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1. DIRITTO ALIMENTARE E
LEGISLAZIONE VETERINARIA
RASSEGNA
NORMATIVA
Food and veterinary legislation review
EDITED BY
SIAL VENETO
N. 24/2021 2021 | 25 GIUGNO

2. 1
OBIETTIVI
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3. 2
Sommario
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA................................................................................. 3
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni ............................................................................ 3
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA...................................................................... 4
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI................................................................................................... 4
DECRETI PRESIDENZIALI................................................................................................................... 4
MINISTERO DELLA SALUTE............................................................................................................... 4
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE............... 4
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL TURISMO.. 4
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO................................................................................ 5
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana ........................................................................ 5
Serie Generale:....................................................................................................................................... 5
2ª Serie Speciale - Unione Europea .................................................................................................... 5
3ª Serie Speciale – Regioni................................................................................................................... 5
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE.................................................................. 5
Note........................................................................................................................................................... 5
Pubblicazioni............................................................................................................................................ 6
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO ....................................................................................... 6
Note........................................................................................................................................................... 6
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI ....................................... 6
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 6
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA .................................................................................. 7
Comunicati e pubblicazioni.................................................................................................................... 7
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME ................................................ 7
REGIONE DEL VENETO .............................................................................................................................. 7
Note........................................................................................................................................................... 7
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto...................................................................................... 7
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA..................................................................................................................... 8
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA................................. 8
Giugno 2021........................................................................................................................................... 8
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI...................... 9

4. 3
GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/994 della Commissione, del 18 giugno 2021, che
modifica l'allegato I del regolamento di esecuzione (UE) 2021/605 che stabilisce misure speciali
di controllo della peste suina africana
 Regolamento delegato (UE) 2021/1006 della Commissione, del 12 aprile 2021, che modifica il
regolamento (UE) 2018/848 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda il
modello del certificato che attesta la conformità con le norme relative alla produzione biologica
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1007 della Commissione, del 18 giugno 2021, che
modifica il regolamento di esecuzione (UE) 2018/274 per quanto riguarda la banca dati analitica
di dati isotopici e i controlli nel settore vitivinicolo
 Regolamento di esecuzione (UE) 2021/1008 della Commissione, del 21 giugno 2021, che
modifica l’allegato I del regolamento di esecuzione (UE) 2021/620 per quanto riguarda lo status
di indenne da malattia della Croazia e di una regione del Portogallo per l’infezione da Brucella
abortus, B. melitensis e B. suis nelle popolazioni di bovini, modifica il suo allegato VIII per
quanto riguarda lo status di indenne da malattia della Lituania e di alcune regioni della
Germania, dell’Italia e del Portogallo per l’infezione da virus della febbre catarrale degli ovini
(sierotipi 1-24) e modifica il suo allegato XIII per quanto riguarda lo status di indenne da malattia
della Danimarca e della Finlandia per la necrosi ematopoietica infettiva
Risoluzioni, Comunicazioni, Pareri e Informazioni
 Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione
 Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione
 Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione
 Pubblicazione della comunicazione di approvazione di una modifica ordinaria al disciplinare di
produzione di un nome nel settore vitivinicolo di cui all’articolo 17, paragrafi 2 e 3, del
regolamento delegato (UE) 2019/33 della Commissione

5. 4
GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
LEGGI ED ALTRI ATTI NORMATIVI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
DECRETI PRESIDENZIALI
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLA SALUTE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELL'AMBIENTE E DELLA TUTELA DEL TERRITORIO E DEL MARE
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI, FORESTALI E DEL
TURISMO
 DECRETO 8 giugno 2021 Conferma dell'incarico al Consorzio tutela del Gavi a svolgere le
funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela, informazione del consumatore e cura
generale degli interessi, di cui all'art. 41, commi 1 e 4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238,
sulla DOCG «Gavi» o «Cortese di Gavi».
 COMUNICATO Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata e garantita dei vini «Gavi» o «Cortese di Gavi».
 COMUNICATO Proposta di modifica unionale del disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata dei vini «Monti Lessini».
 COMUNICATO Proposta di modifica ordinaria del disciplinare di produzione della
denominazione di origine controllata dei vini «Cinque Terre» e «Cinque Terre Sciacchetra'».
 PROVVEDIMENTO 11 giugno 2021 Modifica del disciplinare di produzione della
denominazione «Pesca e Nettarina di Romagna» registrata in qualita' di indicazione geografica
protetta in forza al regolamento (CE) n. 134/98 della Commissione del 20 gennaio 1998.
 DECRETO 10 giugno 2021 Modifica del decreto 5 dicembre 2019, concernente le modalita' per
l'ammissione e controllo dei tipi genetici che rispondano ai criteri delle produzioni del suino
pesante indicati nei disciplinari delle DOP e delle IGP.
 DECRETO 14 giugno 2021 Conferma dell'incarico al Consorzio del Vino Nobile di
Montepulciano a svolgere le funzioni di promozione, valorizzazione, vigilanza, tutela,
informazione del consumatore e cura generale degli interessi, di cui all'articolo 41, commi 1 e

