3. Proses
Proses Anabolisme
Anabolisme biasanya banyak
biasanya banyak
membutuhkan
membutuhkan energi sehingga reaksi
energi sehingga reaksinya
nya dapat
dapat
berlangsung cepat dan efisien. Reaksi yang
berlangsung cepat dan efisien. Reaksi yang
memerlukan energi dalam bentuk panas
memerlukan energi dalam bentuk panas disebut
disebut
reaksi
reaksi endergonik
endergonik atau
atau reaksi endoterm
reaksi endoterm.
.
Sebaliknya pada proses
Sebaliknya pada proses K
Katabolisme banyak
atabolisme banyak
energi dibebaskan ke lingkungan berupa energi
energi dibebaskan ke lingkungan berupa energi
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
energi dibebaskan ke lingkungan berupa energi
energi dibebaskan ke lingkungan berupa energi
panas. Suatu reaksi dimana terjadi pelepasan
panas. Suatu reaksi dimana terjadi pelepasan
energi
energi disebut reaksi
disebut reaksi eksergonik
eksergonik atau
atau reaksi
reaksi
eksoterm
eksoterm.
.
Proses metabolisme memerlukan ENZIM
Proses metabolisme memerlukan ENZIM
4. ENZIM
Enzim adalah satu atau beberapa gugus
polipeptida (protein) yang berfungsi sebagai
katalis (senyawa yang mempercepat proses reaksi
tanpa habis bereaksi) dalam suatu reaksi kimia.
Enzim bekerja dengan cara menempel pada
permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
permukaan molekul zat-zat yang bereaksi dan
dengan demikian mempercepat proses reaksi.
Percepatan terjadi karena enzim menurunkan
energi pengaktifan yang dengan sendirinya akan
mempermudah terjadinya reaksi. Sebagian besar
enzim bekerja secara khas, yang artinya setiap
jenis enzim hanya dapat bekerja pada satu
macam senyawa atau reaksi kimia.
6. SIFAT-SIFAT ENZIM
Enzim adalah protein
Enzim bekerja secara spesifik / khusus
Enzim berfungsi sebagai katalis
BIOKATALISATOR
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
(Mengubah kecepatan reaksi, tidak mengubah
hasil akhir atau keseimbangan reaksi)
Enzim diperlukan dalam jumlah sedikit
Enzim dapat bekerja secara bolak balik
7. FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KERJA ENZIM
1. SUBSTRAT
2. SUHU
3. KEASAMAN (pH)
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
4. KO FAKTOR
5. INHIBITOR
8. Reaksi yang tidak dikatalis oleh
enzim
Reaksi yang dikatalis oleh enzim
Energi
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
Laju reaksi
Eaktivasi
13. TAHAP FOTOSINTESIS
1. REAKSI TERANG / FOTOLISIS
1. REAKSI TERANG / FOTOLISIS
2. REAKSI GELAP / FIKSASI CO
2. REAKSI GELAP / FIKSASI CO2
2 /
/
Proses penguraian air oleh energi cahaya untuk
membentuk molekul ATP dan NADPH2
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
SIKLUS Calvin
SIKLUS Calvin-
-Benson
Benson
Proses pengikatan karbondioksida (CO2) oleh
ribulosa bifosfat (molekul gula 5 C) dan
selanjutnya akan membentuk gula (6C). Reaksi
ini tidak membutuhkan cahaya
14. REAKSI TERANG
REAKSI TERANG , meliputi 2 proses :
, meliputi 2 proses :
1. FOSFORILASI
1. FOSFORILASI SIKLIK
SIKLIK / Fotosistem 1
