo spazio e sostegno alle start up agro alimentari con il progetto Agrofood Bic
Latte in polvere e conflitto di interessi: come “Big Formula” sfrutta l'allergia alle proteine
del latte vaccino per vendere di più. L'inchiesta del BMJ

12. 1