6. 5
4, della legge 12 dicembre 2016, n. 238, sulla DOCG «Vino Nobile di Montepulciano» e sulle
DOC «Rosso di Montepulciano» e «Vin Santo di Montepulciano».
 DECRETO 15 giugno 2021 Approvazione delle modifiche allo statuto del Consorzio del
Prosciutto di San Daniele.
 COMUNICATO Comunicato relativo alla pubblicazione del disciplinare di produzione
dell'indicazione geografica protetta «Pesca di Delia».
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Elenco settimanale delle GU della Repubblica Italiana
Serie Generale:
n° 144 del 18-06-2021
n° 144 del 18-06-2021 (S.O. n° 23)
n° 145 del 19-06-2021
n° 146 del 21-06-2021
n° 147 del 22-06-2021
n° 148 del 23-06-2021
n° 149 del 24-06-2021
2ª Serie Speciale - Unione Europea
n° 48 del 21-06-2021
n° 49 del 24-06-2021
3ª Serie Speciale – Regioni
n° 24 del 19-06-2021
MINISTERO DELLA SALUTE - SICUREZZA ALIMENTARE
Note
 Nota 14748 del 16.06.2021: Regolamento (CE) n 1099/2009 - Indicazioni operative riguardanti
le misure da mettere in atto durante la ``Festa del Sacrificio`` - Macellazioni rituali

7. 6
 Nota 24805 del 16.06.2021: export di prodotti lattiero caseari - comunicazione divieto utilizzo
caglio animale e modello di certificato sanitario
 Nota 13412 del 31.05.2021: influenza aviaria. Focolai di influenza aviaria. Rimodulazione delle
attivita`
Pubblicazioni
 Relazione certificazione LEA 2019 alimenti e veterinaria
 Adempimenti ai sensi del regolamento (UE) n 2020/217. Adeguamento dei prodotti fitosanitari
consentiti per uso non professionale a base della sostanza attiva metaldehyde
 Indicazioni per la gestione delle scorte giacenti di prodotti fitosanitari. Tempistiche per la
gestione delle scorte di prodotti fitosanitari in seguito a modifiche o revoca delle autorizzazioni.
MINISTERO DELLO SVILUPPO ECONOMICO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo.
Comunicati e pubblicazioni
 Non si segnalano pubblicazioni di settore di rilievo.
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
Comunicati e pubblicazioni
 1^ festa dell'educazione alimentare. Patuanelli: modello fondamentale per fare scelte
consapevoli
 Agrifish informale : al centro del consiglio PAC e pesca
 Conferenza Stato Regioni: Ripartito il fondo da 5 milioni a sostegno delle Mense biologiche
 Innovazione e sostenibilità alimentare, Dieta Mediterranea e acquacultura: MIPAAF con
Padiglione Italia a Expo 2020 Dubai
 Dati classificazione carcasse suine 2021

8. 7
MINISTERO DELLA TRANSIZIONE ECOLOGICA
Comunicati e pubblicazioni
 Ministero e Marina Militare, insieme per i controlli ambientali marini
 Progetto “Life del mese” di giugno 2021: life TTGG “The Tough Get Going”
CONFERENZA DELLE REGIONI E DELLE PROVINCE AUTONOME
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
REGIONE DEL VENETO
Note
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
Bollettino Ufficiale della Regione del Veneto
n.81 del 22/06/2021
n.82 del 22/06/2021
n.83 del 25/06/2021

9. 8
GIUSTIZIA AMMINISTRATIVA
 Non si segnalano provvedimenti di settore di rilievo
GIURISPRUDENZA DELLA CORTE DI GIUSTIZIA DELL'UNIONE EUROPEA
Giugno 2021
 Causa C-65/20 VI / KRONE – Verlag
Rinvio pregiudiziale – Tutela dei consumatori – Responsabilità per danno da prodotti difettosi –
Direttiva 85/374/CEE – Articolo 2 – Nozione di “prodotto difettoso” – Copia di un giornale stampato
contenente un consiglio per la salute inesatto – Esclusione dall’ambito di applicazione
Domanda di pronuncia pregiudiziale proposta dall'Oberster Gerichtshof
Lingua processuale: tedesco

10. 9
SENTENZE DI CASSAZIONE PER I REATI ALIMENTARI E CONTRO GLI ANIMALI
Sez. SECONDA PENALE, Sentenza n.20335 del 21/05/2021, udienza del 19/04/2021
Con l'ordinanza in epigrafe, il Tribunale di Foggia rigettava l'appello proposto dalla società ricorrente, in
persona del suo legale rappresentante, avverso il provvedimento con il quale il Giudice per le indagini
preliminari del medesimo Tribunale aveva a sua volta rigettato l'istanza di revoca del sequestro preventivo
di mosto che avrebbe dovuto. essere utilizzato per produrre "Aceto Balsamico di Modena IGP". Tale mosto
era stato sequestrato negli stabilimenti della ricorrente, terza interessata in qualità di persona offesa, perché
ritenuto non avente le caratteristiche previste dalla legge e per questo proveniente dal reato di associazione
per delinquere finalizzata alla perpetrazioni di truffe e frodi in commercio, a carico della Omissis, indagata
per tali reati nel presente procedimento.….
Sez. TERZA PENALE, Sentenza n.22298 del 08/06/2021, udienza del 09/02/2021
Con sentenza del Tribunale di Forlì del 16 settembre 2019 M. P. è stato condannato alla pena di C 7.000,00
di ammenda relativamente al reato di cui all'art. 5, lettera G) della legge 30 aprile 1962, n. 283, in relazione
all'articolo 6 comma 4, perché in qualità di titolare dell'azienda agricola denominata Omissis vendeva
sostanze alimentari che contenevano aggiunte di additivi chimici superiori a quelli autorizzati dal Ministero
della Sanità; in particolare dall'analisi di un campione di carcassa (muscolo) di un piccione prelevato presso il
macello Omissis, animale proveniente dalla predetta azienda agricola M. P., risultava la presenza di
ossitetraciclina, sostanza capace di provocare modificazione al naturale svolgimento di funzioni fisiologiche
dell'animale nella misura di 383,4 ug/kg superiore al limite previsto di 100 ug/kg sancito dal regolamento UE
37/2010 (e s.m.i.); reato accertato il 16 settembre 2016.…

11. 10
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