/ Fotosistem 1
Menghasilkan ATP melalui transfer elektron siklik
pada P700 nm
2. FOSFORILASI
2. FOSFORILASI NON SIKLIK
NON SIKLIK / Fotosistem 2
/ Fotosistem 2
Menghasilkan ATP, Oksigen dan Hidrogen yang terikat
pada NADP, pada P680 nm
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
pada NADP, pada P680 nm
Sintesa ATP dari ADP + P dalam kloroplas disebut
Fosforilasi atau Fotofosforilasi
Reaksi singkat pada reaksi terang :
cahaya
2H2O + 2 NADP 2 NADPH2 + O2 + H+
20. REAKSI GELAP
REAKSI GELAP
1. Berlangsung dalam Stroma
2. Menggunakan energi kimia ATP dan NADPH2
hasil reaksi terang
3. Terjadi fiksasi CO2 ( 1C) menjadi Karbohidrat (6C)
as-bio-fmipa-upi
24. KEMOSINTESIS
1. BAKTERI SULFUR
CO2 + 2 H2S CH2O + 2 S +H2O
Sintesa senyawa organik dari reaksi-reaksi kimia
senyawa anorganik. Terjadi pada bakteri tertentu yang
tidak berklorofil
as-bio-fmipa-upi
CO2 + 2 H2S CH2O + 2 S +H2O
2. BAKTERI BESI
FERRO
FERRI
3. BAKTERI N ( Nitrosomonas, Nitrococcus)
AMONIUM
NITRIT
NITRAT
26. RESUME ANABOLISME
FOTOSINTESIS
1. FOTOLISIS/SIKLUS ELEKTRON/REAKSI HILL
AIR
NADPH, ATP, dan OKSIGEN
2. FIKSASI CO2 / SIKLUS CALVIN - BENSON
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
2. FIKSASI CO2 / SIKLUS CALVIN - BENSON
CO2
RBP
APG
ALPG
GLUKOSA
6 CO2 + 6 H2O
Cahaya matahari
klorofil
C6H12O6 + 6O2
27. KATABOLISME
KATABOLISME
RESPIRASI :
RESPIRASI : Proses pembebasan energi
Proses pembebasan energi
kimia yang terkandung dalam
kimia yang terkandung dalam
molekul organik pada sel
molekul organik pada sel
as-bio-fmipa-upi
molekul organik pada sel
molekul organik pada sel
hidup menjadi energi yang
hidup menjadi energi yang
berguna untuk aktivitas hidup
berguna untuk aktivitas hidup
28. Tiga peristiwa dalam respirasi
Tiga peristiwa dalam respirasi
1. Pemecahan bahan bakar
Karbohidrat
Karbohidrat Fragmen
Fragmen-
-fragmen dan
fragmen dan
membentuk CO2
membentuk CO2
as-bio-fmipa-upi
2. Transfer H2
2. Transfer H2
Proses pembebasan energi dari bahan bakar
3. Transfer energi
3. Transfer energi
Untuk mengikat P + ADP ATP
29. TAHAP
TAHAP-
-TAHAP RESPIRASI SEL
TAHAP RESPIRASI SEL
1.
1. Glikolisis
Glikolisis
Glukosa + 2 ADP + 2 P + 2 NAD 2 Piruvat + 2 NADH2 + 2 ATP
2. Dekarboksilasi Oksidatif
2. Dekarboksilasi Oksidatif
2 Piruvat + 2 Co.A + 2 NAD 2 Asetil CoA + 2 NADH2 + 2 CO2
3. Daur Krebs
3. Daur Krebs
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
3. Daur Krebs
3. Daur Krebs
4. Transfer Elektron
6 H2O + 2 Asetil CoA + 6NAD + 2FAD + 2P 4 CO2 + CoA + 6 NADH2
+ 2 FADH2 + 2 ATP
10 NADH2 + 2 FADH2 + 34 ADP + 34 P + 6O2 10 NAD + 2 FAD + 12
H2O + 34 ATP
Glukosa (C6H12O6) + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O + 38 ATP (Energi)
30. 1. GLIKOLISIS
1. GLIKOLISIS
Berlangsung di
Berlangsung di
dalam SITOPLASMA
dalam SITOPLASMA
Glukosa (C6)
Glukosa (C6)
C3
C3
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
Menggunakan 2 ATP
Menggunakan 2 ATP
Menghasilkan 2 ATP
Menghasilkan 2 ATP
Menghasilkan 2
Menghasilkan 2
