Dokumen ini membahas struktur bunga strawberry dan kecipir. Strawberry memiliki batang pendek dengan banyak daun. Bunganya terdiri dari 5 kelopak, 5 mahkota bunga, dan 20-35 benang sari. Bunganya tersusun dalam malai di ujung tanaman. Kecipir memiliki batang melilit hingga 4m dengan daun tiga. Bunganya berwarna kuning muda hingga putih, berkelompok di ketiak daun. Buahnya berbentuk polong lon

1. Makalah Laporan Rekayasa Tanaman 2
“ Struktur Bunga Strawberry dan Kecipir “
Semester Ganjil / Tahun 2009
Kelompok 5
Sungkono (150110080154)
R Bondan (150110080162)
Esra Yosefin (150110080128)
Listy Prichasari (150110080137)
M Prayudhi (150110080146)
Program Studi Agroteknologi
Fakultas Pertanian
Universitas Padjadjaran
Jatinangor

2. Rekayasa Tanaman 2 Struktur Bunga
2
2009
Pendahuluan
1. Stroberi
Merupakan tanaman buah berupa Herba dengan bahasa Latinnya Fragaria annassa sejak
zaman Romawi. Stroberi untuk pertama kalinya ditemukan di Chili, Amerika Selatan dengan
bahasa Latinnya Fragaria chiloensis lepidoptera. Sedangkan Stroberi yang berasal dari
Amerika Utara dengan bahasa Latinnya Fragaria xannassa Var Duchesne.
Stroberi yang berasal dari Chili, Amerika Selatan menyebar ke berbagai negara Amerika,
Eropa dan Asia. Sesuai dengan perkembangan zaman , tanaman Stroberi yang dibudidayakan
jenis Fragaria xannassa Var Duchesne berasal dari Amerika Utara merupakan persilangan
antara jenis Fragaria virginiana lepidoptera Var Duchesne dengan jenis Fragaria chiloensis
Lepidoptera Var Duschene yang dilakukan pada tahun 1750. Tanaman Stroberi yang pertama
kali masuk ke Indonesia jenis Fragaria vesca lepidoptera. Pertengahan tahun1990-an
tanaman Stroberi mulai dikenal dan dikembangkan petani Indonesia khususnya petani
Rancabali, Bandung, Jawa Barat. Sekarang ini tanaman Stroberi dapat dijumpai di Sukabumi,
Cipanas, Lembang, Batu dan Bedugul di Bali.
Batang Utama
Batang Strawberry sangat pendek dan terdapat banyak daun di setiap buku. Pada ketiak daun
terdapat pucuk aksilar yang akan berkembang menjadi stolon (sulur) dan akan membentuk
akar.
Tanaman Strawberry tampak seperti rumpun tanpa batang. Batang utama dan daun tersusun
rapat disebut Crown
Daun
Masa pertumbuhan vegetatif membentuk daun-daun baru setia- 8 – 12 hari dan bertahan 1 – 3
bulan kemudian kering. Daun Strawberry dengan tepi berigi merupakan daun trifoliate. Pada
setiap daun terdapat 300-400 stomata (mulut daun)

3. Rekayasa Tanaman 2 Struktur Bunga
3
Akar
Tanaman Strawberry dewasa mempunyai 20-35 akar primer dengan panjang 40 cm. Akar
primer dapat bertahan lebih dari 1 (satu) tahun. Akar tua akan digantikan dengan akar baru
tumbuh dari ruas yang paling dekat dengan akar primer tersebut.
Bunga

4. Rekayasa Tanaman 2 Struktur Bunga
4
Susunan bunga tanaman Strawberry terdiri dari:
Sepal (kelopak bunga)
Petal (daun mahkota)
Stamen (benang sari)
Pistil (putik)
Receptacle (dasar bunga)
Anther (alat kelamin jantan)
Stigma (kepala putik)
Ovul (bakal biji)
Inflorensens (malai)
Bunga tanaman Strawberry mempunyai 5 sepal (kelopak bunga). 5 petal (daun mahkota) dan
20-35 stamen (benang sari) dan ratusan pistik (putik) yang menempel pada receptacle (dasar
bunga) dengan pola melingkar.
Bunga tersusun dalam infloresens (malai) terletak di ujung tanaman.Infloresens terdiri dari
batang utama dan batang cabang. Infloresens mempunyai 1 bunga primer, 2 sekunder, 4
tersier, 8 kuarterner dan 16 kuiner.
Bunga yang pertama mekar adalah bunga primer, disusul bungan sekunder, tersier dan
kuartener. Saat bunga mekar, anther (alat kelamin jantan) akan merekah secara membujur
dan tepung sari siap untuk menyerbuki ovul (bakal biji). Stigma (kepala putik) siap menerima
tepung sari akan terasa kasar dan lengket dan akan bertahan selama beberapa hari.
Penyerbukan terjadi diakibatkan bantuan angin, gaya berat dan serangga.
2. Kecipir ( Psophocarpus tetragonolobus Dc )

5. Rekayasa Tanaman 2 Struktur Bunga
5
Batang melilit, dengan panjang 2—4 m. Berdaun tiga, daun pada umumnya berbentuk bundar
telur, ujung daun meruncing dengan 2 daun penumpu kecil. Bunga berjumlah 2—10, dalam
tandan di ketiak, berwarna lembayung muda atau putih dengan beragam perpaduan
lembayung muda, krim, biru dan merah. Buah polong, berbentuk lonjong hingga memita,
lebih kurang bersegi dengan 4 buah sayap halus hingga menggergaji dengan lebar 0.3—1 cm,
berwarna kuning-hijau, hijau atau yang kurang umum, krim, kadang-kadang dengan lurik
merah. Biji tiap polong berisi 5—21, berbentuk agak membulat dengan panjang sekitar 0.6—1
cm, berwarna coklat, kuning, coklat gelap, putih, seragam atau banyak loreng

6. Rekayasa Tanaman 2 Struktur Bunga
6
Daftar Pustaka
http://bosfarm.com
http://bosfarm.com/IMG_0414_resize.JPG