molekul Piruvat
molekul Piruvat
31. 2. Dekarboksilasi oksidatif
2. Dekarboksilasi oksidatif
Dihasilkan 2
Dihasilkan 2
molekul CO2
molekul CO2
dan 2 molekul
dan 2 molekul
NADH
NADH
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
NADH
NADH
Dihasilkan 2
Dihasilkan 2
Asetil CoA (C2)
Asetil CoA (C2)
32. 3. Daur Krebs
3. Daur Krebs
Pembentukan
Pembentukan
asam sitrat
asam sitrat
(C6) dari asam
(C6) dari asam
asetat (C2)
asetat (C2)
dan asam
dan asam
oksaloasetat
oksaloasetat
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
oksaloasetat
oksaloasetat
(C4)
(C4)
Menghasilkan
Menghasilkan
2 ATP, 6NADH,
2 ATP, 6NADH,
2FADH, 6 CO2
2FADH, 6 CO2
Berlangsung di
Berlangsung di
dalam matriks
dalam matriks
mitokondria
mitokondria
33. 4. Transfer elektron
4. Transfer elektron
NADH DAN FADH
NADH DAN FADH
SENYAWA PEREDUKSI
SENYAWA PEREDUKSI
PENGHASIL ION HIDROGEN
PENGHASIL ION HIDROGEN
SETIAP PERPINDAHAN ELEKTRON PADA
SETIAP PERPINDAHAN ELEKTRON PADA
SETIAP RESEPTOR MEMBENTUK ENERGI
SETIAP RESEPTOR MEMBENTUK ENERGI
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
SETIAP RESEPTOR MEMBENTUK ENERGI
SETIAP RESEPTOR MEMBENTUK ENERGI
DAN MENGHASILKAN MOLEKUL AIR
DAN MENGHASILKAN MOLEKUL AIR
SETIAP MOLEKUL NADH MENGHASILKAN
SETIAP MOLEKUL NADH MENGHASILKAN
3 ATP DAN 1 MOLEKUL FAD
3 ATP DAN 1 MOLEKUL FAD
MENGHASILKAN 2 ATP
MENGHASILKAN 2 ATP
37. Glucose
Glucose
2 Pyruvate
2 Pyruvate
2 ATP
2 ATP
No Oxygen
No Oxygen
Oxygen
Oxygen
34 more
34 more
ATP
ATP
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
Aerobic respiration
Aerobic respiration Fermentation
Fermentation
Alcohol + CO2
Alcohol + CO2
(yeast, plants)
yeast, plants)
Lactate
Lactate
(Animals)
(Animals)
38. FERMENTASI ASAM LAKTAT
TERJADI DALAM JARINGAN HEWAN
HASIL AKHIR BERUPA SENYAWA
ASAM LAKTAT
JUMLAH ENERGI SEDIKIT
as-bio-fmipa-upi
JUMLAH ENERGI SEDIKIT
Glukosa
(1 Molekul)
Asam Piruvat (C)
1 molekul
Asam Laktat (C3) 2 molekul
menghasilkan ATP 2 molekul
39. FERMENTASI ALKOHOL
FERMENTASI ALKOHOL
FERMENTASI ALKOHOL TERJADI
FERMENTASI ALKOHOL TERJADI
DALAM TUMBUHAN:
DALAM TUMBUHAN:
ENERGI YANG DIHASILKAN KECIL
ENERGI YANG DIHASILKAN KECIL
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
ENERGI YANG DIHASILKAN KECIL
ENERGI YANG DIHASILKAN KECIL
MENGHASILKAN RACUN
MENGHASILKAN RACUN
Glukosa
(1 Molekul)
Asam Piruvat
(C3) 1 molekul
Asam Laktat (C3)
2 molekul
menghasilkan ATP 2
molekul
Asetaldehid
(C2) 2 mol
40. PERBANDINGAN RESPIRASI AEROB DAN ANAEROB
KETERKAITAN PROSES KATABOLISME DAN ANABOLISME
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
KETERKAITAN PROSES KATABOLISME DAN ANABOLISME
41. KETERKAITAN PROSES KATABOLISME DAN
KETERKAITAN PROSES KATABOLISME DAN
ANABOLISME
ANABOLISME
Protein
makanan
Asam
amino
Protein
tubuh
Senyawa lain yang
mengandung nitrogen
As.Amino dlm Sel
as
as-
-bio
bio-
-fmipa
fmipa-
-upi
upi
Aseti co-A
Produksi ATP
Senyawa
kerangka karbon
Asam piruvat atau
intermediet siklus
Krebs
Urea
NH4
+
Disekresi
kan
Glukosa
